关于菠萝的说说

描写菠萝的句子

　　1. 你知道吗，波萝不仅是水果，而且还往往是菜肴中的主角呢，比如炖排骨、炒牛肉都可以用它来做佐料。

　　2. 大家好!我是菠萝。我穿着黄绿色的“盔甲”，我的头是“爆炸头”，我最想当水果之王，让我超越榴莲，做下一任水果之王。我防御力极高，攻击力也很强。我非常好吃，凉爽可口，怎么样，厉害吧!我的香味最厉害，清香四溢，渗入心肺，让我做水果之王吧!

　　3. 我很喜欢吃菠萝，它的形状既有点像椭圆形，又有点像圆柱形。果顶长着一簇绿油油的叶子，叶子很尖，边缘长着密密的小刺，一不小心就会扎到手。果皮金黄色，呈不规则的小方块形状，每个小方块中间还有一个小尖顶。去掉果皮，菠萝的香味扑鼻而来，果肉也是金黄色的，吃起来非常可口、鲜美。

　　4. 菠萝生产与广东、广西、福建等地，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴、消肿、祛湿、醒酒等功效。菠萝是我喜欢吃的水果之一。它的颜色。形状。滋味都非常惹人喜爱。

　　5. 菠萝又名凤梨，它产于热带地区。我国广东、台湾、海南都有种植。它的叶子很大，花是紫色的，果实密集在一起，果肉的味道酸酸甜甜的。菠萝的身上有许许多多的不规则的棱型，每个棱型的中间部位有一片极小的叶子，叶子老化以后，慢慢下垂，便不太扎手。在小叶子的边缘，是锯齿一样的。楼梯式的小刺。

　　6. 今天，爸爸买回了一个菠萝。整体看上去，菠萝穿着一身鱼鳞装，脑袋上还长着公鸡尾巴似的叶子。仔细看上去，菠萝外皮上还有一个个黄色的小鼓包，整整齐齐地排列着，就像是一个个露出地面的地雷。

　　7. 菠萝穿着一身鱼鳞装，脑袋上还长着公鸡尾巴似的叶子。仔细看上去，菠萝外皮上还有一个个黄色的小鼓包，整整齐齐地排列着，就像是一个个露出地面的地雷，小鼓包上面还带着小刺，摸上去还扎手。削掉皮，就可以看见金黄的果皮肉，一些小黑点均匀地排列在果肉上，不过爸爸说这些小黑点不能吃，要挖掉才能吃。

　　8. 菠萝的形状是圆柱形的，大小跟香瓜差不多。菠萝的头上长着一簇狭长的叶子，边缘长着一些小刺，就像小姑娘头上扎着的小辫子。菠萝的身体上长着一个个土黄色的小鼓包，小鼓包上长着小刺，摸上去十分扎手，就像穿上一件坚硬无比的铠甲。

　　9. 菠萝的外皮是黄色的，身上长满了刺，就像一个小刺鱼，也像一名身穿黄色盔甲的将士。菠萝的叶子上也有刺，就像是一把把锋利的匕首，也像一刺猬身上的刺。仿佛在时刻告诉别人：“别惹我!”

　　10. 菠萝身上长着许多不规则的菱形，并且每个菱形的中间都有一片细而尖的小叶子，小叶子渐渐干枯了，它的尖就慢慢地下垂，也不太扎手了，小叶子的根部和旁边都有一些乳白色的小点点，十分有意思。在菠萝的顶部有许多片三角形的叶子重叠在一起。在叶子的边缘张着一些尖尖的小刺，摸一摸并不怎么扎手。远看菠萝，就像个胖娃娃，头上还长着几根小绿毛，非常的可爱。

　　11. 菠萝的皮是橘黄色的，十分厚;叶子原来是嫩绿的，但老了以后就变成深绿色的了。拨开菠萝皮，首先看到的是一个个交错着的小坑，仔细一看，原来是小叶子的根，它的根还挺深的呢!

　　12. 菠萝的皮是橘黄色的，很厚。削开菠萝的皮，看到一个个交错着的小坑，原来是小叶子的根，它的根还挺深的呢!用专门削果肉的小刀斜着削，如果你闻一闻，一股清香就会直窜你的鼻孔，真让人垂涎欲滴。如果你要吃菠萝可一定要在吃菠萝之前把削好的果肉放在盐水里泡一泡再吃。因为不泡的话吃起来就会很涩，轻轻咬一口，菠萝的汁液就会溢满嘴巴，酸酸甜甜的味道好极了!

　　13. 星期日，妈妈带我去买菠萝。圆柱形的菠萝金黄金黄的，很迷人，我用手去摸了摸菠萝的叶子，啊，痛死我了。我的手被小齿扎了一下。妈妈不但不心疼我，还幸灾乐祸地说：“菠萝也会咬人的。”你知道怎样挑菠萝吗?成熟的菠萝可是金黄金黄的。它的味道酸中带甜，美味极了!

　　14. 菠萝的外皮长着尖锐无比的刺，像一只刺猬立在那儿，它的外皮有密密麻麻的菱形。削开外皮，只见新鲜黄嫩的果肉，真漂亮。横着切开有一个黄色的心，像小太阳闪耀着光芒。我迫不及待地把菠萝放入口中，真难吃，全舌发麻，满地打滚。妈妈说：“吃菠萝要泡在盐水里。”我泡泡盐水，再一咬，啊!又酸又甜，真可口，菠萝真好吃。

　　15. 还未熟透的菠萝是青绿色的，味道十分苦涩;熟了的呢，则是黄中带绿，味道酸中带甜。

　　16. 菠萝的形状是圆柱形的，大小跟瓜差不多在。它的头顶上有着几片狭长的叶片，叶片的边缘有些细小的刺。真像个扎着瓣子的小姑娘。菠萝的皮很厚，也很粗糙，就像盔甲似的

　　17. 用刀子把菠萝皮削开，就会看到黄澄澄的果肉。你如果闻一闻，一股清香就会直窜你的鼻孔，真让人垂涎欲滴。将削好的波萝泡入盐水中就可以吃了。你若切一块尝尝味道，你一定和我一样还没到嘴巴里，口水就不知不觉地流了下来。你轻轻咬一口，菠萝的汁液就会溢满了嘴巴，酸酸甜甜的味道好极了

　　18. 菠萝长得真可爱，两头稍尖，中间椭圆，像一个大鸡蛋。头顶带着一个绿色的小草帽，身上披着亮黄色的'、坚硬的“铠甲”，铠甲由一个个六棱形小方块组成的，上面还装饰着黑色小点，就像豹子身上的斑点。只要靠*它，菠萝身上浓浓的香甜扑鼻而来。闻到这种特有的香味，馋得我直咽口水，禁不住要立刻拿到它，突然我会“啊--”地大叫，因为它的铠甲上还有尖尖的刺呢，扎到了我的手指，还真有些疼。

　　19. 去除菠萝皮需要用专用剥皮刀，我看到过卖货的叔叔拿着削皮刀，沿着菠萝螺旋状的自然纹路可以轻松地去除它厚厚的铠甲。菠萝果肉是淡黄色的，外软内脆，柔滑多汁，当我迫不及待地拿了一块一咬，瞬时，清凉凉的、甜滋滋、酸溜溜的汁水溢满口中，真是绝好的美味啊!

