酸辣白菜

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• 保存圆白菜的方法有哪些 酸甜圆白菜的腌制方法

圆白菜是我们在生活中比较常见的一种蔬菜了，当然了，圆白菜不仅非常的好吃，更是有着非常高的营养价值和药用价值哦，我们在生活中多吃一些对于我们的健康也非常的有好处，但是很多的朋友们对于保存圆白菜的方法还不是非常的了解，下面我们就来一起看看圆白菜的保存方法吧。晾晒贮存法：圆白菜的含水量很高，贮藏温度过高会容易腐烂，采购买菜后，先晾晒4-5天，每天将圆白菜翻晒一下，以免一边晒干一边腐烂，晒好后最外层的圆白菜叶因失去水分变焉，我们可以将圆白菜放到储藏的房间里，但是千万要记得把烂叶子摘掉哦，不然会越烂越多的。防热防冻法：圆白菜在高温的地方容易腐烂，在低温的地方又容易冻坏，所以贮存圆白菜还要注意温度，圆白菜

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• 圆白菜的保存方法与宜忌人群 圆白菜的保存方法

圆白菜是很多人比较常吃，也是比较喜欢吃的一种蔬菜，用圆白菜可以做成很多的菜谱，清炒或者是煲汤都是各具特色的做法，虽然大家对于圆白菜的做法都有着各自的见解，但是对于圆白菜的保存方法以及相关的宜忌人群可能并不清楚，下面小编将为大家做出介绍。圆白菜的保存方法圆白菜的保存时间是有限的，一般不能超过一个星期，否则的话圆白菜的菜心是会出现腐烂，因此在整棵购买时，可以将心挖除，用沾湿的报纸塞入其中，再用保鲜膜包起来。如果在超市购买半棵或1/4棵圆白菜，回家后可将保鲜膜拆开风干一下，再用保鲜膜包起，放在冰箱中可保存半个月左右，但是为了确保其营养不受影响，应该尽早的吃完。圆白菜的适合体质一般人群均可食用。尤其是

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• 白菜包子的做法 白菜素馅怎么调好吃

白菜是一种营养丰富的绿色蔬菜，我们都非常爱吃，它当中的维生素c能使我们的皮肤变得光滑白皙，还能增加我们身体的抵抗力。白菜的做法也是五花八门，可炒着吃，也可入汤煮着吃，今天我们说说用白菜当馅儿做包子吃吧!我们先取适量面粉放入盆中，取一个小碗用温水溶化适量的酵母粉，然后倒入盆中反复揉合成面团，将面团用保鲜膜密封好，放置在温度较高的地方进行发酵。然后我们开始准备白菜馅儿。取一颗新鲜的白菜洗净，切去根部，摘掉最外面的老叶子，放在菜板上切成均匀细丝状，切完以后倒入一个盆中，再加入适量食盐腌制约5分钟，5分钟后用手挤出白菜当中的水份，放在菜板上再次剁碎，剁碎以后把白菜装在盆里，可以按照个人口味依次加入适量

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• 白菜的吃法大家知道多少呢 醋溜大白菜

随着社会的不断的发展，我们的生活也越来越好了哦，我们现在也经常能够吃到白菜这种食物了哦，白菜是我们生活中经常吃的一种蔬菜哦，白菜对我们人体的好处也是很不少的了，但是许多人不会做白菜，下面我们一起来看看白菜的做法吧。白菜炖粉条原料：白菜300克、粉条(干)200克、猪肉200克、红葱头半个、干辣椒4个、麻椒15粒、白糖3克、食盐5克、八角2个、蒜5瓣、老抽5克、料酒8克、植物油适量、姜4片、葱10克1、五花肉切薄片，白菜洗净切段，洋葱切条，蒜和葱切片，姜切丝，红薯粉条用温水泡软备用。2、炒锅放油，放入麻椒粒小火炒出香味，麻椒粒取出不要。3、放五花肉煸出油后放入葱姜蒜、干辣椒和八角炒出香味。4、放

