好吃的面点做法

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• 海参的家常做法 海参怎么做好吃

海参，是一种老少皆宜的滋补佳品，没有时间与空间的限制，营养丰富，口感Q弹。简单的食用虽然也可，但是口感欠佳，海参曾作为皇家御膳的食材怎么可能仅仅只有如此简单的做法，今天就让小编带大家看看海参和众多食材如何碰撞出美味的火花！ 凉拌海参 1 原料：水发海参、香菜、香油、酱油、料酒、大蒜、盐、味精、白砂糖 做法： 1. 大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、

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• 红糖鸡蛋的做法 红糖鸡蛋怎么做好吃

步骤1准备食材：鸡蛋3个、红糖20克、红枣10克，枸杞5克。 步骤2首先红枣对半切小块。 步骤3然后起锅倒水，大火煮沸。 步骤4接着放入红糖继续焖煮3分钟。 步骤5然后打入鸡蛋，小火煮至鸡蛋定型。 步骤6接着加入枸杞，红枣小火焖煮5分钟。 步骤7最后盛入碗中即可。

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• 醉鹅的做法 醉鹅怎么做好吃

步骤1准备食材：鹅200克、白酒1汤勺、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、花雕酒1茶匙、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙。 步骤2鹅洗净剁块。 步骤3姜切片。 步骤4蒜切片。 步骤5小葱切葱花。 步骤6锅中烧热水，水开放入鹅、料酒，焯水2分钟，捞出备用。 步骤7起锅倒油，油热加入蒜、姜，煸炒出香味。 步骤8然后加入鹅、酱油，翻炒3分钟。 步骤9接着加入白酒、盐，翻炒均匀。 步骤10再加适量清水，大火烧开，转小火焖煮20分钟。 步骤11接下来倒入花雕酒继续焖煮8分钟。 步骤12最后大火收汁撒上葱花即可。

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• 泡菜汤的做法 泡菜汤怎么做好吃

步骤1准备食材：白菜50克、香菇50克、豆腐100克、胡萝卜20克、油适量、白糖1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、小葱1根 步骤2香菇洗净切片。 步骤3豆腐洗净切片。 步骤4小葱洗净切葱花。 步骤5首先起锅倒油，油热倒入香菇翻炒均匀，然后放入白菜、胡萝卜、加适量清水搅拌均匀。 步骤6接着加入豆腐、白糖、料酒、胡椒粉、生抽、盐搅拌至入味，接下来大火煮沸转小火煮10分钟。 步骤7最后撒上葱花即可。

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• 清蒸草鱼的做法 清蒸草鱼怎么做好吃

步骤1准备食材：草鱼200克、大葱1段、姜1块、小葱1根、小米椒5克。 步骤2草鱼洗净打上花刀。 步骤3姜切丝。 步骤4大葱切丝。 步骤5小葱切葱花。 步骤6小米椒切圈。 步骤7首先碗中倒入草鱼，加入盐、料酒，抹匀腌制10分钟。 步骤8然后将草鱼块*铺在盘中，放上姜丝、淋入料酒、放入蒸锅内，大火蒸10分钟。 步骤9接着取出，去掉草鱼块上的

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• 凉拌猪心的做法 凉拌猪心怎么做好吃

步骤1准备食材：牛肉200克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、冰糖5克、八角5克、桂皮5克、香叶5克、花椒5克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、小米椒5克、干辣椒5克、辣椒油1茶匙。 步骤2牛肉洗净。 步骤3小葱切葱花。 步骤4姜切片。 步骤5蒜切末。 步骤6小米椒切圈。 步骤7首先砂锅烧热水，水开放入料酒、盐、八角、桂皮、花椒、香叶、干辣椒、姜、冰糖、牛肉、老抽大火煮沸转小火炖50分钟。

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• 梨脯的做法 梨脯怎么做好吃

步骤1准备食材：梨子200克、盐6克、糖120克、柠檬半个、清水适量。 步骤2先将梨子削皮。 步骤3切成小块。 步骤4碗中加入清水，然后放入梨肉，加入盐、浸泡30分钟。 步骤5捞出沥干。 步骤6锅中加入清水，然后倒入梨肉，放入糖。边翻边煮，然后加入半个柠檬，煮至梨肉透亮，捞出沥干。 步骤7最后将梨肉*铺到烤盘上，用100度烤大约2小时。

