猪耳炒饭

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• 黄油炒饭的做法,黄油炒饭怎么做 黄油炒饭

黄油是牛奶提炼出来的，富含丰富的氨基酸，蛋白质，还富含维生素A等各种维生素和矿物质，用来炒饭，营养价值更高。 食材 1 主要食材；黄油适量。 其他食材：剩饭1碗、火腿1根、黄瓜半根，西红柿1个。 做法步骤 2 1.

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• 减肥期间吃了炒饭怎么补救,减肥中午吃炒饭会胖吗 减肥期间能吃蛋炒饭吗

中午丈夫炒了我喜欢吃的炒饭，可是最*身材有些走样，在减肥期间，那么减肥期间吃了炒饭怎么补救呢？减肥中午吃炒饭会胖吗？下面我们一起看看吧！ 减肥期间吃了炒饭怎么补救 1 减肥期间若是吃多了炒饭的话，可用以下方法补救。 1、喝水或酸奶 酸奶和水进入人体后，能够刺激胃酸分泌，加快胃粘膜的蠕动，帮助食物的消化与吸收，可在一定程度上预防肥胖，缓解腹胀、腹痛等不适情况。

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• 扬州籼米蛋炒饭的做法,扬州籼米蛋炒饭怎么做 扬州蛋炒饭

扬州籼米蛋炒饭是籼米食物类中比较出名的一种，味道香美，色泽金黄，下面看看扬州籼米蛋炒饭怎么做。 食材 1 主要食材：白籼米饭500克 其他食材：鸡蛋5个，水发海参25克，熟鸡脯肉25克，熟火腿肉25克，猪肉20克， 水发干贝12克，上浆河虾仁5克，熟鸭腕半个，水发冬菇12克，冬笋12克，青豆12克。 调料：葱末7克，绍酒7克，精盐15克，鸡清汤13克，熟猪油100克。

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• 蛋炒饭一定要用鸡蛋吗 蛋炒饭有什么营养 蛋炒饭需要几个鸡蛋

对于一份完美的经典的蛋炒饭一定是金黄诱人的、米饭粒粒分明的。 蛋炒饭一定要用鸡蛋吗 1 可以不用鸡蛋。 蛋炒饭作为中国一道红遍大江南北的菜饭合一的一道菜既可以做饭，又可以当做菜，蛋可以用鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋或者鸟类的蛋都可以。 蛋炒饭有什么营养

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• 蛋炒饭要加多少油 做蛋炒饭用什么米饭好 炒饭用什么油最好

蛋炒饭食材丰富，营养美味，做起来还特别简单，包管你吃了，还会再来一碗。 蛋炒饭要加多少油 1 以两个鸡蛋、一碗米计算，那么需要10毫升左右的油为宜，火不用太急、不糊就行。油多了腻炒饭要少放油，也不知道你多大一碗饭。除了炒鸡蛋的油，锅里有点底油就行了。 做蛋炒饭用什么米饭好

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• 蛋炒饭隔夜可以吃吗 隔夜蛋炒饭有什么危害吗

在家做饭大家也会把剩饭剩菜扔掉，当然还是有一部分节俭的人会舍不得扔掉放在冰箱里吃隔夜饭。 蛋炒饭隔夜可以吃吗 1 蛋炒饭隔夜一般是可以吃的，但一定要放在低温或者通风环境下保存，低温可以抑制有害菌的生长速度，让米饭可以保存尽量长一点时间，但最好不要超过24小时，不然就会变味了，隔夜饭如果闻着没有变味的情况下也要记得，再热或者再炒热之后吃。 通风环境是一些米饭煮的过软，水气

