群主发粽子

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• 粽子加热方法,粽子怎样煮,粽子如何加热

粽子的加热方法有很多种，同一种粽子不同的加热方式，他的口感和胃口也会不同，各位朋友可以根据自己喜欢的味道选择下面任意一种加热方法。 水加热 1 可将粽子放进煮沸的开水中，水量以刚没过粽子为宜，用猛火加热至“透身”。加热时间的长短视粽子的大小及解冻程度而定，一般不低于八分钟，但时间过长会使粽子的口感变得稀糊。建议采用隔水蒸的方式，这样可以减免粽子的口感变差；为保证“透身”，加热

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• 粽子的做法 包粽子的做法

步骤1食材准备:主料：糯米150克，辅料：豆沙50克、粽叶适量、粽绳1根。 步骤2糯米提前泡1个小时。 步骤3豆沙分成每个10克的圆球。 步骤4粽叶放入锅中煮开，泡一会，煮棕叶的水倒入容器中备用。 步骤5在煮好的棕叶根尖部卷一个漏斗状。 步骤6放入泡好的糯米和豆沙，使糯米均匀地包住豆沙。 步骤7最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整，用粽绳系紧。 步骤8放入锅内，然后把前面煮棕叶的水倒入锅

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• 粽子怎么包 包粽子的方法

步骤1主料：糯米150克 辅料：豆沙50克、粽叶适量、粽绳1根 步骤2糯米提前泡1个小时。 步骤3豆沙分成每个10克的圆球。 步骤4粽叶放入锅中煮开，泡一会，煮棕叶的水倒入容器中备用。 步骤5在煮好的棕叶根尖部卷一个漏斗状。 步骤6放入泡好的糯米和豆沙，使糯米均匀地包住豆沙。 步骤7最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整，用粽绳系紧。 步骤8放入锅内，然后把前面煮棕叶的水倒入锅内，这样煮

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• 粽子有什么形状 粽子的形状有哪些

　　粽子主要有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形、金字塔形、斜四角形、三角锥形等各种形状。粽子会有这么多的形状，主要是因为地区不同，其饮食*惯也不同。因此，从材料到包粽子的方式、形状都有所不同。　　粽子有什么形状　　一直到至今，每年农历五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。因地区不同，由材料以至粽叶，都有着很大的差别，连“裹”的形状，也有很大的不同，如早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形，作为祭祖用品之一。　　比较著名的粽子有北京粽子。这种粽子是北方粽子的代表品种，个头较大，为斜四角形或三角形。而南方粽子的代表品种是广东粽子，广东粽子形状有金

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• 粽子的来历 关于粽子的故事

　　粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原面临亡国之痛，于农历五月五日，悲愤地怀抱大石投江身亡。为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中，引鱼虾来食。以后，每到这一天，人们便竹筒装米投江，祭奠屈原，这就是我国最早的粽子的由来。到了汉代建武年间，人们便以“菰叶裹黍(shǔ)”，做成“角黍”，世代相传，逐渐发展为我国端午节食品。　　粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播甚远。端午食粽的风俗，千百年来，盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

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• 粽子有什么种类 粽子的种类有哪些

　　从口味上分，粽子主要有咸粽和甜粽两大类；根据馅料来分，北方有包小枣的北京枣粽，南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料。其中，南方粽子多以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子最为出名。　　粽子有什么种类　　粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶(或柊叶)等。由于各地饮食*惯的不同，粽子形成了南北风味。　　北京粽子北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。市场

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• 包粽子的方法有什么 粽子应该怎么包 粽子,生活常识

粽子是我们每年都会吃到的美食，并且他的口味有非常的多，所以永远也不会腻，那么包粽子不知道大家会吗？今天小编我们一起来学*一下吧。包粽子的方法有什么1、四角粽子怎么包首先准备好糯米、五花肉、绿豆和红豆、粽叶、老抽、苏打粉、盐等食材，把糯米洗净后滤水，再把泡30-60分钟，同时把绿豆和红豆用开水泡一个半小时，把买好的五花肉洗干净之后切块，再在里面放盐和老抽腌渍一个晚上，再准备两张粽叶正反放置，把粽叶卷成一个斗状后再在里面继续放米，同时放一块腌肉，然盖上粽叶，要抓紧手不能松，再拿根绳子，绳子要够长，首尾相连放上合上，再把绳子的尾巴的那两股扭一起，然后就可以开始绕了，绕到最后在另外两个角上打个八字形，

