青椒**的做法

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• 烹饪榨菜**汤需要注意的事项 榨菜**汤的家常做法

相信大家对于榨菜**汤都是是不陌生的了吧，榨菜**汤的味道很鲜美，是很多人都很喜欢吃的了，而且榨菜**汤的烹饪方法也是比较简单的了，很多朋友都在家里自己做了，不过虽然制作简单，但是在烹饪的时候也有很多注意事项哦，一起看看吧。榨菜：榨菜应用塑料袋或瓶装，封口冷藏;食用榨菜不可过量，因榨菜含盐量高，过多食用可使人罹患高血压，加重心脏负担，引发心力衰竭，出现全身浮肿及腹水;榨菜有多种吃法，佐餐、拌凉菜、作调味、作烹调辅料，作旅行食品、当零食等，做汤时加点榨菜，其味甚鲜，有一种天然的鸡汤式的鲜味。首先，我们一起看看榨菜在烹饪的时候应该怎么做吧，而**在烹饪的时候也是有很多需要注意的地方了哦，大家一起看

食材大全营养价值

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• 青椒是热性还是凉性,青椒是凉性还是热性,青椒是凉性的吗 不辣的青椒是发物吗

青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富，适量食用能促进消化，增强食欲，帮助降脂减肥，而大家都知道食物是有五性的，那青椒是热性还是凉性呢？ 青椒是热性还是凉性 1 青椒是热性食物。 青椒味辛、性热，入心、脾经，从中医的角度来说，是属于热性食物，能通过发汗来降低体温，缓解肌肉酸痛，从而起到解热镇痛的作用，热性体质不宜过多食用。

张景艳

• 炒茄子皮的做法,炒茄子皮怎么做 茄子炒青椒的家常做法

茄子皮在干燥之后，适合炖肉食用，味道鲜美，下面看看这炒茄子皮怎么做的。 食材 1 主要食材：干茄子皮 其他食材：猪肉150g，食用油，食盐，五香粉，生抽，小葱，淀粉各适量。 做法步骤 2 1.晒干的茄子放在开水里煮

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• **鸡蛋炒面的做法窍门,**鸡蛋炒面有什么营养价值

炒面是一种常见的传统小吃，做法很简单，原材料以挂面为主，常加**，鸡蛋等食材一起炒，下面就来看看**鸡蛋炒面的做法窍门。 **鸡蛋炒面的做法窍门 1 **鸡蛋炒面制作的方法并不难，首先在锅中倒上一些水，煮开后面条放进去，煮熟后沥干中的水分，然后放入碗中，加上少许植物拌匀，把面条晾凉备用。猪里脊要切成**，在**加上一些盐和淀粉，抓匀后要腌制几分钟。鸡蛋要放入油锅中炒熟炒散备用

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• 青椒怎样快速炒软,青椒不能和什么同吃 青椒怎么炒软

青椒的营养丰富，辣味适中，大一点的青椒煨食味道非常好，那么青椒怎样快速炒软呢? 青椒怎样快速炒软 1 将青椒切得细一点，可以用大火快速的翻炒几下出锅了，这样炒出来的颜色会更加的翠绿一些，而且口感也更加清脆。 在炒青椒的时候不要盖上锅盖，否则青椒会非常容易变黄，因为青椒里面的叶绿素含有镁，这些物质在做菜的时候被蔬菜里面的另一种物质代替出来，比如说有机酸，会生成一种黄绿色的

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• 酿青椒的家常做法窍门,辣椒怎么做好吃

辣椒一般是作为配菜，其实它也是可以做主食的，比如做酿青椒，煨辣椒等等，下面就来看看酿青椒的做法。 酿青椒的家常做法窍门 1 辣椒小吃相信大家是很喜爱的，吃起来还是不错的，特别是开胃效果很好，推荐大家制作的就是酿青椒，需要把猪肉洗干净之后，直接剁成肉末，把肉末放到大碗里面，再在其中加入切碎的蒜、葱。还需要加入盐、糖、玉米淀粉，还要放上一些酱油、老抽，再加上料酒和鸡精，还可以加入

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• 吃青椒有什么好处,青椒功效与作用及禁忌 青椒生吃的功效与作用

绿色蔬菜现在是受很多年轻人或者老人喜爱的，青椒就是其中一种，青椒是我们大家最常见的食材了，我们见得最多的就是青椒炒**，青椒炒鸡蛋等。那么大家是否知道青椒的禁忌呢?与其它的功效是什么呢?吃青椒的好处又有什么呢?这些问题就交给小编帮大家解答吧。 吃青椒的好处 1 多吃青椒可以缓解疲劳。青椒含有维生素p，维生素P可以促进维生素C的吸收，多吃青椒可以多补充维生素C，补充我们流失的体

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• 生吃青椒好吗 吃青椒会上火吗 吃青椒会上火吗

在日常生活中，很多人特别喜欢吃青椒。青椒既是蔬菜也是调料，那么生吃青椒好吗？下面一起看看生吃青椒好不好！ 生吃青椒好吗 1 1、可以生吃的蔬菜，应该尽量吃生。有些蔬菜，生吃不仅可以保留其中易被高温破坏的维生素等营养成分，而且这些营养活性成分更容易被人体吸收。 2、青椒中的生素C不稳定，储存过久或烹调过熟容易流失，生食可以最大限度地保存其营养价值。因此，做菜时一定要在起锅

