银耳作为一种原产于我国非常著名的菌类食物,它的营养价值是非常高的,比你在古代为专门皇室使用,而且中华饮食文化博大精深,银耳做起来也是非常多种的,那么今天小编就来跟大家介绍一下银耳怎么吃,怎么做银耳更好吃?银耳在我们日常生活中的吃法也是非常多种的,*时生活中可以用银耳来泡水,也可以用银耳做汤等,并且在夏天吃一道银耳做的凉菜也是非常美味的。在*时生活中,很多女性朋友都喜欢吃银耳来美容养颜,那么小编首先来跟大家介绍一种冰糖雪梨银耳汤的做法,做这道菜我们需要准备原料有银耳,红枣,枸杞,百合和冰糖,首先第一步我们将银耳加百合在热水中泡开,然后仔细的清洗,我们将银耳的蒂取出来,切成小块,然后在雪梨削皮去核