鸡蛋羹

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• 鸡蛋羹怎么做好吃

鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、锌、铁等微量元素，这些都是人体所需的营养物质，有“理想营养库”的美誉。将鸡蛋做成鸡蛋羹，是一道非常不错的美食。鸡蛋羹的做法千千万，不同的做法味道也是不一样的。橙香鸡蛋羹材料：鸡蛋3个、橙子1个、牛奶、白糖各适量做法：1、将橙子洗净后将橙汁挤出来;2、鸡蛋用清水洗净，在顶部打一个洞，弄成硬币大小;3、将鸡蛋倒入盆中、打散;4、在碗中放入牛奶、白糖，倒入锅中煮沸，晾凉;5、将橙汁倒入放凉的牛奶;6、往牛奶中倒入鸡蛋液;7、将鸡蛋液倒入蛋盅到9分满;8、用保鲜膜包着整个鸡蛋，用小火蒸约10分钟左右即可。

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• 这样子蒸鸡蛋羹才会有妈妈的味道

想必小伙伴们都有小时候妈妈给你蒸水蛋吃的经验吧!那个时候可能家中生活条件没有那么好，家里那只老母鸡生的鸡蛋都是你一个人专属。那时妈妈蒸的蛋羹，嫩嫩滑滑如豆腐，入口即化，成你小时候最喜欢的吃的食物。长大以后你怀念起那鸡蛋羹，想自己做做，但是做出来却是布满蜂窝洞，甚至水蛋分离。差别如此之大，你肯定很疑惑到底是为什么呀？哈哈，因为你没掌握妈妈蒸鸡蛋的小技巧呀，今天我们苹果绿养生专家就告诉你鸡蛋要怎么蒸才会有妈妈的味道，一起来看看吧!1、搅拌方法你掌握好了吗很多小伙伴在打蛋的时候肯定都是很随便的，觉得鸡蛋打均匀就可以，怪不得蒸不出嫩滑的鸡蛋呀！其实打蛋也是很有技巧，打蛋时要轻要慢，沿一个方向轻轻搅拌鸡

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• 蒸鸡蛋羹放什么调料,蒸鸡蛋羹放多了水有什么影响吗 蒸蛋两个鸡蛋要放多少水

鸡蛋羹是一道用鸡蛋制作的美味食材，其口感软糯，味道香甜，深受人们喜爱，而蒸鸡蛋羹时，放什么调料好呢？蒸鸡蛋羹放多了水有什么影响吗？以下为你解答。 蒸鸡蛋羹放什么调料 1 蒸鸡蛋羹时，可以放入盐、生抽、葱花、香油等调料品，增添食材的美味，具体做法如下： 1、将鸡蛋打入碗中，大约2-3个，然后加入一勺盐，搅拌均匀。 2、接着加入蛋液1.5-2倍的凉白开水或纯净水，继续

一鹿有你，一世有晗

• 消化不良可以吃蒸鸡蛋羹吗,消化不良吃什么好 消化不良能吃鸡蛋羹吗

现在很多人饮食是十分不规律，想吃的时候便吃了，不想吃就不吃了，长时间下去就会导致肠胃功能就会出现问题，最大的问题就是消化不良。那么这个时候我们还能吃蒸鸡蛋吗？下面一起来看看。 消化不良可以吃蒸鸡蛋羹吗 1 可以。 消化不良是可以吃蒸鸡蛋的，但是在吃的时候并不是一次性全部吃完，我们应该少量多次食用，而且在选择主食的时候，主要是以清淡为主，不要过于辛辣刺激。

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• 蒸鸡蛋羹是水开了蒸还是凉水就入锅,水开了鸡蛋羹蒸几分钟 鸡蛋羹水开后蒸几分钟