　　20. 菠萝的形状是圆柱形的，外表很好看，远远地看就像一盆美丽的花。它的“头顶”上有几片狭长的叶片，从上面看就像绿色的大喷泉，叶片的边缘还有些细小的刺，拿的时候很扎手。菠萝的皮很厚，也很粗糙，就像穿着坚硬的盔甲似的。凑*一闻一股清香的味道钻进鼻子，真让人垂涎欲滴，迫不及待地想一口吃下这个诱人的大菠萝。菠萝的味道是酸酸的，还带着丝丝甜意，有一种特殊的香味，让人越吃越爱吃。

　　21. 菠萝的皮是橘黄色的，十分厚;叶子原来是嫩绿的，但老了以后就变成深绿色的了。拨开菠萝皮，首先看到的是一个个交错着的小坑，仔细一看，原来是小叶子的根，它的根还挺深的呢!菠萝的果肉是嫩黄色的，当你看到新鲜黄嫩的果肉时，肯定会“口水直泻三千尺”，横着切开菠萝，它的中间是一个深黄色的心，旁边是淡黄的，就像放射着光芒的太阳。

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菠萝说明文

菠萝说明文（精选19篇）

　　相信许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，特别是作为主要学*作文类别之一的说明文，说明文的内容具有高度科学性，语言具有严密准确性的特点。那么应当如何写这类型的作文呢？以下是小编帮大家整理的菠萝说明文，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　在所有水果里，我最喜欢吃的就是菠萝了。咬在嘴里的每一口褶，甜甜的菠萝汁，都让我有无比美好的体验。

　　菠萝又叫凤梨，是著名的热带水果。它长的很可爱，两头稍尖，中间椭圆，像一个大鸡蛋。表皮上长满了鱼鳞似的刺，好像披上了一身黄色而尖锐的刺“铠甲”。头上长着一个绿色的小草帽，每一片叶子都细细长长，像带刺的羽毛。叶子的边缘有一排排小锯齿，像一把锋利的锯子。它有着特殊的香味，每一次我忍不住拿起它想尝尝味道，结果都会“啊”的一声，因为我被它的“铠甲”给刺到了。用小刀把刺削掉，里面的果肉上布满了深深浅浅的小洞，像黑色的“蜂窝”。

　　菠萝的果肉是淡黄色的，外软内脆，柔滑多汁，当我迫不及待拿起一块一咬，瞬时，滑滑的、甜甜的、酸酸的汁水填满我的口腔。但要注意吃菠萝前要用盐水浸泡，因为菠萝里有一种“酶”，这种“酶”会对口腔黏膜和舌头产生刺激作用，让人嘴里感到刺痛发麻。如果用盐水浸泡一下，就会把这种“酶”去掉，吃起来才香甜可口。

　　妈妈曾经告诉我，菠萝虽然外表不是很好看，但是全身是宝。许多维生素和营养全在菠萝上，夏天吃了，能够消暑解渴；肠胃不适的人吃了，可以消食止泻。

　　我喜欢吃菠萝。

　　放学回家，一进门就看见乳白色的餐桌上，放着一个身披黄绿外套的大家伙。

　　这家伙就像一位身着戎装的将军，威武地立在那里。我想：“这不会是榴莲吧?”我情不自禁上前摸了摸它满身的刺，“嘿!怎么一点都不痛呢?怎么比榴莲还大呢?”我又闻了闻它的味道，也没有榴莲那又臭又香的怪味儿?一大堆问题在我的脑子里绕着绕着，让我百思不得其解。

　　这时，爸爸妈妈走了过来，说：“看，爸爸给你买了菠萝蜜。”“菠萝蜜不是有着稚嫩的黄皮，橡皮般大小的果核吗?”我疑惑不解。“那是它的果实，这个是完整的菠萝蜜。我们想要吃到它的果实，必须给它开膛破肚。”听爸爸这么一说，我瞪大眼睛，吐出舌头，装出迫不及待要吃的样子。爸爸看透了我的心思，便拿出小刀，戴上手套，一刀子下去，大堆如胶似漆的糖丝纠缠利刀，阵阵浓香扑面而来。当爸爸剥开带刺的绿外套时，亮晶晶、黄嫩嫩的果实带着一股清香扑入我的眼睛，钻入我的鼻孔，我努力忍受菠萝蜜的强烈诱惑。期待的双眼渐渐放大，再也忍不住了，迅速抓来一个，就往嘴里送。牙齿轻轻一嚼，香味溢满整个嘴巴，不由自主地陶醉其中。妈妈开口了：“别吃太多了，菠萝蜜有七益四害，其中一害是因为糖分太高，所以易拉肚子。”果然，没过多久，我的肚子就难受起来，但这并不能让我厌恨菠萝蜜。一上完厕所，我又开始吃起来。

　　菠萝蜜不愧是天下绝顶美食，剥完后香味会一直跟着你，吃完后更是口齿留香，让人回味无穷。

　　今天妈妈带我去集上买东西，我一眼就看到了我最爱吃的菠萝，我就和妈妈买了一个。

　　可是我和妈妈拿起菠萝就开始犯愁了，因为妈妈削菠萝的水*实在是惨不忍睹呀!这时我向卖东西的叔叔问：“叔叔您可以给我削一下吗?”叔叔：“说可以”。叔叔马上戴上一副手套，拿着一把菠萝刀开工了，看着他熟练地把菠萝的外衣剥了下来，好快呀!我眼睛都不敢眨一下，怕错过这精彩的画面，接着他又拿了另一种工具，像是叉子一样的东西，只见瞬间那个叉子像一条小蛇一样在菠萝上转圈，不一会儿就完事儿了。接着又拿起了夹子，把菠萝肉上的一个个“小眼睛”夹了出来。就这样他脱去了带刺的盔甲，露出了鲜嫩多汁的果肉，还带着淡淡的清香，卖水果的叔叔好厉害呀!真让人佩服。

　　我又蹦又跳的把它带回了家。我满心欢喜的想把它吃掉。可是回到家，妈妈说要在盐水中泡十分钟，去掉涩味才可以吃，我站在旁边焦急的等着，这一刻我多希望时间过得快点儿，我在那儿看着菠萝数着数，妈妈说数到600就可以吃了，我数123……终于到了，我问妈妈可以吃了吗?妈妈说可以了。

　　我直接用筷子夹了一块放到嘴里，尝了一口香脆可口，酸甜的果汁溢满口腔，唇齿间都是淡淡的清香，美味极了，我忍不住一口一口的吃着，真是好吃到停不下来。

　　菠萝不仅美味，还含有丰富的维生素，能补充身体中所需要的营养。

　　说起菠萝蜜大家并不熟悉吧。它是一种长在热带的水果，据说最大的果实可达50公斤呢，果实肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁，被誉为“热带水果皇后”。

　　寒假的一天，我和爸爸妈妈在逛到超市的水果区后，发现有几个叔叔在推销一个个“大怪物”，只见“大怪物”表皮呈褐色，还布满了一个个凸起的大刺，整个东西的形状活像一件古代的兵器----狼牙棒，只不过少了长柄。爸妈告诉我那是生长在热带的一种水果叫菠萝蜜，我觉得好奇，便硬是缠着爸妈买了一个。好家伙，一个菠萝蜜将*20斤呵。

　　我们把重重的菠萝蜜捧回家后放在厨房，妈妈便开始操刀“杀”菠萝蜜了，嗨，别看它外表一副笨重的样子，其实它的表皮只有薄薄的一层，剥开后里面是一条一条的茎，特像四川粉皮呢，柔柔的，滑滑的，剥掉那些茎后，就露出了澄黄色的果肉，一颗一颗嫩极了，香极了，我赶紧抓了一颗塞到嘴里，“哇，好甜呢。”我狂叫一声。

