蚕豆种子

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• 食用蚕豆的相克以及适合人群 蚕豆跟什么食物相克

很多人都喜欢吃蚕豆的，小编也是其中的一个，特别是那种熟的蚕豆，香脆可口，而且越嚼越香的哦。蚕豆的营养价值还是比较丰富的，但是我们也要了解关于食用蚕豆的相克适合人群和价值，一起来看看吧。相克蚕豆+海螺：腹胀蚕豆+田螺：一起吃会肠绞痛搭配蚕豆+白菜：增加抵抗力蚕豆+枸杞子：清肝去火禁忌人群容易过敏的人要慎吃蚕豆，以免出现不同程度的过敏症状，即俗称的“蚕豆病”，在儿童中较多见。适宜人群一般人均可食用蚕豆蚕豆蛋白质含量高，并含有少量维生素和钙、铁、磷、锰等多种微量元素，有增强记忆力的作用。如果你正在应付考试或是个脑力工作者，适当进食蚕豆可能对你会有一定效果。一般人都是可以食用的，而且还可以有补脑恢复体

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• 食用蚕豆的禁忌 这样吃更健康 吃蚕豆的禁忌

现在人们对于饮食的安全都是非常重视的了，尤其是对于饮食的禁忌，我们都是担心会因为吃的不好而导致身体出现问题了，对于蚕豆这种食物我们也是这样的了，那么在吃蚕豆的时候都有那些禁忌，下面就让我们看看吧。有些人吃蚕豆会过敏，因蚕豆含有过敏因子(尤其是鲜蚕豆)，所以有人吃了蚕豆会发生过敏现象,他们甚至闻到蚕豆花粉气味后也会过敏。主要表现在大量红细胞被破坏，皮肤、眼球发黄，俗称“蚕豆黄”。这是一种遗传性代谢缺陷引起的病症，是因为体内缺乏一种酶所致，这种酶叫做6-磷酸葡萄糖脱氢酶。如果因吃蚕豆发生过过敏者，一定不要再吃蚕豆或其制品，有家族史者也不能吃蚕豆。蚕豆是一种不易消化的食物，因此老人小孩和脾胃虚弱者不

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• 新鲜蚕豆是不是发物,蚕豆外面的硬皮能吃吗

一些人吃蚕豆会出现溶血咳血的现象，就有人说蚕豆是发物。事实真的是这样吗？那么新鲜蚕豆是不是发物呢？下面就一起来看看吧！ 新鲜蚕豆是不是发物 1 蚕豆不是发物。 发物是一些羊肉等其他食物，和蚕豆一点关系都没有。蚕豆是一种很有营养的绿色食物，多吃对身体很好，可以很有效的帮助身体获取营养，可以让身体处于一个健康的状态，发物是要忌口的，而蚕豆不需要。

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• 吃蚕豆有什么好处,蚕豆和什么一起吃最好

蚕豆在生活中很常见，有很多人都吃过蚕豆，蚕豆也是一种不可多得美食，那么吃蚕豆有什么好处呢？ 吃蚕豆有什么好处 1 健脑益智 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等，并含有丰富的胆碱和磷脂，有增强记忆力的健脑作用。 消食通便 蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维，也可降低胆固醇，促进肠胃蠕动，起到通便的作用。 促进骨发育

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• 蚕豆糖尿病人能吃吗,蚕豆糖尿病人可以吃吗,糖尿病人能吃炒蚕豆吗 糖尿病能吃蚕豆零食吗

蚕豆又称罗汉豆，可以直接烹饪菜肴，还可以加工成休闲小零食。蚕豆中含有丰富的蛋白质和淀粉，脂肪含量不多。那蚕豆糖尿病人能吃吗？ 蚕豆糖尿病人能吃吗 1 能吃。 糖尿病是血糖升高的一种疾病，是由于胰岛素分泌不足引起的血糖过高代谢障碍。患者只要能控制血糖在一定范围内，是可以适量吃蚕豆。 糖

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• 蚕豆不能和什么一起吃,吃蚕豆的好处与坏处 吃蚕豆放屁好处和坏处

蚕豆中含有丰富的蛋白质，在豆类中仅次于黄豆，它是很多人喜爱的蔬菜，可以食用，也可作药用，跟其他食物一样，蚕豆食用时也要注意饮食禁忌，下面来看看蚕豆不能和什么一起吃。 蚕豆不能和什么一起吃 1 1.田螺：蚕豆中含有大量油脂，田螺性寒，二者同食容易引起长绞痛。 2.贝类：贝类食物性寒，与蚕豆同食会引起腹泻，严重时甚至会引起中毒。 3.鸭肉：蚕豆和鸭肉同食会引起胃部不适

