椰子肉煲鸡汤是一道很有名的美食,它主要是用椰子肉和鸡一起炖汤,让椰子和鸡的味道充分融合,这道汤品营养价值相当高,一起来学学它的做法吧。椰子肉煲鸡汤的做法原材料:乌鸡200g 、猪骨100g 、椰子1个、盐一勺、姜两片。做法:1)乌鸡斩块洗净,猪骨汤也斩块洗净,把乌鸡和猪骨都放热水内焯熟。2)砂锅坐火上,把之前焯水的乌鸡和骨头捞过来。3)椰子去皮后在顶端找到一个口,用刀尖一挑就开了;然后把椰子汁倒入砂锅内,放几片姜片入锅内。4)椰子外面一层黄皮也削掉,里面白色部分切块后也放入砂锅内。5)盖上砂锅的盖子,大火烧开后转小火一小小时,喝的时候放盐调味即可。椰子肉炖鸡汤怎么做好吃1、新鲜的椰子肉可以用来