蒸鲈鱼的做法

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• 橄榄菜蒸鸡蛋的做法

我们都知道，鸡蛋的营养价值是非常高的，每天早上吃一个鸡蛋的话，就可以满足上午对蛋白质、钙质等营养元素的需求了。大家在吃蒸鸡蛋的时候，有没有试过在鸡蛋里面加入少量的橄榄菜，这样味道尝起来更加鲜美。下面我们就一起去看一看吧。 材料：鸡蛋2个、橄榄菜5克，食盐少量做法：1、将事先准备好的鸡蛋磕2个到碗里面，用打蛋器打散;2、往打好的鸡蛋液里面放入适量的清水，如果喜欢吃嫩一点的鸡蛋，可以多放一点水，如果喜欢吃老一点的鸡蛋，可以少放一点水;3、用打蛋器将水和鸡蛋液搅拌均匀，放入少许盐继续搅拌;4、用过滤网将鸡蛋液顾虑一下后，装入碗内，用保鲜膜包好;5、将包好的鸡蛋放入锅中隔水蒸大约15分钟左右;6、待

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海边的熊猫

• 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

扇贝是一种营养价值非常丰富的海产品，一直以来与鲍鱼、鱼翅等珍贵的食物齐名。可想而知，它的营养价值是多么高。很多比较讲究饮食健康与营养的人会偶尔购买一些扇贝回家煮了吃。那么大家知道扇贝有哪些美味的做法吗?一起跟随小编去学*一下吧。蒜蓉粉丝蒸扇贝材料：扇贝5个、粉丝50克，大蒜、香葱、生姜、干辣椒各适量做法：1、将购买来的扇贝清理干净，包括扇贝肉和扇贝壳;2、用清水将粉丝泡发;3、锅内油烧热，放入香葱、生姜、大蒜、食盐、生抽、白糖、高汤翻炒，大火收干;4、在扇贝壳上放入粉丝、蒜蓉、扇贝肉、蒜蓉，放入锅中大火蒸熟即可。清蒸扇贝材料：扇贝6个，大蒜、食用油、食盐、味精各适量做法：1、将扇贝清洗干净;2

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城年荒芜

• 鲈鱼的挑选方法有哪些 教你挑选优质鲈鱼 挑选活鲈鱼的方法

鱼肉是大家都爱吃的，经常吃鱼肉对我们健康是有帮助的，所以在*时就会有很多人都爱吃些鱼肉，而其中最受大家喜爱的就是鲈鱼，鲈鱼吃起来味道不错，而且营养价值同样很强，那么具体鲈鱼应该如何挑选，一起看看鲈鱼的情况吧。重量：想要挑选出新鲜优质的鲈鱼，那么我们最好先称一下它的体重，一般是750克左右为宜，如果太小的话就会出现没有肉吃的情况，而如果鲈鱼太大的话，肉质吃起来会明显粗糙，所以说在挑选鲈鱼的时候就必须要注意重量才行。身材：而且我们在挑选鲈鱼的时候不仅要看看重量，同时我们还要看的就是鲈鱼的身材了，在挑选鲈鱼的时候也最好以长一点的而且圆润的为好。特别要注意看鱼肚，如果鱼肚很大很胀的话，就证明店家在卖鱼

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以貌取人。

• 蒸南瓜饼的做法

南瓜饼作为一种中国传统的糕点类食物，它的营养价值是非常高的，而且深受很多人们的喜欢，我们在*时生活中吃的南瓜饼，大多都是油炸或者油煎的南瓜饼，这样吃起来可能会摄入一些油类食物，而产生能量高发胖，那么今天小编来跟大家介绍蒸南瓜饼的做法。首先我们可以准备一些新鲜的南瓜，还有紫薯，将他们清洗干净之后放入锅中蒸一段时间，等蒸熟之后，我们再将南瓜和紫薯放进一个容器之中，用勺子将它按压成泥的形状，最好可以细腻一些，然后在往里面适量的加入一些白砂糖，我们在准备一些面粉，加入热水揉成面团之后以被使用，再将南瓜泥，糯米粉，还有一些黄油融合之后，我们在准备一小勺紫薯，还有一些糯米粉混合成面团，有榨汁机的话，可以加

