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1.。红花藕与白花藕的区分:一般来将红花藕外皮为褐黄色,体形又短有粗,生藕吃起来味道苦涩;白花藕则外皮光滑,呈银白色,体形长而细,生藕吃起来甜。通常炖排骨藕汤用红花藕,清炒藕片用白花藕。另外,还有一种品质一般的麻花藕,外表粗糙,呈粉色,含淀粉较多。
2.莲蓬子是童年的美味,有首古诗写得好:“最喜小儿无赖,溪头卧剥莲蓬” 。
3.削开莲藕的外皮,就会看到白色的水灵灵的果肉,再一切就会有一些***,像蜂窝,像鞭炮发射孔,像花瓣,像水管。
4.。 通便止泻健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
5.家乡的莲藕节儿长,个儿大,皮白肉嫩。刚挖出来的莲藕,只要用水把泥洗干净,就可以看见它真正的颜色。白亮亮,胖乎乎,真是“出污泥而不染”。
6.一双漆黑清亮的大眼睛,柔软饱满的红唇,娇俏玲珑的小瑶鼻秀秀气气地生在她那漂亮纯洁文静典雅的绝色娇靥上,再加上她那线条优美细滑的香腮,吹弹得破的粉脸,活脱脱一个国色天香的绝代美人。
7.藕的成熟,是以叶枯花凋为代价的,有人认为这是藕的自私,它在生命最后时刻的自毁,不想把美丽芬芳长留人间。
8.要是你仔细看,就会发现莲藕分开的时候,有一些丝儿跟莲藕连在一起。这些细小的丝儿像电影里蜘蛛侠吐出的丝,像老人的胡须,也像妈妈的缝衣线。“藕断丝连”呀!太神奇了!
9.削开莲藕的外皮,就会看到白色的水灵灵的果肉;再一切就会有一些***,像蜂窝,像鞭炮发射孔,像花瓣,像水管……
10.藕的切口有着缕缕藕丝,似春蚕吐出的银丝一般,这使我不禁想起了“藕断丝连”这个成语来。
11.莲藕,自生于世间,便委身于浊泥污土,不见日月,一旦出淤泥,冰清玉洁,一尘不染。
12.。 益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁钙等微量元素,植物蛋白质维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。 。 止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。
13.莲藕结果了,那一个个肥胖的莲蓬迎风摆动,使池塘里布满了一阵阵沁人肺腑的清香。
14.我们知道,莲花具有出淤泥而不染的清纯美,而藕呢,也有独特的内在美。没洗净前的藕,脏兮兮的,但洗干净后的藕呀,一节一节的,就像小孩子胖乎乎的手臂,白白的,嫩嫩的,洁白如玉,还有若隐若现的透明感。切开一看,截面上有许多小孔,看见来可爱极了,像是艺术家精心雕刻似的。细心的你肯定会发现,切口的汁液会拉出一缕缕“银丝”,真是像极了春蚕吐出的银丝,我心里想,“原来如此,怪不得有‘藕断丝连’这个成语呢”。
15.莲藕形状很独特,呈枝状。一枝莲藕长的有六七节,短的有三四节,中间的莲藕又粗又圆,边上的又细又长,像婴儿那胖乎乎的胳膊。
16.那一根根莲藕呀,白白胖胖的,真像一个个一丝不挂的小胖娃娃,让人爱不释手。
17.她有一幅修长窕窈的好身材,雪藕般的柔软玉臂,优美浑圆的修长玉腿,细削光滑的小腿,配上细腻柔滑柔嫩玉润的冰肌玉骨,真的是婷婷玉立。
18.。食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色肉肥厚而白的。如果发黑,有异味,则不宜食用。 。藕生熟食适用于炒炖炸及做菜肴的配料,如“八宝酿藕”“炸藕盒”等。 。煮藕时忌用铁器,以免引直食物发黑。 。没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间,但因莲藕容易变黑,切面孔的部分容易腐烂,所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜,冷藏保鲜一个星期左右。
19.只见秀丽纯洁娇羞可人的少女那晶莹剔透的雪肌玉肤闪耀着象牙般的光晕,线条优美的雪白肌肤婉如一朵出水芙蓉凝脂雪莲,绝色娇美的芳靥晕红如火,风情万千的纯洁美眸含羞紧闭,又黑又长的睫毛紧掩着那一双剪水秋瞳轻颤,白皙娇美的挺直玉颈下一双柔弱浑圆的细削香肩
20.莲藕,它在荷花凋谢时被人们采去,这时,它便在菜市上市了。
21.妹妹的两条雪白的小办膊肉嘟嘟的,就像秋天的莲藕一样。
22.秋天是莲藕成熟的季节,采藕人穿着防水衣裤把白白胖胖的莲藕从湖底挖出来,虽然满身都是泥,但是掩饰不住丰收的喜悦。回到家中用水清洗几遍,看那一支支藕像胖娃娃小胳膊似的,洁白又透亮,真是好看。莲藕非常美味,可以凉拌可以炒着吃,还可以煨汤,不管怎么吃,都是一种营养又美味的食品。
