说起鹌鹑蛋,相信大家都很熟悉的吧,经常吃些蛋类的食物是可以有补充营养的作用的,而且还可以有提高人体的免疫力和体质的作用哦。鹌鹑蛋和鸡蛋哪个更加的有营养呢,面对一大一小的对比,下面小编就来告诉你哪个是最有营养的哦。相同重量的鸡蛋和鹌鹑蛋所含营养素其实基本相同,差异不大。要说差别主要表现在四个方面:1、鸡蛋里维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上。2、鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍,它是生化活动的辅助酶,可以促进生长发育。3、鹌鹑蛋中的胆固醇含量多于鸡蛋。4、鹌鹑蛋中的磷脂含量高于鸡蛋。鸡蛋、鹌鹑蛋中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量基本相同。由于鹌鹑蛋的价格是鸡蛋的2