　　在这之前我从没见过整个的菠萝蜜，也没吃过菠萝蜜，不过今天，我不但吃到了美味的菠萝蜜，而且还长了不少见识呢。

　　在所有的水果里，我最喜欢吃的就是菠萝了。

　　菠萝长得真可爱，两头稍尖，中间椭圆，像一个大鸡蛋。头顶带着一个绿色的小草帽，身上披着亮黄色的、坚硬的“铠甲”，铠甲由一个个六棱形小方块组成的，上面还装饰着黑色小点，就像豹子身上的斑点。只要靠*它，菠萝身上浓浓的香甜扑鼻而来。闻到这种特有的香味，馋得我直咽口水，禁不住要立刻拿到它，突然我会“啊--”地大叫，因为它的铠甲上还有尖尖的刺呢，扎到了我的手指，还真有些疼。

　　去除菠萝皮需要用专用剥皮刀，我看到过卖货的叔叔拿着削皮刀，沿着菠萝螺旋状的自然纹路可以轻松地去除它厚厚的铠甲。菠萝果肉是淡黄色的，外软内脆，柔滑多汁，当我迫不及待地拿了一块一咬，瞬时，清凉凉的、甜滋滋、酸溜溜的汁水溢满口中，真是绝好的美味啊！

　　妈妈以前告诉我，菠萝虽然外表不是很漂亮，但全身是宝。菠萝肉甜美，含有多种糖类、维生素，营养非常丰富。菠萝皮还可以放在新车里、新装修的房间里净化空气，带来一片清香。

　　我真喜欢菠萝！

　　哈喽！大家好，我叫菠萝，是水果界的“至尊霸王”，谜语“身披鱼鳞铠甲，头戴公鸡尾巴。”这说的当然就是我啦！什么？你还不知道我！好吧！那我就自我介绍一下吧！

　　我今天刚一岁，我穿着一身黄中带绿的大袍，上面还嵌着一个个不规律的小鼓包，哼！别看它们不起眼，上面可长着一个个尖尖的小刺，它们可是我的“防身武器”哟！噢对了！你也注意到了吧！我头上有一个像公鸡尾巴的帽子，如果你认为那是长出来的，那你可太俗了。这是我们水果世界最流行的“爆炸头”怎么样？是不是很帅？

　　不仅是外貌，我的“内涵”也与大多数水果大不相同。把我的大衣脱掉，我的身上还有着如同豹子一样的斑点形花纹，你要是想吃我的话，可得“忍痛”把这些花纹给去掉了，这时你会发现，我的身体变成了一个“马蜂窝”，把你变小装进里面，你准爬不出这个“迷宫”。

　　这时你可不要以为就可以吃我了，还得用盐水让我好好洗个澡，别急，我来告诉你为什么，因为我们的家乡离得很远，为了长途运输，那个可恶的果农常在我半岁的时候就摘下来我了，然后这时因为我们没长熟，所以里面有一种叫有机酸的物质，酸味会大于甜，这多不好吃呀！而且里面的菠萝酶对你们的口腔和嘴都有刺激，而盐水正好“克制”他们，所以，知道了吧。

　　噢！对了，说了这么多，你是不是已经垂涎三尺了呢？现在是什么时代，你还跑水果店呀！直接支付宝订购吧！

　　小时候，爸爸妈妈为了我能健康成长，就买了许多水果给我吃，因此我也认识了许多水果。在这些水果中，最让我流连忘返的水果就是——菠萝。

　　菠萝的外表长着许多小刺，就像一个小刺球。菠萝高约2分米，直径约1分米，也像一个圆柱体。菠萝的头部长着绿绿的叶子，让整个果实变得生机勃勃。

　　菠萝的味道酸酸甜甜的，可以开胃，非常讨人喜欢。要吃菠萝，首先要准备一把剃皮刀，把菠萝尖尖的刺剃掉。然后再准备一个锅，倒进盐水，再把切好的菠萝放进去，大约等两个小时，就可以生吃了。泡盐水的原因是因为菠萝里面有一种酶，这种酶可以让人的脖子发痒，非常难受。所以，生吃菠萝时要泡盐水再吃。而且，如果一次性吃太多菠萝的话，会导致腹胀，所以，也不要吃太多。

　　菠萝不仅可以生吃，还可以做菜。菠萝，用它可以做菠萝鸡、菠萝鸭等菜，用菠萝做成的菜味道鲜美，继承了菠萝又酸又甜的特点，所以喜欢吃甜的也可以试一试吃这些用菠萝做的菜。在这些菜中，我最喜欢吃的就是菠萝鸭了。做这道菜，并不难，你可以肜一个陶瓷锅来装下菠萝和鸭，然后再加上少量的水和豉油。最后放在灶上点火，慢慢地炖，不断翻动食材，等20分钟就可以上桌了。菠萝鸭不会和其它的食材产生奇怪的味道，所以菠萝鸭才最有鲜味。

　　菠萝，它虽然外表没有过多的装扮自己，但是它的内心是鲜甜的，它可以告诉我们这样一个道理：不要在看见它的外表就注定了它的一生一世。我爱你，菠萝！

　　我的故乡是巴西，一种热带水果，我可是有着“水果武士”的名号——我就是菠萝。

　　为什么称我为水果武士呢?我的头上带着一顶高大威武的帽子，帽子上有很多刺，那些刺可以像仙人掌一样保护我。我的身上披着金灿灿的钝甲，就像披着金黄披风，真是霸气无比，所向披靡。

　　如果你吃过我的“肉”的话，一定被迷得神魂颠倒。你可以把我的外壳剥开，切成一块一块的，放进盐水里泡个几分钟，一口咬下去，酸酸的，相信你们听了也会直流口水。“扑”的一声咽下去，一股独特的香味直沁肺腑，在肠胃里滚动，让人回味无穷，吃了一口还想再吃一口呢。

　　你们如果不剥开是闻不到我的气味的，一剥开香气定会倾巢而出。即使如果你不喜欢我的话，闻了我的香气也会喜欢上我的。

　　我对减肥有奇效，要是你正想减肥，就吃了我。我也可以用来做中药，为生病的人治病，还有美容功能。

　　听了我的介绍，你们是不是心动了，就快点把我买回家吧，快向别人介绍我吧。

　　我最喜欢的水果就是菠萝，每次看见我家楼下的水果店有菠萝，就会求妈妈给我买一个。每次都能如愿以偿得到一个甜甜的大菠萝。

　　菠萝的形状是圆柱形的，外表很好看，远远地看就像一盆美丽的花。它的“头顶”上有几片狭长的叶片，从上面看就像绿色的大喷泉，叶片的边缘还有些细小的刺，拿的时候很扎手。菠萝的皮很厚，也很粗糙，就像穿着坚硬的盔甲似的。凑*一闻一股清香的味道钻进鼻子，真让人垂涎欲滴，迫不及待地想一口吃下这个诱人的大菠萝。菠萝的味道是酸酸的，还带着丝丝甜意，有一种特殊的香味，让人越吃越爱吃。

　　我还知道菠萝可以做成一种很好吃的饭。先把菠萝的果肉挖出来切成块，再往菠萝碗里放些做熟的江米、山楂片，搅拌一下蒸熟就好了。它的味道很特别，非常好吃。不信，你也让妈妈帮你做一次菠萝饭尝尝！

