端午大粽子

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• 夏天粽子怎么保存,粽子如何保存,粽子怎样保存 包好的粽子怎么保存

端午节的节日食品是粽子，在这个时间段，天气也开始慢慢变热，如何保存粽子也成了很多朋友困恼的问题，那么夏天粽子该怎么保存呢？ 生粽子的保存方法 1 由于夏季的天气热，温度高、湿度大，适合各种微生物、致病菌、霉菌的生长繁殖，而粽子含水分，由糯米、肉(或豆沙)等原料组成，在常温下保存超过2小时后即容易变质。在常温下保存、没有冷藏设施出售的粽子不要购买或食用，需保存较长时间的最好放入

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• 粽子的做法 粽子怎么包

　　粽子的做法：1、将糯米倒进冷水中充分浸泡，粽叶放进水中搓洗干净并沥干；2、将糯米捞起来沥干水分，选择两张宽大的粽叶叠在一起，双手卷起粽叶，呈圆锥状；3、放入三分之一糯米，再放入红枣，最后再放三分之一糯米；4、将顶部的粽叶折下来包裹住糯米，其他方向的粽叶也向里折；5、用棉线将粽子捆紧即可。　　粽子的做法　　粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。　　粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶(或柊叶)等。由于各地饮食*惯的不同

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• 粽子叶批发多少钱一斤 粽子叶是什么叶 粽子,粽子叶

粽子的叶子是什么植物的叶子呢，粽子的营养价值又是什么呢，粽子的热量高吗，粽子怎么吃好呢，今天就一起来看看吧！粽子叶批发多少钱一斤新鲜粽叶粽子叶 送粽绳 ￥21.00/500g粽叶子 粽子叶 干粽叶 大粽叶 新鲜野生晒干烘干 ￥24.50/500g新货粽叶包粽子干粽叶粽子叶苇叶纯天然苇叶 若叶 ￥19.80/500g与礼盒粽子不同，散装粽子的销售十分火爆。散装粽子价格实惠，能直观看到新鲜程度和直接闻味道，按斤计价，买多少、喜欢什么口味全由自己做主，是消费者青睐的主要原因。此外，自己动手包粽子的市民也不少。吃粽子要做到五小心一要看看粽子标签上的生产日期和保质期，别买变质粽子；二要小心粽子的口味变化

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• 绿豆粽子怎么包？绿豆粽子怎么做？ 粽子,绿豆

很懂豆子都可以用来包粽子，例如大家吃的比较多的红豆粽子、豆沙粽子等，都是以绿豆为馅儿。其实绿豆也可以包粽子，那么，绿豆粽子怎么包？绿豆粽子怎么做？绿豆粽子的做法1、绿豆清洗干净后，放水中浸泡8小时。（时间长短不固定，但至少4小时以上，泡的时间越长，煮的时候熟的就越快，可以节省能源）2、糯米清洗干净后，放水中浸泡4小时。3、泡好的糯米与绿豆混合备用。（混合后不用沥干，可以留点水，这样包的时候含水，等于在混合物中增加了空隙，以利煮的时候有膨胀的空间）4、新鲜粽叶冲洗干净。5、大火煮开锅中的水，分批放粽叶煮2-3分钟。（煮时要用筷子将粽叶完全压在热水中）6、将煮好的粽叶立刻放在冷水中浸泡。（这样可以

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• 大米可以包粽子吗？包粽子大米要泡多久？ 大米,粽子

大米除了是我们食用是主要粮食以外，还有做成其它各类美食，例如寿司、锅巴等，都是大家爱吃的。那么，大米可以包粽子吗？包粽子大米要泡多久？大米可以包粽子吗大米做的粽子不好吃糯米的粘粘的、糯糯的多好吃呀温补脾胃的糯米功效多 糯米又叫江米，是大米的一种，常被用来包粽子或熬粥。 中医认为，其味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果。它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。 中医典籍《本草经疏论》里对糯米的养生保健作用做了充分的说明，说糯米是“补

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• 豆沙粽子怎么做好吃？豆沙粽子要煮多久？ 粽子,豆沙粽子

1豆沙粽子怎么做好吃豆沙粽子的制作材料：主料：糯米2000克辅料：赤小豆500克调料：猪油（板油）250克,白砂糖100克,白酒5克豆沙粽子的做法：1、将赤豆洗净，入锅加水浸没，用旺火煮3小时。2、再改小火焖1小时，待赤豆酥烂后,倒入淘箩。3、淘箩下面放大盆，用手不停地推擦酥烂的赤豆。4、同时将水从淘箩内徐徐淋入，直至细豆沙全部流尽为止。5、将淋入的细豆沙在盆内静置15分钟左右，筚去上面的余水，即成豆沙。6、将猪板油去皮,稍烫一下切成小粒，加入少许白酒拌匀。7、5分钟后再加入白糖拌匀，掺入豆沙，捏成直径4厘米、长6厘米的豆沙馅芯。8、将糯米淘净,沥去水分，取粽叶3～5片，卷成漏斗形。9、加入糯