莲藕饺子馅做法大全
藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。下面来跟大家介绍一下莲藕的做法大全。
莲藕原产于印度,很早便传入我国,在南北朝时代,莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了。
冰糖莲藕茶
材料:
莲藕1节,冰糖适量。
做法:
1、将莲藕洗净,不用去皮去节,切成片。
2、放在锅里煮,不要用铁锅,砂锅最好哈,煮出来的颜色更粉更漂亮些。
3、煮沸后,加入一小把冰糖,继续小火煮二十分钟,煮到水变成淡淡的`藕荷色就可以啦。
4、煮好后,滤掉藕渣,热喝或者放凉喝都很好。
双酿莲藕
材料:
莲藕,糯米,绿豆,筒骨,姜片,蜂蜜汁,桂花
做法:
1、莲藕去皮,取一边开口,往里面塞满绿豆、糯米,用牙签把接口连接好。
2、筒骨飞水放入适量的水煮开,放入莲藕,中火炖煮2小时。
3、莲藕取出,待凉后切片,刷些蜂蜜汁,撒点桂花即可。Remark:甜甜糯糯的,保证让你一吃就爱上藕。
小诀窍:
做这道菜需要非常非常多的耐心哈,尤其是塞糯米,性子急的人会抓狂的别怪我没提醒哈。
莲藕排骨汤的做法
材料:
排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块,
调料:料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,
做法:
1、排骨洗净,砍成3厘米长的节,
2、刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净,
3、生姜洗净切成两半,
4、锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,汆水后捞出待用,
5、炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟,
6、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可。
特点:汤汁鲜美,藕香软糯。
提示:炖藕时不宜用铁锅,否则汤色会变黑。
女性吃莲藕的6个好处
莲藕是一种非常常见的食材,莲藕中含有丰富的营养物质,对人体有许多的好处,那么那么你知道女性吃莲藕的好处有哪些吗?下面是小编给大家带来的女性吃莲藕的6个好处,欢迎大家阅读!
第一:养颜美容
莲花一身都是宝,其中莲藕滋补的功效最强。女性经常服用莲藕,能够起到很好的养颜美容的作用,这主要是由于这种食物本身就具有很好的清热解毒的作用。如果经常出现上火的女性,或者是有益于体热导致长痘痘的情况,那么适当的多吃莲藕能够起到很好的降火作用,不仅具有祛痘的功效,同时还能够令肌肤更加的弹性有光泽。除此之外,如果皮肤颜色比较暗沉,那么*时多吃一些莲藕,也能够吃出一个好气色。
第二:缓解大脑衰退,预防更年期
莲藕之中含有丰富的人体所需要的多种营养物质,经常服用莲藕能够起到延缓大脑功能衰退的作用,对于上了年纪的人来说,还具有预防更年期提前的功效。
第三:清热祛燥
中医方面认为,莲藕性*,是一种非常适合进补的食材。女性在*时如果出现了心烦意乱的情况,那么可以将新鲜的莲藕煲汤服用,或者是吃上一盘凉拌莲藕,都能够起到很好的安神作用。
第四:纤体减肥
莲藕中含有比较多的粗纤维,这种物质在进入我们的胃肠道之后能够很好的帮助身体排出一些多余的毒素,同时还能够有效的预防出现便秘的情况,所以能够起到一定的减肥作用。
第五:凉血祛瘀
想要获得凉血祛瘀的作用,那么可以将新鲜的莲藕进行生吃,如果女性在月经期间经血紧鋈笆珀不能够正常的排出体外,那么适当的多吃一些新鲜的莲藕,能够帮助经血顺利的'排出体外,这对于身体非常的有好处。另外,莲藕还具有滋阴养血的功效,如果是女性在产后出现经血不畅的情况,那么可以将莲藕炖煮之后服用,这样也能够起到很好的效果。除此之外,想要起到通乳的作用,那么服用莲藕也具有很好的作用。不过需要特别提醒的是,莲藕属于一种凉性的食物,所以服用的时候也不能够过量。如果是处于月经期间、怀孕期间或者是哺乳期间的女性,服用的时候更是需要适量,避免对身体造成伤害。
第六:治疗肝病、糖尿病
专家建议,如果患有一些肝病或者是糖尿病的女性,*时也可以适当的增加服吹涡皋陕用一些莲藕,这样能够很好的促进身体健康。
莲藕吃法
莲藕排骨汤
材料:莲藕、棒骨、葱段、姜片、八角、料酒、盐。