　　菠萝是我的最爱，怎么吃也吃不腻。

　　在小的时候，面对街上叫卖的菠萝，我总是看的目不转睛，其实当时不只是因为菠萝的味道，还因为对那水晶玻璃坛子的好奇。

　　今年夏天，妈妈看我对我菠萝那么痴爱，为了满足我对菠萝的一见钟情;就专门亲手为我打造独家的定制的菠萝，接下来，我便目睹了菠萝加工的全部过程。那天正好是周末，为了加工好菠萝，妈妈挑了好久，这两只菠萝都很漂亮，这两只菠萝都很漂亮，这是我第一次见到菠萝的真面目。呀，这和*常吃的不一样，叶子上有尖尖的小刺，一不小心就会被划伤，*常黄黄的菠萝上总会有很多大洞，现在眼前这个菠萝表面坑坑洼洼、凹凸不*，却没有整齐的大洞，这是怎么回事呢?但到了家里什么问题也就迎刃而解了。

　　到了家里，妈妈开始处理菠萝了，我在一旁边看的目不转睛，我想：不就是处理一个菠萝吗?那还不简单，对我来说就是猪八戒吃豆芽——小菜一碟。可是了妈妈全部的操纵过程后，看到妈妈身心俱疲的样子，我才明白原来加工菠萝不简单。其中，有一步最难忘，那便是将菠萝泡在盐水中，后来查了资料后才知道原来菠萝被盐水泡了之后会分解掉菠萝酶，那样才能吃。(因为菠萝酶对胃酸有害)

　　原来，菠萝那么好吃，是因为经历了百般磨炼，这也让我知道了不经历风雨怎能见彩虹，没有人能随随便便成功!

　　大家好，我的名字叫菠萝，我的故乡在南方。

　　我的头上有一些小叶子，小叶子上还有许多小刺，身上也有许多小刺，这是用来保护自己的。要是敌人来碰我，我就可以用刺来保护自己了。我的身体是椭圆形黄橙橙的，就像小朋友身上穿着一件黄衣服似的，把我切开就看见许多汁水哗哗的流出来了。小朋友看见了直流口水，但有的一边拍手一边说：“太好吃了!太好吃了!”露出一副可爱模样，还用舌头舔了舔嘴巴四周，每一个手指都舔了一遍。有的吃了果肉后却闭着眼睛，邹着眉头，似乎连牙齿都颤抖着。你知道为什么会这样吗?因为酸是我没成熟的时候，等成熟了就甜了。

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如何挑选菠萝挑选菠萝的方法

如何挑选菠萝挑选菠萝的方法

　　菠萝是一种非常好的健康水果，又能作为水果直接食用，又能作为食材烹饪出各种美食，但在购买菠萝时经常买到不理想的菠萝，那么我们应该如何挑选菠萝呢?下面就由小编给大家介绍一下挑选菠萝的方法，希望能帮助到大家~

　　菠萝简介

　　菠萝，又叫凤梨，是一种非常好的健康水果。菠萝的果形美观，汁多味甜，有特殊香味，深受人们喜爱，被人们誉为“水果皇后”。

　　菠萝中还含有丰富的营养物质，如糖类、蛋白质、维生素C等，具有清热解暑、生津止渴、利小便等作用。另外，菠萝还含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处。“菠萝朊酶”还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用，能改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。

　　但同时挑选肉多、味甜的菠萝也困扰着不少人，到底应该如何挑选菠萝呢?

　　挑选菠萝的方法一、看果实外观形态。

　　优质的菠萝，其果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。成熟度好的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色;而生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色。如果菠萝的果实突顶部充实，果皮变黄，果肉变软，呈橙黄色，说明它已达到九成熟。这样的菠萝果汁多，糖分很高，而且香味浓郁，具有非常好的味道。如果不是立即食用，最好选果身尚硬，色泽为浅黄带有绿色光泽，约七八成熟的品种最好。

　　看外观颜色，通体金黄色的要比果身泛绿的要熟得透，味道也会甜一些

　　挑选菠萝的方法二、看果肉组织。

　　将菠萝切开以后，如果是果目浅而小，内部呈淡黄色，果肉厚而果芯细小的菠萝则为优质品;否则，果目深而多，内部组织空隙较大，果肉薄而果芯粗大为劣质菠萝。另外，未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。

　　挑选菠萝的方法三、看果实的硬度。

　　挑选菠萝时，可用手轻轻的按压，如果发现菠萝坚硬而无弹性的是生菠萝。而挺实且微软的菠萝是成熟度好的优质菠萝。另外，过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝。此外，如果发现挑选的菠萝(或放置一段时间的菠萝)有汁液溢出，则说明其果实已经发生变质，人们就不可以再食用了。

　　挑选菠萝的方法四、用鼻子闻。

　　可以用鼻子闻菠萝的香气是否浓郁，这样也可以判断出你挑选的菠萝是否成熟。一般成熟度好的菠萝外皮上能稍微闻到些香味，果肉则香气馥郁。而浓香扑鼻的菠萝为过熟果，时间放不长，且易腐烂。另外，无香气的菠萝则兴许是带生采摘果，所含糖分明显不足，吃起来也没什么味道。所以，挑选那种稍微能嗅到些香味的菠萝为佳。

　　还有三个超级简单的小窍门：

　　要想挑好吃、味甜的菠萝首先要找那些矮并且体粗的菠萝，因为这些“矮胖子”果肉结实并且肉多，比瘦长的好吃;

　　然后就是看大小，大的比小的好吃，因为大个的熟得比较透，也可以说“发育好”，而且味道比较甜;

　　最后就是看菠萝叶子的长短，很多人挑菠萝只是注意看菠萝本身了，而忽略叶子。其实从叶子就能判断菠萝的产地，海南的`菠萝叶子长，广西的叶子短，如果都是成熟的菠萝，还是海南的比较好吃。

　　洗菠萝小常识：

　　吃菠萝时，应先把菠萝去皮后切成片，然后再放在淡盐水里浸泡30分钟，而后再用凉开水浸洗，等去掉咸味后再食用。这样可以除去菠萝酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮的刺激作用。

　　形态特征

　　茎短。叶多数，莲座式排列，剑形，长40-90厘米，宽4-7厘米，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。

　　花序于叶丛中抽出，状如松球，长6-8厘米，结果时增大；苞片基部绿色，上半部淡红色，三角状卵形；萼片宽卵形，肉质，顶端带红色，长约1厘米；花瓣长椭圆形，端尖，长约2厘米，上部紫红色，下部白色。

　　聚花果肉质，长15厘米以上。花期夏季至冬季。

　　生长环境

　　菠萝种植园菠萝有它自己的特殊生长*性。绝大多数菠萝具有莲座状叶丛。叶丛基部形成一个能蓄水的叶筒。这类菠萝生长发育所需的水分，不是贮存于叶肉内，而是贮存于簇生叶丛中央生长点处所自然形成的凹槽内（即特有的莲座状叶筒）生长季节除需经常浇水以保持盆土湿润外，还必须经常往叶筒内浇水，使叶筒内贮有充足的水分，这样才能使其茁壮生长，这是凤梨的一种特殊*性。

　　绝大多数观赏菠萝另一种特殊*性是一生中只开一次花，开花之后母株再活一段时间即死亡，这时在母株的茎基部或根部萌生一至数个蘖（niè）芽，这些蘖芽是繁殖新植株的好材料。