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• 大白菜的做法 大白菜的食用效果和人群 醋溜大白菜的家常做法

大白菜是大家非常常见的蔬菜，这种蔬菜可以经过炒、炖、蒸、煮多种方式烹饪，做出来的菜肴美味、可口，那么，大家对大白菜的做法知道多少呢，大白菜的食用效果怎么样呢，大白菜的食用人群是什么类型的呢，下面，苹果绿天然养生专家一一为大家介绍。大白菜的做法：1.家常白菜心：材料需要白菜、味精、冬笋、水发木耳、酱油、豆瓣酱、植物油、黄花菜、盐。将菜取心洗净切成寸段长。在烧热锅下油，放入白菜、木耳、笋片、黄花菜炒，炒至半熟时放入豆瓣酱、味精、盐、酱油，炒熟就行了。家常白菜心健康、养生、美味。2.麻酱白菜丝：材料需要大白菜、盐、芝麻酱、新鲜山楂、绵白糖、冷鸡汤，下把大白菜芯洗干净甩干水分在切成细丝，切好以后在加少

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• 吃白菜需要注意哪些事项 兔子可以吃白菜吗

很多人喜欢吃白菜，因为它里面含有很高的营养价值，而且价格又非常便宜，口感非常不错甜甜的，可以补充身体所需要的各种营养物质，但是大家在吃白菜的时候应该注意一些禁忌，很多白菜是不能吃的，只有了解这些事项才能正确食用白菜。没有腌透的白菜一定不能吃，没有腌透的白菜里面含有亚硝酸盐，会让患上癌症的几率变得更高，隔夜的白菜也是不能吃的。隔夜的熟白菜，即使加热后也要少吃或不吃。新鲜白菜含有大量无毒的硝酸盐类，煮熟后如放置较久，由于细菌的作用，会使硝酸盐还原成毒性很强的亚硝酸盐。因此，食用白菜最好是现炒现吃，而且要煮熟炒透。腐烂的白菜大家也不要吃，白菜是非常容易烂掉的，如果你吃了烂掉的白菜就容易出现腹胀，呕吐

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• 白菜怎么吃

性微寒、*；味甘；归肠、胃经。功效解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒；可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。禁忌人群寒性体质、肠胃功能不佳、慢性肠胃炎患者慎食。适宜人群一般人群均可食用。尤为适宜患慢性*惯性便秘、伤风感冒、肺热咳嗽、喉发炎、腹胀及发热者。 我们都很熟悉，东北大妈都喜欢做辣白菜，在冬天的餐桌上白菜也成为一道不可少的菜品，自古以来白菜都被人们称为“冬日白菜美如笋”的美誉。白菜因其营养足，对肠胃好，水分多，口感好，易保存而被大多数人喜欢，很多人在怎么吃白菜以及白菜怎么挑选等等问题上都有困惑，那么今天我们来了解一下。白菜怎么吃白菜的吃法有很多种，最简单的吃法是煮着吃

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• 水白菜可以吃吗

水白菜是什么食材可能有的人比较疑惑，水白菜是一种清水煮出来的白菜吗?其实不是水白菜也是一种单独的食材，但是关于水白菜的介绍就比较少一点，那么现在市场上可以看见的水白菜是可以被食用的吗?食用之后对人体又有什么好处呢?我们一起来看看吧。一、水白菜是什么水白菜的话如果只是根据名字判断可能会很容易被认为是一种将白菜直接置于开水中烫煮之后的食材，但是其实不是，水白菜是一种单独的食材，它是一种一年生的才本植物，一般在江边比较常见，通常都是大面积的生长，这种植物性喜水，所以在比较潮湿的地方可以看见这种植物的身影，尤其是在江边这种河流区域，水白菜更是一种困扰性的植物，因为水白菜在经过雨水天气之后会大量的繁衍，

