清炒茼蒿

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• 芦蒿的营养价值 清炒芦蒿的做法步骤

性*，味甘、辛，入脾、胃、肝经；功效健体补虚，清心解毒，利胆退黄。主治肝胆湿热，脾虚纳滞，俄腹胀满等病症；适宜人群一般人皆可食用。 芦蒿，又名水蒿、柳蒿、蒌蒿、香艾、水艾等，为菊科蒿属多年生草本植物。在我国的东北、华北、华中都有分布。芦蒿的种类繁多，按其嫩茎颜色分类，可分白芦蒿、青芦蒿、红芦蒿。芦蒿在古代已成为人们食用之菜，在北魏《齐民要术》及明代《本草纲目》中均有记载。芦蒿清香宜人，外脆里嫩，风味独特，是人们喜欢的蔬菜佳品。芦蒿的营养价值芦蒿具有清凉、*抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。芦蒿因含有侧柏莲酮芳香油（C10H10O）而具有独特风味。它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食

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• 茼蒿

茼蒿是什么茼蒿又称为桐花菜或者蓬花菜，在福建的一些地方也叫做鹅菜或者义菜，它属于一年生或两年生的草本植物，并且叶是相互生长，它的叶片形状为羽毛状，并且从分裂开来，花为黄色或者为白色，与野菊花非常的像，并且他的茎叶在嫩的时候可以使用，也可以当做药品。茼蒿在中国的古代为宫廷的佳肴，所以说又称为皇帝菜，并且茼蒿的药用价值也非常的高。茼蒿的生长*性，茼蒿属于半耐寒性蔬菜，并且它对光照的要求不太严格，一般在弱光下生长条件为好，并且属于短日照型蔬菜在冷凉温和并且土壤的相对湿度在80%的环境下特别有利于生长，但是如果在长日照条件的情况下，营养成分它不能充分的发挥，虽然可以很快的生殖生长，但是不能够开花。我们

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• 双椒炒白萝卜——秋季清肺化痰

白萝卜一年四季都有的，可以促进食欲，促进消化，而且还可以有润肠通便止咳化痰的作用，通便适合秋季润肺止咳食用的哦，白萝卜的食用方法有很多，今天这道双椒炒白萝卜可以有促进食欲预防便秘的效果哦。【双椒炒白萝卜】【主料】白萝卜小半个【辅料】油适量、盐适量、味精适量、蒜瓣适量、红椒适量【做法】1.准备好材料，白萝卜和红椒切丝2.锅里加适量的油烧热3.加入蒜瓣里面爆香4.接着倒入白萝卜里面一起翻炒5.加入青红椒里面6.翻炒均匀后加入适量的盐。7.最后加入适量的鸡精翻炒均匀就可以出锅了。白萝卜营养价值高，有滋阴润肺、化痰的作用，用它做道清肺化痰食谱----双椒炒白萝卜丝，清脆爽口，鲜辣美味，吃起来脆脆的，非

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• 孕妇能吃茼蒿吗,茼蒿孕妇能吃吗,孕妇能吃茼蒿么

茼蒿属菊科的一年生或二年生草本植物，原产地中海，在中国已有900余年的栽培历史，且分布广泛，但目前南北各地栽培面积很小。茼蒿的食用部分为幼嫩的茎叶，有特殊的香味，营养丰富。那么孕妇能吃茼蒿吗？ 孕妇能吃茼蒿 1 怀孕期间的饮食应该要你多多注意，都知道要补充绿色蔬菜，其实茼蒿和青菜白菜一样，在怀孕期间也可以食用。

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• 茼蒿叶子能吃吗,茼蒿吃叶子还是梗 茼蒿叶子要摘吗

雨水节气正是茼蒿上市的时候，茼蒿的气味芳香，且富含维生素，胡萝卜素及多种氨基酸，多吃些茼蒿能起到很好的保健作用它的吃法也比较多，那么茼蒿叶子能吃吗？ 茼蒿叶子能吃吗 1 茼蒿的叶子可以吃。 茼蒿的食用部分为幼嫩茎叶，其味道清香，脆嫩可口，富含矿物质，胡萝卜素，蛋白质，膳食纤维，维生素C，胆碱，挥发油等，其性*，能补脾胃，清血，养心，降压，助消化，利二便，祛痰湿。

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• 茼蒿可以生吃吗,茼蒿生吃有没有毒 茼蒿能生吃不

茼蒿又叫菊花菜，全国各地广泛种植，以嫩茎和叶供食用，它的气味芳香，是春季常见的蔬菜，多用于生炒，做汤或是下火锅做烫菜食用，那么除了这些吃法以外，茼蒿可以生吃吗。 茼蒿可以生吃吗 1 茼蒿是可以生吃的。 茼蒿的营养丰富，一般的营养成分无所不备，包络蛋白质，脂肪，膳食纤维，B族维生素，烟酸，维生素C，钙，磷，铁，钾等多种营养成分，尤其是胡萝卜素的含量超过了一般蔬菜，而且含有