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• 凉拌芹菜的做法 凉拌芹菜怎么做好吃

步骤1准备食材：芹菜200克、胡萝卜50克、洋葱50克、芝麻油1茶匙、醋1茶匙、酱油1茶匙、姜1块、蒜3瓣、白芝麻5克 步骤2芹菜改刀切段。 步骤3胡萝卜切丝。 步骤4洋葱切丝。 步骤5姜切丝。 步骤6蒜切片。 步骤7首先起锅倒水，水开倒入芹菜焯水3分钟捞出沥干水分。 步骤8再倒入胡萝卜、洋葱焯水2分钟捞出备用。 步骤9然后碗中放入姜、蒜、酱油、醋、芝麻油拌

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• 凉拌猪蹄的做法 凉拌猪蹄怎么做好吃

步骤1准备食材：猪蹄200克、油适量、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙、红椒1个、青椒1个、小米椒5克、蒜3瓣、鸡精1茶匙、盐1茶匙、醋1茶匙、酱油1茶匙、香油1茶匙、红油1茶匙 步骤2猪蹄洗净（提前叫老板处理好）。 步骤3姜切片。 步骤4蒜切末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6红椒切块。 步骤7青椒切块。 步骤8小米椒切圈。 步骤9首先起锅倒水，水开倒入猪蹄焯水2

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• 蛋炒饭怎么做好吃 蛋炒饭的做法

　　鸡蛋打入碗中，打散，胡萝卜切丁，葱切葱花，炒锅中加适量油，鸡蛋倒入锅中炒匀，盛出，锅中加少许油，加入葱花炒出香味，加胡萝卜丁炒至变软，再加入米饭炒匀，把炒好的鸡蛋和葱花倒进去炒匀，加盐调味，出锅即可。　　蛋炒饭怎么做好吃　　食材：　　米饭1碗，鸡蛋2个，胡萝卜1段，葱2根　　蛋炒饭的做法：　　1.鸡蛋2个打入碗中，打散。　　2.胡萝卜洗净切丁，葱2根切葱花。　　3.炒锅中加入适量油，把打散的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀，盛出。　　4.锅中加少许油，加入葱花炒出香味。　　5.加胡萝卜丁炒至变软，再加入米饭，翻炒均匀。　　6.把炒好的鸡蛋和葱花倒进去炒匀，加盐调味，出锅即可。　　小窍门　　蛋炒饭里面

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• 糖醋蒜的做法 糖醋蒜怎么做好吃

步骤1准备食材：大蒜200克、白糖30克、醋100克、盐1茶匙。 步骤2首先将大蒜剥去外面的一层皮。 步骤3然后锅中倒入适量清水，水热放入白糖、盐慢慢熬化、再倒入陈醋大火烧开，烧开后倒入碗中放凉。 步骤4接着碗中放入大蒜，倒入放凉的糖醋水，封上保鲜膜。 步骤5最后放进冰箱冷藏15天即可。

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• 芦笋怎么做好吃 芦笋炒牛肉的做法

　　牛肉洗净切块，加入油、盐、鸡粉、生粉腌制15分钟，芦笋切成段，红辣椒斜切段，锅里加清水煮开，芦笋焯烫一下，捞出，炒锅里加食用油，放牛肉块炒至变色捞出，再将芦笋倒进去炒匀，下少许盐和鸡粉炒匀，将牛肉块倒进去，再加红辣椒段，炒匀出锅即可。　　芦笋怎么做好吃　　材料：　　牛肉300g，芦笋250g，红辣椒80g，油，盐少许，鸡粉1勺，生粉1勺　　芦笋炒牛肉的做法：　　1.牛肉洗干净，切成块，加入油、盐、鸡粉、生粉搅拌均匀，腌制15分钟。　　2.芦笋洗干净，切成段，红辣椒斜切段。　　3.锅里加入清水，大火煮开，将芦笋放进去焯烫一下，捞出。　　4.炒锅里加入食用油，放入牛肉块，炒至变色捞出。　　5.

