青椒**的做法

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• 吃青椒会上火吗,青椒会上火吗,青椒吃了会上火吗

青椒又可以称为大椒、灯笼椒、柿子椒，是辣椒的一种，具有丰富的维生素C，因为它的果实辣味较淡甚至根本不辣，有人就认为吃青椒不像那种辣的辣椒一样，吃了会使人上火，那真的是这样吗？ 吃青椒会上火吗 1 吃青椒会上火。 适量的吃青椒是具有解热、镇痛的作用的，能通过发汗而降低体温，还具有促进消化、防止便秘等功效，对身体是有好处的，但是青椒是属于辛热食物，食用过多就会引起上火的现象

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• 青椒宝宝可以吃吗,宝宝能吃青椒吗,宝宝可以吃青椒吗

青椒作为一种家常蔬菜，口感好，营养高，一直受到很多人的青睐，有些宝妈想要给宝宝也吃一些青椒，但是又不知道宝宝能不能吃，下面一起来看看。 青椒宝宝可以吃吗 1 宝宝能吃青椒。 青椒属于辣椒的一种，但是不像其他辣椒那样具有强烈的辣味，而且营养成分比较丰富，宝宝适量的吃上一些，对于其生长发育有帮助。

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• 双菇炒**的做法,双菇炒**怎么做

双菇炒**是鸡腿菇常见的吃法，味道很鲜，营养也很丰富，适合家庭小菜使用，下面看看双菇炒**怎么做。 食材 1 主要食材：鸡腿菇2朵 其他食材：**200克，香菇4朵；大蒜、料酒、淀粉、蚝油等各适量。 做法步骤 2

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• 吃青椒有什么好处 青椒的功效 女人吃青椒的好处

蜡笔小新最讨厌的蔬菜就是「青椒」了。确实，青椒有股强烈的气味，并不是每个人都能接受，然而青椒含有含丰富的营养，对人体来说可是有相当多的好处呢！ 解热镇痛 1 青椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。 预防老化

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• 银耳炒辣椒**怎么做 银耳炒辣椒**的做法

步骤1食材：鲜银耳100克，猪肉150克，青椒200克，蒜2瓣，姜1克，大葱10克。调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，胡椒粉1克，鸡精2克，料酒2克，淀粉3克，白糖1克 步骤2鲜银耳洗净，撕小朵。 步骤3猪肉切丝，加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。 步骤4蒜切片。 步骤5姜切片。 步骤6大葱切片。 步骤7锅中油温6成热时，倒入**，炒散，盛出备用。 步骤8锅中留底油，下大葱、姜

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• 青菜炒牛**的做法 青菜炒牛**怎么做

步骤1准备食材：菜心200克，牛肉200克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克、食用油10克，盐1克，生抽2克，胡椒粉2克，鸡精2克，干辣椒3个，花椒1克，料酒2克，淀粉3克。 步骤2菜心切片。 步骤3牛肉切丝。 步骤4加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。 步骤5蒜切片。 步骤6姜切片。 步骤7大葱切片。 步骤8干辣椒切断。 步骤93、热锅倒油，油温6成热时，下

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• 南瓜丝炒**的做法 南瓜丝炒**怎么做

步骤1食材：嫩南瓜200克、瘦肉150克、大蒜3瓣、干辣椒3个、淀粉2克、食用油5克、料酒2克、生抽2克、盐1克、鸡精1克。 步骤2嫩南瓜切丝。步骤3大蒜切粒。 步骤4干辣椒切小段。 步骤5瘦肉切丝 步骤6加入料酒、少许盐、淀粉，拌匀腌制10分钟。 步骤7炒锅中油温5成热时，下入**炒散，盛出备用。 步骤8锅中留底油，下入蒜粒、干辣椒段爆香，倒入南瓜丝炒肉，加入瘦肉同炒，放入生抽、少许盐、鸡精炒匀即可。

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• 尖椒毛豆炒**的做法 尖椒毛豆炒**怎么做

步骤1准备食材：尖椒100克、毛豆100克，瘦肉100克、盐1勺、酱油1勺、老抽1勺、鸡精1勺、食用油适量。 步骤2毛豆提前剥壳，放入清水中清洗干净。 步骤3尖椒切丝。 步骤4瘦肉切丝。 步骤5把锅烧热，先不放油，直接把辣椒放进去炒干水分，然后捞出。 步骤6锅中放入适量的油，把**放入锅中煸炒。 步骤7炒至变色后把毛豆放入锅中，继续煸炒。 步骤8调入适量的盐，倒入炒好的辣椒一起翻炒。