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• 杂酱**面的做法 杂酱**面怎么做

步骤1食材：水面100克、瘦肉150克、香菇3朵、黄瓜30克、姜3克、大蒜2瓣、小葱2根、食用油5克、盐1克、生抽2克、老抽1克、黄豆酱3克、甜面酱2克、白糖1克。 步骤2瘦肉切丝。 步骤3香菇切丝。 步骤4黄瓜切丝。 步骤5姜切末。 步骤6大蒜切末。 步骤7小葱切葱花。 步骤8炒锅中油温5成热时，下入姜末、蒜末爆香，倒入**炒至变色，加入香菇、生抽、老抽、黄豆酱、甜面酱、盐、白糖，炒匀

山茶花的忧伤

• 凉拌鸡胸**的做法 凉拌鸡胸**怎么做好吃

步骤1准备食材：鸡胸肉200克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、糖1茶匙、酱油1茶匙、香油1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、耗油1茶匙、料酒1茶匙、辣椒油1茶匙、花椒粉5克、白芝麻5克、小米椒5克 步骤2姜切片。 步骤3蒜切末。 步骤4小米椒切圈。 步骤5首先起锅倒水，倒入料酒、姜、将鸡胸肉冷水下锅煮熟捞出晾凉。 步骤6切成丝。 步骤7然后碗中放入盐、蒜、生抽、耗油、酱油、糖、香油、醋、辣椒油、花椒粉拌匀。

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• 酸菜苕粉炒**的做法 酸菜苕粉炒**怎么做

步骤1主料：猪肉150克，红薯粉150克，酸菜200克，鸡蛋清15克，小米辣3个，大蒜3瓣，小葱1根。辅料：老抽半汤匙，生抽1汤匙。 步骤2猪后腿肉切丝，加生抽、老抽、蛋清、食用油，拌匀。 步骤3苕粉放入沸水焯水，关火焖5分钟，捞出。 步骤4酸菜切小块。 步骤5热锅下油，下蒜末，小米辣爆香，倒入**、酸菜翻炒。 步骤6再倒入苕粉，小火不断翻炒，直到油均匀裹在苕粉上。 步骤7倒入生抽，清水，盖上盖子焖1分钟即可。

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• 鲁菜鱼香**的做法是什么 鲁菜鱼香**怎么做

步骤1食材：猪肉250克、笋100克、姜2克、小葱2根 调味料：食用油10克、料酒3克、淀粉3克、生抽2克、盐1克、醋2克、糖4克、水淀粉3克、胡椒粉2克、豆瓣酱3克 步骤2猪肉切丝。 步骤3加料酒、淀粉、盐、拌匀、腌制15分钟。 步骤4笋切细丝。 步骤5姜切末。 步骤6小葱切葱花。 步骤7热锅倒油、油温6成热时、下猪肉、炒散、加豆瓣酱、姜、生抽、炒香、倒入笋、糖、胡椒粉、炒3分钟、调入醋、水淀粉、炒匀装盘。

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• 香辣兔**怎么做 香辣兔**做法是什么

步骤1食材：兔肉200克、胡萝卜1根、香菜3克、姜3克、大蒜3瓣 调味料：食用油5克、料酒1克、生抽1克、胡椒粉1克、盐1克、干辣椒5个、淀粉2克 步骤2胡萝卜切丝。 步骤3香菜切段。 步骤4姜切丝。 步骤5干辣椒切小段。 步骤6大蒜切片。 步骤7兔肉切丝。放入碗中，加料酒、生抽、胡椒粉、淀粉，拌匀，腌制10分钟。 步骤8热锅到油，油温5成热时，下姜、蒜、干辣椒，爆香。

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• 鱼香**的做法 鱼香**要怎么做最好吃

今天我给大家带来多种鱼香**的做法，喜欢吃的朋友下面抓紧时间和我一起学*做吧。 鱼香**的做法 做法一原料：瘦猪肉２００克，水发木耳、水发玉兰片各２５克，泡辣椒４０克,酱油、白糖、蒜末各１０克，葱花、料酒各１５克，醋８克，精盐３克，味精１克，淀粉５０克,油１２５克，清汤５０克。鱼香**制法：1.将泡辣椒切成碎末待用；2.小碗内加入姜末、葱末、蒜末、精盐、白糖、醋、酱油、湿淀粉，调和均匀待用；3.

