小白菜的外观是非常吸引人的,不仅看起来比较漂亮,而且它的营养也非常的全面,是一种深受欢迎的绿叶蔬菜,小白菜也有很多的品种,很多人可能对此并不了解,接下来本文将为大家展开详细的介绍说明。1、五月慢小白菜在上海有一种小白菜被称之为五月慢,从他的名字上我们就可以大致分辨出它的生长期,在五月份是非常漫长的。这种品种的小白菜非常具有特色,它的耐寒性特别高,特别适合在冬季生长,而且这种小白菜的纤维含量很少,品质较好,叶柄部位非常的厚。吃这种品种的小白菜,可以很好的滋补强身,因为它富含的营养素特别的丰富。2、上海青小白菜还有一种小白菜被人们叫做上海青,这是上海当地的一种非常有名的小青菜,它的叶片是碧绿色的,