蒸鲈鱼的做法

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• 喝鲈鱼粥补虚养身滋补肝肾

鲈鱼粥是用新鲜的鲈鱼，加上粳米、葱、姜、盐、味精等食物一起制作的粥，鲈鱼粥具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳的功效，尤其对于肝肾不足的人非常有效。鲈鱼粥还可以补虚养身、预防贫血、治疗水肿，是冬季养生必备的一款粥。喝鲈鱼粥补虚养身滋补肝肾鲈鱼的营养价值非常高，富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症。准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。另外，鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。鲈鱼粥材料

食材大全营养价值

爱上你好累

• 一起来看看娃娃菜的两种做法 粉丝蒸娃娃菜正宗做法

娃娃菜的做法是有很多的，大家在制作时候也是可以结合自己的口味进行，可以选择搭配一些自己喜欢的食材。娃娃菜是可以和粉丝和肉类搭配制作食物，今天我们大家就是一起来看看娃娃菜和这两种食物搭配制作的方法。娃娃菜蒸粉丝食材：娃娃菜2颗、粉丝1块、酱油、大蒜、葱、油、盐。做法：1、准备好上述所有材料，辅料类准备适量即可。2、将油倒入锅，再放入蒜蓉，炒香后放入适量盐和酱油。3、将粉丝泡软。4、拿出一颗娃娃菜，切成四瓣。5、将泡软的粉丝铺在盘底，娃娃菜摆在上面，再浇上蒜蓉，最后淋适量的酱油水。6、将整个摆好的菜盘放入蒸锅，蒸上一刻钟即可。温馨提示：粉丝要泡的很软，蒸出来后才不会太干。粉丝中是含有蛋白质和多糖，

食材大全营养价值

星辰い荞

• 生蚝蒸多久能熟,清蒸生蚝最简单的做法 清蒸生蚝最简单的做法

生蚝有海底牛奶的美称，营养价值丰富，深受喜爱，那么生蚝蒸多久能熟？清蒸生蚝最简单的做法？ 生蚝蒸多久能熟 1 带壳生蚝 带壳生蚝是没有打开的整个生蚝，蒸的时间可能会比较长一些，一般需要8-10分钟。 不带壳生蚝 不带壳生蚝是去掉了生蚝的壳，只留下了生蚝肉，这种生蚝很容易熟，一般需要蒸3-5分钟。 半壳生蚝 半壳生蚝就是将生蚝壳打开分成两半，也就是

Toucher

• 葡萄干蒸枸杞的做法;葡萄干蒸枸杞怎么做 红枣枸杞桂圆葡萄干泡水

葡萄干蒸枸杞，不仅味道酸甜适口，还具有很好的滋补作用。那葡萄干蒸枸杞怎么做呢，一起了解一下吧。 食材 1 葡萄干：30克 其他食材：枸杞：30克 做法步骤 2 1、将葡萄干和枸杞子清洗干净，沥干水分； 2、将两样

邓着我，颖棋、幽兰

• 清蒸鲈鱼没有蒸鱼豉油怎么办 蒸鱼豉油能用什么代替 清蒸鲈鱼蒸鱼豉油

蒸鱼豆豉油是清蒸鲈鱼的必备材料，对鲈鱼香味的提升尤为明显，但有时候鲈鱼都上蒸锅了才发现蒸鱼豉油用光了，清蒸鲈鱼没有蒸鱼豉油怎么办？蒸鱼豉油能用什么代替？ 清蒸鲈鱼没有蒸鱼豉油怎么办 1 清蒸鲈鱼的第一阶段就要用上蒸鱼豉油，蒸鱼豉油能促进鱼香味的发散，清蒸出来的鱼十分香鲜，有很强的提味增香作用，在清蒸鲈鱼时没有蒸鱼豉油可用葱、姜、蒜、花椒等一起爆炒，爆炒时油放稍微多一些，爆香去

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• 怎么蒸鸡蛋糕又嫩有好吃,蒸鸡蛋糕怎么做好吃 最简单的鸡蛋糕做法

生活中很多人喜欢把鸡蛋磕开以后加入适量清水和食用盐调匀以**锅蒸熟食用，而且在蒸蛋时还可以加入虾仁和枸杞等不同食材，做好以后的蒸蛋口感细嫩，那么怎么蒸鸡蛋糕又嫩有好吃？ 怎么蒸鸡蛋糕又嫩有好吃 1 1、就是在蒸蛋的时候，我们可以在碗上面加一层保鲜膜，然后上面插几个洞，让蛋羹透气，接下来蒸出来的蛋就会变得很嫩了。 2、很多人说蒸蛋的时候，蛋和水都要有比例的，其实这个比例还