做法:棒骨斩段、用沸水焯去血水、捞出备用;莲藕洗净、削皮、切段;凉水入锅,中火煮开后,放入棒骨、姜片和料酒;小火炖煮1小时候,放入莲藕煮40分钟;加入适量的盐,关火焖5分钟即可。
桂花糯米藕
材料:莲藕、糯米、红砂糖、糖桂花。
做法:糯米洗净、温水浸泡2小时,沥干备用;莲藕削皮、洗净、切掉蒂头留作盖子,将糯米填入莲藕孔内;用筷子捅一捅使其紧实,填满后盖上蒂盖,用牙签插好固定;放入红砂糖,没过莲藕表面的清水,放上蒸笼开蒸;大火蒸30分钟,淋上糖桂花即可。
一、好吃的东西要吃进肚子里,可爱的人要放进心里。二、别让生活耗尽了你的耐心和向往,你还有诗和远方,烤肉和涮肥羊,火锅和麻辣烫。三、泡面要等五分钟,鸡蛋要等八分钟,喜欢的总是要等待。
四、总有一天,你的心上人,会身披土豆饼,脚踩棉花糖,手持烤肉鸡腿找到你,你要等。五、一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。六、请带上128个G的胃跟我去浪迹天涯,四海为家。
七、这辈子唯一拿得起放不下的就是筷子。八、上帝给了我吃货的胃,却没给我土豪的身份。九、天下没有不散的宴*,但是如果你请客,我可以陪你多吃一会。
十、原终将把生活的锋芒熬成最温柔的浓汤。十一、虽然冬天又冷又灰暗,但幸好我家厨房又暖又明亮。十二、不管心情好坏,放空下来给自己做一顿美食,亦或是尝试一款新的酒,都是一种享受。
十三、脑子里装不下的东西,就用肚子来装。十四、火锅炸鸡啤酒不是很贵,但是很对胃。十五、世间情动,不过盛夏白瓷梅子汤,碎冰撞壁叮当响。
十六、不闻人间烟火,但食人间美味。十七、幸福就是,美食在锅,好友想念,不问明天。十八、岁月让我知道,除了快递和美食,我谁都不用等。
十九、为什么吃火锅的时候,有小肥牛有小肥羊,就是没有小肥猪呢?因为小肥猪都围在桌边吃小肥牛和小肥羊。二十、为什么专家建议晚餐要吃七分饱,因为另外三分要用来吃宵夜。二十一、与千百种美食相遇,与千百个人相识,与千百种人生相知相惜。
二十二、不开心睡一觉,就让它过去吧。伤心还好,伤胃就不好了。二十三、臭豆腐干是“热情好客的”,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人为谋其面,先闻其香。二十四、一个人的生活很简单,一首单曲循环,一本笔记,一份自己做的美食…从惶恐到开始慢慢享受,只是一个*惯的过程。
二十五、就算生活过得再怎么不堪,我要努力吃下去。二十六、把体重留给爱的美食,把眼睛留给好风光,把等待留给一直寻觅的真心,把欢喜留给一次次突破障碍的勇敢,把拥抱留给永远不会离开的自己。二十七、享受美食。把这顿饭当作难得的一顿,把朋友相聚看作是最后时光,把生命中的所有来倒计时看待,会更加知道珍惜,懂得感恩。
二十八、谁说泡面拍档是火腿肠,我看就是电视机。二十九、希望自己一直都是吃不胖的年纪,肆无忌惮地享受美食并且还在长身体。三十、对美食,我都告诫自己:吃多会死。但事实证明,我真的怕胖。
美食是我们生活中必不可少的,那么自然也有诗人们写诗来借以赞美美食了。下面是小编为大家整理的描写美食的诗句 赞美佳肴美食的古诗,希望大家喜欢
1、日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。——苏轼《食荔枝》
2、挝从等是无心侣,同吃山厨芋颗羹。——释文珦《老子》
3、生酒鲟鱼会,边炉蚬子羹。——陈*《南归寄乡书》
4、砖炉石铫自烹吃,清落诗脾作雪花。——潘牥《谢林簿遗庐阜茶芽》
5、蒸饼犹能十字裂,馄饨那得五般来。——陆游《对食戏作》
6、净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。——苏轼《猪肉颂》
7、吃笋令人瘦,吃糍充人饥。——王迈《送白糍与囊山老子》
8、舟人鲋切苇羡美,竹叶香清蟹正肥。——张玉孃《秋江辞》
9、觉来饱吃红莲饭,正是塘东稻熟天。——范成大《再到虎丘》
10、浊酒松醪吃两钟,醉拖长袖舞春风。——释绍昙《颂古五十五首其一》
11、东门买彘骨,醯酱点橙薤?蒸鸡最知名,美不数鱼蟹。——陆游《饭罢戏作》
12、金樱身子玫瑰脸,更吃饧枝蜜果香。——杨万里《初夏即事十二解》
13、金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。——李白《行路难·其一》
14、劝君速吃莫踌躇,看被南风吹作竹。——钱惟演《玉楼春·锦箨参差朱栏曲》
15、玉盘生菜乱青丝,三岁公家喫春饼。——章甫《春日呈韩文》
