野生菇菌种

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• 三种野生菌子的养生功效和价值 女人梦见采野生菌子

野生菌大家都吃过的吧，是很有营养的菌类，菌类的食材有很多，我们经常吃的蘑菇啊，金针菇啊等等都是属于野生菌的类型哦，它的保健的功效也是比较多的，野生菌的养生功效你知道吗，来看看这些常见的食材介绍。黑木耳含有蛋白质约10%，同时富含铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等有效的营养物质。其丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质，能促进胃肠蠕动，促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物脂肪的吸收，有减肥作用。黑木耳含有的营养物质繁多，可以起到很好的排毒补血的作用，同时也可以有清理肠道垃圾的效果。袖珍菇又称为*菇，含有蛋白质、糖份、脂肪、维生素和铁、钙等微量元素，氨基酸含量丰富，长期食用有降低高血压和降低胆固醇

食材大全营养价值

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• 慈菇怎么洗和处理,吃慈菇有什么好处 家常素炒慈菇的做法

慈菇是生长在池塘，溪流，浅湖区域的草本淡水菌类，虽然吃起来味道不错，但是在吃之前一定要经过彻底清洗处理，才能避免细菌脏物的污染，那么慈菇怎么洗和处理呢? 慈菇怎么洗和处理 1 用清水冲干净慈姑表面上所粘的泥土，用温水浸泡一下，让慈姑的表皮变软后，把慈姑表面的一层剥掉，等到慈姑露出比较白的肉就可以了。 如果在清洗慈菇的时候，有一些慈菇用手没有办法洗干净，这时候可以准备好一

小小冷

• 怎么挑选好的茶树菇,茶树菇怎么清洗干净 茶树菇清洗

茶树菇的营养价值非常高，很多人喜欢购买茶树菇烧肉或是炖汤来食用，那么在购买的时候，怎么挑选好的茶树菇呢? 怎么挑选好的茶树菇 1 1.看看茶树菇的菇盖，如果完整而且厚度适中的话，说明品质还比较好，它的菇盖像是一颗小纽扣的厚度。 2.看茶树菇菇柄，茶树菇菇柄最好只有食指的三分之一大小，如果太长的话，质量也得不到保证，一般是属于比较老的。 3.茶树菇的菇帽呈圆形，体积

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• 野生杨梅酒有什么好处,喝野生杨梅酒有什么功效 女人喝杨梅酒的功效

杨梅酒是一种暗红色的液体，它是以新鲜杨梅为主要原料，加入冰糖和适量白酒，经过发酵浸泡后得到的果酒，那么你知道野生杨梅酒有什么好处？ 预防高血压和中风 1 *时人们多喝一些野生杨梅酒，能吸收丰富的微量元素钾，这种物质可以提高人类心脏功能，也能营养心肌，更能促进血液循环，它不但能让人们的血压处于稳定状态，还能预防中风和心脏病以及动脉硬化等多种疾病发生。

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• 蟹味菇是不是发物,蟹味菇有什么营养成分 蟹味菇是发物吗

蟹味菇味比*菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，那么蟹味菇是不是发物？ 蟹味菇是不是发物 1 蟹味菇不是发物。 蟹味菇，属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属，又名玉蕈、斑玉蕈、真姬菇、胶玉蘑、鸿喜菇等，是一种大型木质腐生真菌。在自然环境中，一般秋季群生于山毛榉等阔叶树枯木或活立木上。

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• 猴头菇孕妇能吃吗,猴头菇孕妇怎么吃好 孕妇能吃猴头菇吗

猴头菇因外形似猴头而得名，它是中国传统的名贵菜肴，口感鲜嫩，味美可口，富含营养，十分受欢迎，那么猴头菇孕妇能不能吃呢？ 猴头菇孕妇能吃吗 1 可以吃。 孕妇的体质特殊，不仅要维护自身健康，同时还要兼顾腹中胎儿的营养，保证胎儿的正常生长发育，因此孕妇在饮食方面的禁忌比较多，而猴头菇作为一种珍贵的食用菌，口感鲜美，其中并不含有对孕妇和胎儿有害的物质，所以孕妇是可以食用猴头菇

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• 猴头菇小孩可以吃吗 小孩吃猴头菇有什么好处 猴头菇小孩能吃吗