　　温度

　　菠萝原产南美洲热带高温干旱地区，性喜温暖，在年*均24-27℃生长最适宜，15-40℃范围均能生长，15℃以下生长缓慢，10℃以下基本停止生长，5℃是受寒害临界温度。

　　栽植深度一般以不超过芽长的1/5为宜。插后放遮荫处，保持盆土偏干些为好。在22~24℃的温度下约经1个月后便可生根。根生长适温为29-31℃，低于5℃或高于43℃即停止生长；根3月开始生长，并随温度的升高而迅速生长。5月下旬至7月生长达最高峰，10月以后又趋缓慢，12月至翌年2月*地表根系因寒冷与干旱而死亡。春暖叶片开始抽生，5-7月叶色浓绿，生长较快，冬季基本停止抽生，叶色变红黄，如受寒害叶组织脱水退绿，会干枯。

　　水分

　　耐旱性强，但生长发育仍需一定的水分，在年降雨量500-2800mm的地区均能生长，而以1000-1500mm且分布均匀为最适，我国产区年雨量多在1000mm以上，又多集中在生长旺盛的4-8月，基本满足了对水分的要求。土壤缺水时菠萝植株有自行调节的功能，降低蒸腾强度、减缓呼吸、节约叶内贮备水分，以维持生命活动；严重缺水时，叶呈红黄色，须及时灌溉，以防干枯；雨水过多，土壤湿度大，会使根系腐烂，出现植株心腐或凋萎。因此，大雨或暴雨后须及时排水。

　　光照

　　菠萝原生长在半荫的热带雨林，较耐阴，由于长期人工栽培驯化而对光照要求增加，充足的光照下生长良好、果实含糖量高、品质佳；光照不足则生长缓慢、果实含酸量高、品质差。光照减少20%，产量下降10%。但光照过强、加上高温，叶片变成红黄色，果实也易灼伤。

　　土壤

　　菠萝对土壤的适应性较广，由于根系浅生好气，故以疏松、排水良好、富含有机质、pH值5~5.5的砂质壤土或山地红土较好，瘠瘦、粘重、排水不良的土壤以及地下水位高均不利菠萝生长。

　　风

　　菠萝矮生，风害直接影响较小，3级以下的风还有利于呼吸作用。强台风、大风也会吹倒植株、吹断果柄、扭折叶片，影响正常的生长发育；冬季冷风冷雨又会造成烂心。

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菠萝蜜怎么吃

菠萝蜜怎么吃

　　菠萝蜜全身都是宝，连它的果实也可以煮熟食用。那么菠萝蜜怎么吃呢?下面是小编为大家收集的菠萝蜜怎么吃，仅供参考，大家一起来看看吧。

　　一、菠萝蜜怎么吃：菠萝蜜酒

　　在雷州半岛地区的徐闻县，人们经常会用蜂蜜和菠萝蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒，这种液体金黄的甜酒被人称为“徐闻液”。

　　原料：菠萝蜜、蜂蜜、米酒

　　1、买回来的菠萝蜜果实,取果实时最好带上手套哦,因为它的汁很难洗掉洗净;

　　2、晾干用刀轻轻划下去，轻轻一剥果肉，和果核分离剥出果核;

　　3、放进无油无水的玻璃瓶中，倒入蜂蜜，再倒入九江双蒸浸过面;

　　4、3个月后,香味四溢的菠萝蜜酒就泡好了。

　　注：泡过酒的菠萝蜜果实虽然色泽依旧,但味道已经不好吃了。

　　二、菠萝蜜怎么吃：菠萝蜜冰

　　菠萝蜜带有独特的香气和适宜的甜度，非常适合做成冰制品哦。还记得读小学时，夜幕降临后，湛江的大街小巷都可见炒冰小摊，现在却是再也难寻了。那我们尝试在家发扬光大一下吧——

　　原料：菠萝蜜、水/酸奶/牛奶、冰块

　　1、将菠萝蜜果肉去核、切碎，冰块敲碎;

　　2、将菠萝蜜和液体用搅拌机混合搅拌打成果汁;

　　3、将冰块倒入搅拌机中再搅打10秒即可。

　　如果想香味更浓郁，亦可把菠萝蜜果汁倒入冰格中制成冰块，再倒入冰沙机中做出冰沙。

　　三、菠萝蜜怎么吃：大树菠萝包

　　在湛江的茶楼里，有一种菠萝包，与面包店常见的长得又不像菠萝里面也没有菠萝的菠萝包不一样的事，里面是真!的!有!菠!萝!当你轻轻咬下那小小的菠萝包，经过烘焙变得更为清新怡人的菠萝蜜化为流心倾泻而出，那种瞬间满足的幸福感，真是无法言喻。

　　面包体配方：高筋面粉150克，奶粉1大勺，盐1/4小勺，细砂糖30克，鸡蛋液1大勺，酵母1小勺，水70克，黄油15克

　　菠萝皮配方：低筋面粉50克，糖粉25克，盐一小撮，鸡蛋液一大勺，奶粉1/2小勺，黄油30克

　　大树菠萝馅配方：大树菠萝150克(去皮去核)，黄油30克

　　面包体制作，按照一般面包制作流程即可。

　　制作步骤：

　　1、面团揉至扩展阶段，至于28度左右发酵一个小时左右。

　　2、发酵到2.5倍大，用手指沾面粉戳一个洞，洞口不会缩即可。

　　3、排气，分割成6份，滚圆，中间发酵15分钟。

　　4、大树菠萝切成小粒，加入融化的黄油拌匀，放冰箱里冻结。

　　5、中间发酵的时候可以准备菠萝皮。将软化的黄油用打蛋器打到发白，倒入糖粉，盐，奶粉，搅拌均匀。

　　6、分三次加入鸡蛋液。(每一次都要充分将鸡蛋液与黄油混合再加下一步，以免油水分离，影响菠萝皮的酥性)

　　7、搅拌至黄油与鸡蛋液完全融合。

　　8、倒入低筋面粉，轻轻拌匀。(不要用打蛋器，用勺子轻轻切拌即可。千万不要用揉面的方法来搅拌，以免面粉起筋影响酥性)

　　9、拌至光滑不粘手即可，案上施薄粉，把菠萝皮搓成条状，分成6份。

　　10、拿一块面团压扁，把大树菠萝馅包进去，收口捏紧。

　　11、(以下包裹菠萝皮的步骤一定要主意，这是重点)左手拿起一块菠萝皮，右手拿起一块面团。

　　12、把面团压在菠萝皮上。

　　13、稍微用力，将菠萝皮压扁。

　　14、右手采用由外向里的方式捏面团，让菠萝皮慢慢的“爬”到面团上来，一直到菠萝皮包裹住3/4以上的面。

　　15、收口向下，菠萝皮包好了。

　　16、在菠萝皮表面轻轻刷上蛋液

　　17、用小刀轻轻在菠萝皮上划出格子花纹(这次偷懒了，有的没划，呵呵)

　　18、划好花纹后，就可以进行最后发酵了。发酵到2.5倍左右大，放入预热好的烤箱，180度烤15分钟左右。

　　四、菠萝蜜怎么吃：菠萝蜜炖鲜陈肾

　　陈肾即是腊鸭肾，在珠三角一带是常见的食材。其性温味甘，有健脾清滞的作用，广东民间常以它煲粥辅助治疗小儿、老人厌食症。 用鲜、陈肾一起煲汤，鲜肾的怪味和陈肾的霸道可以相辅相成，气味变得清润且浓郁，具有清肺燥、润肺阴、益肺气的功效。用菠萝蜜与其合煮，除了补气健脾，还会有你意想不到的唇齿留香哦!