鸡蛋羹看似一道简单的菜品，而每次自己做时，就会发现不是鸡蛋羹表面有蜂窝，就是太水了，那么蒸鸡蛋羹是水开了蒸还是凉水就入锅呢？水开了鸡蛋羹蒸几分钟呢？ 蒸鸡蛋羹是水开了蒸还是凉水就入锅 1 一般建议水开了蒸鸡蛋。 鸡蛋营养丰富，烹饪的方式也有许多种，比如：炒鸡蛋、蒸鸡蛋、蛋糕等，而在蒸鸡蛋时，常有人疑惑是用热水蒸还是凉水蒸呢？其实一般建议水开了蒸鸡蛋，因为冷水蒸鸡蛋不易凝

追忆、梦流年

• 蒸鸡蛋羹出蜂窝的真正原因,蒸鸡蛋成蜂窝还有营养吗 怎么蒸鸡蛋羹嫩无蜂窝

中午家里的小孩说要吃鸡蛋羹，从冰箱拿了鸡蛋蒸，结果蒸出的鸡蛋羹表面有明显的蜂窝，那么蒸鸡蛋羹出蜂窝的真正原因是什么？蒸鸡蛋成蜂窝还有营养吗？ 蒸鸡蛋羹出蜂窝的真正原因 1 蒸制时间过长。 鸡蛋羹是一种用鸡蛋为原料制作的美味佳肴，口感细腻Q弹，且营养丰富，含有蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，而蒸鸡蛋时，常有人蒸出带有蜂窝的鸡蛋羹，其实是因为蒸制时间太长导致的。

一鹿有你·永不散

• 鸡蛋羹是水开了再蒸吗,蒸鸡蛋蒸半天还是稀的怎么办 鸡蛋羹不凝固怎么补救

鸡蛋羹味道鲜美，营养丰富，但很多人蒸出来的鸡蛋羹都不够软嫩爽滑，这可能跟鸡蛋羹做法不对有关，例如鸡蛋羹是水开了再蒸，还是冷水的时候就放入，下面就来具体说说有关蒸鸡蛋羹的问题，赶紧来了解一下吧。 鸡蛋羹是水开了再蒸吗 1 是的。 因为鸡蛋羹冷水下锅的话，蒸熟时间会比较长，这样蒸出来的鸡蛋会比较老硬，而且在长时间蒸制过程中会产生较多的蒸汽，导致鸡蛋有蜂窝，表面出现凹坑，而开

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• 蒸鸡蛋羹放虾是放熟虾还是放生虾,蒸鸡蛋羹什么时候放虾

蒸鸡蛋羹是一款老少皆宜的食物，而且还可以和虾仁一起烹饪，那么在蒸鸡蛋羹放虾是放熟虾还是放生虾呢？ 蒸鸡蛋羹放虾是放熟虾还是放生虾 1 都可以。 蒸鸡蛋羹的时候无论是放生虾和熟虾都是可以的，只需要根据自己的喜好和需求来决定即可。 虾仁本身就是一种好熟的食材，虽然蒸鸡蛋羹本身就不需要长时间的蒸制时间，但是在蒸制鸡蛋羹的时候都是采用大火蒸制，所以相对于虾仁来说是比较好熟

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• 鹅蛋羹和鸡蛋羹的区别,鹅蛋羹要蒸多久 蒸鹅蛋为什么要加白糖

鹅蛋羹是采用鹅蛋和水制作而成的，其与一般的鸡蛋羹是不同的，那么鹅蛋羹和鸡蛋羹的区别是什么呢？ 鹅蛋羹和鸡蛋羹的区别 1 鹅蛋羹和鸡蛋羹都是一种蛋羹，其制作方式基本是一样的，而鹅蛋羹和鸡蛋羹的区别主要如下： 1、材料：鹅蛋羹主要是采用鹅蛋和水制作而成，而鸡蛋羹主要是采用鸡蛋和水制作而成，材料不同。 2、营养：其次就是营养的不同，因为鹅蛋的营养含量要高于鸡蛋，所以鹅蛋

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• 蒸鸡蛋羹没有保鲜膜可以用塑料袋代替吗,没保鲜膜怎么蒸鸡蛋羹 蒸蛋羹时间多久