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• 凉薯炒**的做法 凉薯炒**怎么做

步骤1准备食材：凉薯300克、猪瘦肉150克、青椒50克、红椒50克、大蒜3瓣、干辣椒5克、小葱1根、食盐2克、食用油适量。 步骤2先将猪瘦肉切成细丝。 步骤3凉薯剥皮，切成细丝。 步骤4青椒去籽，切丝。 步骤5红椒去籽，切丝。 步骤6大蒜切片。 步骤7干辣椒切段。 步骤8小葱切葱花。 步骤9锅中烧一锅热水，倒入凉薯丝、青椒丝、红椒丝，焯水30秒左右，捞出沥干水分。 步骤10另起一锅，锅热后放入少量的食用油，油温7成热后，放入**，翻炒至肉色变白。 步骤11加入凉薯丝、青椒丝、红椒丝，翻炒均匀。 步骤12调入2克食盐，翻炒至凉薯丝变成透明即可，最后盛出装盘，撒上葱花。

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• 榨菜木耳炒**怎么做 榨菜木耳炒**的做法

步骤1准备食材：榨菜丝40克、瘦肉200克、干木耳10克、小葱2根、蒜2瓣、姜2克、食用油5克、生抽1克、料酒2克、盐1克、淀粉2克、鸡精1克 步骤2瘦肉切丝，加入淀粉、料酒、生抽，抓匀，腌制15分钟。 步骤3小葱切葱花。 步骤4蒜切片。 步骤5姜切丝。 步骤6木耳泡发，捞出切丝。 步骤7热锅倒油，油温5成热后，下入蒜片、姜丝、葱花爆香。 步骤8下入**炒至变色，加入木耳、榨菜丝继续

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• **炒毛笋丝的做法 **炒毛笋丝怎么做

步骤1食材：猪瘦肉150克，水渍毛笋150克，蒜2瓣，姜1克，大葱10克，干辣椒2个。 调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，料酒2克，淀粉2克，鸡精1克。 步骤2猪瘦肉切丝，加料酒、淀粉、盐，拌匀，腌制15分钟。 步骤3蒜切片。 步骤4姜切片。 步骤5大葱切片。 步骤6干辣椒切段。 步骤7水渍毛笋切丝。 步骤8热锅倒油，油温6成热时，下猪**，炒散，盛出备用。

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• 乡宁小炒**汤的做法 乡宁小炒**汤怎么做

步骤1食材：瘦肉150克、青椒1个、红椒1个、姜3克、食用油5克、料酒2克、胡椒粉1克、酱油2克、盐1克。 步骤2瘦肉切丝，加入料酒、少许盐，拌匀腌制10分钟。 步骤3青椒切丝。 步骤4红椒切丝。 步骤5姜切末。 步骤6炒锅中油温5成热时，下入姜末爆香，放入**炒至变色，加入青椒、红椒炒软，倒入适量清水煮沸。 步骤7放入少许盐调味，盛出即可。

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• **炒芥蓝的做法 **炒芥蓝怎么做

步骤1食材：瘦肉200克、芥蓝200克、大蒜2瓣、大葱10克、淀粉2克、上海青20克。调味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、盐1克。 步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。 步骤3瘦肉切丝，加入料酒、生抽、淀粉，拌匀腌制10分钟。 步骤4芥蓝切丝。 步骤5大蒜切片。 步骤6大葱切丝。 步骤7炒锅中油温5成热时，下入**炒至变色，盛出备用。 步骤8锅中留底油，下入蒜片

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• 韭菜豆芽**怎么做 韭菜豆芽**的做法

步骤1食材：韭菜150克、豆芽150克、瘦肉150克、淀粉2克、大蒜3瓣、姜3克、上海青100克。调味料：食用油10克、盐1克、料酒2克、生抽2克、鸡精1克。 步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中，焯烫30秒，捞出备用。 步骤3韭菜切寸段。 步骤4大蒜切末。 步骤5姜切末。 步骤6瘦肉切丝，加入淀粉、料酒、少许盐，拌匀腌制10分钟。 步骤7炒锅中油温5成热时，下入**炒至变色， 盛出备用。