　　食材：新鲜鸭肾2个、陈肾1个、菠萝蜜6苞

　　辅料：姜片2片、料酒5克、胡椒粉少许、生抽2克特别准备：盐10克、干淀粉10克

　　做法：1、准备好原料，特别是陈肾要提前用清水浸泡半天，去陈肾的盐份及腊味。

　　2、新鲜鸭肾切开，里面的脏物丢掉，黄色的薄膜撕开，加入淀粉细心搓洗，用清水冲净后再加食盐搓洗一番，用清水冲净备用。

　　3、处理好的新鲜鸭肾放到案板上，用刀切直刀。

　　4、再改切横刀，就是十字花刀，就变成一朵漂亮肾球花了。

　　5、肾球花加入生抽、胡椒粉、料酒腌制5分钟;浸泡好的陈肾也切成薄片备用。

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菠萝蜜的营养价值

菠萝蜜的营养价值

　　引导语：现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B1、B2、B6以及维生素C、矿物质、脂肪油等。现在由小编带大家走进菠萝蜜，了解它的营养价值!

　　菠萝蜜的营养价值

　　一、菠萝蜜的营养价值：药用

　　菠萝蜜的果肉里含有丰富的碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。在巨著《本草纲目》的中详细的记载了它不但可以止渴解烦，醒脾益气，还能够健体益寿，是不可多得的健康食材。菠萝蜜有止渴、通乳、补中益气的功效。对改善局部血液、体液循环支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。研究发现菠萝蜜有抗氧化、抑菌、抗炎、辅助抗肿瘤、抑制黑色素生成和辅助降血糖等现代药用功效。

　　二、菠萝蜜的营养价值：减肥

　　菠萝蜜几乎涵盖了人体所需的所有维生素种类，它拥有16种天然矿物质，能够有效的帮助人体进行消化与吸收。菠萝减肥的秘密主要在于它丰富的果汁，可以有效地酸解脂肪。从而达到减肥的目的。

　　三、菠萝蜜的营养价值：美容

　　菠萝蜜所含的丰富维生素B能有效地滋养肌肤，滋润头发，防止皮肤干裂。同时也可以消除我们身体中的紧张感和增强我们肌体的免疫力。

　　并且其果肉可以作面膜，是具有香甜味道的护理用品。引用其新鲜的果汁能够消除老人斑并降低老人斑的产生率。

　　四、菠萝蜜的营养价值：清理肠胃

　　菠萝蜜中的蛋白酶能够有效的分解食物中的蛋白质，并且增加肠胃的蠕动。

　　五、菠萝蜜的营养价值：消除感冒

　　如果你的身体出现了发烧、咳嗽、嗓子疼等感冒的症状，除了躺在床上安静地休息以及多喝热水之外。你还可以饮用一杯新鲜的菠萝蜜汁果汁。它有非常好的降温的作用，并且能够有效地降低支气管。

　　六、菠萝蜜的营养价值：补血益气

　　菠萝蜜能够调节肤色没有光华，失去红润并且手脚冰冷的人群。

　　七、菠萝蜜的营养价值：生津止渴

　　菠萝蜜能够润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

　　八、菠萝蜜的营养价值：维持机体

　　菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

　　菠萝蜜的营养价值与功效有哪些

　　菠萝蜜，学名大树菠萝，也有写作波罗蜜的。是一种桑科乔木。原产于热带亚洲，在热带潮湿地区广泛栽培。*海南、湛江等地产量较多。树高15至20米。叶大而硬，绿色有光泽。

　　有雄花雌花之分，分别生在不同的花序上。雄花序生在小枝的.末端，棒状，长数厘米，密密地生着许多很小的花朵(花仅1毫米左右)，雌花序生在树干上或粗枝上，椭圆形，也密生着很多雌花。菠萝蜜的果实是聚花果，也叫多花果。这种果是由很多花结成的果聚集在一起而成的。因此，它的果实也很大(一般5.6公斤，重者可达20公斤)。

　　绿色未成熟的果实可作蔬菜食用，棕色成熟的果实可鲜食其果肉，味甜酸而不浓。种子长约3厘米，也可以煮食。菠萝蜜的花生长在树干或粗枝上，这叫“茎花植物”。茎花植物是热带雨林的主要特征之一，只有在多雨的热带地区才有茎花植物生长。

　　由于菠萝蜜是世界上最重的水果，一般重达5-20kg，最重超过50kg，加之果实肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁，故被誉为“热带水果皇后”。 形态特征：常绿乔木，高达20米。有乳状汁液，树干基部有板状根。单叶，互生，革质，倒卵形，全缘。花单性，雌雄同株，花瓣缺，雄花序顶生或腋生，圆柱形，下垂，雌花序生于树干或主枝上。聚花果由多数瘦果组成，椭圆状卵形，熟时黄绿色。花期3～8月。果期6～11月。

　　用途

　　绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，钙25毫克、磷5毫克、铁7毫克等。将其炒熟食用，味美如栗，有止渴、通乳、补中益气功效。

　　湛江地区，茂名地区菠萝蜜果树十分多。除了树木本身作为观赏和遮荫的好工具，其树叶也是包制两地农家糍的好材料，可以令农家糍的味道更清香，增强口感。也给农家糍提供更充足的营养。

　　现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B1.B2.B6.维生素C、矿物质、脂肪油等。其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。

　　菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用，能促进药物对病变组织的渗透和扩散，适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症，如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。此外，用菠萝蜜树汁直接外涂局部，可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。

　　园林用途

　　木波罗树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树。果实香甜可食。

　　食用方法

　　关于菠萝蜜的药效，明代李时珍的《本草纲目》中也有记载：“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦，醒脾益气”。

　　还有一道湛江才能吃到的名菜。用百合，腰果，酥炸花生配合菠萝蜜一起制作的。百合清香，菠萝蜜淡香，花生腰果幽香。果仁清脆，菠萝蜜甜蜜质软，百合柔软，吃着口感清新，香味浓郁，实在是盛宴，夏日清爽必备的佳肴。

　　福建人来到湛江见到美味可口的菠萝蜜，突发奇想，想到利用菠萝蜜的清香，制作小吃菠萝蜜糕。现在各大市场都有包装售卖。少了菠萝蜜本来的质感，换成硬底糕点的质感，完全取源菠萝蜜的香味和味道，香香甜甜，美味清新。

　　菠萝蜜全身都是宝，连它的果实也可以煮熟食用。农家人一般像烹煮花生的方法，直接放热开水煮熟，即可以吃用。果实粉嫩爽口，有爽滑质感，实在是美味之极。但是需要注意的是，如果果实出芽了，味道就会变，煮熟会变软无粉嫩感，不宜食用。

　　食用任何东西都必须适度，过量食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。方法是在吃菠萝蜜以前，先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟，这种方法除可避免过敏反应的发生外，还能使果肉的味道更加醇美。因为有些人吃了不经盐水浸泡的菠萝蜜后可引起过敏反应，表现为皮肤潮红、瘙痒、风团、腹部疼痛、呕吐、腹泻、脱水等一系列症状，严重者可发生过敏性休克，表现为末梢循环衰竭，如唇甲青紫、面色苍白、出冷汗、血压下降，病情危重者，可致死亡。发生过敏原因，可能与其中所含蛋白水解质有关。另外，菠萝蜜和蜂蜜不要同食，否则会引起胀气。