残月·血月

• 鲳鱼有什么营养与作用,蒸鲳鱼的做法 鲳鱼的做法

鲳鱼又叫白鲳，*鱼，银鲳。它的形态呈椭圆形，侧扁且高，肉味鲜嫩，是餐桌上常见的一道美味，而且它的营养作用也很多，下面就一起来看看。 鲳鱼有什么营养与作用 1 首先鲳鱼中含有非常丰富的不饱和脂肪酸，可以起到降低胆固醇的功效，对于高血脂和高胆固醇的人群来说，选择吃鲳鱼是不错的，而且鲳鱼中含有的大量不饱和脂肪酸可以帮助预防心血管疾病的产生。 鲳鱼中含有非常丰富的微量元素硒和镁

君上卿

• 小米炖排骨的做法,小米蒸排骨的做法

小米最常用的做法就是熬粥，但是其实也和其他食材搭配做成菜品，其中小米炖排骨就是很美味的一道菜。 食材 1 主要食材：排骨200克，小米半杯，红薯一个。 其他食材：料酒1大匙，生抽1大匙，糖1茶匙，盐1茶匙，姜蒜粉1茶匙，蒜末1茶匙，姜末1茶匙。 做法步骤

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• 鲈鱼是发物吗,手术后能吃鲈鱼吗

听说鲈鱼中含有丰富的营养物质，那鲈鱼算是发物吗？手术后能吃鲈鱼吗？ 鲈鱼是发物吗 1 鲈鱼是发物。 发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。鲈鱼中含有组织胺，可使血管通透性增高，血管扩张、充血，血浆渗出而导致水肿，腺体分泌亢进即嗜酸性粒细胞增高，导致机体产生过敏反应，诱发皮肤病。鲈鱼中富含蛋白质，异性蛋白也可能成为过敏原，引

鱼说鱼忘海七秒-

• 凉薯蒸多久,凉薯如何蒸着吃 蒸凉薯的做法大全

凉薯的食用方法有很多，有些人喜欢生吃，有的人却喜欢将它蒸熟后食用，那么凉薯要蒸多久呢？ 凉薯蒸多久 1 15-20分钟。 凉薯是一种十分常见的果蔬，其口感清脆甘甜，而且富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分，蒸凉薯的时间与凉薯的厚度有一定的关系，一般凉薯的切片较薄的话，开大火蒸15-20分钟左右即可；若是凉薯的量比较多或者切片比较厚，那么也可以适当增加蒸的

行星男饭-陈项宇

• 贝母蒸梨的做法与功效,贝母蒸梨的禁忌 贝母蒸梨的功效

贝母蒸梨是一道能够治疗咳嗽的食疗方，非常适合肺燥咳嗽的人群，一起来看看贝母蒸梨的做法与功效吧。 贝母蒸梨的做法与功效 1 一、贝母蒸梨的做法 食材：雪梨1个，川贝母5克。 做法： 1.雪梨削皮，切半，削去梨柄，用刀挖去梨核。 2.将半个雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖、川贝母粉，然后将梨的上半部分再盖上去，用牙签固定。做成盅的样子。 3.小火

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• 鲈鱼的营养价值及功效,鲈鱼是发物吗 鲈鱼的营养价值及功效

鲈鱼是生活中常见的一种食物，营养丰富、味道鲜美，有较高的保健价值，很多人喜欢吃，那么鲈鱼的营养价值及功效是什么呢？ 补肝肾、益脾胃 1 根据《本草经疏》记载：鲈鱼味甘淡气*与脾胃相宜。肾主骨，肝主筋，滋味属阴，总归于脏，益二脏之阴气，故能益筋骨。脾胃有病，则五脏无所滋养，而积渐流于虚弱，脾弱则水气泛滥，益脾胃则诸证自除矣，因而鲈鱼对改善肝肾不足、脾胃虚弱有很好的作用。

