萝卜泡菜很脆,很入味,很多家庭都会自己制作萝卜泡菜吃,萝卜的品种有多种,每种萝卜的口感都不一样,下面来看看哪种萝卜更是做泡菜吧。哪种萝卜适合做泡菜 从口感上来说,首选白萝卜和樱桃萝卜,其次才是红皮萝卜。因为白萝卜和樱桃萝卜的水分充足、口感脆爽,做出的泡菜自然也好吃。而红皮萝卜辣味较重,水分也不够充足,做出的泡菜吃起来不是那么脆。事实上,还有一种红皮红心的胭脂萝卜,它比白萝卜和樱桃萝卜都更适合做泡菜,它才是制作泡菜的最佳首选。哪种萝卜做泡菜好吃日常比较常见的就是白萝卜做的泡菜,白萝卜做的泡菜比较脆,口感很好,适合吃饭吃饭都可以,萝卜泡菜也可以分辣的和不辣的,根据个人口味来调理吧。萝卜泡菜怎么做好