　　菠萝蜜要求雨量充沛，对温度要求并不严格，对土壤也不是很讲究。菠萝蜜在茂名高州、湛江普遍分布，但以徐闻、雷州和湛江市区一带最为集中。每年6至7月间是菠萝蜜大量成熟的季节，每逢此时，湛江尤其是雷州半岛的许多地方的集市上，卖菠萝蜜的村民挑担的挑担，摆摊的摆摊，在路边摆成长龙。客商常收购以供应本地市场或远销广州、深圳、汕头、厦门、上海、北京等城市，极受消费者的欢迎。

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菠萝蒸饭的做法简单

菠萝蒸饭的做法简单

　　餐厅里的菠萝饭贵到吓死人，但其实菠萝饭的做法非常简单。下面是小编为你带来的菠萝蒸饭的做法简单 ，欢迎阅读。

　　做法一：

　　所需原料：

　　菠萝一个、糯米100克、大米100克（糯米和大米的比例可以根据自己的喜好决定，也可以根据自己的'喜好全部用糯米或者大米）、白糖1大勺、葡萄干适量（我用的是提子干和黑加仑干）、枸杞子适量

　　1、将糯米淘洗干净浸泡2个小时，然后和洗好的大米一起混合放入电饭锅；

　　2、放比*时少一点的水将大米和糯米蒸成米饭；

　　3、将菠萝的外皮洗干净，将上面的叶子用手拽掉一部分，留矮一些的叶子；

　　4、从菠萝的叶子下1.5厘米左右处切掉；

　　5、将水果刀贴着菠萝皮转圈深切；

　　6、将菠萝肉用刀剜出来，再用勺子将里面剩余的菠萝肉挖出来，将菠萝修整成一个空心碗状，很好弄的，亲手试试就知道了；

　　7、将菠萝肉的1/4或1/3切成菠萝丁，葡萄干、黑加仑干和枸杞都泡软洗干净；

　　*我用的这个菠萝熟透了很甜。如果你买的菠萝有些酸，要将菠萝肉放入淡盐水中浸泡，然后捞出切成丁用白糖拌匀腌一下，不然做好后菠萝饭发酸。

　　8、将蒸好的米饭打散，不烫手时盛入一个干净的盆中，放入菠萝和葡萄干枸杞，白糖；

　　9、将所有的料和米饭拌匀，可以尝一尝甜味，根据自己的口味作调整；

　　10、将拌好的米饭填入菠萝壳中压实，然后盖上切下来的盖子放入蒸锅中大火蒸15~20分钟即可，如果没有那么深的锅，盖子可以不盖。

　　做法二：

　　原料：

　　菠萝1只，剩米饭2碗。

　　配料：

　　鸡蛋2个，胡萝卜半根，豌豆50g，虾仁10个，小葱1棵，橄榄油1汤匙，盐适量。

　　准备工作：

　　1、菠萝不要削皮，洗净控干后对半切开，再把里面的菠萝肉挖出来，切成粒。

　　2、鸡蛋打散，虾仁切粒，胡萝卜切丁，小葱切碎。

　　做法步骤：

　　1、炒锅里倒入橄榄油烧热后，把鸡蛋液入锅炒成碎块，盛出。

　　2、利用锅里的余油把葱末小火炒香，再放入虾仁用中火炒至变色，下入豌豆粒和胡萝卜丁炒至豌豆表面微微起皱。

　　3、把剩米饭倒在锅里炒至松散，下入菠萝粒和炒好的鸡蛋，加盐调味后用大火翻炒均匀，盛入菠萝壳里就可以开吃了。

　　操作要点：

　　1、菠萝最好是选用外形短粗的菠萝，挖菠萝肉的时候先用刀把中间大块的菠萝肉挖出来，再用薄薄的勺子把周围的菠萝肉挖出来。

　　2、炒饭所有的配料可以根据自己的口味增减，比如还可以加些葡萄干或腰果等食材。

　　3、用隔夜的剩米饭炒出来效果更好。

　　补充说明：菠萝饭除了可以用炒的方法来做，还可以用蒸的方法来做，蒸出来的菠萝饭更有益于健康，下次再给大家介绍蒸菠萝饭的做法吧。

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菠萝在英语句子中的用法

　　菠萝的英文：

　　pineapple

　　参考例句：

　　grated pineapple

　　菠萝米,菠萝碎(屑)

　　crushed pineapple

　　菠萝碎(块),菠萝碎米

　　Besides pineapples, we have papaya, mango, banana and so on.

　　除了菠萝外，我们还有木瓜，芒果，香蕉等等。

　　Education officials scratched a bizarre item about a race between a pineapple and a hare from the exam.

　　教育部官员在考试中发现了一道关于菠萝和野兔特种区别的'题目。

　　A hothouse or plantation where pineapples are grown.

　　菠萝种植园菠萝生长的温室或园林

　　They single out the biggest pineapple.

　　他们挑出最大的菠萝。

　　Fresh/tinned pineapple

　　新鲜的[罐头的]菠萝

　　We often do not eat the pineapple

　　我们不经常吃菠萝。

　　Split the pineapple before peeling it.

　　先把菠萝切开，然后削皮。

　　Pineapples are one of the most popular fruits in Hawaii.

　　菠萝是夏威夷最受欢迎的水果之一。

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爱吃菠萝的朋友圈说说 朋友圈晒菠萝的说说

1、我真的太爱吃菠萝蜜了，但不太喜欢吃菠萝。

2、我太爱吃菠萝了， 略带一点酸味太好吃了吧。

3、菠萝杀手来了，我咋这么爱吃菠萝太好吃了。

4、我真的好爱吃菠萝！我是萝吹(盐水泡过的好好吃啊)。

5、今天吃很甜的菠萝明白了。原来不爱吃水果不是因为不甜，单纯因为它是水果。

6、小公主们都爱吃，酸酸甜甜果香四溢的菠萝咕咾肉，谁还不是一个少年 ！

7、爱吃橘子橙子菠萝芒果等一系列黄色水果，但拒绝这一系列黄色水果味的食物。

8、去年爱吃菠萝，今年爱吃菠萝的梗梗儿。

9、我这么爱吃菠萝，我可能是个菠萝精。练就一身削菠萝的手艺。

10、原来除了花朵海，还有菠萝海家里爱吃菠萝的娃该馋了。

11、在家天天吃香蕉苹果，最*菠萝出来了，妈妈说记得我不爱吃菠萝，自己在外面吃了。

12、太爱吃菠萝了！吃太多舌头蜇流血了！

13、有没有和我一样爱吃释迦果的牛奶般的果肉，菠萝的芳香，蜜一般的果汁，瞬间在嘴里爆开，绵蜜细腻。

14、真的太美了，刚好我也特别爱吃菠萝。可惜就是没机会去看看了！以后有机会一定去见识见识美丽的菠萝海。

15、试问有谁能不爱吃菠萝油呢又有谁能不爱吃烧卖呢。

16、爱吃菠萝，但菠萝会酸倒我的牙，会刺痛嘴唇。喜欢下雨天，但下雨天让我关节痛。

17、我太爱吃菠萝了，我上辈子就是个菠萝。

18、横穿东风路，一览无余美夕阳。买了两个大菠萝，于是想起了爱吃菠萝。

19、我爱吃菠萝，但一多吃就上火 ，这就是爱而不得吧。

20、我太爱吃菠萝（无关品种）了，想到睡醒可以吃菠萝就无敌旋风开心。

21、今天买了芒果菠萝千禧沃柑，好爽，我太爱吃水果了。

22、发现自己吃水果真的很可怕，几乎没有哪一天不吃水果，一段时间特别爱橘子，天天就只吃橘子。

23、以前上大学的时候不能吃菠萝，现在超级爱吃，恨不得每天吃一个。

24、我也好爱吃猕猴桃草莓蓝莓菠萝啊，我最喜欢吃这几种水果了。

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菠萝蜜剥开后如何保存

菠萝蜜剥开后如何保存

　　大家都知道菠萝蜜一个很大个，剥开后难免吃不完，那么菠萝蜜剥开后怎么保存呢？下面是小编帮大家整理的关于菠萝蜜剥开后如何保存的内容，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　菠萝蜜剥开后如何保存

