端午大粽子

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• 如何挑选粽子,怎样选购粽子,教你如何 教你包粽子

端午节即将来临，市面上的粽子聆郎满目，各种粽子味道各异。也因此，如何挑选粽子也成了大家所关注的话题。 挑选粽子原则 1 包粽子的重中之重不在于里面的馅子，而是包裹在外面的那层粽叶。粽叶好包出来的粽子就清香宜人，粽叶差粽子就包不漂亮，容易散漏，味道也不够美。 然而，一些粽子供货商为了保证粽子的“卖相”，会采取化学染色手段：在浸泡粽叶时，加入硫酸铜、氯化铜等工业原料，让已失

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• 煮粽子的做法 粽子怎么煮

步骤1煮粽子要煮30分钟。 步骤2主料：糯米150克。 辅料：豆沙50克、粽叶适量、粽绳1根。 步骤3糯米提前泡1个小时。 步骤4豆沙分成每个10克的圆球。 步骤5粽叶放入锅中煮开，泡一会，煮棕叶的水倒入容器中备用。 步骤6在煮好的棕叶根尖部卷一个漏斗状。 步骤7放入泡好的糯米和豆沙，使糯米均匀地包住豆沙。 步骤8最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整。 步

万花之首——牡丹

• 粽子的做法 粽子怎么做

步骤1主料：糯米150克。 辅料：豆沙50克、粽叶适量、粽绳1根。 步骤2糯米提前泡1个小时。 步骤3豆沙分成每个10克的圆球。 步骤4粽叶放入锅中煮开，泡一会，煮棕叶的水倒入容器中备用。 步骤5在煮好的棕叶根尖部卷一个漏斗状。 步骤6放入泡好的糯米和豆沙，使糯米均匀地包住豆沙。 步骤7最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整。 步骤8用粽绳系紧。 步骤9放入

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• 粽子煮多久 粽子怎么煮

步骤1粽子煮30分钟即可。 步骤2主料：糯米150克。 辅料：蜜枣50克、粽叶适量、粽绳1根。 步骤3糯米提前泡1个小时。 步骤4粽叶放入锅中煮开，泡一会，煮棕叶的水倒入容器中备用。 步骤5在煮好的棕叶根尖部卷一个漏斗状。 步骤6再放入泡好的糯米和蜜枣，使糯米均匀地包住蜜枣。 步骤7最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整，用粽绳系紧。 步骤8放入锅内，然后把前面煮棕叶的水倒入锅内，这样煮出

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• 粽子是什么意思 粽子有什么寓意

　　粽子有庆祝端午、纪念屈原、祈求功名得中、光宗耀祖、怀念祖宗等意思。粽子是中华民族传统节庆食物之一，早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。除此之外，粽子还有小说中虚构的僵尸、恶鬼之类不干净东西的意思。　　粽子是什么意思　　粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶(或柊叶)等。由于各地饮食*惯的不同，粽子形成了南北风味;从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。食粽的风俗，千百年来每年农历五月初五的端午节，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。　　而“粽子”还是一句在盗墓者中流传的暗语，指墓里保存的比较完好，没有腐烂但已经尸变的尸体。摸到

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• 粽子怎么做好吃 粽子的好吃做法 粽子,食谱大全

粽子是端午节的一种特色的食物，每当端午节的时候家家户户都会吃粽子，那么你会做粽子吗？跟着文章我们一起来了解一下粽子怎么做才能很好吃吧。粽子怎么做好吃第一步：糯米提前一天晚上加入适量的清水，清水的量要没过糯米，放入冰箱中冷藏，浸泡1晚，粽叶放入大盆中，用清水浸泡20分钟，粽叶比较轻，在泡粽叶时，需要用重物压一下，使粽叶完全泡在水中。第二步：煮锅中加入适量的清水，粽叶加入冷水中，小火煮20分钟后，再焖10分钟，将粽叶取出，用剪刀剪去底部的硬根和顶部比较窄的部分，这样处理过的粽叶柔软性比较好，在包的过程中不容易破裂，如果是新鲜的粽叶，用清水清洗后，加盐煮几分钟就可以了。第三步：将浸泡一晚的糯米捞出，

粽子食谱大全

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• 吃粽子会长胖吗 粽子的热量高吗 粽子,生活常识

粽子大家应该都知道是用糯米做的吧，在端午节大家都会吃粽子，但是很多减肥的人群却很担心会长胖，那么究竟吃粽子会不会长胖呢？下面跟着小编我们一起来了解一下吧。吃粽子会长胖吗吃多粽子的确容易发胖。 粽子属于增胖性食物，热量大多偏高，不过小分量的吃，是不会长胖的，但是，吃多了肯定会长胖，而且减肥的朋友还是少吃或不吃为妙。粽子的热量高吗一个肉粽子的热量约含450至600大卡，台式肉粽由385至671大卡，*均495大卡，而湖州粽则由 400至520大卡，*均459大卡，肉粽的内容物当然也直接影响它的热量，端午节即将到来，粽子别吃过量。不管是肉粽还是甜粽，热量确实都还蛮高的，一般都在300千卡以上。而且除

