在寒冷的冬季里,老年人稍微不注意就会引起疾病的发生。老年人养生需要注意日常的饮食健康。那么在日常生活中,老年人养生吃什么食物好呢?老年人冬季养生要注意哪些饮食禁忌呢?冬季吃什么食物对老年人好呢?
老人冬季饮食的原则
1、老年人饮食要注意荤素搭配,适当多吃些蔬菜、水果,可起到润肠、助消化、防便秘等作用。食补可提供较高的人体热量,以抵御寒冷。
2、滋补的食品产热量高,营养丰富,尤以羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、蛇肉为滋补御寒上品;大豆及豆制品能供给优质的植物蛋白和脂肪,产热量也很高。
此外,蔬菜中的大葱、辣椒、生姜等,也是独具特色的御寒佳品。另外还应注意多吃鱼类、海产