豆腐卷的做法大全

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• 南豆腐的做法和营养分析

南豆腐有的地方也叫做暖豆腐，南豆腐比起北豆腐来说，会更加的细腻一些，而且南豆腐的营养价值也是很丰富的，南豆腐到底要怎么做才比较好吃呢?南豆腐又有哪些营养价值呢?下面小编就来给大家具体的介绍一下南豆腐的相关知识，想要了解的朋友就一起来了解一下吧!南豆腐的功效和作用南豆腐有着健脾胃，清费减负，清热解毒的作用，南豆腐里面还有丰富的蛋白质，虽然和北方豆腐比起来会稍微的少一些，但是和其他的食物相比，蛋白质的含量还是比较高的，而且比较容易地被人体吸收，是补充蛋白质的一个最佳的食物选择，南豆腐里面还有植物雌激素，它是可以保护我们血管里面的细胞不被氧化和破坏的，经常吃一些南豆腐可以减轻血管疾病的破坏，可以起到

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• 豆腐的两款做法 调理体质虚弱 豆腐冰糖煮水有什么功效

豆腐是一种很常见的而且营养物质丰富的食材类型，它的营养物质丰富，而且还可以有促进食欲的作用和效果哦。经常吃些豆腐可以有助消化，还可以健脾胃的呢，而且食用方法也是比较多的，豆腐可以有调理体质虚弱的作用，一起来看看这些豆腐的食谱吧。珍菌养生豆腐原料：珍菌(超市有售，也可用金针菇替代)、鲜笋、豆腐、柠檬。做法：1、将鲜笋放入锅中煮熟，*铺在盘子上。2、将豆腐切成10厘米左右的方形，放到锅中煎至金黄色，铺在鲜笋上。3、将珍菌放入锅中炒熟，放在豆腐上即可。4、柠檬作为点缀，也可以作为调味品，放在盘子边缘。厨师点评：鲜笋的营养价值很高，煮的时间过长会破坏其成分，8分钟为最佳。鲫鱼豆腐汤原料：鲫鱼、胡萝卜、

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暖儿呀！ >^ω^<

• 老豆腐和白菜的搭配做法

老豆腐虽然是生活中最常见的菜品之一，但是相信很多的人对于老豆腐的吃法不是很了解，老豆腐和白菜搭配是一种最常见的菜肴了，而且原料都比较便宜，做完以后营养价值也是很高的，是吃老豆腐的一种很好的选择了。白菜炖豆腐大白菜500克、豆腐300克、葱姜共30克、盐、胡椒粉、鸡粉适量。1、白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。2、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。3、下豆腐，放入盐、鸡粉、胡椒粉，稍加一点水，烧开移至小火，待白菜豆腐烧透后出锅。因白菜烧时会出水，不用放太多水;如果有“鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉，味道更好。这种做法很简单，但是营养价值却是很高的，大家在自己的家里就完全可以制作。

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• 虾酱炒豆腐怎么做好吃,做虾酱豆腐有什么窍门 虾酱豆腐的正宗做法

虾酱炒豆腐是北方地区尤其山西、山东等地民间流传的一道特色菜，那么虾酱炒豆腐怎么做好吃？ 虾酱炒豆腐怎么做好吃 1 材料：北豆腐500g，虾酱2/3勺，韭菜1小把，食盐5g，花椒6粒，蒜2瓣，植物油5g。 做法： 1、北豆腐用刀切成大小均等的见方块; 2、锅内放入足量的冷水，将切好的豆腐块放入锅中，开大火让豆腐与水同时加热，待水温上升到90度左右时，转小火恒温

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• 奶油可以做什么甜点,奶油芒果卷的做法

爱吃的女性对甜品是没有抵抗力的，而奶油就是制作甜品少不了的材料。那么奶油可以做什么甜点？ 奶油芒果卷 1 主料:芒果、面粉、鸡蛋、糖粉、黄油、牛奶、奶油。 做法: 1、奶油加糖粉打发,芒果去核切条。 2、面粉和糖粉过筛,加入牛奶和一个鸡蛋搅拌均匀成稀面糊。 3、黄油在锅中擦一下,倒入面糊煎成薄饼。 4、饼待凉铺*,裹入奶油和芒果条卷好,切开。