孤独de身影

• 鸡蛋羹蒸多久,微波炉蒸鸡蛋羹几分钟用什么火 微波炉蒸鸡蛋羹的做法几分钟

最*胃口不好，想吃些清淡易消化的食物，觉得鸡蛋羹不错，不知道这鸡蛋羹蒸一碗的话，大概需要多长时间才能蒸好呢？ 鸡蛋羹蒸多久 1 一般2个鸡蛋蒸12分钟即可，如果一个鸡蛋只需要蒸9分钟。 以蒸两个鸡蛋为例，按照合适的蛋水比例调成蛋液，蒸锅中放入适量的热水，然后将装有蛋液的碗放入到锅中，同时在碗上盖上一个盘子，接着盖上锅盖，大火蒸12分钟后即可关火，千万不要冷水一刚倒入锅中

雪儿的天空

• 清蒸生蚝最简单的做法,生蚝蒸多久才熟

生蚝是一种营养丰富、味道鲜美可口的贝类食物，味道鲜美可口，很多人喜欢食用，想知道清蒸生蚝最简单的做法有什么？生蚝蒸多久才熟？ 清蒸生蚝 1 材料 带壳鲜生蚝，蒜1瓣，生姜、白糖、黄酒适量。 做法 1、将生蚝外壳上的脏东西用牙刷去干净，注意生蚝壳的凹陷处。 2、锅里放入冷水，加入少量姜丝、黄酒，凉水放入生蚝。 3、大火蒸制生蚝微微开壳就可以关火了（

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• 蒸螃蟹冷水还是热水蒸,螃蟹正着蒸还是反着蒸

金秋时分，蟹肥菊香，此时正是吃螃蟹的好时候，蒸螃蟹是最常见的螃蟹吃法，蒸螃蟹冷水还是热水蒸？螃蟹正着蒸还是反着蒸呢？下面一起来看看吧！ 蒸螃蟹冷水还是热水蒸 1 建议用冷水蒸螃蟹。 味道更鲜美 蒸螃蟹的时候使用冷水可以给螃蟹锁鲜，因为冷水在加热过程中会产生一些蒸汽，在高温作用下蒸汽将螃蟹蒸熟，这样螃蟹的肉质会十分的鲜嫩，吃起来也格外的可口。 蟹腿不易掉

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• 冷冻扇贝蒸多久,冷冻的扇贝怎么做 冷冻扇贝粉丝做法大全

扇贝是常见的水产食物，营养丰富，适当食用可以给人体带来不少的好处，那*时冷冻的扇贝要蒸多久呢？冷冻的扇贝怎么做呢？ 冷冻扇贝蒸多久 1 上汽后蒸8-10分钟。 扇贝富含蛋白质、钙、维生素E等营养成分，还有锌、钾、铁、镁等微量元素，一般将它解冻，洗净后，再放到上汽的蒸锅上蒸8-10分钟，不过扇贝的大小不一，蒸制的时间会略有差异，为了确保杀死里面的微生物，食用后不会引起肠胃

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• 蒸螃蟹是冷水下锅还是热水下锅 清蒸螃蟹的做法

　　蒸螃蟹是用冷水蒸，冷水煮开后有蒸汽，利用蒸汽把螃蟹一点一点地蒸熟，关键是冷水蒸出来的螃蟹蟹腿不易脱落，味道也更鲜美。热水蒸螃蟹只是比较节省时间。　　蒸螃蟹是冷水下锅还是热水下锅　　随着生活条件越来越来，像螃蟹这种高档的食材也成了桌上的常客。不过螃蟹这么贵，要会做才不会浪费食材。而清蒸螃蟹是我们最常见的做法，关于蒸螃蟹很多人不知道是用冷水蒸还是热水蒸?蒸螃蟹肯定要冷水下锅蒸比较好，因为冷水煮开有蒸汽后，利用这样的蒸汽把螃蟹一点一点地蒸熟，最好蒸10到15分钟即可，这样蒸出来的螃蟹，蟹腿才不易脱落，味道也更鲜美。　　清蒸螃蟹的做法　　1、先将螃蟹放在流动的水下，用刷子将螃蟹上面的赃物给刷洗干净