在日常生活中，猴头菇是很常见的一种食物，它的做法多样，味道鲜美，营养丰富，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢，那么猴头菇小孩可以吃吗？下面一起来看看吧。 猴头菇小孩可以吃吗 1 小孩可以吃猴头菇。 猴头菇有增进食欲，增强胃粘膜屏障机能，提高淋巴细胞转化率，提升白细胞等作用。故可以使人体提高对疾病的免疫能力。 一岁后的宝宝可以吃些猴头菇，添加量从少到多，不过一定要切

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• 如何选金针菇 金针菇怎么保存 金针菇怎么冷冻最好

金针菇用苯甲酸钠、工业盐等配制的所谓"营养水”灌装好，再经过高温蒸煮,煮好的金针菇颜色格外金黄发亮。 如何选金针菇 1 颜色过白的不要买。 金针菇成熟时,边缘皱褶,向上翻卷。菌盖表面有胶质薄皮，湿时有黏性，色纯白、黄白相间或黄褐色不等，野生的金针菇则是黄褐色。菌肉白色，中央厚、边缘薄，菌褶白色或带奶油色,稍密,不等长。劣质金针菇颜色过于白亮或呈黑褐色,表面有斑点,切割不

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• 金针菇隔夜可以吃吗,金针菇过夜可以吃吗 隔夜的熟金针菇能吃吗

生活中很多蔬菜放隔夜之后都不能食用，经常见到吃隔夜菜中毒的现象，金针菇是常见的食物之一，那么这金针菇隔夜可以吃吗？ 生金针菇隔夜能吃吗 1 生的金针菇隔夜能吃。 生的金针菇隔夜能吃。 金针菇和肉类食物不一样，属于真菌类食物，并且买回来的金针菇都会带有一部分根，在阴凉的环境中能存活很长的时间，因此，过夜的生金针菇能吃。

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• 羊肚菌野生和养殖的区别 羊肚菌人工和野生功效

大小：野生大小不均匀，养殖大小都*均在4-6cm左右。形状：野生有圆形、椭圆形或尖尖形，养殖多数都是尖尖的。颜色：野生颜色较淡，为淡褐色偏白，养殖颜色统一，多为深褐色。花纹：野生花纹没有规律、多样，养殖花纹都是梯形的。菌柄：野生带有菌柄且有泥脚，养殖的则相反。 一、大小区别 野生的羊肚菌大小都是有的差异的，十分的不均匀，有很多都是4cm以下的。人工养殖的羊肚菌大小都是均匀，*均都是在4-6cm左右。 二、形状区别 野生的形状也都不一样，有些为椭圆形、圆形或是尖尖的形状。而养殖的则多数情况下都是尖尖的。 三、颜色区别 相对来说，野生的颜色会比较淡一些，并且看起来有很多个颜色，多是淡

养花知识养花技巧

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• 茶树菇炖排骨怎么做 茶树菇炖排骨的方法 茶树菇炖排骨,茶树菇

茶树菇有一定的美容功效，茶树菇炖排骨又是好吃的菜，茶树菇炖排骨的脂肪也不是很高吗，偶尔喝是可以的，下面来看看它的做法吧。茶树菇炖排骨怎么做 食材：排骨2根，茶树菇适量，淮山适量，党参适量，枸杞子适量，盐适量1、排骨切大块。2、茶树菇稍洗一下。3、所有材料一起入锅加水烧开，文火炖一个多小时加盐调味就行了。茶树菇炖排骨的方法食材：猪小排350克、茶树菇30克、胡萝卜半根、食盐3克、姜4片1、排骨切块洗净备用2、茶树菇提前半小时泡发好3、胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好4、锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫5、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水6、把后把内盅放入电炖盅里

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• *菇有点苦还能吃吗 *菇为什么吃起来有点苦 *菇

*菇在不少人的餐桌上面都是十分常见的，它可以炒着吃、煲汤吃、炸着吃，甚至凉拌也是可以的，那么，如果发现*菇有点苦味还能不能吃呢？*菇有点苦还能吃吗不建议吃了。苦的*菇可能是坏了，这种情况是不可以进行服用的，因为食物变质会对我们的胃肠道产生影响，建议你密切关注，如果出现了腹泻的话需要立即到医院就诊。*菇为什么吃起来有点苦首先应该检查你的烹饪方式和调料有没有问题。如果上述没有问题。那可能就是*菇本身发生变质，一是可能是生长中染病的蘑菇。或者是保存不当已经发生变质。二可能是使用了某些药物进行保鲜处理不当或者是使用的水质有问题。*菇的做法主料：莴笋2根*菇250克、胡萝卜半根调料：色拉油适量、食盐适量