粽子生活常识

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• 粽子糯米要泡多久 粽子的糯米怎么泡 粽子,糯米

粽子里面的米是什么米呢，是糯米吗，吃起来黏黏的肯定是糯米啦，那么粽子的糯米应该怎么泡呢，今天就一起来看看吧！粽子糯米要泡多久泡 12 个小时的糯米口感最佳，10 个小时的上佳， 8 小时的尚可，低于 8 小时的糯米就要靠熬制的火候了，熬制的时间长其实也是一样的。生粽子怎么煮一般的锅子 锅刷洗干净，把包好的粽子一个一个地码放到锅里，再倒入足量的水。 在码放的粽子最上边放上一些重物压住，以免粽子在煮的时候飘起来，这样就可以放心地开火煮粽子了，先武火煮开，再文火慢煮。 高压锅 同样是将粽子整齐码放于锅内，加入足量的水后稍加重物压住，高压锅煮粽子用重物压住不仅可避免粽子在煮的时候飘起来，还可以防止粽子

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• 南方粽子的做法和材料 南方粽子怎么包图解 粽子

南北方的人在生饮食及*俗上都有很大的不同，甚至在整体的性格上都会有很大的差异，而马上要到端午节了，作为南方人当然也会在家包粽子吃，那么下面我们就来看看南方粽子怎么做的。南方粽子的做法和材料图解食材：孟宗竹叶、圆糯米、胛心肉、虾米、干香菇、花生、咸蛋黄、栗子、油葱酥调味料：油、盐、酱油各适量糯米的挑选：很难用肉眼看出有没有混入次级品，但根据专家的采买经验，端午节前一周甚至要包粽子的前一天再买，通常糯米品质较佳，这是因为越接*节日，市场上对糯米需求越大，这时不仅流通率高，且店家普遍会把「好货」都摆出来。南部粽中不可或缺的栗子要挑选形状完整、没有霉味的。水煮花生和咸蛋黄则建议到传统市场买现成的，省事

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• 网上买的粽子可以吃吗？网上买的粽子安全吃吗？ 粽子

网上购买食品已经非常的普遍了，端午节到了，网上购买粽子的人也非常的多，但是网上的粽子质量良莠不齐。那么，网上买的粽子可以吃吗？网上买的粽子安全吃吗？网上买的粽子可以吃吗可以吃，但是网上购买可能存在安全隐患。这还是要看是否是热的,或是否适舍你的口感。但从常识来说,要远程运输这种熟食需要冷冻。所以有条件最好煮一下。网上买的感觉都是同一个供应商的肉,都是硬梆梆的。无论是五芳斋,三全,还是...如果本地有吃粽子的*俗还是本地市场买更好。网上买的粽子注意几点一是要从正规商场、超市选购标有厂名厂址、生产日期的预包装食品，并保存好相应购物凭证。二是对于真空包装和速冻类粽子，要注意查看其是否漏气涨袋、有没有变

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• 包粽子放什么馅好吃?包粽子什么馅最好吃? 粽子

端午节前每家都在准备包粽子，各地区的馅料做法都不同，而有些人的嘴又比较刁。那么包粽子放什么馅好吃?包粽子什么馅最好吃?包粽子放什么馅好吃北京派北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然*惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。广东派南方粽子的代表品种，广东粽子与北京粽子相反，个头较小，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。冬叶包裹着糯米、绿豆、咸蛋黄、冬菇、花生、五花肉及莲子，是传统裹蒸粽做法，丰富的材料充盈了口感的满足。四川派四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽，因制

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• 怎样包南方的肉粽子？南方粽子的包法 粽子

南方粽子和北方的粽子不仅在做法上不一样吗，就连在包法上也是不一样的。之前5号网小编跟大家介绍了北方粽子的包法。那么，怎样包南方的肉粽子？南方粽子怎么包？南方粽子怎么包南方四角棕特色：南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色，馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。包法：1、取一片较大的粽叶，对折。2、将双层的下边向上折，用手压实。3、将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。4、将粽叶没有米的部分折过来。5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。6、用线绳将粽子捆绑结实即可。南方粽子步怎么煮一口大锅，一定要够深。把粽子放进去，加水，水要没过粽子

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• 粽子里面放什么馅料好吃?粽子里面可以放什么馅料? 粽子