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• 雪菜炒蚕豆的做法,雪菜炒蚕豆怎么做

雪菜炒蚕豆是蚕豆的一种家常食用方法，借助雪菜的酸味来给蚕豆提味，使其更加美味，下面看看这雪菜炒蚕豆怎么做的。 食材 1 主料：蚕豆500克。 其他食材：雪菜1袋、新鲜的小红辣椒4根、干红辣椒5根、盐1/2茶匙。 做法步骤 2

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• 蚕豆的功效与作用禁忌,蚕豆是酸性食物还是碱性食物

蚕豆是食用豆类作物之一，是现代绿色食品和营养保健食品，很多人都喜欢吃，那么蚕豆的功效与作用禁忌是什么呢？ 蚕豆的功效与作用 1 从中医上来看，蚕豆性味甘、*，入脾、胃经，有健脾利湿的功效，对脚气水肿、嗝食等不适具有一定缓解作用，而从其营养成分上来看，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质、维生素等多人体所必须的成分，食用后可以为机体补充营养，维持机体组织正常的更

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• 蚕豆炒鸡丁的做法 蚕豆炒鸡丁怎么做

步骤1主料：鸡胸肉200克、蚕豆200克。辅料：红椒半个、盐1克、鸡精1克、生抽8克、料酒5克、胡椒粉1克、淀粉5克、食用油适量。 步骤2鸡胸肉洗净切丁。 步骤3放入胡椒粉1克、生抽5克、料酒5克，再放入淀粉5克拌匀腌制10分钟。 步骤4红椒洗净切小块。 步骤5锅中放入适量清水大火烧开，放入蚕豆煮5分钟煮熟，捞出备用。 步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入鸡丁快速滑散。 步骤7炒至变色后放入蚕豆、红椒翻炒均匀。 步骤8调入生抽3克、盐1克、鸡精1克炒匀，即可出锅。

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• 牛腩炖蚕豆做法 牛腩炖蚕豆怎么做

步骤1食材：牛腩400克，蚕豆200克，蒜3瓣，姜2克，大葱10克 调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，生抽2克，盐1克，料酒2克，胡椒粉2克，鸡精2克。 步骤2牛腩切块，放入冷水锅中，加料酒，煮15分钟，捞出。 步骤3蒜切粒。 步骤4姜切片。 步骤5大葱切段。 步骤6热锅倒油，油温5成热时，下豆瓣酱、葱、姜、蒜，炒出红油，加牛腩，炒匀，倒入400毫升清水、生抽、盐，炖煮40分钟。 步骤7加入蚕豆，再煮20分钟。

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• 蚕豆炒鸡丁如何做 蚕豆炒鸡丁的做法

步骤1食材：蚕豆米100克，鸡胸肉200克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。 调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，胡椒粉1克，糖1克，料酒2克，淀粉3克。 步骤2鸡胸肉切小丁，加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。 步骤3蒜切末。 步骤4姜切末。 步骤5大葱切片。 步骤6热锅倒油，油温6成热时，下鸡胸肉丁，炒散，加葱、姜、蒜，炒香，倒入蚕豆米，翻炒2分钟。 步骤7调入盐、生抽、胡椒粉、糖，再炒2分钟，即可。

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• 蒜香蚕豆的做法 蒜香蚕豆怎么做

步骤1食材：蚕豆200克、大蒜6瓣、小葱1根。 调味料：食用油5克、盐2克、糖1克。 步骤2大蒜切末。 步骤3小葱切葱花。 步骤4热锅倒油，油温5成热时，下入一半蒜末，爆香。倒入蚕豆，炒匀，调入盐、糖。 步骤5加清水没过食材，焖煮15分钟。 步骤6加入剩余蒜末、葱花，炒匀即可。

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• 咸蛋黄蚕豆怎么做 咸蛋黄蚕豆的做法

步骤1食材：蚕豆200克、咸蛋2个、大蒜1瓣、姜2克、大葱10克。 调味料：食用油5克、盐1克、糖2克。 步骤2蚕豆剥壳，取蚕豆米，锅中水沸后，下蚕豆米，煮10分钟，捞出。 步骤3咸蛋取出蛋黄，碾碎。 步骤4大蒜切末。 步骤5姜切末。 步骤6大葱切末。 步骤7热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、蒜，炒香，放入咸蛋黄，炒散，蛋黄黏稠后，倒入蚕豆米，炒匀，调入盐、糖，再炒2分钟。 步骤8盛出装