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• *菇一捏就碎还能吃吗 *菇上面有疙瘩还能吃吗 *菇

*菇在生活中想要保存的久一点其实还是比较麻烦的，这种菌类的食物都很容易发霉，那么，如果自己买的*菇一捏就碎是坏的吗？这样的*菇还能不能吃呢？*菇一捏就碎还能吃吗没有变质的话是可以吃的。正常新鲜的*菇本身就比较脆嫩，用力一捏的话是比较容易碎的，这也证明其新鲜程度的一个方面，所以*菇一捏就碎是能吃的。若是捏*菇的时候感觉比较有韧性的话，则很可能说明*菇泡过水，这种*菇很有可能不新鲜，而且泡过水的*菇是不好吃的。但是一捏就碎还有一种可能是*菇出现变质，这样的*菇捏的同时肯定还会伴随黏腻的感觉，也会有比较腥臭的味道，这种*菇是不可以食用的。*菇上面有疙瘩还能吃吗看情况。首先*菇上长疙瘩可能是因为存放温

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• 什么人群不能吃*菇呢 *菇生长在什么环境下呢 *菇,生活常识

大家在生活中应该都听说过或者吃过*菇吧，但是你了解*菇吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么人群不能吃*菇呢 ，以及*菇生长在什么环境下呢，跟着小编我们一起来学*吧。什么人群不能吃*菇呢1、有皮肤瘙痒等疾病患者勿食。2、消化系统疾病、泌尿系统疾病、传染性疾病、五官疾病、神经性疾病患者忌食。3、菌类食用过敏者忌食气郁体质，特禀体质忌食。*菇生长在什么环境下呢1.湿度。菌丝体生长的基质含水量以60%～65%为最适，基质含水量不足时，发菌缓慢，发菌完成后出菇推迟。生料栽培，基质含水量过高时，透气性差，菌丝生长缓慢，同时易滋生厌氧细菌或霉菌。出菇期以70%～75%为最适，大气相对湿度在85%～

生活常识*菇

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• 蟹味菇汤的家常做法 蟹味菇煲汤小技巧 蟹味菇

蟹味菇煲汤是一道很健康的菜品，比较常见的有蟹味菇西兰花汤和蟹味菇肉丸汤，味道都是很不错的，喜欢吃蟹味菇的朋友可以自己在家做着试试。蟹味菇汤的家常做法主料：100G瘦肉末、100G蟹味菇;配料：葱姜蒜2小勺、盐2汤匙、生抽1/4小勺、鸡精适量(可省)、香菜。做法：1、肉末中放入葱姜蒜末，调入1小勺盐和2汤匙生抽。2、将其顺一个方向搅打上劲备用。3、蟹味菇去掉蒂部撕开洗净沥干水分备用。4、烧一锅水，在水将沸未沸的时候，戴上一次性手套，将肉馅挤成丸子下入水中。5、小火将丸子慢慢煮熟。6、将蟹味菇将如汤中煮熟。7、调入1小勺盐和适量鸡精，洒上一点葱花即可出锅。喜欢吃香菜的也可以撒上一点香菜。蟹味菇汤制

蟹味菇

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• 鸡腿菇用焯水吗 炒鸡腿菇要焯水 鸡腿菇,蘑菇

很多食材烹饪之前都会先焯水，一方面可以去味道，另一方面炒的时候也熟的更快。那么，鸡腿菇用焯水吗？鸡腿菇要不要焯水？鸡腿菇用焯水吗如果吃火锅/打边炉的话，没有人会先焯水的，都是整个或是切厚片上碟的。如果是红烧、炖的话，因为味道比较浓，可以盖去菇类的膻味，也可以不用。但是如果是炒肉片、爆炒什锦菇菌的话，就必须焯水，否则第一，不容易熟/烂；第二就是菇菌味很浓。鸡腿菇要煮多久鸡腿菇算是一种比较快就能煮熟的食物，鸡腿菇菇炖久了会收缩变紧，用土话说就是炖没了时间太短炖不熟，有害不说不好吃至于炖多久，看你的火而定，你可以顿一段时间看看，甚至尝尝，一般颜色变深了就差不多了，新鲜的鸡腿菇最多十分钟左右猛火就可以