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• 西米粽子怎么保存？西米粽子可以放多久？ 粽子,西米粽子

粽子自己做的和超市买的一般存放的时间要短，西米粽子也是一样，自己做的西米粽子建议尽快吃完。那么，西米粽子怎么保存？西米粽子可以放多久？西米粽子怎么保存控制粽子量不管是自己包的粽子还是外面购买的粽子，一定要注意一个需求量，需要吃多少，就包多少，粽子最好是现吃最佳，哪怕剩下了也不要剩太多。粽子放晾沥干水分入冰箱如果是吃剩下的粽子也要等粽子的温度退去和沥干水分才能放进冰箱，因为粽子有温度和湿度是很容易发生变质和发霉的。保鲜袋防串味放进冰箱之前，最好给粽子套个保鲜袋，这样能预防粽子和冰箱里的东西发生串味和失去鲜味。但是袋子口不能拧太紧太闷，需要给粽子呼吸。熟粽子放冷冻室如果是吃剩下的熟粽子如果是在一两

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• 思念粽子蒸多久？思念粽子怎么蒸？ 思念,粽子

思念粽子一般都是速冻真空包装的，自己买回家加热一下就 可以吃了。粽子的加热方法要么蒸要么煮。那么，思念粽子蒸多久？思念粽子怎么蒸？思念粽子怎么蒸蒸粽子的方法：1、在带有蒸架的锅内放入适量饮用水。2、将粽子置于蒸架上隔水蒸煮。3、加热至沸腾后保持14分钟(速冻粽子需要20分钟)即可。掌握要点：粽子应拆去外包装袋，连同箬叶一起蒸煮。粽子是蒸还是煮1、从便捷的角度，自家包的粽子就煮，超市买的速冻的粽子就蒸。2、煮的受热更均匀，所以是清水粽子就煮，带馅料的粽子就蒸。3、一次加热多种口味的粽子蒸的会好一些，煮的话可能串味。另外，如果担心自己包的粽子不紧，用锅蒸保险一点。思念粽子怎么煮煮粽子的方法：烹煮：

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• 大米粽子怎么做？大米粽子煮多久能熟？ 粽子,大米粽子

除了糯米以外，粽子可以还可以用大米做哦。如果遇上家里没有糯米或者糯米用完的情况下大家可以用大米代替。那么，大米粽子怎么做？大米粽子煮多久能熟？大米粽子怎么做材料：板栗、香菇、五花猪肉、咸蛋黄、虾、白糯米、肉酱、花生。做法：板栗煮熟了，直到煮出板栗的香味。香菇泡水一个小时，小火微炸，加入香料煮。将五花猪肉先过油炸一下，然后捞出来用酱油和香料卤制。虾也是过油炒制一下，炒出香味。花生要煮熟了。同时，要将白糯米泡在水里大约3~4个小时，泡软备用。将白糯米和其他所有加工后的原料放在一起，具体的比例可以根据个人爱好，糅合在一起后，加酱料拌炒片刻，炒好以后包在粽叶里头。大米包之前怎么处理大米选择好了之后，在

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• 豆沙粽子怎么包？豆沙粽子的做法和包法 粽子,豆沙粽子

豆沙粽子的豆沙馅儿是用红豆研磨后制成的，其实每一种口味的粽子在包法上既有相同之处也有不同之处。那么，豆沙粽子怎么包？豆沙粽子的做法和包法如何？豆沙粽子怎么包1、先提前三个小时把豆子、糯米泡在水里。粽叶在水里刷洗干净。我是红豆、绿豆各一半一起浸泡。2、泡的糯米控干水，浸泡好的豆子，放在高压锅内加入适量冰糖闷熟压烂成豆沙，备用。粽叶洗净控水。3、准 备好材料后开始包粽子。先拿一张叶子按图中折好成漏斗状。4、然后根据漏斗状的大小，先放入适量的糯米，再放入豆沙，豆沙不能太少。5、放好材料后用上部留出的叶子，往下压使之成为三角形，包好后用线绳绑好。豆沙粽子的做法和包法原料配方   (做20个) 糯米90