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• 竹筒粽子怎么才不粘壁?竹筒粽子怎么才能成型? 粽子,竹筒粽子

竹筒粽子结合着糯米和竹子富有的清香，更加的香甜。今天5号网小编就要为大家介绍一下，竹筒粽子怎么才不粘壁?竹筒粽子怎么才能成型?竹筒粽子怎么才不粘壁在放入竹筒之前大米可以混少许食用油或者你装入大米之后，有筷子在中间搅个孔就不沾了，而且放入长条形半肥瘦的猪肉，这样味道更好一些。并且留米不要塞太紧，一两厘米的空间。公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子：筒粽的由来。竹筒粽子怎么才能成型主料：山兰米500

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• 板栗粽子怎么做才好吃？板栗粽子孕妇可以吃吗？ 粽子,板栗粽子

板栗是大家熟悉的一种食物，经常被用来炖鸡、炖汤等，例如很多人喜欢吃的板栗炖鸡，确实美味十足。那么，板栗粽子怎么做才好吃？板栗粽子孕妇可以吃吗？板栗粽子的做法做法一板栗、香菇、五花猪肉、咸蛋黄、虾、白糯米、肉酱、花生的加工方法和古味肉粽相同。紫米要泡在热水里，时间需要6个小时左右。泡好以后，将紫米用文火小炒，炒出香味，但是不要炒得太软。瑶柱和银杏也需要事先煮熟了。鲍鱼最好用干鲍鱼，提前7天就要放在水里泡。将6成的白糯米和4成的紫米拌在一起，加上其他的原料，用台湾竹叶包裹成4个角，放入水里煮一个半小时。需要注意的是：在加工时尤其要注意不要加入太多的油，否则会比较油腻。做法二板栗粽第一步，板栗、香菇

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• 包粽子用什么糯米？包粽子的糯米要泡多久？ 糯米,粽子

包粽子的米一般我们用糯米居多，但实际上糯米也有很多种。按形状可以分为长糯米和圆糯米。那么，包粽子用什么糯米？包粽子的糯米要泡多久？包粽子用什么糯米圆的比较好。糯米糯米又叫江米，形细，是家常经常食用的粮食之一。长糯米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。另有一种圆糯米，属粳糯，形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米。适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。长糯米生长在南方，因为气候原因，每年可以收获两季或三季。圆糯米生长在北方，气候较冷，所以只能收单季稻。因为多季稻生长时间短，因此比较软，适合老人家吃。长糯米适合做什么长糯米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。另有一

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• 糯米粽子煮多长时间？糯米粽子要煮多九？ 粽子,糯米粽子

包粽子的米可以选择很多，其中糯米一直是大家的首选。糯米粽子也是大家吃的最多的一种粽子，那么，糯米粽子煮多长时间？糯米粽子要煮多九？糯米粽子煮多长时间粽子煮多长时间能熟：普通铝锅如果用的是普通铝锅来煮粽子的话，在冷水下锅的时候，一起将粽子放进去一起煮，待水煮沸后，一般还需要2~3个小时，才能将粽子煮熟，甚至是更久。糯米泡的时间短的话，或粽子的个头比较大的话，可以相应的增长煮粽子的时间。粽子煮多长时间能熟：高压锅煮如果是用高压锅煮粽子的话，将高压锅调到中火档，只需要20~30分钟，就可以将粽子煮熟了，不然容易使粽子被煮破了。但是在将粽子煮熟后，还需要焖半小时左右，才可使粽子完全的熟透。影响煮糯米粽

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• 包粽子什么时候加糖?包粽子什么时候放糖? 粽子

端午节马上就要到来了，好多家里都已经开始包粽子了，有些朋友比较的喜欢吃甜粽子。那么包粽子什么时候加糖?包粽子什么时候放糖?包粽子什么时候加糖因为糯米本身就带有甜味，所以包粽子的过程中不需要加糖，包好后依据个人口味可以蘸白砂糖食用。粽子怎么包1、包之前头一天把干马莲用水泡上（可承受更大的拉力），包之前两个小时将红枣用凉水泡上备用。再将鲜粽叶用水煮大约10分钟后洗净泡在干净水中，待用。2、先用勺把漂浮在江米水面上的一层发酵物（沫）撇干净，注意不要弄到米里，然后将水澄出，再用干净充足的自来水将米淘4—5遍以上（此过程注意不要用勺子用力搅动，否则米易碎），除去发酵味，将米放入水中，随包随捞。3、取2—

