豆腐渣是人们制作豆奶或者豆腐的过程中产生的副产品,豆腐是我们非常爱吃的食物,我们在制作豆腐的时候,会产生非常多的豆腐渣。很多地方的人们并不知道怎么吃豆腐渣,有时候甚至把它作为垃圾处理掉,其实,如果您看到了下面我们的介绍,就不会再扔掉豆腐渣,而是好好利用它作为老年人养生的食品了。老年人经常吃豆腐渣有什么好处老年人是一类需要我们特殊照顾的人群,由于人上了年纪,身体的各方面机能都开始退化,甚至会出现很多的疾病。因此,作为年轻人,应该时刻关注家里的老年人的健康,我们在这里为大家推荐豆腐渣作为老年人养生的食品之一。豆腐渣是一种膳食纤维、蛋白质、脂肪、异黄酮和维生素含量非常丰富的食物,具有非常高的营养价值