菱角在夏季很是常见即可当水果食用,又可煮熟做主食,还可做菜,在夏季人体水分大量流失营养靓汤必不可少那么菱角可以炖汤吗?菱角炖汤喝有什么功效?菱角可以炖汤吗可以的,菱角,无论清炒、煲仔还是煲汤,都能品尝到菱角清香留齿间的味蕾享受。菱角肉,白白嫩嫩,放到齿间品尝,只觉甘甜清爽,那一口汤汁缓缓咽下肚,唇齿留香,回味无穷呐。。。而且炖煮的菱角功效并不会消失,也更利于人体吸收。菱角的功效与作用菱角的功效与作用是清暑解热,益气健胃,利尿通乳,治胃溃疡,食管癌,乳腺癌,菱角的功效与作用及食用方法有鲜菱角汤,菱角焖鸡,绿豆菱角粥,菱角红枣花生汤,菱角解暑醒酒汤,菱角莲子红枣羹。菱角性,甘、涩、*,无毒。果肉富