细砂,眼泪融化细砂、圣托里尼红沙滩风景,,【黄桃免烤布丁】原料：黄桃约500克，鲜奶油40克，牛奶45克，细砂糖25克，吉利丁8克（约2片）做法：（出品量4份）1.原料称重准备齐备。2.牛奶+淡奶油混合放入锅中，搅拌均匀。3.加入白砂糖混合后，用小火加热至微沸离火。4.吉利丁取一片半，约6克用冰水泡软。5.加入到牛奶混合物中，搅拌至溶化。6.可以过筛一遍7.把黄桃放入搅拌机内，我用了六瓣黄桃做泥，另外一半黄桃装饰8.搅打成黄桃果泥。9.取1/2的黄桃果泥加入到布丁液中拌匀。另外半片吉利丁用冷水泡软加入到余下的果泥中。10.把布丁液倒入容器中，放入「芒果芝士双层蛋糕」无需烤箱，菜鸟都可以制作出超级美味的芒果芝士双层蛋糕！材料：奶油芝士250g、牛奶40ml、酸奶200g、淡奶油250ml、细砂糖100g、柠檬30ml、芒果两只、消化饼150g、黄油60g、吉利丁粉15g、水30g 准备工作：捻碎的消化饼拌入黄油，铺在摸具里压实做饼底。步骤：1.将奶油芝士加牛奶隔水融化，倒入砂糖、酸奶、柠檬汁后搅匀；2.与电动打发8分发泡的奶油混合搅匀；3.把混合物分两分，一份加入溶化的吉利丁，搅匀后倒入模具，冷藏20分钟；4.芒果肉搅拌打成泥；5.与步骤3的另一份抹茶冻芝士作法1.消化饼干6块磨碎，加入融化的黄油搅拌均匀抹茶冻芝士2.模具中铺上锡纸（便于脱模），倒入拌过黄油的饼干屑抹茶冻芝士3.把饼干屑压在模子里压*压实抹茶冻芝士4.吉利丁2片（大约8G）放入牛奶中泡软抹茶冻芝士5.芝士加细砂糖搅打均匀抹茶冻芝士6.抹茶粉加入牛奶吉利丁溶液中，加热至吉利丁融化抹茶冻芝士7.抹茶牛奶液稍微冷却之后倒入芝士糊中搅拌均匀搅拌好的蛋糕糊倒入铺好饼干底的模具中抹茶冻芝士8.搅拌好的蛋糕糊倒入铺好饼干底的模具中抹茶冻芝士9.把表面刮*后放入冰箱冷藏，剪一张【缤纷冰淇淋】原料：蛋黄2个、细砂糖80克、牛奶200ML、淡奶油180ML、各种水果。做法：1.将打散的蛋黄、细白砂糖 、牛奶倒入小锅中，开小火加热，一边加热一边轻轻搅拌。2.煮到锅中的液体快要沸腾的时候，立即关火，倒入淡奶油，迅速搅拌均匀，用筛网过滤后放在一边冷却。3.等待液体冷却的时候将洗净的水果用搅拌机搅打成果浆。4.待牛奶混合液彻底冷却后，倒入果浆，并搅打均匀成冰激凌液。5.将冰激凌液放入冰箱冷冻室，等冰激凌开始结冰后取出来用打蛋器搅拌2分钟再放回冰箱。6.1个小时后再取出来搅打到体积膨胀，如此【黄桃免烤布丁】原料：黄桃约500克，鲜奶油40克，牛奶45克，细砂糖25克，吉利丁8克（约2片）做法：（出品量4份）1.原料称重准备齐备。2.牛奶+淡奶油混合放入锅中，搅拌均匀。3.加入白砂糖混合后，用小火加热至微沸离火。4.吉利丁取一片半，约6克用冰水泡软。5.加入到牛奶混合物中，搅拌至溶化。6.可以过筛一遍7.把黄桃放入搅拌机内，我用了六瓣黄桃做泥，另外一半黄桃装饰8.搅打成黄桃果泥。9.取1/2的黄桃果泥加入到布丁液中拌匀。另外半片吉利丁用冷水泡软加入到余下的果泥中。10.把布丁液倒入容器中，放入抹茶冻芝士作法1.消化饼干6块磨碎，加入融化的黄油搅拌均匀抹茶冻芝士2.模具中铺上锡纸（便于脱模），倒入拌过黄油的饼干屑抹茶冻芝士3.把饼干屑压在模子里压*压实抹茶冻芝士4.吉利丁2片（大约8G）放入牛奶中泡软抹茶冻芝士5.芝士加细砂糖搅打均匀抹茶冻芝士6.抹茶粉加入牛奶吉利丁溶液中，加热至吉利丁融化抹茶冻芝士7.抹茶牛奶液稍微冷却之后倒入芝士糊中搅拌均匀搅拌好的蛋糕糊倒入铺好饼干底的模具中抹茶冻芝士8.搅拌好的蛋糕糊倒入铺好饼干底的模具中抹茶冻芝士9.把表面刮*后放入冰箱冷藏，剪一张