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• 糯米蒸排骨怎么做 糯米蒸排骨的做法

步骤1食材：糯米100克、排骨400克、姜2克、蒜2瓣、小葱2根、干荷叶1张。 调味料：酱油3克、蚝油2克、老抽1克、料酒2克、糖1克、盐1克、淀粉3克。 步骤2糯米用清水浸泡6小时。 步骤3姜切末。 步骤4蒜切末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6干荷叶用清水浸泡2小时。 步骤7排骨放入姜、蒜、酱油、蚝油、老抽、料酒、糖、盐、淀粉，抓匀腌制1小时，加入糯米，拌匀。 步骤8荷叶中放入糯米排骨

残阳黄昏、影子

• 烧麦如何蒸 烧麦的做法

　　糯米浸泡3个小时蒸熟。猪肉洗净切肉末，香菇浸泡切末。面粉加水和成面团。锅中加油，下肉末炒至变色，再加香菇一起炒，加盐、酱油和鸡精调味。倒香菇水烧沸，把糯米倒进去翻炒，汤汁收干出锅。把面分成小面团，擀成荷叶状圆片，包入馅料，捏成烧麦。把烧麦放锅中蒸熟即可。　　烧麦如何蒸　　主料：　　猪肉适量，香菇几朵，面粉，糯米　　烧麦的做法　　1.糯米淘洗干净，浸泡3个小时，然后放上蒸笼蒸熟；　　2.将猪肉洗净，切成肉末，香菇浸泡一下，切成香菇末；　　3.面粉加入清水和成面团；　　4.锅中加入适量油，下入肉末炒至变色，再加入香菇一起翻炒，加入盐、酱油和鸡精调味；　　5.然后倒入香菇水烧沸，把蒸好的糯米倒进

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• 虾仁蒸米饭的做法 虾仁蒸米饭怎么做

步骤1食材：鲜虾5只、鸡蛋1个、胡萝卜20克、米饭1碗、小白菜20克。 步骤2鲜虾去壳去虾线，剁碎。 步骤3胡萝卜切小丁。 步骤4小白菜择小段，放入沸水锅中，煮60秒，捞出备用。 步骤5鸡蛋打散拌匀成蛋液，倒入米饭中拌匀，再加入虾仁、胡萝卜丁拌匀。 步骤6蒸锅放水烧沸，放入米饭蒸15-20分钟即可。

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• 蒜蓉蒸茄子的做法 蒜蓉蒸茄子怎么做

　　1、茄子倒入清水洗净切条，蒜切末、小米椒切碎、小葱切葱花。　　2、放入锅中蒸10分钟，小碗中放入蒜末、小米椒、半勺盐、半勺鸡精、半勺白糖、1勺生抽、1勺醋、1勺辣椒油、半勺花椒油拌匀淋在茄子上，放上葱花即可。

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• 蒜蓉蒸青口的做法

　　1.青口洗净，蒜切末，小葱切葱花。　　2.锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入蒜末炒香盛出。放凉后放入生抽1勺、蚝油1勺拌匀。　　3.将蒜蓉依次淋在青口上，放入锅中蒸7分钟，取出后撒上葱花即可。

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• 剁椒蒸豆腐的做法

　　食材：豆腐250克、粉丝1个、剁椒50克、蒜5瓣　　步骤：　　1、蒜5瓣切末，粉丝用热水浸泡10分钟，捞出均匀的铺在盘子上，豆腐切厚片，放入铺有粉丝的盘中，放入锅中蒸5分钟。　　2、碗中放入切好的蒜末、剁椒50克、生抽1勺、蚝油半勺、鸡精半勺、白糖半勺拌匀。　　3、5分钟后，放入调好的剁椒酱继续蒸2分钟，取出。　　4、锅中放入少量油，油温烧至7成热，将热油淋在豆腐上即可。