　　1、阴凉通风处

　　剥开的菠萝蜜，菠萝包包上保鲜膜，然后放在纸盒或是竹筐中，内衬蕉叶或竹叶，也可以用碎纸，然后存放在阴凉通风处，存放温度注意保持在11—13度左右的样子，湿度85～95%条件下，这种可以保存5到7天左右。当然，在5天内吃完是最好的'，温度太高的话，5天后容易发酵。

　　2、保鲜膜冷藏

　　将剥开的菠萝蜜的菠萝包裹上保鲜膜，放在冰箱冷藏室里，这种可以保存五天左右。但一般建议放冰箱冷藏两三天足以，不然影响口感。

　　注意：

　　（1）冷藏但不要冷冻。菠萝蜜不宜放在冷冻室久冻，这样口感和营养都会大打折扣，放冰箱的话，放在冷藏室就可以了。存放时间不要长。

　　（2）放冰箱保存的话，最好用保鲜膜或者保鲜盒封装起来，以免冰箱中其它物品的味道染到菠萝蜜上，尤其是要和海鲜、河鲜类的食品分开存放。

　　3、加工成菠萝蜜干

　　吃不完的菠萝蜜还可以直接通过加工做成果干，用烤箱或者微波炉，小火慢烤，中途翻面，逐渐烘干水分即可，这样加工出的菠萝蜜干，可以放很久的。

　　菠萝蜜介绍

　　菠萝蜜，原名：波罗蜜，别名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜，牛肚子果。拉丁文名：Artocarpus heterophyllus Lam。 桑科、波罗蜜属常绿乔木，老树常有板状根；树皮厚，黑褐色；果形大，味甜，芳香；核果可煮食，富含淀粉；果实清甜可口，香味浓郁，故被誉为热带水果皇后。在广州、香港、澳门及其他粤语地区，波萝蜜一般被称为大树菠萝，在广西等地称为木菠萝，是桑科波罗蜜属常绿乔木。隋唐时从印度传入*，称为频那挲（梵文Panasa对音），宋代改称菠萝蜜，沿用至今。是世界著名的热带水果，属桑科桂木属常绿乔木。多生长于赤道附*地区。有淡淡臭味，成熟果肉为黄色，香甜可口。

　　怎么辨别菠萝蜜的好坏

　　成熟的菠萝蜜剥去那层既糙且厚坷坷拉拉有如栗球的刺皮后，里面是层层叠叠宛如橘囊的黄色肉包，肉包柔软肥厚，清甜可人，气味芬芳馥郁，香气足以满室弥漫。它的核大小如枣，烧肉煮食，宛如栗子。这样的果肉是最好的。

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菠萝蜜的营养价值和功效

菠萝蜜的营养价值和功效

　　菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食;树液和叶药用，消肿解毒;果肉有止渴、通乳、补中益气功效;菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树;上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作黄色染料。那么菠萝蜜的营养价值和功效是什么呢?一起和CN人才网小编看看吧。

　　【菠萝蜜的功效与作用】

　　减肥

　　菠萝蜜几乎含有人体所需的所有维生素，16种天然矿物质，它能有效帮助人体进行消化吸收。菠萝减肥的秘密主要在于它丰富的果汁，还可以有效地酸解脂肪。

　　美容

　　丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

　　其果肉可以作为面膜，是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。

　　清理肠胃

　　菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。

　　保健

　　促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。

　　消除感冒

　　如果你出现发烧、咳嗽、嗓子疼等症状，这些都是感冒最明显的表现，除了躺在床上安静地休息外，你还可以饮用一杯新鲜的菠萝蜜汁，它具有非常好的降温的作用，并能有效地降低支气管。

　　补血益气

　　适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。

　　生津止渴

　　润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

　　维持机体

　　菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

　　食用价值

　　现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的：糖类、蛋白质、B1、B2、B6.维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜果肉中钙、镁含量特别高，也含较多锌、铁、钠、锰等有益元素，而镉、铅、砷等有害元素含量很低同。菠萝蜜还富含有机成分，果肉中含碳水化合物16.0%，25.4%、蛋白质1.2%～1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纤维1.0%～1.5%。

　　切木菠萝之前，先在手指和菜刀上抹一点油，防止果实里面的黏性汁液流出来将手指和菜刀粘住，切开木菠萝将里面的子取出扔掉。

　　木菠萝在未成熟时只能作为一种蔬菜烹饪，成熟以后才可以当成水果食用;菠萝蜜炒猪肚味道香醇，有助于人们的.身体健康。

　　加之，吃完菠萝蜜，取核洗净，然后蒸熟，去皮即可食用。口感松散，味道与香芋一般。

　　【药理作用】

　　菠萝蜜又有止渴、通乳、补中益气功效。对改善局部血液、体液循环支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。研究发现菠萝蜜有抗氧化、抑菌、抗炎、辅助抗肿瘤、抑制黑色素生成和辅助降血糖等现代药用功效。

　　用于胃阴不足，口中干渴。

　　绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。有止渴、通乳、补中益气功效。

　　菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用：

　　1、菠萝蜜能清理肠胃。

　　2、菠萝蜜能美容。

　　3、菠萝蜜能保健。

　　4、菠萝蜜能消除感冒缓解嗓子疼痛。

　　【菠萝蜜的副作用】

　　1、菠萝蜜虽然味道鲜美，但是不可与蜂蜜一起食用，蜂蜜与菠萝蜜本是两种很安全的食品，对人体并没有伤害，但是菠萝蜜水分少，糖分很多，口感非常甜，吃一点就容易感觉饱。

　　而这种糖分离的食物通常是不好消化的，当和蜂蜜一起被同时吃下，蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化，并会不断地产生气体，加重了胃肠的负担，造成饱腹、胀气等症状。

　　2、菠萝蜜含糖很高，糖尿病人是不能吃菠萝蜜。

　　3、菠萝蜜切开的时候，会从果皮、果肉流出大量白色胶体，剌激皮肤产生瘙痒，容易皮肤过敏的人最好不要去切，先少量品尝，确定不会过敏再进食。

　　【吃菠萝蜜的禁忌】

　　1.皮肤不好的人少吃

　　菠萝蜜性热，皮肤不好的人多吃易长疮。

　　2.食用量需注意

　　不要吃过量，过犹不及。

　　菠萝中含草酸比较多，过量食用对肠胃有害，因此吃时应适量，不可因为好吃而一次食用太多，影响健康。其实不论任何食物吃得太多太过都不好，比较适宜的方法就是谨守“中庸之道”，掌握好尺度，方能吃得健康。

　　3.浸渍盐水再吃

　　由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。

　　4.菠萝和鸡蛋不能一起吃

　　鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固，影响消化

　　5.并非人人适宜吃

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