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• 菠菜和豆腐可以一起吃吗,菠菜和豆腐可以做汤吗 豆腐菠菜汤的做法窍门

菠菜和豆腐是生活中常见的两种食材，两者营养丰富，富含维生素和矿物质，就是不知道菠菜和豆腐可以一起吃吗？菠菜和豆腐可以做汤吗？ 菠菜和豆腐可以一起吃吗 1 可以适量一起吃。 菠菜性凉，主要含有水分、蛋白质、少量脂肪，碳水化合物、维生素、以及碘、钙等微量元素，而豆腐同样性凉，富含水分、蛋白质、钙、磷、钾等多种矿物质，虽然两者之间的营养成分不会产生对人体不利成分，但是性味一致

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• 榨菜肉末拌老豆腐 榨菜肉末拌老豆腐的做法

步骤1准备食材：榨菜20克、老豆腐1块、肉末100克、小葱2根、蒜2瓣、姜2片、食用油3克、生抽1克、海鲜酱油1克。 步骤2榨菜用冷水浸泡10分钟，捞出沥干水分，切末。 步骤3小葱切葱花、蒜切末、姜切末。 步骤4热锅倒油，油温5成热，下葱花、蒜、姜，爆香。 步骤5放入肉末，炒至变色，加入榨菜末，继续翻炒。 步骤6再倒入生抽、海鲜酱油，翻炒均匀。 步骤7老豆腐切小块。 步骤8

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• 鱼肚档烧豆腐的做法 鱼肚档烧豆腐怎么做好吃

步骤1准备食材：鱼肚200克、豆腐100克、水发香菇20克、姜1块、小葱1根、小米椒5克、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙。 步骤2鱼肚洗净。 步骤3姜切片。 步骤4蒜切片。 步骤5小葱切葱花。 步骤6香菇切小块。 步骤7豆腐切小块。 步骤8起锅倒油，油热倒入鱼肚炸至微黄捞出备用。 步骤9再倒入豆腐也炸至两面金黄捞出备用。

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• 青椒豆腐皮家常做法 青椒豆腐皮怎么做

　　豆腐皮洗净卷起来切丝，青椒切成丝，红椒切丝，香菜切段，锅中加清水，烧开后放豆腐皮煮2分钟，捞出过凉水，豆腐皮装碗中，撒干辣椒面拌匀，锅里倒油，油烧热后，浇在辣椒面上，碗中放香菜段和青红椒丝，再加盐、鸡精、酱油、耗油、香醋和香油，拌匀即可。　　青椒豆腐皮怎么做　　主料：　　豆腐皮3张，青椒2个，香菜2根，红椒1个　　辅料：　　盐，辣椒面，鸡精，酱油，蚝油，香醋，香油　　青椒豆腐皮家常做法：　　1.豆腐皮洗净，卷起来，切成丝，青椒2个切成丝，红椒1个切丝，香菜切段;　　2.锅中加清水，烧开之后，放入豆腐皮煮2分钟，捞出过凉水;　　3.将豆腐皮装入碗中，撒入干辣椒面，搅拌均匀;　　4.锅里倒入适

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• 圆白菜墨鱼卷的做法 圆白菜墨鱼卷怎么做好吃

步骤1准备材料：圆白菜100克、干墨鱼150克、盐1茶匙、味精1茶匙、水淀粉1汤匙、高汤适量、甜椒1个、黄瓜30克。 步骤2干墨鱼用开水泡20分钟切丝再切成末。 步骤3甜椒切末。 步骤4黄瓜切末。 步骤5碗中倒入墨鱼，甜椒、黄瓜加入盐和味精拌匀腌制20分钟。 步骤6圆白菜叶用沸水焯至断生待用。 步骤7把腌制好的墨鱼酱均匀地摊在圆白菜叶上，再卷起，上蒸锅蒸10分钟左右。 步骤8炒锅内加适量