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• 香菇豆豉蒸排骨的做法

　　食材：排骨500克、香菇50克、红椒半个、蒜4瓣、姜1块、葱白5根、豆豉1勺　　步骤：　　1、排骨中放入盐1勺、白醋半勺、清水适量。抓洗干净后沥干水分。香菇切厚片，改刀切粒。红椒切末。蒜4瓣切末，姜1块切末，葱白5根切末，豆豉切碎。　　2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末、豆豉碎炒香。盛出待用。排骨中放入葱末、胡椒粉1克、白糖半勺、蒸鱼豉油1勺、老抽2克、蚝油5克、炒好的姜蒜末和豆豉拌匀，放入香菇粒继续拌匀后腌制10分钟，将腌好的排骨装盘。　　3、蒸锅中放入适量清水烧开，放入排骨中火蒸10分钟，打开锅盖撒入红椒末焖1分钟后，撒上葱花即可出锅。

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• 菠菜的做法 菠菜也可以蒸着吃

今天要给大家介绍菠菜的另外一种不同的吃法。鸡蛋与菠菜的完美结合，你还是喜欢鸡蛋不喜欢菠菜吗？这道菜，会让你爱上菠菜。 菠菜的蒸着吃的做法今天要给大家介绍菠菜的另外一种不同的吃法。鸡蛋与菠菜的完美结合，你还是喜欢鸡蛋不喜欢菠菜吗？这道菜，会让你爱上菠菜。首先需要准备鸡蛋三个、淀粉15克、菠菜一小把、生抽一勺、盐半勺、香葱叶适量、熟油少许。把鸡蛋打到碗中，加一

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空城。绝情

• 鲈鱼可以做酸菜鱼吗？鲈鱼可以做水煮鱼吗？ 鲈鱼,鱼

鲈鱼这种鱼算是比较好吃的一种鱼了，这种鱼胜在肉质肥美，而且食用起来刺也比较少。那么，鲈鱼可以做酸菜鱼吗？鲈鱼可以做水煮鱼吗？鲈鱼可以做水煮鱼吗鲈鱼的肉质多，而且肥美，刺也不多，非常适合做水煮鱼。一般有条件最好用鲈鱼，因为鲈鱼的肉质比较有弹性，不容易散，而且鲈鱼相对于其它鱼比较它的土腥味小的多，其次可以用草鱼，草鱼的肉质要次于鲈鱼，但性对于鲤鱼来说，草鱼较好，草鱼的肉质细腻弹性较好，但烹制时要注意去腥，而且草鱼的小刺较多，儿童食用时要多加小心。最次选择鲤鱼，鲤鱼的土腥气于草鱼基本相同，但做水煮鱼来说肉质就不及草鱼适合，鲤鱼的肉质纤维较粗，容易散掉，基本不容易成形，但鲤鱼的刺少而大，比较适合儿童食

鱼鲈鱼

深海与鲸

• 鲈鱼刺多吗？鲈鱼适合做给宝宝吃吗？ 鲈鱼,宝宝

很多人吃鱼最怕的就是鱼刺多，因为稍不注意就容易卡喉，难受，尤其是一些宝妈更是不会买鱼刺多的给宝宝吃。那么，鲈鱼刺多吗？鲈鱼适合做给宝宝吃吗？鲈鱼刺多吗其实鲈鱼的鱼刺并不多，相对来说，鲤鱼的鱼刺就属于较多的了。如果宝妈想要给宝宝制作鲈鱼泥，建议用鲈鱼这种鱼刺比较少的，去皮去骨后，上锅蒸熟，放到碗里面用勺子按扁即可。鲈鱼适合做给宝宝吃吗鲈鱼它肉质白嫩、清香、没有腥味，蒸后的鱼肉为蒜瓣型。很多宝妈认为只有海鱼才有DHA，要补充脑黄金，只能靠价格较贵的海鱼。其实不然，有些淡水鱼也含有丰富的DHA和EPA，鲈鱼就是代表之王，对宝宝大脑中枢神经、免疫力都有重要的影响！鲈鱼怎么做给宝宝吃参考月龄：12月以上

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