豆腐卷的做法大全

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• 豆腐的美味特色做法有哪些呢 麻婆豆腐怎么做好吃

在我们*时的饮食中，豆腐经常会出现在我们的餐桌上，豆腐可以做成很多的美味佳肴，不仅味道非常的好，而且营养也非常的丰富，经常吃豆腐对于身体健康是有帮助的，那么豆腐的美味特色做法有哪些呢？很多朋友对此可能并不是十分的清楚，接下来小编将为大家做出相关的介绍。1、豆腐鲜虾丸 材料：准备两块嫩豆腐，半斤鲜虾仁，鸡蛋1个，三十克猪肥肉，葱末、精盐、玉米粉、胡椒粉和味精各适量，一斤花生油。做法：1、将豆腐放锅内，加入清水和精盐，煮沸后捞出，沥去水分；2、虾仁洗净，剁成虾茸末；3、猪肥肉剁碎；4、将豆腐、虾蓉、肥猪肉一同放入大碗内，加入葱末、鸡蛋、玉米粉、胡椒粉和味精，搅拌成为豆腐泥；5、中火热锅，倒入花生油

食材大全营养价值

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• 尖椒豆腐皮这两种做法非常不错 尖椒豆腐皮饭店的做法

尖椒豆腐皮也是一道美味营养的家常菜，味道是非常的香辣可口的，而且是可以很好的下饭的，对于喜欢吃辣的朋友来说是非常不错的一个选择，而且尖椒豆腐的做法是简单易学的，制作也是没有什么技巧的，但是味道一定是不会让大家失望的。尖椒豆腐皮的做法材料：豆腐皮300克，尖椒100克，葱花、盐、味精、蚝油、酱油、花椒油、干椒丝各适量做法一1、将豆腐皮切条，尖椒切条。2、锅烧开水，将豆腐皮焯一下。3、锅烧热油，下葱花、干椒丝略炒，放入豆腐皮，加蚝油、酱油、味精等调料炒匀，淋花椒油，出锅即成。尖椒是一种营养丰富的蔬菜，我们食用是可以很好的促进脂肪的新陈代谢的，是可以防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。尖椒是可以刺

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花，绽放瞬间

• 芥菜豆腐羹的做法,芥菜豆腐羹怎么做 芥菜丝咸菜的做法视频

芥菜豆腐羹是由芥菜、豆腐为主要食材做成的一道美食，属于家常菜。 食材 1 主要食材：芥菜150克。 其他食材：豆腐200克，淀粉、香油、高汤、胡椒粉、精盐各适量。 做法步骤 2 1.将芥菜择洗干净后，放入沸水中焯一

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• 龙眼杏仁豆腐的做法,龙眼杏仁豆腐怎么做

龙眼肉可以直接食用，营养价值丰富，既能益气补血，又能安神定志，孕妇还可用来养血安胎，可以和杏仁一起做成一道龙眼杏仁豆腐，是一个别具一格的选择。 食材 1 主要食材：杏仁粉、龙眼肉。 其他食材：琼脂、鱼胶粉、糖、鲜奶。 做法步骤 2

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• 锅塌豆腐盒是哪里的菜 锅塌豆腐盒的具体做法

　　锅塌豆腐盒是一道家常菜，那么这道锅塌豆腐盒是属于哪个菜系的菜呢？锅塌豆腐盒的做法是什么呢？锅塌豆腐盒的具体做法大全是什么？   　　锅塌豆腐盒是一道色香味俱全的汉族名菜，属于鲁菜系。“锅塌”是山东菜独有的一种烹调方法，它可做鱼，也可做肉，还可做豆腐和蔬菜。   　　此菜原料层层叠起，恰如一个个精巧的小盒子，玲珑别致，整齐端庄。其特点是豆腐经过调料浸渍，蘸蛋液经油煎，加以鸡汤微火塌制，十分入味，入口鲜、香、软、嫩，并富有营养，又可称为“锅塌豆腐夹馅”。   　　锅塌豆腐盒的来历   　　锅塌，是山东传统烹调法，来源于民间。在济南开始经营者是“沂州小馆”，原写作“锅拓”，以豆腐为最正规，以