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• 鱼香日本豆腐的做法 鱼香日本豆腐怎么做好吃

步骤1食材：西红柿1个、日本豆腐2个、大蒜2瓣。辅料：大蒜2瓣、胡椒粉1茶匙、豆瓣酱1汤匙、淀粉1汤匙、醋1汤匙、白糖1茶匙、生抽1汤匙。 步骤2日本豆腐切块。 步骤3裹上淀粉备用。 步骤4番茄洗净切丁。 步骤5取1小碗，加入生抽、糖、胡椒粉、醋、淀粉搅拌均匀。 步骤6热锅下油，放入日本豆腐，炸制金黄后捞出。 步骤7另起热锅下油。 步骤8倒入蒜末、豆瓣酱炒香，倒入番茄丁炒制软烂。 步骤9加入调好的酱汁，倒入炸好的豆腐。 步骤10炒匀大火收汁，即可出锅装盘。

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• 五彩鸡蛋豆腐羹的做法

　　食材：内脂豆腐200克、鸡蛋2个、豌豆30克、玉米粒50克、胡萝卜50克、香菇3朵、火腿肠50克、水淀粉1勺(大勺)、香油5克　　步骤：　　1、胡萝卜条后切小丁，香菇放入温水中泡发，切小丁；火腿肠切小丁，内脂豆腐切小丁，鸡蛋2个磕入碗中，打散待用；　　2、锅中放入适量水烧开，放入胡萝卜粒、玉米粒、香菇粒、豌豆、火腿肠粒大火煮开，放入豆腐煮开，换小火，缓缓倒入蛋液并迅速搅匀；　　3、倒入半碗水淀粉，放入盐1勺、鸡精半勺、香油5克即可。

帅帅的冰哥哥

• 海带炖冻豆腐的做法 海带炖冻豆腐怎么做

步骤1准备食材：海带200克、冻豆腐100克、盐1勺、姜1块、油适量。 步骤2海带切菱形块。 步骤3姜切片。 步骤4炒锅放油，油热放入姜片爆香。 步骤5再下入海带片快炒2分钟。 步骤6然后加入适量清水、冻豆腐，大火烧开转小火炖20分钟。 步骤7最后加入盐调味煮3分钟即可。

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• 炒羊肉卷的家常做法 羊肉卷不只是拿来涮火锅的

提到羊肉卷，很多人第一想到的就是羊肉卷涮火锅吃。其实，羊肉卷除了做为涮羊肉的食材外，还可以有别种吃法，如清炒。那么，怎么炒羊肉卷？一起来学*下吧。 炒羊肉卷的家常做法一、葱爆羊肉卷食材：羊肉卷300克，大葱80克，油适量，盐适量，花椒3克，酱油5毫升，白酒3毫升，干辣椒3克，料酒3毫升做法：1、干辣椒切丝，大葱打从斜着切断。2、将冰冻的羊肉卷解冻，冷水下锅。倒入料酒，大火焯水。肉卷焯熟。3、焯好

健康羊肉羊肉卷羊肉的做法大全

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• 双色蛋糕卷的做法 烘焙美食双色蛋糕卷步骤详解

今天我教大家一款美食叫双色蛋糕卷，还不知道烘焙做的朋友下面就和我一起动手做好吃的蛋糕吧。 双色蛋糕卷的做法介绍女性非常爱吃巧克力，要求朋友做了一些，为满足她的味道，今天小编这道双色蛋糕卷，是不错的选择，双色蛋糕，淡奶油与巧克力融合，好吃极了。【烘焙美食双色蛋糕卷】主料：鸡蛋4个、低筋面粉80g、色拉油45g、牛奶45g、白砂糖60g、白醋几滴、可可粉1大勺 、辅料：淡奶油100g、糖粉10g、双

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• 客家酿豆腐的家常做法 豆腐和猪肉这么做简直绝配

今天我给大家带来的是客家酿豆腐的家常做法，这个豆腐的做法超级好吃，下面和我一起学*怎么做吧。 客家酿豆腐的家常做法 吃货小编这次带来的是客家酿豆腐豆腐包含着猪肉一起蒸熟入口时豆腐的嫩滑与猪肉的鲜香一同进入还有青翠诱人的小葱相伴，完美！准备食材1块豆腐80克猪肉末30克咸鱼1茶匙生姜末2茶匙料酒适量白胡椒粉一小茶匙盐1把葱料汁1汤匙耗油，1茶匙老抽，1汤匙玉米淀粉，少许盐和白胡椒粉。具体步骤1咸鱼