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• 水晶肘子的做法 水晶肘子怎么做好吃

步骤1准备食材：肘子200克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根、姜1块、八角1个、花椒5克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、蒜3瓣、辣椒油1茶匙。 步骤2将肘子洗净备用。 步骤3葱打结。 步骤4姜切片。 步骤5蒜切末。 步骤6砂锅内倒入清水，加入料酒、肘子煮至无血水捞出，用干净的水冲洗干净。 步骤7再放入高压锅内，加入适量清水，倒入肘子，再加入姜、葱结、花椒、八角压30分钟。

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• 红烧口蘑的做法 红烧口蘑怎么做好吃

步骤1准备食材：口蘑200克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、蚝油1茶匙、胡椒粉1茶匙、小米椒5克、小葱1根。 步骤2口蘑洗净打花刀。 步骤3蒜切末。 步骤4小米椒切圈。 步骤5小葱切葱花。 步骤6首先碗中倒入生抽、蚝油、盐、胡椒粉，少量清水，搅拌均匀调成料汁。 步骤7然后起锅倒油，油温6成热，放入蒜炒出香味。 步骤8再放入口蘑煎至两面微黄。 步骤9接

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• 芙蓉虾的做法 芙蓉虾怎么做好吃

步骤1准备材料：虾200克、鸡蛋1个、面包糠100克、面粉20克、盐1茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉5克、油适量。 步骤2虾洗净，去掉虾头，挑出虾线，剥去皮壳，留虾尾，背部划开。 步骤3鸡蛋打入碗中搅散备用。 步骤4碗中放入虾、白胡椒粉、料酒、盐，拌匀腌制20分钟。 步骤5然后再倒入面粉拌匀，再将裹上面粉的虾裹上鸡蛋液。 步骤6接着将虾倒入碗中，放入面包糠抓匀备用。 步骤7起锅倒油，油温7成热放入虾，中火炸。

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• 黑木耳的做法 黑木耳怎么做好吃

　　1、黑木耳放入清水中浸泡1小时，青红朝天椒切碎，蒜切末，洋葱切丝。木耳洗净并摘掉硬结，撕小块。　　2、木耳倒入沸水中煮2分钟，捞出沥干。　　3、倒入生抽、香醋、香油、蒜末、青红朝天椒、盐、洋葱搅拌均匀，覆上保鲜膜，放冰箱冷藏两小时。

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• 黄鳝鱼的做法 黄鳝鱼怎么做好吃

　　1、豆腐切块，干辣椒切段，姜蒜切末。　　2、热锅下油，下入火锅底料、姜蒜末、五香粉炒香，注入适量清水煮开，倒入豆腐、鳝鱼煮熟。　　3、调入盐、白糖、鸡精、生抽拌匀，倒入砂锅，淋上炝好的干辣椒油，放上藿香叶即可。

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• 番茄大虾的做法 番茄大虾怎么做好吃

步骤1准备食材：番茄50克、虾200克，油适量、盐1茶匙、小葱1根、白糖1茶匙、番茄酱1茶匙 步骤2番茄热水浸泡去皮切丁。 步骤3虾洗净剪掉虾须，挑出虾线。 步骤4小葱切葱花。 步骤5首先起锅倒油，油热倒入番茄丁翻炒成番茄汁，放入虾、白糖、盐继续翻炒3分钟。 步骤6然后倒入番茄酱炒匀。 步骤7最后撒上葱花即可。

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• 拔丝红薯的做法 拔丝红薯怎么做好吃

步骤1准备材料：红薯200克、白糖50克、油适量、小葱1根。 步骤2小葱切葱花。 步骤3红薯去皮洗净切块。 步骤4起锅倒油，油温7成热，加入红薯块炸至金黄色捞出备用。 步骤5然后锅内留油，倒入白砂糖和适量清水，不停搅拌到开始冒泡泡。 步骤6接着熬制有粘稠，有粘性，再倒入炸好的红薯块，翻炒均匀。 步骤7最后撒上葱花即可。

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• 草菇怎么做好吃?草菇的做法大全 草菇,饮食

草菇大家都不陌生吧,一种很美味的食用菌,营养价值高,味道鲜美,那么问题来了,草菇应该怎么做才好吃呢?下面来一起介绍下吧!草菇草菇又名兰花菇、苞脚菇起源于广东韶关的南华寺中,300年前我国已开始人工栽培,在20世纪约30年代由华侨传入世界各国,是一种重要的热带亚热带菇类,是世界上第三大栽培食用菌,我国草菇产量居世界之首,主要分布于华南地区. 草菇营养丰富,味道鲜美.每100g鲜菇含207.7mg维生素C,2.6g糖分,2.68g粗蛋白,2.24g脂肪,0.91g灰分.草菇蛋白质含18种氨基酸,其中必需氨基酸占40.47-44.47%.此外,还含有磷、钾、钙等多种矿质元素.草菇因常常生长在潮湿腐烂

饮食草菇

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