做法锅塌豆腐盒

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• 西兰花煎豆腐如何做 西兰花煎豆腐的做法

步骤1食材：西兰花150克，豆腐300克，鸡蛋2个，面粉100克。 调味料：食用油10克，盐2克，五香粉2克。 步骤2西兰花切碎。 步骤3豆腐放入大碗中，压碎，加入盐、五香粉、面粉，打入鸡蛋，拌匀，再倒入西兰花碎，拌匀。 步骤4取不粘锅，倒入食用油，放入模具，再倒入拌好西兰花豆腐，中小火煎1分钟，取出模具，翻面再煎1分钟。 步骤5依次做好剩余的西兰花豆腐，装盘。

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• 茄汁日本豆腐的做法 茄汁日本豆腐怎么做

　　番茄顶部划十字，开水中浸泡2分钟，去皮切丁。蒜切末，小葱切葱花，日本豆腐切厚块，裹上淀粉，油温烧至6成热，放豆腐炸至金黄，捞出，留底油，将蒜末、番茄丁炒至软烂，放番茄酱、盐、鸡精、白糖煮至汤汁浓稠，放日本豆腐炒匀，盛出，撒上葱花即可。　　茄汁日本豆腐怎么做　　食材：　　日本豆腐300克，番茄1个，番茄酱1勺，淀粉60克，白糖5克，小葱2根，大蒜2瓣　　茄汁日本豆腐的做法　　1.番茄顶部划十字，放入开水中浸泡2分钟，去皮切小丁。蒜切末，小葱切葱花，日本豆腐切厚块，裹上淀粉。　　2.锅中倒油，油温烧至6成热，放入豆腐炸至金黄，捞出待用。　　3.锅中留底油，将蒜末、番茄丁放进去炒至番茄软烂，放入

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• 蚝油豆腐丁的做法 蚝油豆腐丁怎么做

步骤1准备食材：嫩豆腐400克、葱5克、蚝油1勺、老抽1勺、白糖1勺、色拉油适量、清水适量。 步骤2嫩豆腐切成丁。 步骤3葱切成葱花。 步骤4锅中放适量油，加热后将豆腐放入油锅中略煎。 步骤5加蚝油、老抽、白糖，轻轻搅拌，煮10秒左右。 步骤6倒入清水，没过豆腐。 步骤7大火煮开，再转小火慢慢炖至收汁。 步骤8最后撒上葱花即可。

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• 芹菜叶炖豆腐的做法 芹菜叶炖豆腐怎么做

步骤1准备食材：芹菜叶50克，豆腐200克，小米辣3个，盐1克，水淀粉10克，生抽3克，鸡精1克，蚝油3克，食用油适量。 步骤2小米椒切圈。 步骤3豆腐切块。 步骤4锅中放入适量清水大火烧开，放入芹菜叶焯水30秒，捞出备用。 步骤5锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入豆腐小火慢煎，煎至表面金黄。 步骤6放入适量清水，调入盐1克、生抽3克、蚝油3克大火烧开，煮3分钟。 步骤7放入芹菜叶、小米椒，调入水淀粉10克、鸡精1克拌匀，待汤汁浓稠。 步骤8起锅装盘。

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• 娃娃菜炒豆腐的做法 娃娃菜炒豆腐怎么做

步骤1主料：豆腐150克、娃娃菜200克。辅料：姜1块、大蒜2瓣、小米椒3个、生抽5克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。 步骤2豆腐切厚片。 步骤3娃娃菜切成段。 步骤4姜切末。 步骤5蒜切末。 步骤6小米椒切圈。 步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入豆腐煎至两面金黄，捞出备用。 步骤8锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、小米椒炒香。 步骤9放入娃娃菜炒至断生。 步骤10放入煎好的豆腐翻炒均匀。 步骤11调入生抽5克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀，出锅即可。