健康冬季饮食营养食谱

我的小小幸福

• 春饼卷的家常做法 一款特色早餐小吃做法

今天我给大家带来的是春饼卷的家常做法，想吃的朋友下面抓紧时间和我一起认真学着做起来吧。 春饼卷的家常做法 轻松在家做早餐卷|特色早餐小吃食谱做法~春饼卷~简单几步，一看就会，口感劲道，薄如蝉翼，也不会破，不用会和面，也能做出和酒店一样薄如纱的春饼，学会它自己在家做春饼哦~春饼在制作方法上有烙制或蒸制，配菜根据个人喜好随意，如葱丝、炒**、炒豆芽、黄瓜丝等，吃春饼时随意夹入饼内。准备食材：普通面粉

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• 豆腐脑怎么做好吃 豆腐脑简单做法 豆腐脑,食谱大全

豆腐脑在各地都可以吃到是一种非常常见的民间小吃，那么关于豆腐脑做法你知道多少呢？下面跟着小编我们一起来学*一下豆腐脑的美味做法。豆腐脑怎么做好吃 1.称量100克干的小黄豆，准备好葡萄糖内酯。2.黄豆用清水泡一夜，完全涨发，泡完滤去水份(称了下，100克干黄豆泡发好236克)。3.豆浆机中加入1000毫升清水。4.倒入泡好的黄豆，开启做豆浆功能。5.做好的豆浆，用滤网过滤两次(用纱布或者布袋过滤效果会更好)。6.过滤好的豆浆我测了下温度，只有72度，做豆浆放内酯适宜的温度是85度左右。7.豆浆倒入锅内再加热一下，中火煮到看到锅边开始动，接下来就要冒泡的样子，温度够了，关火。8.事先称量好2克葡

食谱大全豆腐脑

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• 干锅千页豆腐怎么做 干锅千页豆腐的做法 干锅千页豆腐,千页豆腐

干锅千叶豆腐是比较好吃的一道菜，喜欢吃千叶豆腐的人肯定会喜欢这道菜，并且做起来也很方便，下面来看看干锅千叶豆腐怎么做吧。干锅千页豆腐怎么做主料：千叶豆腐1盒，洋葱60克，青椒15克，红椒15克，五花肉50克、味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐、姜、蒜、尖椒1、将千叶豆腐在油中略炸，捞起沥干油备用;2、锅内留少许油，放入五花肉煸出油，再放入调料包煸香;3、倒入炸过的千叶豆腐、调味包及青红椒，炒香后起锅;4、在锅仔内垫上洋葱，放入炒好的菜肴即可。制作要决：五花肉可以煸出油，炒此菜时要少放油。饮食宜忌。干锅千叶豆腐的做法1、准备食材。千叶豆腐1包、青蒜苗1小把、洋葱半个、红辣椒适量、葱姜蒜适量

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• 千页豆腐烧肉怎么做 千页豆腐烧肉的做法 千页豆腐烧肉,猪肉

千页豆腐烧肉算是家常菜了，在餐馆里面可能点的比较多，千页豆腐烧肉做出来香香的，真的很好吃，香嫩可口，下面来看看千页豆腐烧肉的做法吧。千页豆腐烧肉怎么做 食材：千叶豆腐、猪肉、葱、蚝油、青椒、生抽、红椒、姜、蒜1、将千叶豆腐切成片，不用太薄2、肉切片，加淀粉拌匀，加油烧热，将拌好的肉下锅，待肉炒成白色，盛出备用3、葱姜蒜，青椒红椒，切丝备用4、开火，加油烧热后放入葱姜蒜爆香，然后放入千叶豆腐炒，加入适量干抽和糖。5、然后，加入肉，青椒红椒，蚝油，翻炒，几分钟后，盛盘，撒上小葱，就做好了。千页豆腐烧肉的做法主料：五花肉250克、千页豆腐400克、盐少许、红糖一茶匙、香葱少许、生抽两汤、匙油少许、姜

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