上汤豆苗

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• 上汤皮蛋豌豆尖的两种简单做法 皮蛋上汤豆苗的做法

上汤皮蛋豌豆尖，就是用上汤搭配上皮蛋和豌豆尖一起烹饪出来的汤品，上汤皮蛋豌豆尖这款汤品的味道是非常的鲜美的，而且搭配上具有食疗价值的皮蛋和豌豆尖，味道是有了更好的提升的，那么这款汤该怎么进行制作呢?一起来看看吧。上汤皮蛋豌豆尖的做法做法一：材料：豌豆尖、皮蛋两个、姜片、油少许步骤：1、皮蛋去壳，切成小方块，备用。2、豌豆尖用清水过一下水，控干水分，备用。3、汤锅加适量的水煮开，放入姜片，倒少许油，加入皮蛋、豌豆尖大火煮60秒水开即可。小诀窍：切皮蛋前，可在刀口抹一层薄薄得油，这样切出来的皮蛋会很完整，不黏刀。上汤是用土鸡汤和猪骨头一起熬制的，所以是非常的滋补的，而皮蛋是有润喉、去热、醒酒、去大

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• 上汤豆苗的做法 上汤豆苗怎么做

步骤1所需食材：豌豆苗100克，火腿肠1段 ，松花蛋1个，大蒜2瓣，小葱1根、清水500毫升，盐5克。 步骤2豆苗洗净。 步骤3火腿肠切丁。 步骤4小葱切段。 步骤5皮蛋切碎。 步骤6蒜切片。 步骤7炒锅油温6成热，放火腿肠、蒜片翻炒5分钟； 步骤8加入水，放皮蛋碎，加葱段，大火煮沸后转中小火煮3分钟。 步骤9加豆苗煮5分钟，加盐调味即可。

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豆苗。原创[蜕变]米珠手链zakka系波西米亚风结合玻璃珠手串

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• 【上汤娃娃菜】材料：娃娃菜两颗、黑皮蛋一…

【上汤娃娃菜】材料：娃娃菜两颗、黑皮蛋一个、青红椒、大蒜、香葱。做法：将娃娃菜清洗干净，竖着切成四段，青红椒、皮蛋切成丁，香葱切成末，大蒜切片；将锅加热，然后倒入少量的油，有七成热时放入大蒜片煎炒，当蒜片炒焦了之后倒入高汤煮开；水开后，将清洗干净的娃娃菜放入锅中，等待娃娃菜煮软之后捞出来，放入盘子中；将青红椒丁、皮蛋丁放入汤中煮开，加入少量的水淀粉勾芡，迅速的淋在娃娃菜上面就可以了。

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• 采菊东篱，草盛豆苗，带月荷锄，悠然南山。

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【上汤娃娃菜】1.先用滚水放油，将娃娃菜煮熟捞起；2.锅中将肉末炒熟，加入鸡汤、皮蛋、枸杞一起煮汤；3.最后将汤淋入已煮熟的娃娃菜即可。 @百味美食坊

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【上汤南瓜】1.南瓜整个洗净带皮带籽切成块状下蒸笼蒸8分钟取出装盘2.锅里下油下姜丝，香菇爆香，下高汤下枸杞，调味盐，勾欠装盘即可。

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【上汤娃娃菜】1.先用滚水放油，将娃娃菜煮熟捞起；2.锅中将肉末炒熟，加入鸡汤、皮蛋、枸杞一起煮汤；3.最后将汤淋入已煮熟的娃娃菜即可。 @百味美食坊

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• 【上汤龙虾】食材：龙虾100克、菠菜20克。…

【上汤龙虾】食材：龙虾100克、菠菜20克。调料：上汤50克、盐5克、葱10克、姜2克、蒜2克、黄酒15克、黄油3克、香菜1片、香葱少许。做法：1．龙虾洗净后，上蒸锅蒸熟，冷却备用。2．将葱姜蒜洗净，切末备用。菠菜洗净，过水焯熟。3．锅加热，加入黄油，待融化后加入葱姜蒜炒香后，加入龙虾翻炒香，同时加入黄酒和上汤，加盐调味即可。4．装盘，菠菜铺于最底层，随后加入龙虾、香葱和香菜即可。建议配酒：骑士伯爵白葡萄酒。烹饪心得：这道菜借鉴了法国卢瓦尔河谷的烹饪风格，淡淡的酒香更突出了虾肉的鲜美。

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• 【上汤西兰花】1.西兰花扳成小块，洗净下开…

【上汤西兰花】1.西兰花扳成小块，洗净下开水烫7分熟；2.大蒜子切小块，下油炸至焦黄，口蘑洗净一切二，开水烫煮；皮蛋切颗粒；3.锅内倒入高汤和南瓜茸搅均匀煮至微开，下入烫好的西兰花，口蘑以及蒜子、榨菜丝和皮蛋粒，加入少许盐，胡椒调味；4.待煮开，把西兰花盛入盘内，高汤料浇在上面。

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• 上汤娃娃菜的做法：整棵娃娃菜洗净沥干水后…

上汤娃娃菜的做法：整棵娃娃菜洗净沥干水后剖开成四瓣、皮蛋、红椒切丁、蒜、小葱切末备用.热锅放油.油热后下蒜蓉炒至蒜稍有金黄.加入一碗水.下入鸡汤型浓汤宝一份.大火烧开.让浓汤宝完全溶入汤汁里.下入切好的娃娃菜和皮蛋.煮至菜软.把娃娃菜夹起装盘.汤汁里加入红椒稍煮.勾入适当水淀粉.大火收汁至汤汁浓稠，然后浇在装好盘的娃娃菜上.撒少许葱花即可。

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上汤娃娃菜的做法：整棵娃娃菜洗净沥干水后剖开成四瓣、皮蛋、红椒切丁、蒜、小葱切末备用.热锅放油.油热后下蒜蓉炒至蒜稍有金黄.加入一碗水.下入鸡汤型浓汤宝一份.大火烧开.让浓汤宝完全溶入汤汁里.下入切好的娃娃菜和皮蛋.煮至菜软.把娃娃菜夹起装盘.汤汁里加入红椒稍煮.勾入适当水淀粉.大火收汁至汤汁浓稠，然后浇在装好盘的娃娃菜上.撒少许葱花即可。

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