爆炒猪肚,,猪肚爆炒怎么做好吃 猪肚吃了有什么营养 爆炒猪肚怎么做好吃爆炒猪肚的做法 爆炒猪肚怎么做,清明时节，又到螺蛳鲜美时【酱香螺蛳】1、新鲜螺蛳滴几滴香油养1天吐净泥沙(中途换水)清洗干净。2、炒锅放油烧至油温7成热，放入干红辣椒、花椒粒、葱姜、蒜子，爆炒出香味，倒入螺蛳加白酒中高火爆炒。3、加老抽、生抽、适量开水焖煮3-5分钟即可。4、收汁，淋少许麻油出锅，装盘即可食用。【酱香螺蛳】特点 ：肉质鲜美，香气扑鼻。【心得分享】热油，重油，爆炒。辣椒，白酒，多放些，老抽，生抽，食盐也多放些。LOFTER（乐乎） - 每个人的理想国打开新页蒋三寻 2{ 8.7 }韩式拌面。（做法：①香肠切花刀，爆炒成章鱼状②青豆炒软爆香③煎个鸡蛋④清水煮面，捞出拌上酱料，盖上刚才的炒码）冬天吃汤面，夏天吃拌面，反正每个月总有那么两天，特！想！吃！方！便！面！【鱼香菜花】做法：1.菜花洗净掰成小朵，五花肉切成大薄片，姜蒜切碎，郫县豆瓣酱剁碎。2.热锅凉油油温上来后下肉片炒的肉酥吐油后下郫县豆瓣辣酱炒出红油，再下姜蒜爆香，下酱油，花椒水，白糖，翻炒。3.下掰好的小朵菜花爆炒，注意是爆炒，一定要大火。4.看爆炒时菜花很干了，顺锅边淋入少许热水，注意此时一直大火爆炒，菜花不易熟，炒到花软色绿，快熟时放盐。5.看勺里的汤被菜花吃透，上色，变软，顺锅边淋入芡汁、香油、少许醋，出锅！ #料理# #午餐##家常菜##食谱#食材：压熟的猪肚半个 青红抗椒各3个 蒜片 姜丝调料：一大勺豆瓣酱料酒一小勺适量温水做法：1、猪肚提前在压力锅压熟。2、炒锅烧热下油，放入蒜片和姜丝煸香。3、倒入青红抗椒。4、接着放入一大勺豆瓣酱炒均匀。5、加入猪肚丝翻炒均匀。6、加入适量的温水和一小勺的料酒。7、看个人口味加入少许的盐即可（我家比较重口味哈，所以加了点，也可以不用加，因为豆瓣酱足够味了）。【爆炒青椒海兔干】：海兔，也叫籽乌，其实就是*常我们吃的带籽的小乌贼。这道“火辣”菜的做法，还是蛮简单的，1、材料：海兔干10来只、青椒两个、干红辣椒3、4个、小葱、姜、蒜适量；2、锅内少许油，7成热时，下干辣椒皮、葱段姜蒜片爆香锅子；3、下泡发好的海兔，烹入两勺料酒去腥增香，快速翻炒，略焖3——4分钟；4、当海兔干炒至8成熟时，下青椒一同翻炒出香；5、加少许盐、味精，出锅装盘；6、一道香气四溢的爆炒青椒【海兔干】就做成了。腊肠炒杏鲍菇材料腊肠 2条青红甜椒 2个盐 杏鲍菇 1只油 作法1.腊肠切小片，甜椒、杏鲍菇洗净切小片；2.热锅放少少油小火先下腊肠炒至出油盛起腊肠；3.用锅内的油再下杏鲍菇爆炒几下；4.加甜椒、盐翻炒均匀加点水闷煮一分钟即可。 #美食#[豆豉辣酱香猪肚]用料：猪肚、青尖椒、料酒、八角、桂皮、小茴香、香叶、胡椒粉、花椒粉、姜、蒜、老抽、老卤汁、豆豉辣酱、盐、鸡精详细做法：1、先将猪肚用冲洗干净，再用放入锅中焯水，煮5分钟左右。2、煮好的猪肚捞出，用凉水浸着冷却，去掉表面的白膜和多余的脂肪。3、里外都抹上1大勺盐，搓揉均匀，静置30分钟。4、再加1杯面粉，搓揉均匀，静置30分钟。5、然后就是反复搓揉，使出你能想象出来的各种方式搓，搓了十分钟后，可以闻一下，如果还有味道就继续搓，直到几乎闻不到什么味道了就可以了。......LOFTER（乐乎） - 每个人的理想国打开新页蒋三寻 2{ 8.7 }韩式拌面。（做法：①香肠切花刀，爆炒成章鱼状②青豆炒软爆香③煎个鸡蛋④清水煮面，捞出拌上酱料，盖上刚才的炒码）冬天吃汤面，夏天吃拌面，反正每个月总有那么两天，特！想！吃！方！便！面！香辣九节虾1.锅里倒入花生油，开启大火直至油滚2.放入蒜片，煎至焦色后倒入酱油3.开足大火，放入鲜虾，翻炒至上色，放入洋葱4.炒到鲜虾大红，把盐、葱、辣椒等也倒入爆炒1分钟即可上菜香辣九节虾1.锅里倒入花生油，开启大火直至油滚2.放入蒜片，煎至焦色后倒入酱油3.开足大火，放入鲜虾，翻炒至上色，放入洋葱4.炒到鲜虾大红，把盐、葱、辣椒等也倒入爆炒1分钟即可上菜