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• 白菜是什么性的

如今白菜是我们餐桌上一年四季都可见到的蔬菜，它营养丰富，含有许多对我们人体有益的维生素和微量元素。可以用白菜来炝炒，也可以入汤，还可以涮火锅等等，总之白菜的食用方法真的非常多，那么白菜是什么性的蔬菜呢?通常我们可以先从食物的颜色、味道和生长环境、地理位置以及生长季节这几个方面来判断。距离地面土壤比较*的蔬菜，吸收地面湿气就偏重，所以偏寒性，比如绿豆和一些绿色蔬菜;味道偏辛、偏甜的食物多为热性食物，比如柿子;长期生长在水中的食物就偏寒，比如海带、莲藕;长期生长于东南方向的食物，由于日照比较充足故偏热，比如向日葵。一般冬季里生长的食物，感受时令的寒气比较重，所以偏寒性，比如白菜;还有夏季由于雨水过

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• 白菜的功效与作用

白菜是一种家喻户晓老少皆宜的蔬菜，因为白菜当中含有许多对我们人体有益的营养成分，经常食用白菜可增加我们的身体素质，还可提高免疫力。白菜有哪些功效呢?这些功效对我们人体又有什么作用呢?1.白菜可以润畅通便。因为白菜中富含大量的粗纤维，这种粗纤维可以增加我们胃肠道的蠕动，减少食物在体内的滞留时间，帮助食物更快的消化、吸收和排泄，有利于防止因大便干结引起的便秘，从而也减少了肠癌的发生率。2.白菜可以利尿消肿。白菜中除了含有维生素外还富含许多矿物质，比如钾，钾是一种可以保钠排水的物质，中医上也把这种功效称为：消食下气，利大小便，意思是常食白菜可以排除掉人体中多余的水份3.增强免疫力和美容护肤。白菜甘甜

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• 白菜怎么吃

白菜是我们餐桌上很常见的一道菜，因它富含许多对我们人体有益的维生素和矿物质，所以深受人们的喜爱。白菜的做法也是数不胜数，它既可以做主菜也可以搭配着别的菜一起烹饪，那我们就介绍几种白菜的家常做法吧。1.我们说说做醋溜白菜，先把白菜洗净后切成小块，白茎部分可以稍微小块一点，菜叶可以大块点，因为受热后它会收缩。然后沥干水分备用。再切适量的干辣椒段、姜和蒜放在碗里，再加入几粒花椒。另取一碗分别加入淀粉、水、生抽、冰糖、白醋、盐和鸡精调成酱汁备用。锅热放入适量油，油温5成热时下入碗中的干辣椒段等调料，煸出香味后倒入白菜，用大火翻炒，约3分钟后把碗中的酱汁淋入继续翻炒，待酱汁和白菜完全融合后即可关火起锅了

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• 白菜能生吃吗

白菜也是属于一种营养物质含量极为丰富的食材，食用之后可以对人体健康起到很好的维护的作用，而且因为白菜的使用方式比较多，烹制方式也比较简单，所以在*时生活中的话可以尝试着根据自己喜欢的口味去进行烹制，但是生活中的白菜的话可以将其直接生吃的，生吃的白菜中含有的一些营养物质还可以被人体正常的吸收利用吗?接下来我们就一起来看看在生活中白菜是否可以直接生吃。白菜能生吃吗白菜在*时生活中的话是可以直接的生吃的，而且生吃的白菜相较于一些烹制成熟的使用方式的话白菜中含有的一些营养物质的话还可以更好的被人体吸收利用，所以在*时生活中的话是可以将备好的白菜直接生吃的，在*时生活中的话可以将白菜直接用来榨汁或者是将

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• 冬季吃大白菜有什么好处,大白菜冬天吃有什么作用 冬天吃大白菜的好处

