小板栗

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榛子又叫山板栗、尖栗，长得也和板栗几乎一样，很多人把榛子当成小板栗。可是，榛子是不是就是板栗？榛子和板栗有什么区别呢？ 榛子和板栗有什么区别1、科属榛子：榛是桦木科，榛科属植物，是本木油料树种，是重要的坚果树种之一，其果实为榛子，是“四大坚果之首”（核桃、扁桃、榛子、腰果），有“坚果之王”之称。板栗：板栗属于壳斗科（山毛榉科）栗属植物，原产与我国，以我国湘

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又到板栗季节了，大家在吃的同时，可以留几个出来种一盆可爱的小盆栽哈。方法很简单，有兴趣的朋友可以一起来学学：（一、土培法）1.将板栗泡水2天，每天换水。捞出来沥掉多余的水放在密封袋或密封盒里闷几天，很容易就会长出芽点出来。2.将出芽的那头放在土里，板栗容易发霉，所以水不能太多。（如图1、2、3）3.浇水三天一次，土干再浇。4.一个月左右的样子就会长叶子，长出叶子后，水要减半。（二、水培法）将根长到一定程度的时候，拿出来，根放水里，板栗挂在盆口即可。盆里只要水就可以，7天左右换一次水。（如图4、5、6、7、8）。【更多精采来自小小森林园林生活馆http://seed-pot.taobao.com

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板栗小米粥。1.板栗开水煮。2分钟后剥皮取肉，黑枣清洗干净。2.燕麦片用水清洗后稍微浸泡一下。3.锅中水烧至50度左右即放入所有食材。4.大火煮开后转小火慢慢熬，大约30分钟左右。5.粥熬到很浓稠就可以了

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板栗红烧肉材料：400g板栗、500g带皮五花肉、适量冰糖、适量葱姜蒜、适量盐、1片桂皮、1个八角、3片香叶、15g色拉油、适量料酒做法1)备好葱姜蒜，桂皮八角香叶，姜蒜；2)新鲜板栗400克。3)五花肉入冷水煮至水开5分钟即可捞出洗净血沫；4)五花肉洗净后切方块；5)锅内放冰糖熬糖色；冷油中放入冰糖适量，然后开小火，用锅铲的一角不停的划小圈圈至冰糖熬出糖色。6)糖色炒好下五花肉快速翻炒至上色。7)锅内倒入料酒翻炒；8)加姜蒜，香料炒香；9)五花肉和板栗倒入电饭锅中，倒入开水没过肉和板栗，开煮饭档炖至熟烂即可！上盘时撒上葱段。

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♡【花朵甜品】♡ 『桂花蒸板栗』 给每个板栗剁开个口子，深约5毫米，蒸锅放水，白砂糖烧开，把板栗铺再蒸架上，撒上一小把干桂花，盖上盖子，中大火，蒸15分钟即可。

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