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• 砂锅老豆腐的做法 砂锅老豆腐怎么做

步骤1准备食材：豆腐200克、熟鸡肉50克、火腿50克、口蘑10克、水发冬笋50克、香菜段5克、大葱10克、姜1块、精盐1勺、绍酒2勺、香油1勺、鸡汤适量。 步骤2将豆腐放入蒸锅中蒸5分钟，然后取出，切成小块，装盘待用。 步骤3葱切段，姜切片，香菜切段，备用。 步骤4火腿切成丁，口蘑切成丁。 步骤5水发冬笋切成小段，熟鸡肉撕成丝，装盘备用。 步骤6锅中烧水，将口蘑和水发冬笋倒入锅中，用沸水中焯烫3分钟,然后用漏勺捞出晾凉。 步骤7将豆腐块放入砂锅中，加入鸡丝、火腿丁、口磨丁和冬笋丁，然后加入精盐，倒入适量鸡汤，加入葱段、姜片，淋入绍酒。 步骤8盖上砂锅锅盖，用大火烧开，煮至豆腐烧透入。 步骤9

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• 蛋皮肉松卷的做法 蛋皮肉松卷怎么做

步骤1食材：低筋面粉200克、鸡蛋1个、牛奶100克。辅料：肉松50克、酵母粉3克、油少许。 步骤2碗中倒入低筋面粉、酵母粉、清水搅拌均匀，揉成一个光滑面团，盖上保鲜膜发酵。 步骤3鸡蛋打入碗中，打散。 步骤4热锅喷油，倒入鸡蛋液，煎至蛋液凝固。 步骤5用擀面杖将面团擀成薄皮，铺上煎好的蛋皮，撒上肉松，从一端卷起，再放入蒸锅大火蒸20分钟。 步骤6取出切成块即可食用。

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• 芹菜炖干豆腐的做法 芹菜炖干豆腐怎么做

步骤1准备食材：芹菜100克、油豆腐100克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克。 步骤2芹菜洗净切段。 步骤3油豆腐对半切开。 步骤4姜切末。 步骤5蒜切末。 步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入豆腐，倒入适量清水大火烧开，煮5分钟。 步骤7放入芹菜煮1分钟，调入盐1克、鸡精1克拌匀。 步骤8出锅。

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• 虎皮蛋糕卷的做法 怎么做虎皮蛋糕卷

步骤1虎皮团材料：玉米淀粉35克、蛋黄6个、糖粉50克。 步骤2戚风蛋糕材料：蛋清120克、蛋黄3个、低粉70克、玉米油50克、奶油适量、白砂糖30、白砂糖10克、水50克、柠檬汁几滴。 步骤3先将蛋黄倒入碗中，过筛加入糖粉，用打蛋器高速搅拌。 步骤4搅拌至颜色发白，筛入玉米淀粉，用电动打蛋器打发。 步骤5将打好的虎皮团面糊倒入烤盘，用刮刀快速抹*。 步骤6放入预热好的烤箱，大约烤5-8分钟，然后取出晾凉。 步骤7制作戚风蛋糕时，先把蛋黄倒入碗中，再加入白砂糖、水、玉米油，用手动打蛋器搅拌均匀。 步骤8低粉过筛加入碗中，搅拌均匀。 步骤9蛋清倒入另一个碗中，加入几滴柠檬汁，分三次加入白砂糖，用

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• 豆腐皮怎么做好吃 豆腐皮的做法

　　1.干豆腐皮放入温水中泡10分钟，取出切条。　　2.胡萝卜切丝，大葱切丝，香菜切碎。　　3.豆腐皮放入沸水中焯水10秒，捞出沥干。　　4.碗中放入豆腐皮、胡萝卜丝、大葱丝、生抽2勺，醋2勺，辣椒油1勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀，盛入盘中撒上香菜即可。

