很多人都特别爱吃芥蓝,因为不仅它的营养价值丰厚,更多的人喜欢吃是因为它的口味非常的独特。芥蓝有很多种做法,蒜蓉芥蓝就是非常有特色的一种做法,但很多人不知道该如何下手,接下来本文将为大家做出介绍。1、蒜蓉芥蓝原料要制作蒜蓉芥蓝的话,那么在原料方面的选择是需要细心仔细的,要选择好新鲜适量的芥蓝,并且要选择好适量的调味料,调味量虽然不要多,但是一定要选择好一点的调味料,要选择品牌响的调味料,这样的调味药才能够做出美味的蒜香芥蓝,主要有醋,酱油和鸡精以及少量的食用盐,还需要准备好适量的大蒜。2、蒜蓉芥蓝做法步骤制作蒜蓉芥蓝,首先要把芥蓝进行清洁,清洁到位是非常关键的,因为它表面可能会携带一些农药或者细