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• ​广东粽子怎么做？​广东粽子怎么做好吃？ 粽子,​广东粽子

我国的粽子品种广义上分为北方粽子和南方粽子，其中南方粽子又以广东粽子最具代表性。那么，广东粽子怎么做？广东粽子怎么做好吃？广东粽子怎么做材料糯米2000克；去皮绿豆700克；咸蛋黄20个；五花肉500克；粽叶750克（新鲜）；水草绳适量；盐3小匙；花生油2大匙；酱油1大匙；五香粉1小匙；花生油1小匙做法与步骤1、将糯米用清水淘洗几次后放在大盘中，注入清水，水量没过糯米，浸泡20分钟。将浸泡好的糯米捞出沥干水份。将沥干水份的糯米重新放入盘中，加入3小匙盐和2大匙花生油拌匀。2、将五花肉切小块，加入1小匙盐、1小匙五香粉，1小匙花生油、1大匙酱油拌匀。将咸蛋黄对半切开备用，去皮绿豆洗净备用。买回来

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• 吃豆沙粽子会胖吗？一个豆沙粽子的热量 粽子,豆沙粽子

粽子的热量并不是一样的，里面的馅料不同，粽子的热量差别很大。因此，大家吃的时候要注意了。那么，吃豆沙粽子会胖吗？一个豆沙粽子的热量是多少？一个豆沙粽子的热量豆沙粽子的热量」每个热量约含 500至600大卡，热量在粽子王国中，数一数二偏，因除了砂糖或蔗糖含量较高外，豆沙粽多以猪油炒过，所以热量增加很多。消化科的医生指出，粽子属于高热量、不易消化的食品，在食用时应注意量的控制。吃豆沙粽子会胖吗在现代的食品市场上，粽子的种类可谓说是太多了。不同的粽子味道不同不说，所含有的热量和营养成分也是不同的。而人们吃粽子之所以很容易发胖，除了因为粽子里面的糯米成分不易消化之外，还因为粽子有些粽子的热量实在是太高

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• 干蜜枣怎么包粽子？包粽子蜜枣怎么处理？ 粽子

包蜜枣粽子的蜜枣一般都是泡过的，比较软的，因为干蜜枣会比较硬，做起来不方便。那么，干蜜枣怎么包粽子？包粽子蜜枣怎么处理？包粽子蜜枣怎么处理一、材料大红枣 (500克)、蜂蜜 (100克)二、做法大红枣清洗干净。准备100克蜂蜜。红枣放入锅中加入清水，刚好没过红枣即可。大伙烧开后转小火慢煮，等锅中的水还剩下一点点的时候放入蜂蜜。端起锅轻轻晃动，使蜂蜜均匀裹满红枣就好了不要翻动红枣以免外皮弄破了。干蜜枣怎么包粽子食谱原料主料：糯米1000克辅料：葡萄干50克,蜜枣100克制作方法1、将粽叶400克洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用。2、将糯米淘洗干净，沥水，备用。3、将蜜枣装入碗内，蒸软取

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• 南方粽子和北方粽子的区别 南北方粽子的做法 粽子,南方,北方

端午节大家都会吃粽子，但是南方粽子和北方粽子可是有区别的哦~有哪些区别呢？南北方粽子的做法又有什么不一样？一起来学*吧！南方粽子和北方粽子的区别粽叶南北各异粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶、箸叶制成， 是制作粽子必不可少的材料，从外形上看，我国各地的粽子可分为三角、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等。包裹粽子的粽叶也因地而异，比如在我国南方因为盛产箸叶、箬叶，一般都用这两种叶子包裹粽子。而北方人则*惯用苇叶来包粽子，由于苇叶叶片细长而窄，因此在包裹的时候要将两三片重叠起来使用。其实北方也有咸粽子，南方也有甜粽子，但是总的来说，在口味的选择上北方人更倾向甜口的，而南方人颇喜欢咸味粽子。从口味方面

