芋头饼

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• 多吃香芋有很好的解毒补脾作用 肝硬化可以吃芋头饼吗

香芋对于很久以前的人类是一种奢侈品了，但是随着我们社会的不断的发展，我们的生活的条件也是越来越好了哦，我们在生活中也是经常能够吃到香芋这种食物了哦，香芋不仅长的非常的好看，还有淡淡的香味的哦，并且香芋吃起来味道也是非常的不错的哦，下面我们一起来了解一些香芋吧。香芋原产于东南亚，后来由波利尼西亚人把品种带至夏威夷，并逐渐在19世纪成为夏威夷的主要农产品之一。香芋有一种独特的香草味，肉心呈紫色，似薯类，但味道既非山芋、芋艿，又非马铃薯，好似板栗，甘而芳香，食后余味不尽，故取名香芋。烧、炒、炖皆可，与鸡肉、猪肉一起烹其味香而不腻，酥而不烂。将香芋放置于干燥阴凉的地方且要通风，在购买后尽可能快点将它食

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【香煎芋头饼】1.芋头去皮，切片；2.入蒸锅大火蒸30分钟至熟；3.蒸好后将芋头放菜板上，用刀背压成泥，加入面粉及白砂糖和匀，搓成大小差不多的丸子形；4.用手将丸子压扁，锅内油烧到五成热时，将饼放入，中小火，一面煎约1分钟，翻面煎另一面；5.煎好后放在厨房红里，吸干油后即可。

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❁『千层饼』❁用料：面粉、芋头粉、苔菜、芝麻仁、白糖、精盐、植物油做法：先把芋头粉和面粉和在一起，加上海藻，擀成薄片，再折起来用炭火烘烤制成，入口松脆香甜。

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芋头

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• 茄汁芋头猪肉虾仁饼 材料 蕃茄一个，中型…

茄汁芋头猪肉虾仁饼材料蕃茄一个，中型冰槟榔芋头半个，五花猪碎肉100克，虾五只，玉米粉少量，调料：蠔油，盐，白糖，蕃茄酱，蜂蜜，黑胡椒粉，鸡精做法1.蕃茄削皮，皮一会可以留着做花摆饰的.2.芋头半个切成小小块的丁，小块的快熟些.放入有盖的微波玻璃碗内，洒几滴水，盖上盖用高火转4分钟.熟了即可装入食用塑料袋中，用面杖杆至泥状.3.把芋头泥和肉馅(不带水份的)和在一起比例差不多是1：1，放入盐，鸡精，糖，蠔油，黑胡椒粉最后放入一些玉米粉，，用筷子顺时针方向搅拌至起胶.把肉泥捏成圆球形.4.*底锅内烧热油，，中小火把圆球按扁，放入油内两面煎黄即可.5. 去皮蕃茄切碎，锅内热油，放入蕃茄煸炒，并加入一

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芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为"芋头"或"母芋"，球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为"子芋"，再从子芋发生"孙芋"，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。

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