每个城市包粽子的馅料都不同，南北方的粽子差异比较大，但味道都是非常的鲜嫩清香。那么粽子里面放什么馅料好吃?粽子里面可以放什么馅料?粽子里面放什么馅料好吃面对网友晒出的各种“奇葩粽”，更有好事者还将其进行整合，最终评出不完整版的网络十大“重口味”粽子。在广大吃货看来，“十大重口味”粽子来自天南地北，暂居榜单前十位的分别为潮汕手工双烹粽、广西巴马长寿粽、贵州贞丰布依粽粑、四川腊肉红豆椒盐粽、海南和乐蟹粽、闽南海鲜杂烩烧肉粽、巴马香猪酸菜粽、酸辣牛肉粽、榴莲粽和爱文香芒粽。因为地域差别，让吃货们颇感新鲜的“重口味”粽子，其实正是一些地方的特色粽。有网友“揭秘”：贵州风味的贞丰布依粽粑，配料有贵州高原

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• 空腹可以吃粽子吗?空腹吃粽子好吗? 粽子,健康

端午节吃粽子，中国人传统的*俗，粽子这么好吃，那么问题来了，空腹可以吃粽子吗？粽子吃多了会怎么样呢？下面小编来为大家介绍下！空腹可以吃粽子吗不宜空腹早上，人体肠胃道的功能是最弱的，而粽子的主要成分是糯米，其黏度还是比较高的，糯米本来就很难被消化，在早上空腹的情况下食用，就更难以被消化，从而更加容易出现腹胀的症状。另外，糯米在空腹的情况下食用后，容易刺激胃酸的分泌，而糯米难以被消化，从而就会导致其长时间的停留在胃里，使胃酸分泌增多，从而容易诱发胃溃疡、食道炎、慢性胃炎等疾病。所以，粽子是不宜空腹食用的。吃粽子注意事项1、忌未熟先吃包粽时，我们不要将粽包得太大，否则便难以将它弄熟。粽子必定要完全弄

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空港挽清风

• 速冻粽子可以直接煮吗?速冻粽子能直接煮吗? 粽子

现在的年轻人们很少自己包粽子，基本上都是去各大超市购买，拿回家里解冻煮了吃。那么速冻粽子可以直接煮吗?速冻粽子能直接煮吗?速冻粽子可以直接煮吗1、购买回来的速冻粽子，可以直接放入锅中煮制，在煮制在时先把锅中放水，烧开2、然后再把购买回来的速冻粽子放入到锅中，让水没过粽子最为，然后盖好锅盖接着煮制3、由于粽子没有经过解冻，它需要煮制时间就会长一些，应该在二十到二十五分钟之间4、煮好以后取出去掉粽叶直接食用就可以。速冻粽子怎么加热1、取速冻粽子两只。2、用剪刀剪开真空塑封袋。3、取一个可耐热微波炉器皿，将速冻粽子连皮一起放入。4、器皿中倒入清水，水量基本能掩住粽子的差不多一半为宜。5、放入微波炉中

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• 红豆粽子孕妇可以吃吗？孕妇可以吃红豆粽子吗？ 红豆粽子,孕妇

红豆具有补血、去水肿的显著功效，这一点大家应该都知道一点，所以日常很多人喜欢用红豆煮粥喝。此外，红豆还可以做粽子。那么，红豆粽子孕妇可以吃吗？孕妇可以吃红豆粽子吗？孕妇可以吃红豆粽子吗如果没有妊娠反应的话，可以少量吃一些。毕竟是甜食，吃得太多也不好，不容易消化都是其次，妊娠期吃太多甜食容易得妊娠糖尿病。红豆富含维生素B1、维生素B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿等功效。另外其纤维有助于排泄体内盐分、脂肪等，对孕期水肿有很大帮助。所以孕妇可以吃。孕妇吃红豆的好处1、红豆属于豆类，而怀孕期间，一些豆制品和奶类是很必须的，像豆腐等都是可以吃的，但是，一次不要吃太多红豆。2、红豆富含蛋白质和

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• 宝宝可以吃粽子吗？宝宝多大可以吃粽子？ 宝宝,粽子

端午节吃粽子是一种*俗，一些妈妈也喜欢让宝宝尝尝鲜，但是又担心宝宝肠胃弱不好消化。宝宝可以吃粽子吗？宝宝多大可以吃粽子？宝宝吃粽子好吗？宝宝可以吃粽子吗宝宝的肠胃功能不如**发达，消化糯米一类的物质更是难上加难。不过，虽说糯米难消化，当对人体是无害的，宝宝并非完全不能吃粽子。如果宝宝的饮食中已经添加了盐(通常在一岁以上)，那么还是可以尝尝粽子的，让宝宝感受一下粽子这种独特的美味，但一定要注意控制量，尤其第一次吃的时候尝试几口即可。粽子用糯米做成，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。肉粽和含猪油的豆沙粽中所含脂肪多。一个普通的咸肉粽子，含米量约一碗左右，热量约为400至500卡

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