作为冬季的时令蔬菜，白菜虽然价格低廉，但食用价值却是不容小觑的。那么冬季吃大白菜有什么好处？ 滋阴润燥 1 秋冬气候干燥，人体很容易缺水，可能导致身体出现诸多不适症状，如皮肤粗糙干裂、口鼻干燥等。而大白菜中含有丰富的维生素和水分，具有生津解渴、清热除烦的功效。所以，冬天多吃大白菜能在满足身体所需营养的同时，还能快速为机体补充水分，从而起到滋阴润燥、润泽肌肤的作用。

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• 白菜木耳豆皮怎么炒 白菜木耳豆皮的做法

步骤1主料：白菜100克、油豆皮100克、水发木耳100克。辅料：姜1块、葱10克、蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1汤匙、食用油适量。 步骤2姜切片，蒜切末。 步骤3白菜切块，白菜梗和叶分开。 步骤4葱切葱花，油豆皮切块，木耳切小块。 步骤5起锅倒油，油热下入姜、蒜爆香。 步骤6再下入白菜梗炒2分钟，加少量水焖2分钟。 步骤7再下入白菜叶、油豆皮、木耳焖3-5分钟。 步骤8最后加入盐、生抽调味，撒上葱花即可。

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• 豆瓣小白菜怎么炒 豆瓣小白菜的做法

步骤1准备食材：小白菜400克、豆瓣10克、蒜2瓣、姜1块、干辣椒段2克、食用油适量。 步骤2小白菜掰散掐成段。 步骤3姜切末，蒜切末。 步骤4锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、干辣椒，放入豆瓣酱10克，炒出红油。 步骤5放入小白菜快速翻炒，炒至断生。 步骤6翻炒均匀，即可出锅。

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• 白菜简笔画

　　1、画出白菜的叶子。　　2、画出白菜根。　　3、最后涂上颜色就可以了。

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• 白菜简笔画

　　1、先用铅笔勾画出小白菜的形状。　　2、画出叶子，一片一片的画。　　3、用黑笔描边。　　4、用绿色填充菜叶，用浅黄色填充菜梗。　　5、用深绿色在菜叶上画出菜茎，小白菜就画好了。

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• 白菜简笔画

　　1、先用铅笔勾画出小白菜的形状。　　2、画出叶子，一片一片的画。　　3、用黑笔描边。　　4、用绿色填充菜叶，用浅黄色填充菜梗。　　5、用深绿色在菜叶上画出菜茎，小白菜就画好了。

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• 大白菜什么时候种最合适？大白菜怎么做好吃 大白菜

大白菜上市季节，很多人已经开始批量购买大白菜进行冬储。那么，大白菜什么时候种最合适？大白菜怎么做好吃？大白菜什么时候种最合适大白菜与小白菜是*亲，同属芸薹一种，和原产地中海沿岸的圆白菜也较*，同属十字花科芸薹属。目前国内的大白菜品种中，已黄心菜食用量居多，因其口感好，口味佳，深受老百姓喜爱。现有的黄心白菜品种中，秋美秀表现尤为突出，种植面积较大。白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。大白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。早熟品种一般在8月上、中旬播

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• 冬储大白菜怎么才不会坏？冬储大白菜什么时候上市 大白菜

北京的冬储大白菜已经开卖，而南方人对于冬储大白菜不知所谓。那么，冬储大白菜怎么才不会坏？冬储大白菜什么时候上市？冬储大白菜怎么才不会坏冬储大白菜，就是专门储存下来准备过冬食用的白菜。消费群主要为团体和学校。大白菜物美价廉，口感好，营养丰富，在蔬菜消费中不可替代，冬季仍是居民家庭、食堂餐桌的当家菜。是居民最常购买蔬菜之一。存大白菜可有讲究。得晒新菜，把外边那层叶子晒蔫了，然后拿报纸包起来，一层一层的往上摞，每一层还得和头一层头尾对调，好能摞住。那个时候，楼道里，院子里，窗台上，到处都是白菜的身影。这一百斤白菜存上了，这一个冬天的吃食也就有了着落了。所以买白菜绝对是当时家里一等一的大事。所以中国的

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