古代的诗人寥若晨星,古代的绝句古诗如汪洋大海。这些经典,永久流传,启迪我们的前先之路。“励志的句子”为您收集《莲的古诗》,推荐这些经典的古诗绝句。
莲的古诗
1、《晓出净慈送林子方》
宋杨万里
毕竟西湖六月中,风光不与四时同。
2、《小池》
宋杨万里
泉眼无声惜细流,树荫照水弄轻柔。
3、《阮郎归初夏》
宋苏轼
绿槐高柳咽新蝉,薰风初入弦。
4、《山居秋暝》
唐王维
空山新雨后,天气晚来秋。
5、《雨中荷花》
宋杜衍
翠盖佳人临水立,檀粉不匀香汗湿。
6、《题败荷》
元王翰
曾向西湖载酒归,香风十里弄晴晖。
7、《采莲歌》
清王鸿绪
采莲江水滨,荷花照脸新。
8、《采莲贡(其二)》
唐皇甫松
船动湖光滟滟秋,贪看年少信船流。
9、《秋池一株莲》
隋弘执恭
秋至皆空落,凌波独吐红。
10、《芙蕖》
晋陆云
绿房含青实,金条悬白璆。
11、《曲池荷》
唐卢照邻
浮香绕曲岸,圆影覆华池。
12、《莲叶》
唐李群玉
根是泥中玉,心承露下珠。
13、《芙蓉》
唐陆龟蒙
闲吟鲍照赋,更起屈*愁。
14、《白莲》
宋王禹偁
昨夜三更后,嫦娥堕玉簪。
15、《莲塘》
宋梅尧臣
不畏塘雨急,钿叶自相遮。
16、《和文与可菡萏轩》
宋苏辙
开花浊水中,抱性一何洁!
17、《采莲曲》
1、盐水鸭皮白柔嫩肥而不腻香鲜味美,具有香酥嫩的特点。
2、海绵蛋糕卷口感非常柔软,绵滑,搭配上淡淡的香橙味道,吃在嘴里有一种幸福的味道。
3、粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子,煮熟后,剥开芦叶,只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,非常好看。
4、多么希望你是一道美食,我做一个真空的盒子,将你永远在我心中保鲜,谁也不行,你是我的独家记忆。
5、椒盐皮皮虾味道浓郁,香飘四溢,外表干燥酥脆,白里透红。
6、蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。
7、酸菜鱼刚一端上来时,那扑鼻的香味立刻迎面而来,香飘满屋,保证让你口水直流。
8、色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
9、紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。
10、无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。
11、西瓜不但瓜肉好吃,瓜皮也好吃,去掉绿皮,剩下白色的部分,把它切成一块一块的再炒,真是一道美味的小菜。
12、食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。
13、青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
14、那红油汤里白嫩嫩的鱼片,一入口,那又辣又麻的感觉,真是太有品头了。对了,你吃过了吧,鱼片是不是又鲜又嫩,进口就化。
15、新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。
16、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
17、烤红薯焦糊糊的,周身满是草灰,嗅一嗅,香喷的气味马上会进入你的五脏六腑,令你"口水直流三千尺"。
18、小饼如嚼月,中有酥和饴。
19、夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头。
20、初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。
21、西瓜全身都是宝,西瓜皮炒着当菜吃,瓜瓤可以解渴,清火,瓜籽也可以炒了在休闲的时候吃,西瓜全身不全是宝。
22、东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
23、东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
24、只要吃到软软的奶酪蛋糕,就什么郁闷都没有了,软软香香的,是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
25、先夹一块豆腐,然后加一些汤水,再有一些香浓可口鱼肉,嫩嫩的,油而不腻,酸中带辣,令人回味无穷,唇齿留香。这酸菜鱼真是堪称人间美味!