幸福像猫抓尾巴一样

• 坐月子可以吃蛋炒饭吗 孕妇能吃蛋炒饭吗 坐月子能吃蛋炒饭吗

炒饭作为美食界不可缺少的一部分，是很多人追捧的对象，孕妇饮食上要注意很多细节，生完孩子可以吃蛋炒饭吗？ 坐月子可以吃蛋炒饭吗 1 不能吃。 坐月子的饮食以温补为主，在月子里最好不要吃蛋炒饭，因为蛋炒饭有一点上火，如果吃了的话容易引起火重便秘，也有可能会让宝宝上火眼屎多。在月子里要吃清淡一点，以炖的东西为主，这样既有营养还不会上火;但同时要注意适当吃水果和蔬菜。

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• 榨菜蛋炒饭 榨菜蛋炒饭的做法

步骤1准备食材：米饭250克、榨菜丝30克、鸡蛋2个、小葱2根、食用油5克、盐1克。 步骤2榨菜丝切末、小葱切葱花。 步骤3鸡蛋打散。 步骤4热锅倒油，油温7成热，倒入鸡蛋液，炒成小碎块，盛出。 步骤5锅中留底油，放入榨菜末，炒香。 步骤6倒入米饭，炒散，加入鸡蛋、盐，炒匀。 步骤7出锅前加入葱花，翻炒几下即可。 步骤8装盘即可

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• 鸡丝炒饭的做法 鸡丝炒饭怎么做

步骤1食材：鸡胸肉100克、胡萝卜50克、西芹50克、米饭1碗、西兰花10克。 调味料：食用油5克、料酒1克、生抽2克、盐1克、鸡精1克、淀粉2克。 步骤2鸡胸肉切丝，加入淀粉、料酒、生抽，拌匀腌制10分钟。 步骤3胡萝卜切丝。 步骤4西芹切丝。 步骤5西兰花放入沸水锅中，煮30秒，捞出备用。 步骤6炒锅中油温5成热时，下入鸡丝炒至变色，放入胡萝卜、西芹炒软，倒入米饭快速炒散，放入盐、鸡精炒匀即可，装入盘中，用西兰花点缀。

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• 苋菜炒饭的做法 苋菜炒饭怎么做

步骤1食材：苋菜300克、米饭一碗、大蒜2瓣。 调味料：食用油5克、盐1克、蚝油1克。 步骤2苋菜洗净，沥干水分，切小段。 步骤3大蒜切末。 步骤4热锅倒油，油温5成热时 ，下入蒜末，爆香。倒入苋菜，翻炒至变软。 步骤5加入米饭，炒散，调入盐、蚝油。 步骤6翻炒均匀即可。

柠檬不酸不可爱

• 大虾炒饭的做法 大虾炒饭怎么做

步骤1主料：虾100克，米饭1碗，生姜1块，大蒜2瓣，小葱2根，鸡蛋1个。辅料：蔬菜丁1小碗，盐1茶匙，料酒1汤匙，生抽1汤匙。 步骤2鲜虾洗净，去头，剥掉壳，切开虾背，去虾线，加入盐、料酒，拌匀腌制10分钟。 步骤3姜切末。 步骤4小葱切葱花。 步骤5鸡蛋打散。 步骤6热油下锅，倒入蛋液，炒至定型盛出备用。 步骤7锅中留油，倒入虾头，小火炒香盛出。 步骤8锅中留油，倒入虾仁，炒熟盛出。 步骤9锅中倒入适量油，加入姜蒜末炒香，倒入蔬菜丁炒至断生，放入米饭炒散，加入生抽、虾仁、鸡蛋，翻炒均匀。 步骤10调入盐，葱花，炒匀即可盛出。