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• 茄子炖干豆腐的做法 茄子炖干豆腐怎么做

步骤1食材：干豆腐200克，茄子400克，蒜2瓣，大葱10克，姜1克，小葱1根、食用油8克，东北大酱4克，老抽1克，盐1克，鸡精2克，十三香粉1克。 步骤2干豆腐切小块。 步骤3茄子切条。 步骤4蒜切片。 步骤5姜切末。 步骤6大葱切片。 步骤7小葱切葱花。 步骤8炒锅中油温5成热时，下大葱、姜、蒜，炒香，放入东北大酱，炒匀，加入茄子、干豆腐，翻炒1分钟，倒入300毫升清水，调入老抽、盐、十三香粉，炒匀，大火煮至收汁，放入鸡精，炒匀，盛出，撒葱花。

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• 橄榄菜拌豆腐做法 橄榄菜拌豆腐怎么做

步骤1准备食材：橄榄菜20克，内脂豆腐300克，小葱3根 调味料：盐1克，芝麻油1克。 步骤2取出内脂豆腐整块放入大碗中。 步骤3加入开水没过豆腐，烫10分钟，使豆腐匀均受热。 步骤4小葱切段。 步骤5将烫好的豆腐放入大碗中，用小刀划为小块，加入20克橄榄菜、1克盐、1克芝麻油、小葱段拌匀即可

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• 豆腐脑的做法和配方 豆腐脑怎么做

　　将200克干黄豆清水泡发8-10小时，泡好的黄豆洗净加清水，磨成浓豆浆，磨好的豆浆过滤备用。豆浆小火煮透，煮好的豆浆撇去浮末，关火。内酯放入容器中，加清水调匀，豆浆温度降至80-90度，冲入装内酯的容器中，拌匀静置15分钟，豆腐脑用生抽、虾皮、红椒、芝麻油调味即可食用。　　怎样做豆腐脑　　主料：　　黄豆200克　　辅料：　　内酯4克、虾皮10克、红椒4/1个　　调料：　　生抽3汤匙、水1000克、芝麻油5克　　1.将200克干黄豆清水泡发，大约8-10小时;　　2.泡好的黄豆用清水洗净，加清水，用原汁机磨成浓豆浆，磨好的豆浆过滤备用;　　3.豆浆上火煮透，全程小火慢煮;　　4.煮好的豆浆撇

• 豆腐肉末的家常做法 这样做豆腐肉末好吃极了

今天我给带来一种豆腐肉末的家常做法，想吃的朋友下面动手和我一起做着吃吧。 豆腐肉末的家常做法 今天我给带来一种豆腐肉末的家常做法，想吃的朋友下面动手和我一起做着吃吧。 上一页

健康冬季饮食营养食谱

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• 花肉千页豆腐怎么做 花肉千页豆腐的做法 花肉千页豆腐,豆腐

花肉千页豆腐是好吃又有营养的，花肉千页豆腐老少皆宜，喜欢吃的人可以吃几大碗米饭呢，感兴趣的人可以看看下面的做法吧。花肉千页豆腐怎么做 食材：千页豆腐1块、猪瘦肉200克、红辣椒1个、蒜瓣5个、豆油适量、食盐3克、酱油10毫升、辣椒粉2克、水适量1、将所有主料洗干净，千页豆腐切成长条，红辣椒去籽切成丝，猪瘦肉切丝，蒜瓣去皮切碎。2、锅中倒入豆油烧到七成热，将猪**倒入油中先油煎一下。3、猪肉充分油煎至两面金黄色，放入酱油和食盐于肉中翻炒。4、**充分翻炒入味后，加入千页豆腐和红辣椒翻炒几下，加入辣椒粉调味。5、加入八角和适量水煮豆腐。6、煮几分钟，等汤汁变干，千页豆腐胀大，即可关火。花肉千页豆腐

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