鸡翅作为生活中常见的一种肉类食物,并且它的营养价值是非常高的,而且做法也非常多有,很多人对鸡翅是独具青睐,鸡翅作为鸡中所含有的一个部位,他的热量是非常高的,对于一些高耗能体力的人来说,是良好补充能量的一种食物,那么鸡翅的营养价值有哪些呢?鸡翅如果按我们*时所食用的*惯划分的话,又可以分为鸡翅根,鸡翅中和鸡翅尖,这三种部位有各自的优点,有说如果想要吃鸡翅根或者鸡翅中的话,这个部位主要就是一些肌肉和脂肪,但是对于鸡翅尖的话,脂肪和肉类的含量就比较少,但是胶原蛋白的含量非常丰富,并且营养价值丰富,而且即使中还含有一些矿物素,比如说钙元素和磷元素等,而且其实中所含有的一些维生素的含量就要高于普通的蔬菜