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• **黄花菜的做法，**黄花菜怎么做

步骤1准备食材：干黄花菜30克，瘦猪肉200克，葱1段，姜1块，小辣椒2个，花椒粉1茶匙，盐1茶匙，生抽1汤匙。 步骤2黄花菜用温水泡1小时。 步骤3葱切末。 步骤4姜切末。 步骤5小辣椒切碎待用。 步骤6猪肉切丝。 步骤7炒锅倒油，烧开后倒入葱姜末，小辣椒，炒香、再倒入**，翻炒至**变色。 步骤8加花椒粉，泡好的黄花菜，翻炒几下，倒入清汤，加盖焖煮10分钟。 步骤9汤汁收干后加生抽，盐，调味，翻炒几下，即可出锅。

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• 青红椒洋葱**的做法 青红椒洋葱**怎么做

步骤1食材：猪肉150克，青椒200克，红椒100克，洋葱150克，大葱10克，蒜2瓣，姜2克。调味料：食用油10克，料酒2克，淀粉4克，盐1克，生抽2克，孜然粉2克，鸡精2克。 步骤2猪肉切细丝，加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。 步骤3青椒切丝。 步骤4红椒切丝。 步骤5洋葱切丝。 步骤6蒜切片。 步骤7姜切末。 步骤8炒锅中油温6成热时，倒入猪**，炒散，盛出。 步骤9锅中留底油，下大葱、姜、蒜，炒香，调入盐、生抽，翻炒均匀，倒入青椒、红椒、洋葱，翻炒1分钟，放入孜然粉、鸡精、**，翻炒均匀，盛出即可。

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• **炒苕丝的做法 怎么做**炒苕丝

步骤1准备食材：猪肉50克、苕粉丝100克、葱10克、干辣椒20克、姜1块、蒜3瓣、泡椒3个、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量。 步骤2姜切片。 步骤3蒜切末。 步骤4泡椒切段。 步骤5干辣椒切段。 步骤6猪肉切丝。 步骤7葱切葱花。 步骤8苕粉丝提前用水泡发。 步骤9起锅倒油，油热放入干辣椒、姜片、蒜末、泡椒、翻炒10秒。 步骤10然后把**放进去翻炒均匀。 步骤11再放入苕粉丝、盐、生抽、翻炒2分钟。 步骤12最后撒上葱花即可。

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• 榨菜**疙瘩面做法 榨菜**疙瘩面怎么做

步骤1准备食材：榨菜丝40克、瘦肉80克、面粉200克、小葱1根、姜2片、食用油3克、生抽2克、盐0.5克、胡椒粉0.5克。 步骤2面粉加适量水和成面团。 步骤3瘦肉切丝。 步骤4姜切丝。小葱切葱花。 步骤5热锅到油，油热下进**和姜丝快速的滑炒。 步骤6待**水分炒干，加入榨菜丝继续翻炒。 步骤7倒入生抽爆香，加入适量清水。加入盐、胡椒粉调味。水开后，将面团揪下一小段、一小段放入锅中。待面疙瘩熟后，撒上葱花即可。

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• 鱼香**的家常做法 鱼香**这样炒好吃极了

今天我给大家带来的是一道鱼香**的家常做法，想吃的朋友下面抓紧时间和我一起看看吧。 鱼香**的家常做法今天吃什么？我来帮你选！每天营养师为你搭配“一日三餐”在学做菜之前，作为一名厨房小白的我，一直认为鱼香**是需要用到鱼汤之类的调料才能做出来，不然哪能叫鱼香**呢。后来被老公无情的嘲笑几次，我打算苦练厨艺，助我登上家里的最高地位。还真别说，学做菜还挺有意思

健康营养食谱

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• 鱼香**的来历和典故 四川鱼香**的做法 鱼香**

鱼香**一般是由肉加胡萝卜、黑木耳等食材一起炒的家常菜，其中酸辣口味尤为受众多家庭的喜爱。那么，鱼香**的来历是什么？四川鱼香**的做法是什么？鱼香**的来历鱼香**的来历。相传很久以前在四川有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃鱼，对调味也很讲究，所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。有一次晚上这个家中的女主人在炒另一只菜的时候，她为了不使配料浪费，她把上次烧鱼时用剩的配料都放在这款菜中炒和，当时她还以为这款菜可能味不是很好吃，可能家中的男人回来后不好交待，她正在发呆之际，她的老公做生意回家了。这个老公不知是肚饥之故还是感觉这碗菜的特别，而他还没等开饭就用手抓

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