苦瓜汁是生榨。苦瓜汁具有清肝解毒、消暑解渴的功效,苦瓜榨汁不需要煮熟,榨完直接饮用即可。除此之外,夏天喝苦瓜汁的目的是清热去火,新鲜榨苦瓜汁当然宜生饮,加冰更好,这样清热解毒的功效才会最佳、最全面。 苦瓜汁是生榨还是熟榨 苦瓜汁,因其自身味道得名,又名凉瓜。苦瓜的营养价值甚高,苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有“除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”之功效。苦瓜里的苦瓜素,能燃烧脂肪,还可以增加血管的通透性,保护心血管,多吃有助降血压及血胆固醇。 苦瓜是寒凉之品,*素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒,这类人群不宜常吃