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• 速冻粽子怎么煮?速冻粽子煮多久能熟? 粽子

包粽子是比较细心的活，有些人做不来，只好去超市买速冻粽子吃，那么速冻粽子怎么煮?速冻粽子煮多久能熟?速冻粽子怎么煮通常的情况下如果是沸水煮的话大概17分钟左右即可，如果是放入微波炉的话大概十分钟左右时间就够，要想粽子煮出来效果更好，应该事先拿出来的时候解冻一下，毕竟从冰箱拿出来是冻着的，如果马上放入开水中一冷一热对于粽子的味道冲击过大，会影响到一定的粽子口感，而如果拿出来解冻一下就不然了，然后再放入开水中开始煮，效果不就大不相同了，不仅时间缩短了，关键是粽子的口感会相当的不错的。速冻粽子煮的时候不要填生水，如果这样的话本身受到沸水的影响，突然间遇到生水那样的话粽子会受到一定的影响，再煮的话不爱

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• 粽子为什么要煮?粽子不煮会怎么样 粽子,煮粽子

大家都知道粽子好吃，吃的时候要煮一下，但是你知道粽子为什么要煮吗？如果粽子不煮的话会怎么样呢？下面小编来为大家介绍下！粽子为什么要煮原因解析其一，刚摘的粽叶上，肯定存在着一些灰尘、细菌，而将粽叶先煮一下的话，在高温的环境下，可以杀死粽叶上存留的细菌，起到杀菌、杀毒的效果。其二，有些粽叶太过硬了，柔软性不够好，在包裹粽子的时候，是需要折叠的，如果韧性不够好的话，容易使粽叶出现破裂的现象，从而是糯米漏掉，所以煮粽叶还能加强粽叶的韧性，使其后来在包粽子的时候，更加的方便。粽子煮多久如用铁锅煮粽子，水要超过粽子四五厘米，锅煮粽子得需要一两个小时。煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起

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• 包粽子为什么要放碱？包粽子放碱有害吗？ 包粽子,粽子

粽子是一种常见的端午节食品，很多人知道在制作粽子的时候，要放一点点碱，这是什么原因呢？包粽子为什么要放碱？包粽子放碱有害吗？包粽子放碱有什么危害？包粽子为什么要放碱包粽子为什么要放碱?放了碱水会利于保存，不放的话粽子容易坏掉，特别是天气炎热的时候。包粽子为什么要放碱的原因1、米煮的烂、粘。2、米颜色发黄、好看。3、煮前泡米的时间可以更长一些，米发的更好，还不酸。包粽子要放多少碱看你有多少糯米，有一个办法，一点一点的放，因为碱多了，米就会发黄，碱越多米越黄。个人认为米呈浅黄色(很浅的)就比较合适。碱水粽的做法1.十斤圆糯米.洗净沥掉水份.2.10斤糯米加30克食用碱3.粽叶要一张一张的两面洗净4

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• 粽子发霉了还能吃吗?粽子发霉了怎么办 粽子,饮食

粽子大家都吃过吧，不过粽子放久了发霉了怎么办呢？发霉的粽子还能吃吗？下面我们来介绍一下粽子发霉的问题，有兴趣的可以看看！粽子发霉了还能吃吗粽子发霉不能吃。因为，剩下的"未腐烂部分"已浸入了微生物代谢过程中所产生的各种有害物质，只不过肉眼看不出来而已。气温达到一定程度时，各种微生物尤其是霉菌便大量繁殖并产生有毒物质，如有一种展青霉素，这种毒素对人体有较强的危害，吃下去将留下后患，产生神经、呼吸和泌尿等系统的损害症状，使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭，甚至具有致癌作用。粽子为什么发霉粽子发霉的原因往往与粽子的生产、流通、摆放时长、温度、储藏方式等因素有关，而这位网友的爆料，由于没有留下其他信息，粽

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• 宝宝怎么吃粽子才能避免消化不良 小孩粽子吃多了怎么办 粽子,肉粽子,咸粽子

吃粽子是我们端午节的传统*俗，由于粽子多是由糯米制成的，很容易造成消化不良。小孩子的肠胃功能尚未发育成熟，粽子更是要少吃，怎么样吃粽子才能避免消化不良呢。宝宝怎么吃粽子才能避免消化不良 1 搭配白萝卜吃 对于脾胃功能较差、容易发生消化不良的宝宝来说，吃粽子时最好搭配一些白萝卜吃，这样能有助于消化，防止吃粽子引起的积食。 2 和山楂一起吃 山楂味道酸甜，不仅能改善食欲，还有促进消化的作用，吃粽子的同时吃一点山楂，可以有效减轻油腻感，舒缓饱腹感，防止积食。小孩子粽子吃多了会怎样小孩粽子吃多了会导致消化不良，粽子是由糯米制成的，里面糖分含量比较高，对肠胃不是特别的好，儿童的肠胃功能是比较虚弱的，一定

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