田螺虽然在池塘沟河中成长,以植物碎屑为食物来源,但是食用却有营养和药用价值。那么,吃田螺有什么好处?田螺哪些部位不能吃?吃田螺有什么好处田螺又称田赢、田中螺、黄螺。我国大部分地区均有分布。中国圆田螺或其同属动物的肉获得后,置清水中养之,使除去泥砂,或略煮后去壳取肉漂净用。[性能]味甘、咸,性凉。能清热止渴,利尿通淋,明目,退黄。[参考]含蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.D和烟酸、钙、磷、铁等成分。[用途]用于消渴喜饮水;水肿,小便不利,热淋;目赤热痛;黄疸等。[用法]煎汤,炒熟,煮食等。[附方]田螺粥:田螺肉120g,用水略煮后捞起,去壳取肉;糯米100g,用煮田螺的水煮稀粥,待米煮透心后