健康营养食谱

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• 鱼香**怎么做好吃 鱼香**的简单做法 美食,鱼香**

今天小编要给大家带来一道简单又美味的菜鱼香**，跟着小编我们一起来了解一下，究竟鱼香**怎么做好吃，以及鱼香**的简单做法？鱼香**怎么做好吃1、肉切丝，加少许盐、料酒和生粉腌制10分钟2、水发木耳、青椒切丝。（这次青椒就剩一个了，只好再用了一个红椒顶替一下）3、葱、姜、蒜切好备用。4、准备好调味汁：蚝油两大勺， 生抽一大勺， 醋一大勺， 糖一大勺，豆瓣酱一大勺。调匀备用。5、炒锅里把油烧热，放入葱、姜、蒜爆香后，加入**滑炒。6、炒至**变白，加入调味汁，炒匀。7、再倒入青椒和木耳，用装调味汁的小碗装点水，加进去，翻炒至酱汁浓稠并均匀裹在**和配料上就可以了。鱼香**的简单做法1、食材展示：

美食鱼香**

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• 青椒可以凉拌吗 简单又好吃 青椒

凉拌菜是最简单美味的菜品，很多食材都可以做成凉拌的，青椒也是比较常见的，很多人想用凉拌的方法做青椒，下面介绍青椒可以凉拌吗 简单又好吃。青椒可以凉拌吗青椒可以凉拌，下面就是凉拌青椒的做法。1、把红辣椒洗净，切丝;姜洗净，切末。2、将青椒洗净去籽，切块。3、加入清水1500毫升于锅内煮沸，放入青椒氽烫后捞起，泡冷开水待凉。4、把青椒沥干放入容器内，加入辣椒丝、姜末、盐、砂糖、米酒、白醋、香油，拌匀后即可。青椒的食用价值青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。青果含水分93. 9%左右、碳水化合物约3. 8%，红熟果含维生素C最高可达460毫克。可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐，制蜜饯。洋葱青

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• 青椒为什么是绿色的 因为叶绿素 青椒

青椒之所以叫青椒，其实主要是因为它翠绿的颜色，很多人觉得青椒的绿色很好看，想知道为什么青椒是这个颜色，下面介绍青椒为什么是绿色的 因为叶绿素。青椒为什么是绿色的青椒是绿色的原因是因为叶绿素,叶绿素存在于叶绿体中,叶绿体就是一种质体,而叶绿体本身存在于细胞质中，使辣椒显绿色是因为叶绿素占了多数,覆盖了其他色素,而红椒中,叶绿素分解,花青素显色,当然还有类胡萝卜素。青椒小知识一年生或多年生草本植物，特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化

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• 青椒怎么炒不变色 青椒怎么炒不会变黄 青椒

大家肯定都知道，青椒是蜡笔小新最讨厌的食物，也是多数儿童不愿意吃的蔬菜之一。不过中国生产的青椒，甜度其实高上许多，甚至能清洗后直接生吃、打成蔬果汁，或是不调味炙烤食用。青椒富含多种营养与维生素，清爽滋味非常适合夏天享用，只要把烹调青椒的几个小技巧学起来，就能炒出跟外头热炒店一样好吃的香甜青椒。学会烹调青椒的诀窍，好好享用它的甜美吧！(PhotoAC)青椒如何清洗青椒的表皮虽然*滑，但因其独特的造型，农药很容易残留在凹陷的的果蒂处，建议买回家后先存放在干燥通风处1～2 天左右，让农药先稍微代谢掉再处理。清洗方式：以流动的水冲洗表面，一边以手仔细搓洗，蒂头处则建议以软毛刷或牙刷刷洗干净。蒂头凹陷处

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• 青椒是发物吗 禁忌人群 青椒,发物

青椒是蔬菜的一种，日常很多蔬菜是发物类，某些有特殊身体状况的人是不能吃的。那么，青椒是发物吗？青椒什么人不能吃？青椒是发物吗青椒是发物。发物之所以会导致旧病复发或加重病情，有学者归纳起来认为有三种可能性：1、含有某些激素会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱。如糖皮质类固醇超过生理剂量时可以诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等，引起旧病复发。2、某些食物所含的异性蛋白成为过敏源引起变态反应性疾病复发。如海鱼虾蟹往往引起皮肤过敏者荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、脓疱疮、牛皮癣等顽固性皮肤病的发作。豆腐乳有时也会引起哮喘病复发。3、刺激性较强的食物如酒类、葱蒜等辛辣刺激性食品对炎性感染病灶，极易引起炎症扩散

发物青椒

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• 青椒可以放冰箱吗？为什么青椒不能放冰箱？ 青椒,冰箱

常常有人买了东西后，不管是什么都喜欢放冰箱保存，但其实很多食物，是不可以放冰箱存放的。有人困惑了，青椒可以放冰箱吗？关于，青椒可以放冰箱吗？为什么青椒不能放冰箱？5号网小编来为您一一解答！青椒可以放冰箱吗青椒是可以放冰箱的，要放保鲜冰箱(4'C-8'C)，不要沾水，不要去蒂。如果要放的更久些，最好的方法就是用保鲜膜包起来放冰箱，与空气隔离。为什么青椒不能放冰箱青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”变黑、变软、变味。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而青椒贮存适宜温度为为7℃至8℃，故不宜久存，建议青椒现买现吃，不建议存放。长期保存辣椒的四种方法1.清洗辣椒，然后把它烘干。用冷自来水冲洗辣椒，

冰箱青椒

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