蘑菇鸡腿菇

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• 野生甲鱼和养殖甲鱼哪个好?野生甲鱼和养殖甲鱼的区别 甲鱼

甲鱼大家不陌生吧，野生的和养殖的其实都不算珍贵，那么野生的和养殖的到底哪个好呢？野生的甲鱼和养殖的到底有什么区别呢？下面我们来介绍下吧！野生甲鱼和养殖甲鱼的区别1、年份：温室和饲料养殖的甲鱼生长快，一般两年就可以做成品鱼上市了，下锅炖30分钟左右就肉就散了没有口感，而且味道腥臭； 而生态甲鱼4年左右才能做成品与上市，下锅炖1小时以上肉不会松烂，吃起来有很滑很棉没有腥臭味道，口感非常爽。2、爪子与指甲：温室与饲料养殖的甲鱼不经常游动，也不自己觅食一般都是直接吃饲料缺少锻炼所以爪子短小，四周泥土很少爪子磨损很严重；生态甲鱼采用的放养，水库面积很大运动范围很大，需要灵活游动抓鱼虾吃，所以四肢力量很大

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• 金针菇是酸性还是碱性?金针菇是碱性的食物吗? 金针菇,酸性,碱性

金针菇是煲汤、下火锅的最佳食材，尤其是年轻人爱吃，餐厅里面随处可见。那么金针菇是酸性还是碱性?金针菇是碱性的食物吗?金针菇是酸性还是碱性营养医师介绍金针菇是属于碱性的食物，金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用。金针菇怎么保存1.塑膜真空包装：采用聚丙烯塑料膜包装，用高频抽气机密封，低温保藏，在1℃环境中可保鲜20天，7~8℃保鲜10天。2.干制：把鲜金针菇晒干或烘干至含水量10%~12%。晒干的金针菇色较深，不耐久藏。烘干的金针菇色泽好，质量高，耐久藏，但成本高。3.盐渍：a、预煮：把5%~10%食盐水置于铝锅内煮沸，倒入金针菇，煮沸5~7分钟，捞出沥去水分。b、盐渍：每100

金针菇碱性酸性

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• 金针菇发霉了能吃吗？金针菇长白毛还能吃吗？ 金针菇,蘑菇

金针菇大家都非常喜欢吃的茹类食材，但是如果保养不当的金针菇很容易坏掉，比如金针菇发霉了、变黑了、变黄了等，这些变化都会让你担心金针菇还能不能吃，这些个情况多数不要食用为佳。另外，趁着新鲜还能吃，这边小编给大家推荐一款金针菇和冬瓜一起熬汤的吃法吧！金针菇发霉长毛了能吃吗很多人食物坏了就会舍不得扔掉，特别是一下稍微贵一点的食物，可能很多人的做法是将发霉的地方切掉或者是将霉菌洗掉然后再食用，当然这也的做法是很不对的。很多食物发霉后就整个食物都被会污染，就算是洗掉了霉菌还是不能吃的。有说说金针菇本来就是一种菌类，那金针菇发霉了能不能吃呢？金针菇长毛了能吃吗？1、发霉不能吃金针菇发霉了当然是不能吃的，可

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• 悦木之源菌菇水适合什么肤质 菌菇水成分表 悦木之源菌菇水,菌菇水

悦木之源菌菇水是它们家很火的一个明星产品，被很多网红博主推荐过，有很好的护肤效果，悦木之源菌菇水有灵芝的成分，很多人称它为祛痘神器。悦木之源菌菇水适合什么肤质菌菇水适合任何肤质使用，敏感肌肤也可以放心使用。只要有过敏、长痘、红血丝等情况，都可以用菌菇水来改善。夏天用也不会觉得闷，而且偏油性、容易长痘痘的肌肤很适合。有些用户可能在使用后出现过敏症状，最好是停用。因为致敏原因不清楚，所以出现过敏症状就停止使用悦木之源菌菇水。菌菇水成分表菌菇水含有水、丁二醇、聚乙二醇-4、甜橙油、薰衣草油、广藿香油、广西沙柑果皮油、香叶天竺葵花油、乳香油、沙棘提取物、姜根提取物、姜黄根提取物、赤芝提取物、桦褐孔菌菌

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