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• 炒饭热量 炒饭吃多了会长胖吗

　　每100克炒饭热量大约为172大卡。原料不同，炒饭热量也有一些变化，比如每100克蛋炒饭热量为188大卡。一般一碗蛋炒饭大约300克，约有564大卡，要消耗掉这些热量，大概需要爬楼梯1个小时左右。　　炒饭热量　　每100克炒饭热量大约为172大卡，这个数值只是单纯的炒饭热量，一般如果炒饭的原料不同，热量也不一样。一般蛋炒饭的热量是每100克188大卡的热量，如果还要加火腿、青椒、青豆、玉米、胡萝卜等配菜，热量还会更高一些。　　炒饭吃多了会长胖吗　　可以看出，炒饭的热量是相当高的。因为米饭本身的热量就很高，加上在炒完之后，里面添加了食用油、鸡蛋等配料，加起来热量自然就高了。如果炒饭吃多了，肯

春·天涯

• 炒饭的做法大全 这样做炒饭好吃到爆

今天我给大家带来一些炒饭的做法大全，喜欢吃炒饭的小伙伴下面动手和我一起来学着炒吧。 炒饭的做法大全 小葱蛋炒饭原料：米饭 1碗、细香葱 4根、鸡蛋 1个、猪油(板油) 1大勺、芝麻油 少许、生抽 适量1、小葱洗净，分两部分切，葱白部分切成2厘米长小段，青葱尾切成葱花末。鸡蛋打开淋入1茶匙（或用调味盒中的盐勺容量为标准）的温开水，搅散成蛋液2、炒锅放入猪油，

健康冬季饮食营养食谱

高晓彬

• 蛋炒饭是先放蛋还是先放饭 蛋炒饭怎么去腥味 蛋炒饭,炒饭

蛋炒饭是很常见的一种美食，相信大家都吃过蛋炒饭，蛋炒饭做法简单又美味，有的人觉得蛋炒饭会出现腥味，其实是因为做法不正确。蛋炒饭是先放蛋还是先放饭最*网络上都在传“蛋炒饭先放饭炒更好吃”……有人就说说我爸妈给我炒的蛋炒饭都是先放蛋啊!但其实相比于先放鸡蛋的炒饭，先放饭的炒饭确实味道更赞，一口下去浓香充满口腔，感觉自己20多年来都吃错了蛋炒饭!蛋炒饭先放蛋还是先放饭其实两种方式都可以，根据自己的口味偏好决定就行。蛋炒饭的米饭需要是隔夜饭，这个很重要。因为新蒸熟的米饭，水汽足，也粘，不容易炒散。一来无法均匀的融合鸡蛋的香味，二来是没有那种颗粒分明的口感。而隔夜的米饭，表面的水分差不多都挥发了，就会干

炒饭蛋炒饭

夏晓樹

• 榴莲炒饭怎么做好吃 腊味榴莲炒饭怎么做 榴莲,榴莲炒饭

榴莲不仅可以当水果吃，还可以拿来炒饭，没有吃过的人可以自己尝试着做一下，味道不会差的，那么榴莲炒饭怎么做好吃呢，来看看吧。榴莲炒饭怎么做好吃1、先准备白饭。一般建议用比较干身的隔夜饭，因为经过冷藏后，饭炒起来口感会比较好，容易粒粒分明。2、将榴莲去核，把肉捏烂。记得要挑比较熟、比较软的榴莲肉，这样才合适制作。3、炒饭之前，提前3个小时把榴莲肉均匀地拌到白饭里。尽量能够每颗饭都沾有榴莲肉，然后放着备用。4、准备配料，切成颗粒。将洋葱切粒，其它配料可以根据自己的喜好选择，培根、肠仔或者蔬菜、肉类等。5、开始热锅，先将油放入微热的锅中，然后倒入所有的配料炒香，再倒入已拌了榴莲的饭。6、将饭与配料炒匀