26、酸菜鱼很好看,上面有一个个很辣很辣的辣椒,还有很多很多,又润又滑的酸菜鱼肉。
27、做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
28、那些冰糖葫芦红彤彤的,在阳光的照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求的目光。
29、小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美!
30、山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
31、鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
32、黑裙鱼肉质鲜嫩洁白,脂肪少。食用方法简单,尤以清蒸更适口,刺少,特别宜于老年人和儿童食用。
33、秀风景,秀美食,秀工作,秀恩爱,秀孩子。打开人人微博朋友圈,似乎都是大家过的都很好。
34、秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。
35、这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看其它菜,让我眼花缭乱。
36、净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起;待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土;富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
37、日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。
1.《渔歌子·西塞山前白鹭飞》唐朝
张志和
西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。
2.《惠崇春江晚景》宋朝
苏轼
【惠崇春江晚景其一】竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。【惠崇春江晚景其二】两两归鸿欲破群,依依还似北归人。遥知朔漠多风雪,更待江南…
3.《江上渔者》宋朝
范仲淹
江上往来人,但爱鲈鱼美。君看一叶舟,出没风波里。
4.《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》宋朝
苏轼
细雨斜风作晓寒,淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。
5.《初食笋呈座中》唐朝
李商隐
嫩箨香苞初出林,於陵论价重如金。皇都陆海应无数,忍剪凌云一寸心。
6.《老饕赋》宋朝
苏轼
庖丁鼓刀,易牙烹熬。水欲新而釜欲洁,火恶陈(江右久不改火,火色皆青)而薪恶劳。九蒸暴而日燥,百上下而汤鏖。尝项上之一脔,嚼霜前之两螯。烂樱珠之煎蜜,滃杏酪之蒸羔…
7.《食笋》宋朝
曾几
花事阑珊竹事初,一番风味殿春蔬。龙蛇戢戢风雷后,虎豹斑斑雾雨馀。但使此君常有子,不忧每食叹无鱼。丁宁下番须留取,障日遮风却要渠。
8.《淮上渔者》唐朝
郑谷
白头波上白头翁,家逐船移浦浦风。(浦浦风 一和:浦江风)一尺鲈鱼新钓得,儿孙吹火荻花中。
9.《煎饼赋》清朝
蒲松龄
煎饼之制,何代斯兴?溲合料豆,磨如胶饧,扒须两歧之势,鏊为鼎足之形,掬瓦盆之一勺,经火烙而滂澎,乃随手而左旋,如磨上之蚁行,黄白忽变,斯须而成。“卒…
10.《渔父·松江蟹舍主人欢》唐朝
张志和
松江蟹舍主人欢,菰饭蓴羹亦共餐。枫叶落,荻花干,醉宿渔舟不觉寒。
11.《惠州一绝 》宋朝
苏轼
罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。(不辞 一作:不妨)
12.《范饶州坐中客语食河豚鱼》宋朝
梅尧臣
春洲生荻芽,春岸飞杨花。河豚当是时,贵不数鱼虾。其状已可怪,其毒亦莫加。忿腹若封豕,怒目犹吴蛙。庖煎苟失所,入喉为镆铘。若此丧躯体,何须资齿牙?持问南方人,党护…
13.《猪肉颂》宋朝
苏轼
净洗锅,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火侯足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
14.《於潜僧绿筠轩》宋朝
苏轼
宁可食无肉,不可使居无竹。无肉令人瘦,无竹令人俗。人瘦尚可肥,士俗不可医。旁人笑此言,似高还似痴。若对此君仍大嚼,世间那有扬州鹤?