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• 荷叶可以包粽子吗？荷叶怎么包粽子？ 荷叶,粽子

荷叶的叶子比较宽大，而且比较软，很多食物都会用荷叶来包裹，还会有一股淡淡的清香味。那么，荷叶可以包粽子吗？荷叶怎么包粽子？荷叶可以包粽子吗荷叶可以包粽子。荷叶作为包裹食物的材料很常见，但是好像的确没有见过荷叶粽子，只有文字记载。荷叶是每年的6～9月收采，除去叶柄，晒至七、八成干，对折成半四形，晒干。夏季，亦用鲜叶或初生嫩叶（荷钱）。荷叶怎么包粽子主料：糯米1000克,猪腿肉600克调料：酱油50克,白砂糖27克,盐25克,白酒5克,味精1克粽子的特色：形态美观别致，箬香芬芳和润，肉质酥烂鲜嫩，肥糯可口不腻。1、选用7～10厘米宽的荷叶，放在开水锅内煮3～5分钟，使其回软，捞起用清水洗净，沥干。

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• ​竹叶怎么包粽子？​竹叶粽子的包法 粽子,​竹叶

端午节各种粽叶十分的受欢迎，现在越来越多的人喜欢自己在家里diy粽子了，其乐无穷。那么，包粽子可以用竹叶吗？竹叶怎么包粽子？竹叶粽子的包法一1、选2-3片粽叶，把这些粽叶错开折叠，即上面的粽叶压住下面粽叶一半即可。2、把粽叶折叠成漏斗形状。3、在这个漏斗中先放一小半江米，再放几粒红枣，然后再放点江米把红枣盖住。温馨提示：江米和漏斗口持*即可，太少了粽子很瘪，太多了包不住。4、折叠粽叶使粽叶把江米全部包住。用棉线缠绕粽子4―5圈，系上活扣，吃粽子的时候方便解开。竹叶粽子的包法二1、将桂竹的竹叶来包粽子或麻竹的竹叶洗干净晾干备用。 2、糯米泡水八小时，然后将香菇 猪肉 酱油等和糯米一起炒熟备用。3

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• 思念红酒粽子怎么吃？思念红酒粽子好吃吗？ 粽子

思念最新推出的红酒礼盒为了迎接即将到来的端午节，毫无疑问，销量是非常的好。那么，思念红酒粽子怎么吃？思念红酒粽子好吃吗？思念红酒粽子怎么吃每年的端午节都是粽子飘香的季节，在这样的节日里，粽子也成为了亲友之间相互赠送的好礼。但是你是否曾想过，粽子也能有新吃法呢？这当然不是指在粽子里加入一些“奇葩”的馅料，而是将粽子的搭配玩出新的不同来。思念粽子就是这样做的，其所推出的粽子配红酒礼盒，一经上市就吸引了众多消费者的关注，赢得了相当不错的销售量。思念红酒粽子味道怎么样一直以来，思念粽子都在致力于打造更加美味的速冻粽子。为了摒弃速冻粽子在人们心目中不新鲜、口感差等一直以来的弊端，思念粽子投入了巨大的研发

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• 包粽子用什么糯米?包粽子用什么糯米好吃? 粽子,糯米

好的糯米包出来的粽子最有味道，购买糯米的时候一定要注意买优质的，那么包粽子用什么糯米?包粽子用什么糯米好吃?包粽子用什么糯米安徽的籼糯米。籼糯米饭则在糯性和粘性上要稍微差一点,易消化。江苏的粳糯米；粳糯米饭比较糯、比较粘，但不容易被消化，粳糯米粽子,久煮不糊，颗粒晶莹、饱满，口感糯而不粘，光滑爽口。杭州"五芳斋”一天销出５０箱（每箱320克)贵州惠水黑糯米，又称紫糯米，栽培历史悠久。从宋代起即为历代地方官府向皇帝进贡的“贡米”，是御餐中的珍品。黑糯米被誉为“黑珍珠”。根据民食*惯，黑糯米以糙米进食，白糯米以精白米进食。包粽子用什么糯米好吃糯米糯米又叫江米，形细，是家常经常食用的粮食之一。长糯米