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• 自己做馒头一般要蒸几分钟 馒头的做法

　　自己做馒头一般要蒸15至20分钟。蒸馒头的时间因为馒头的个头大小会有所不同，一般是以馒头放入锅内水开后15至20分钟为宜，不过具体的时间还是需要自己来掌握。　　自己做馒头一般要蒸几分钟　　家里做馒头也是常见的事了，由于时间把握不准，蒸出来的馒头往往不如人意，那自己在家做馒头要蒸几分钟合适呢?一般以馒头放入锅内水开后15至20分钟为宜。另外蒸馒头的时间因为馒头的个头大小会有所不同，具体就要你自己掌握了。教大家一个看馒头是否熟了的方法，首先拿起馒头，翻过来用手压一下，如弹起，则熟了，如有坑，说明还差一把火候。　　馒头的做法　　第一步：酵母粉提前用35度的温水搅匀，然后静置五分钟。　　第二步：将

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• 清蒸小龙虾要蒸多久 清蒸小龙虾的做法

清蒸小龙虾是非常好吃的一种小龙虾烹饪方法。不能吃辣的朋友们，吃不惯麻辣小龙虾的，吃吃清蒸小龙虾很不错的哦。那么，清蒸小龙虾要蒸多久？ 清蒸小龙虾要蒸多久清蒸小龙虾是非常好吃的一种小龙虾烹饪方法。清蒸并不是普通的煮熟而已，是严格按照隔水清蒸，这样能最大限度的保留了小龙虾的肉质鲜味。清蒸小龙虾一般大火蒸10分钟左右可以熟。普通的蒸锅，嫩的，比较小的，水开后大概

健康小龙虾虾

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• 香肠蒸好还是煮好 快来看正确做法 香肠,食物

香肠是我们*时生活中非常常见的一种食物，香肠的吃法有很多种，每个人喜欢的吃法不一样，香肠可以蒸着吃也可以煮着吃还可以炒着吃。香肠蒸好还是煮好香肠属于一种风味食品，为了保持其独特的“香”的风味，蒸着吃是最好的，煮着吃会使香肠的营养都流失在水里，味道也会淡化，反而损失其特有的香味。蒸的口感好，同时不会破坏营养成分。香肠怎么蒸更好吃香肠是否好吃主要看灌制时的手艺如何，而如果蒸的时候这样做，口味会更好：1、可在腊肠下面放一些豆皮，能缓解腊肠的油腻程度，而且豆皮里面含有一些的油脂的话也是比较的好吃的。之后腊肠可以配合的一些蔬菜炒着吃的，营养搭配比较合理。2、注意不能蒸的时间太长，否则会导致腊肠太干的情况

食物香肠

血花中的凋零

• 土豆泥是蒸还是煮 做法很多样 土豆泥

土豆泥其实蒸熟或者是煮熟都是可以的，不过一般来说，用蒸的会比较好一点，蒸的做法可以让土豆的营养价值被破坏的较少，这样吃下去对人体更好。土豆泥是蒸还是煮土豆泥的做法有很多，蒸或者煮都是可以的。一般来说蒸出来的食物味道和口感都比较好，并且采用蒸的方式造成的营养流失也小，所以小编在这里推荐使用蒸的方式。做土豆泥小技巧1把土豆蒸熟的技巧。土豆最好就是洗干净去皮并切片。不要一整个就拿去蒸了，这样就要蒸很久才能蒸熟。切片的容易蒸熟，只需要十几分钟就行了。2把蒸熟的土豆压成土豆泥的技巧。要把蒸熟的土豆压制成土豆泥，可以用勺子慢慢压制，也可以用专门压土豆泥的压子，也可加入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥，可以不用太细

月之晨

• 白鲳鱼蒸多久能熟 清蒸白鲳鱼做法 鲳鱼,白鲳鱼

白鲳鱼一般蒸个七八分钟左右就可以熟透了，小一点的鱼五六分钟就行，在做清蒸鱼的时候，蒸太久会导致鱼肉偏老，口感会不太好。白鲳鱼蒸多久能熟大鱼7分钟，小鱼5-6分钟即可。清蒸鲳鱼是一道以鲳鱼为主要食材，葱丝、胡萝卜丝、葱片、姜片为辅料，盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油、花生油为调料而制作的家常菜。鱼类具有丰富的营养价值，不但鱼肉是很好的蛋白质来源，而且鱼油和鱼的肝脏还含有丰富的维生素A及D。 鱼类还含有稀少特别的DHA，而DHA对人脑发育及智能发展有极大的助益，也是神经系统成长不可或缺的养份。一般深海的鱼类所含的DHA相对较多。清蒸白鲳鱼做法材料：白鲳鱼、五花肉、盐、料酒、花椒、八角、大葱、姜做法：1、