15.《寒具诗》宋朝
苏轼
纤手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡无轻重,压扁佳人缠臂金。
16.《豆粥》宋朝
苏轼
君不见滹沱流澌车折轴,公孙仓皇奉豆粥。湿薪破灶自燎衣,饥寒顿解刘文叔。又不见金谷敲冰草木春,帐下烹煎皆美人。萍齑豆粥不传法,咄嗟而办石季伦。干戈未解身如寄,声色…
17.《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》宋朝
苏轼
题记:携白酒、鲈鱼等物,虽非珍馐美馔,然与好友醉饱高眠,而乐亦在其中矣。枇杷已熟粲金珠,桑落初尝滟玉蛆。暂借垂莲十分盏,一浇空腹五车书。青浮卵碗槐芽饼,红点冰盘…
1、满著十分牛乳粥,客思吃尽鬼神猜。——陈藻《食粥绝句赠卢震夫》
2、不须庾韭元修菜,吃到憎时始忆渠。——杨万里《都下食笋自十一月至四月戏题》
3、东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。——李清照《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》
4、白鹅炙美加椒後,锦雉羹香下豉初。箭茁脆甘欺雪菌,蕨芽珍嫩压春蔬。——陆游《饭罢戏示邻曲》
5、多种竹将挑笋吃,旋栽松待斫柴烧。——周文璞《题尧章新成山堂》
6、照水须眉见,搓橙指爪香。——陆游《明日又来天微阴再赋》
7、肉红圆样浅心黄。——欧阳修《少年游·肉红圆样浅心黄》
8、几共查梨到雪霜。含滋嚼句齿牙香。——苏轼《浣溪沙·几共查梨》
9、有客陈三韭,无钱致八珍。——刘克庄《记小圃花果二十首其一》
10、青青竹笋迎船出,日日江鱼入馔来。——杜甫《送王十五判官扶侍还黔中(得开字)》
11、秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。——苏轼
12、只欠翠纱红映肉,两年寒食负先生。——杨万里《春晴怀故园海棠》
13、东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。——陆游《蔬食戏书》
14、遇酒且呵呵,人生能几何!——韦庄《菩萨蛮·劝君今夜须沉醉》
15、新春堦下笋芽生,厨裏霜虀倒旧罂。时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。——苏轼《次韵子由种菜久旱不生》
16、溪边石蟹小如钱,喜见轮囷赤玉盘。半壳含黄宜点酒,两螯斫雪劝加餐。——苏轼《丁公默送蝤蛑》
17、寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。——杜耒《寒夜》
18、大如芡实白如玉,滑欲流匙香满屋。腹腴项脔不入盘,况复餐酪夸甘酸。——陆游《薏苡》
19、江上往来人,但爱鲈鱼美。——范仲淹《江上渔者》
20、芳醪鲜肉娱宾友,挝鼓掁弦催舞袖。——张镃《醉后偶书》
21、为君持酒劝斜阳,且向花间留晚照。——宋祁《玉楼春·春景》
22、独坐火炉煨酒吃,细听扑簌打窗声。——钱选《题雪霁望弁山图》
23、手红冰碗藕,藕碗冰红手。——苏轼《菩萨蛮·回文夏闺怨》
24、由来食肉士,久亦忘腥膻。——晁说之《无闷》
25、层石层砂层腻土,僧厨蒸出栗黄糕。——杨万里《横山江岸》
26、日日思归饱蕨薇,春来荠美忽忘归。传夸真欲嫌荼苦,自笑何时得瓠肥。——陆游《食荠》
27、休对故人思故国,且将新火试新茶。诗酒趁年华。——苏轼《望江南·超然台作》
28、拭盘将蟹擘,拂壁把诗题。——傅梦得《扬州竹西楼》
29、胡桃松实何曾吃,却嚼秋风柏子仁。——杨万里《拾柏子》
30、水为乡,篷作舍,鱼羹稻饭常餐也。——李珣《渔歌子·荻花秋》
31、庖童呼我食,饭热鱼鲜香。——白居易《饱食闲坐》
32、问答乃未已,儿女罗酒浆。夜雨剪春韭,新炊间黄粱。——杜甫《赠卫八处士》
33、扁舟系岸不忍去,秋风斜日鲈鱼乡。——陈尧佐《吴江》
34、紫箨折故锦,素肌擘新玉。每日逐加餐,佳食不思肉。久为京洛客,此味常不足。且食勿踟蹰,南风吹作竹。——白居易《食笋》
35、水陆之味,贫不能致,煮蔓菁、芦菔、苦荠而食之。其法不用醯酱,而有自然之味。——苏轼《菜羹赋》
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