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• 包粽子用什么肉?包粽子用什么肉好吃? 粽子,肉

有些人比较爱吃肉类的食物，包粽子的馅料也要吃有肉的，那么包粽子用什么肉?包粽子用什么肉好吃?包粽子用什么肉用瘦肉一块，称之为“小肉粽”。放瘦肉一块，肥肉一块，称之为“大肉粽”。一般做大肉粽。最好用五花肉。生的五花肉加盐，料酒，五香粉等调味后拿来包粽子。也可以用香肠，腊肉也可以，不过有点干。酱肉一般瘦的太多，包的粽子米里不会吸收到太多的油脂，不香。如果肉粽加工好后不要煮，低温急冻至-18~-25度24小时后，再以冷链的方式运输和销售，大概可以保鲜15~30天。如果加上真空包装可以再久一点。熟的在常温下大概是24小时。怎么挑选新鲜肉1、气味，各种不同的肉，有各自独特的新肉味，偶尔会有淡淡的腥味，但

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• 包粽子用什么枣好吃?包粽子用什么红枣好? 粽子,红枣

选用不同的馅料包粽子味道不一样，通常我们都比较喜欢吃红枣粽子，尤其适合女性补气益血。那么包粽子用什么枣好吃?包粽子用什么红枣好?包粽子用什么枣好吃其实如果想要更甜点的话，可以选择用蜜枣，因为蜜枣口感比普通大枣更甜更好吃，但是蜜枣中据说都添加的有防腐剂和大量的色素，虽然很甜很好吃，为了健康还是少吃为好，家里面的普通红枣去核洗净就可以的。怎么挑选红枣1、表皮褶皱少的新鲜：新鲜的红枣比较饱满，果皮上褶皱较少的一般是当年产的。而且，好的红枣表皮经过擦洗后很光亮。2、颜色越深的越甜：不少人误以为枣的颜色深浅跟其新鲜度有关，颜色越深的越陈。但其实枣一旦被摘下，其表皮的颜色变化很小。通过表皮的颜色，我们可以

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• 包粽子的绳子叫什么？包粽子用的什么绳子？ 绳子,粽子

端午节快要到来，包粽子的风俗也开始弥漫开来，包粽子吃粽子成为了端午的一大乐事。包粽子的绳子叫什么？包粽子用的什么绳子？毛线可以包粽子吗？毛线包粽子好不好？包粽子的绳子叫什么包粽子的线以前人们认为是来自麻叶子，其实是棕榈树，粽子的音就来自棕叶子，因为捆绑粽子的绳子就是棕叶子撕成的长条，特点是越煮越结实。正宗的包法都用它，有棕叶的清香。粽叶子是苇叶，蒸出来的粽子清香四溢。粽叶具有有清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿等功效。*年来研究证明，箬竹叶多糖物具有抗癌效果。《中药大词典》中也介绍粽叶有清热止血、解毒消肿，治吐血、小便不利、喉痹、痈肿等功用。绑扎粽子的天然材料很多，如使用禾杆草来

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• 吃粽子可以喝酒吗？吃粽子喝酒好吗？ 粽子,酒

端午节是中国的传统节日，虽然假期有点少但是也是值得庆祝下的，中国就是这样逢节必有酒，端午节的酒桌上自然也少不了粽子，当粽子与酒碰撞会产生怎样的效果呢？吃粽子可以喝酒吗？吃粽子喝酒好吗？吃粽子可以喝酒吗吃粽子喝酒这个是不影响的额，毕竟粽子的主体糯米也是酿酒的一种原料呢。适量地喝酒，又有点好菜，心情舒畅，往往会化害为益，收到意外的好处。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素就越多，故应及时补充。新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等均可作为佐菜。要注意的是酒和粽子都性味温，一定要注意凉性蔬菜或水果的补充，且不可过量。吃粽子喝酒好吗蒸馏酒尚含高级醇、脂肪酸

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• 包好的粽子怎么保存?包好的粽子可以放多久? 粽子

自己在家包的粽子有很多，一次性也吃不完，需要保存好避免营养流失。那么包好的粽子怎么保存?包好的粽子可以放多久?包好的粽子怎么保存包好的粽子可以放冰箱保存。粽子的水分含量较高，天气越来越热，不能室温下长期保存，可以放在冷冻里速冻后长期保存。在冷冻状态下，淀粉可以保持不变干的状态，只要吃的时候取出来重新蒸一下，或者用微波化冻也可以，口感没有明显的变化。把粽子存在冷冻箱里时要注意，存放时分成几个小包，每一个小包取出来要一次吃完，不能再剩。包装时要用保鲜袋密封，避免水分流失。虽然冷冻条件下可以防止微生物的繁殖，但是粽子这类熟食要和其他肉类等生食分开放，避免交叉感染。包好的粽子能放多久在常温下可以放大约

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