白鲳鱼鲳鱼

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• 鳊鱼和鲈鱼哪个更好吃 鳊鱼,鱼类

很多人吃鱼是享受着鱼肉的鲜嫩口感，和挑刺的悠闲，但更多的人是喜欢此鱼刺少的，这样才不会让人被鱼刺卡到喉咙，那鳊鱼和鲈鱼哪个更好吃呢？鳊鱼和鲈鱼哪个好吃相比较下来，鲈鱼会更好吃一些，当然这取决于做菜的人会不会做鱼，会做的人不管是什么鱼都能做得很好吃，不会做的也是白瞎的食材。鳊鱼和鲈鱼相比，鲈鱼是仅次于清江鱼刺最少的鱼。鳊鱼1、降脂降压：鳊鱼具有预防贫血症、低血糖、高血压以及动脉血管硬化等疾病的作用。2、养阴补虚：鳊鱼具有补虚损、益精气、润肺补肾的作用，用于肺肾阴虚。适宜久病体虚、虚劳患者、贫血、体虚、营养不良、不思饮食人群的补益。鲈鱼1。鲈鱼中富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜、维生素等成分，具有

鳊鱼鱼类

♥莓儿

• 帝王蟹是蒸还是煮？帝王蟹做法推荐 帝王蟹,螃蟹

帝王蟹在网上可以买到，而且价格还挺实惠的，很多爱吃的人就从网上购买，购买了之后却不知道该如何制作，下面介绍帝王蟹是蒸还是煮？帝王蟹做法推荐。帝王蟹是蒸还是煮帝王蟹推荐的做法是隔水蒸，煮的话会把鲜味都煮掉，所以千万不要煮。帝王蟹做法推荐家常香辣蟹腿1.先将帝王蟹腿，沿着关节处剪下来，再将蟹腿剪开，方便入味。2.把所有的食材切段备用。先把锅加适量油预热，在将辣椒等食材在锅中翻炒出香味，放入蟹腿继续炒，直至炒熟为止。非常简单的一道菜，大家都尝试一下吧。帝王蟹怎么样螃蟹带冰称三斤，带冰!一只爪还碎掉一截!肉还真不满，虽然比正常螃蟹肉多，但是肉很干瘪!不够称啊!!老板居然还挂着3.2-3.6斤吸引顾客，

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ADA同学

• 粉蒸肉要蒸多久合适？荷叶粉蒸肉的做法 粉蒸肉

粉蒸肉是一道很常见的菜，而且在江西湖北杭州等地吃法也不尽相同。那么，粉蒸肉要蒸多久合适？荷叶粉蒸肉的做法步骤有哪些？粉蒸肉要蒸多久合适关于粉蒸肉蒸的时间，一般是大火蒸开，中火蒸15分钟(根据量调整时间)左右，再转小火蒸约1.5小时(按量而灵活调整)。一般蒸牛肉要比猪、羊肉时间稍微长一点，所蒸的肉要先放白酒、醋(白醋也行)白糖、花椒粉、胡椒面、少许食用油、盐、少许生抽、蒸肉粉等(拌料按自己喜欢添加)腌制1-2小时，再入锅里蒸。蒸锅中加入足量的水，水开后放入笼蓖，以大火蒸约1个小时即可。蒸好后取出，趁热食用。一般在一小时就能蒸熟了。蒸粉蒸肉的技巧2、整块肉煮过后立马过冷水，这样外冷里热比较容易切。

弦指欲线悦

• 清明草粑粑蒸多久？清明草粑粑的家庭做法 清明草

清明草粑粑分为煎的和蒸的两种，蒸的清明草粑粑色泽艳丽，营养健康，是大家比较推崇的一种做法。那么，清明草粑粑蒸多久？清明草粑粑怎么蒸？清明粑粑的好吃吗清明粑粑是中国南方部分地区清明节时的食品之一，因为其色泽为青绿所以叫做青团。创于宋朝，是清明节的寒食名点之一，当时叫做“粉团”，到了明清开始流行于江浙和上海，现代更多的是应令尝鲜，青团的祭祖功能逐渐的淡薄，而更多的被人们用来当春天的时令点心来食用，也可以馈赠或款待亲友。青团外皮松软肉体松糯，不甜不腻，味道清香有青草香气，有点黏但不粘牙，青团的夹心多为豆沙。清明草粑粑的做法步骤1、办青。宜去干净草地采撷，切勿采来被动物粪便、化学农药等等污染的青。2、

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