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• 水煮干蚕豆的做法 水煮干蚕豆怎么做

步骤1食材：干蚕豆150克，蒜2瓣，干辣椒3个 调味料：食用油3克，盐2克，鸡精2克，五香粉2克 步骤2干蚕豆用温水浸泡30分钟，捞出沥干。 步骤3蒜切末。 步骤4干辣椒切段。 步骤5热锅倒油，油温5成热时，下蚕豆，炒2分钟，放蒜、干辣椒，炒香，加清水没过食材，调入盐、五香粉，煮20分钟，放入鸡精，炒匀即可。

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• 韭菜炒蚕豆怎么做 韭菜炒蚕豆的做法

步骤1食材：蚕豆200克、韭菜200克、干辣椒3个、姜1克。 调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克。 步骤2韭菜切段。 步骤3干辣椒切段。 步骤4姜切末。 步骤52.锅中水沸后，加入蚕豆，煮10分钟，捞出。 步骤6热锅倒油，油温5成热时，下姜、干辣椒，炒香，倒入蚕豆、韭菜，炒匀，调入盐、生抽。 步骤7炒2分钟，即可。

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• 蚕豆炒腊肠的做法 蚕豆炒腊肠怎么做

步骤1食材：蚕豆150克、广式腊肠100克、小葱2根、姜2克。 调味料：食用油5克、盐1克、糖1克、生抽2克。 步骤2蚕豆剥壳，取蚕豆米，锅中水沸后，下蚕豆米，煮10分钟，捞出。 步骤3姜切末。 步骤4广式腊肠切片。 步骤5热锅倒油，油温5成热时，放腊肠，煸炒出油。 步骤6下姜，炒香，倒入蚕豆米、糖、盐、生抽，炒3分钟，盛出。

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• 蚕豆肉末羹的做法 蚕豆肉末羹怎么做

步骤1食材：蚕豆150克、肉末100克、小葱2根、姜2克。 调味料：食用油3克、生抽1克、五香粉1克、蚝油1克、盐1克、水淀粉8克、料酒1克，淀粉1克。 步骤2蚕豆剥壳，取蚕豆米备用。 步骤3小葱切葱花。 步骤4姜切末。 步骤5肉末中加入料酒、淀粉，拌匀，腌制10分钟。 步骤6热锅倒油，油温5成热时，下姜，炒香，倒入蚕豆，炒匀，加600毫升清水，煮10分钟。 步骤7加入肉末、生抽、五香粉、蚝油、盐，搅散，煮3分钟，淋

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• 水煮干蚕豆的做法 水煮干蚕豆怎么做

步骤1食材：干蚕豆150克，蒜2瓣，干辣椒3个。 调味料：食用油3克，盐2克，鸡精2克，五香粉2克。 步骤2干蚕豆用温水浸泡30分钟，捞出沥干。 步骤3蒜切末。 步骤4干辣椒切段。 步骤5热锅倒油，油温5成热时，下蚕豆，炒2分钟，放蒜、干辣椒，炒香，加清水没过食材，调入盐、五香粉，煮20分钟。 步骤6放入鸡精，炒匀即可。

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• 蚕豆食谱做法大全集 蚕豆怎么做最好吃

今天我给大家带来的是蚕豆食谱做法大全集，下面和我一起来看看吧。 蚕豆食谱做法大全集 蚕豆（野豌豆属），又称罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆，豆科、野豌豆属一年生草本。蚕豆营养价值丰富，含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%～60%。人们*时吃蚕豆主要是吃青蚕豆也有煮熟的作为零食的蚕豆。新鲜的蚕豆可以作为蔬菜有煮、炒、做汤等多种做法 ，今天给大家介绍：19种蚕豆的不同做法 推 荐 食

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• 蚕豆可以降血压吗?降血压效果好吗 蚕豆,降血压

很多老年人血压高,在饮食上需要特别注意,那么我让你来了,吃蚕豆是否可以降血压呢?蚕豆降血压的效果怎么样呢?下面我们来一起介绍下吧!蚕豆可以降血压吗预防心脑血管疾病蚕豆是一种古老的食物,原产于非洲、地中海沿岸以及亚洲西南部,但数个世纪以来,在世界的各个地方都有种植,而且也是很多国家餐桌上的固定食物.蚕豆含有很多营养物质,一份生蚕豆汁能提供人体日常所需叶酸的47%,锰的42%,蛋白质的20%.此外,蚕豆还有丰富的维A、维C、纤维、烟酸、核黄素、硫胺素、铁、钾、铜和锰.而且还有很高的植物固醇,能够降低血液中的胆固醇.因含有丰富的叶酸、纤维、钾、维A和维C,故而蚕豆具有预防心脑血管疾病的能力.蚕豆的营

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