蒸鸡蛋羹也是一项技术活，很多人蒸出来的鸡蛋羹都是蜂窝状不好看的，但有的人蒸出来则是表面光滑、细腻、软嫩的，是借助了保鲜膜的功劳，不知道蒸鸡蛋羹没有保鲜膜的话，可不可以用塑料袋代替呢？ 蒸鸡蛋羹没有保鲜膜可以用塑料袋代替吗 1 不能。 蒸鸡蛋羹用到的保鲜膜为食品级PE保鲜膜，这种保鲜膜选用符合要求的食品级PE树脂，不会添加塑化剂，可加热使用，但塑料袋中含有增塑剂、着色剂、

苏柠。

• 蒸鸡蛋羹不用保鲜膜可以吗,蒸水蛋为什么要用保鲜膜 蒸鸡蛋羹盖保鲜膜

鸡蛋的营养价值很高，而蒸鸡蛋羹是非常鲜嫩好吃的一种做法，很多人在蒸鸡蛋羹的之后都会蒙上保鲜膜，那么蒸鸡蛋羹不用保鲜膜可以吗？ 蒸鸡蛋羹不用保鲜膜可以吗 1 可以。 蒸鸡蛋羹用保鲜膜盖上，是为了不让蒸制时的水蒸汽滴入碗里，导致蛋液产生蜂窝状，但是如果没有保鲜膜的话，也可以用耐热玻璃、瓷盘来代替保鲜膜覆盖鸡蛋液，让鸡蛋液内部形成一个相对密闭的空间，防止水汽进入。而且蒸鸡蛋羹

为何离开、

• 蒸鸡蛋羹需要多长时间,鸡蛋羹像豆腐渣一样能吃吗

鸡蛋羹口感柔软爽滑，营养丰富，但蒸好一碗软嫩鲜滑的鸡蛋羹也极为不易，尤其是要把握好蒸鸡蛋的时间，不知道蒸鸡蛋羹具体需要多长时间才能熟呢？ 蒸鸡蛋羹需要多长时间 1 一般蒸10-15分钟即可。 蒸鸡蛋羹的主要材料为鸡蛋和水的混合液体，属于比较容易蒸熟的食物，一般放3-4个鸡蛋，加1.5倍或1倍的水搅拌均匀，然后冷水下锅，盖上锅盖，开始计时，大约12分钟左右即可蒸熟，如燃气

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• 蒸鸡蛋羹可以放牛奶吗,纯牛奶蒸鸡蛋难消化吗

鸡蛋羹是生活中常见的食物，很多人日常都喜欢吃，我*时做鸡蛋羹都是往里面加水的，不知道还能不能加一些别的东西，例如牛奶什么的？ 蒸鸡蛋羹可以放牛奶吗 1 可以。 鸡蛋羹的主要成分是新鲜鸡蛋，鸡蛋里面的主要营养成分是蛋白质、碳水化合物等，牛奶中的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分，从营养成分上来说，鸡蛋和牛奶并无冲突，制作鸡蛋羹的时候在里面加入牛奶会让鸡蛋羹的营养

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• 提子和鸡蛋能一起吃吗,鸡蛋羹的做法

鸡蛋是很多人基本上每天都会吃的食物，鸡蛋虽然营养很丰富，但是鸡蛋和很多食物都是不能吃的，如果没有注意可能会出现身体上的不适。那吃了鸡蛋能不能吃提子呢？提子和鸡蛋能不能一起吃呢？ 提子和鸡蛋能一起吃吗 1 提子和鸡蛋是可以一起吃的，吃了鸡蛋吃提子并不会有什么不良的反应，提子性*，一般情况下都是可以吃的，而且营养也很丰富，其实很多人都不知道，有人将提子和鸡蛋进行了完美的结合，将它

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• 鸡蛋羹是流食还是半流食,做完胃息肉能吃鸡蛋羹吗 鸡蛋糕属于半流食吗