榴莲榴莲炒饭

苏子沐

• 蛋炒饭什么时候放蛋？蛋炒饭什么时候放盐 蛋炒饭

蛋炒饭虽然做法步骤简单，但是有些人做的时候很随意导致做出来的蛋炒饭味道也一般般，一盘美味可口的蛋炒饭还有一些技巧需要注意。蛋炒饭什么时候放蛋将水煮开沸腾后，将洗干净的米倒入水中过滤捞出，记住，一下下就可以了。然后，将米放在炉子上蒸熟后，与鸡蛋混在一起炒。这样做出的蛋炒饭，不仅米饭香和蛋香不会混合，而且哦，米是一粒粒分开，不会粘在一起的。米饭要先在冰箱冷藏2-3小时，并且不要加盖;炒饭前饭内加少许素油拌匀，让饭粒分开，再倒入蛋液拌匀浸泡20分钟;旺火油锅下拌好油和蛋液的米饭，迅速炒匀炒干，使鸡蛋包住每粒米饭，行话叫“金包银”。然后下熟青豆及跑马蛋，加盐、葱花，翻炒片刻后出锅。蛋炒饭什么时候放盐搅

生死归宿

• 蛋炒饭为什么要用隔夜饭？蛋炒饭可以用热饭吗？ 蛋炒饭,米饭

蛋炒饭一般我们都会用隔夜饭，用新鲜的米饭特别容易粘锅，做出来没有隔夜饭的效果好。那么，蛋炒饭为什么要用隔夜饭？蛋炒饭可以用热饭吗？蛋炒饭为什么要用隔夜饭隔夜的米饭水分发挥的比较多了，所以米饭容易称为颗粒状，如果第一次的米饭没有焖熟，或者是米饭蒸的时候，水分很少，比较干，那么就可以直接炒了，其实正常的米饭直接炒也是可以的，只不过有些发粘，口感较弱而已。如果大火爆炒也是能够理粒粒分开的。蛋炒饭先放蛋还先放饭都可以。条件是米饭要保持口感爽口。最好是在冰箱里面冻一晚，第二天拿出来的时候在上面喷点水，把饭抓散。就可以炒了。蛋炒饭先放蛋的话，把鸡蛋炒散后放饭进去，调入盐，鸡粉等调料，出锅前撒点香葱就行。另

米饭蛋炒饭

❤爱丽颖❤

• 蛋炒饭可以放生抽吗 蛋炒饭放生抽还是老抽？ 蛋炒饭,生抽

生抽和老抽都是厨房必备的两种调味料，两者有一定的共同之处，但是也有很大的区别。二者在用途上也是不一样的，那么，蛋炒饭可以放生抽吗？蛋炒饭放生抽还是老抽？蛋炒饭放生抽还是老抽蛋炒饭可以放生抽。生抽是用来一般的烹调用的，吃起来味道较咸，适合做粤菜或者是需要保持菜肴的原汁原味的菜式。老抽一般用来给食品著色配色用，吃到嘴裏後有种鲜美微甜。生抽和老抽的区别生抽生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。以优质黄豆和面粉为原料，经发酵

蛋炒饭生抽

陌紫颖

• ​黄油鱿鱼炒饭怎么做？​黄油鱿鱼炒饭的做法 炒饭,​黄油,鱿鱼

「美食男女」特色出品—— 一碗香气四溢的鱿鱼炒饭，外加一份新鲜的烫鱿鱼片，最后铺上个溏心鸡蛋，哇哦！幸福满满的双人餐!您的浏览器不支持 video 标签。黄油鱿鱼炒饭和烫鱿鱼片时间：20min 难易度： 难 人份： 材料：鱿鱼 1只、食用油 1/2汤匙、黄油 1汤匙、大蒜 10g、洋葱 30g、大葱 10g、盐 1/2茶匙、米饭 1碗、蚝油 1.5茶匙、芝麻 1茶匙、煎鸡蛋 1个、韩国醋辣酱 3g、料酒 3汤匙、食醋 1汤匙步骤1. 首先将鱿鱼须切碎，放置一边备用。2. 然后在锅中加入水、食醋、料酒，再放入鱿鱼煮。3. 将洋葱、大蒜和大葱切好备用。4. 在锅中倒入食用油、黄油，再放入准备好的的

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