鸡蛋羹是生活中常见的一种食物，具有较高的营养价值以及食用价值，那么鸡蛋羹属于减肥餐吗？做完胃息肉能吃鸡蛋羹吗？ 鸡蛋羹是流食还是半流食 1 是半流食。 一般流食主要是指一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化，生活中常见的流食有水、牛奶、奶粉、豆粉、蛋白粉、藕粉等；而半流食是是一种比较稀软烂、易消化、易咀嚼、含粗纤维少、无强烈刺激呈半流质状

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• 蒸的鸡蛋羹发黑能吃吗,吃了发黑的蒸鸡蛋怎么办 4个鸡蛋蒸鸡蛋羹需要多久

蒸鸡蛋是我们生活中常见的一种食物，具有较高的营养价值以及食用价值，深受人们的喜爱和欢迎，那么蒸的鸡蛋羹发黑能吃吗？吃了发黑的蒸鸡蛋怎么办？ 蒸的鸡蛋羹发黑能吃吗 1 不建议吃。 蒸鸡蛋的主要材料就是鸡蛋，是我国传统的一项家常菜，味甘性*，其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸以及多种矿物质化合物，一般情况下是不会出现发黑的情况的，要是出现了发黑的情况，那么多半是因为

客官哦

• 蒸鸡蛋羹如何不腥窍门,鸡蛋怎么蒸不腥

鸡蛋羹是我们生活常见的一种食物，深受人们的喜爱和欢迎，但是鸡蛋羹蒸不好很容易有腥味，那么蒸鸡蛋羹如何不腥窍门？鸡蛋怎么蒸不腥？ 加一些食醋 1 鸡蛋羹之所以会有腥味，主要是因为鸡蛋本身具有一定的腥味，有些人受不了，那么这时候可以往鸡蛋羹中加一些食醋进行调味，因为食醋中含有大量的醋酸，可以帮助稀释鸡蛋中的腥味。

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• 蒸鸡蛋羹发黑怎么回事,蒸鸡蛋发黑了还可以吃吗 三个鸡蛋的鸡蛋羹要蒸多久

今天在家里自己蒸的鸡蛋有一些发黑了，不知道是哪里出错了，那么蒸鸡蛋羹发黑怎么回事？蒸鸡蛋发黑了还可以吃吗？ 蒸鸡蛋羹发黑怎么回事 1 主要有一下几种原因： 1、做蒸鸡蛋的时候用来装碗的容器是很重要的，要是使用的金属的容器，那么当鸡蛋与金属容器接触之后，就会发生氧化反应，从而会变黑，所以蒸鸡蛋变黑很有可能是容器的原因。 2、蒸鸡蛋之所以会变黑，还有一种可能就是蒸蛋蒸

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• 蒸鸡蛋羹葱花什么时候放进去,一碗蒸蛋放几个鸡蛋 蒸鸡蛋羹两个鸡蛋放多少水

蒸鸡蛋是生活中一种常见的美食，具有较高的营养价值以及食用价值，适量食用对人体的健康具有一定好处，而蒸鸡蛋的时候一般会放一些葱花，那么蒸鸡蛋羹葱花什么时候放进去？一碗蒸蛋放几个鸡蛋？ 蒸鸡蛋羹葱花什么时候放进去 1 蒸好的时候再放。 蒸蛋主要是由鸡蛋制成的，具有较高的营养价值以及食用价值，适量食用对人体的健康具有一定的好处，在蒸鸡蛋的时候是不需要放葱花的，首先是为了保留蒸

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• 宝宝吃鸡蛋羹好消化吗

鸡蛋羹是非常受欢迎的一种鸡蛋的做法，无论男女老少，鸡蛋羹看上去比较软，做得好的鸡蛋羹入口即化，那么宝宝吃鸡蛋羹好消化吗，下面跟随小编一起详细了解了解吧~ 宝宝吃鸡蛋羹好消化吗鸡蛋羹相比于其他做法的鸡蛋来说，是比较好消化的。一般说来将*7、8个月大的宝宝肠胃是完全的可以吸收掉鸡蛋羹，但是每个孩子的情况不一样，且在孩子还没有完全适应奶水之外的其他食物时，家长最

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