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• 茼蒿对胃好吗,胃不好吃茼蒿可以吗 脾胃不好可以吃茼蒿吗

茼蒿又名蓬蒿，菊花菜，有蒿之清气，菊之甘香，所含的营养成分比较全面，是一种药食同源的滋补蔬菜，那么茼蒿对胃好吗？ 茼蒿对胃好吗 1 茼蒿对胃有一定的好处。 茼蒿中富含矿物质，胡萝卜素，蛋白质，膳食纤维，维生素C，胆碱，挥发油等，其性*，能补脾胃，助消化，利二便，去痰湿，所含的挥发油能帮助宽中理气，消食开胃，增加食欲。适合慢性肠胃病及*惯性便秘人群食用。

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• 茼蒿的功效与作用及禁忌,茼蒿的功效与作用 茼蒿的功效与作用及吃法

茼蒿素有“皇帝菜”的美誉，它气味清香，口感嫩脆，所含营养成分丰富，是现在很多人喜欢吃的蔬菜，茼蒿的幼苗或嫩茎叶可以生炒、凉拌、做汤耐食用，味道鲜美，而且有很好营养价值，下面我们就来看看茼蒿的功效与作用及禁忌都有哪些。 消食开胃 1 茼蒿中含有多种挥发性物质，会散发出特殊香味，这种特殊香味有助于增加唾液分泌，能够帮助刺激食欲，消食开胃。并且茼蒿中所含的粗纤维有助于肠道蠕动，促进

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• 茼蒿搭配什么一起吃,茼蒿和什么菜搭配 茼蒿搭配禁忌

茼蒿，又被称为“皇帝菜”，因在古代，茼蒿为宫廷佳肴，故此而得名。茼蒿中富含多种营养物质，具有很好的食用价值。那么茼蒿搭配什么一起吃呢？ 茼蒿搭配什么一起吃 1 茼蒿炒猪心 原料：茼蒿350克，猪心250克，葱花适量。 做法：将茼蒿去梗洗净切段，猪心洗净切片。锅中放油烧热，放葱花煸香，投入猪心片煸炒至水干，加入精盐、料酒、白糖，煸炒至熟，加入茼蒿继续煸炒至猪心片熟，

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• 女人吃茼蒿有什么好处,晚上吃茼蒿好吗 女人吃茼蒿的好处

我*时很喜欢吃茼蒿，觉得茼蒿的味道好吃，茼蒿好吃是一方面，另外我也知道茼蒿很有营养，女人吃茼蒿有什么好处呢？ 补充营养 1 茼蒿味道可口，营养价值也很高，茼蒿富含维生素C，每100g茼蒿中维生素C含量可达25mg，属于维生素C含量较高的蔬菜之一。 其他营养成分：每100g茼蒿可食部分含胡萝卜素1.51mg、维生素A252mg、钾220mg、钠161mg、蛋白质0.8g、

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• 茼蒿什么人不能吃,尿酸高可以吃茼蒿吗 尿酸高能吃茼蒿吗

茼蒿是一种绿色蔬菜，而且还有很香的气味，那么茼蒿什么人不能吃？尿酸高可以吃茼蒿吗？ 茼蒿什么人不能吃 1 1.消化不良者 茼蒿中含有丰富的纤维素，纤维素在胃内比较难以消化，所以对于消化不良的人，最好是少量食用，很有可能会加重消化不良的情况。 2.脾胃虚寒者 茼蒿是一种性凉的食物，对于体质虚寒尤其是脾胃虚寒的人，应该减少食用，因为很有可能会导致消化不良的情况，

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• 清炒莴笋用焯水吗,莴笋减肥的人可以吃吗

今天买了几根当季的莴笋吃，打算晚上简单清炒一下当菜吃了，那么，在炒莴笋的时候要不要焯水呢？ 清炒莴笋用焯水吗 1 可焯可不焯。 莴笋焯水主要是因为莴笋中含有一定的莴苣素，这种物质带有一定的苦味，通过在水中短暂的焯一会能将大部分的苦味去除掉，这种方法是可行的，不过可能在焯水的十几秒中流失部分阴阳物质，。其实可以将莴笋放入淡盐水中浸泡一会，盐水的渗透压也能去除大部分莴笋的苦

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• 女性吃茼蒿有什么好处,茼蒿的营养价值有哪些 女人吃茼蒿有什么好处

茼蒿是生活中常见的一种蔬菜，具有较高的食用价值以及营养价值，适量食用对人体的健康具有一定好处，适合各个人群来食用，那么女性吃茼蒿有什么好处？茼蒿的营养价值有哪些？ 安神健脑 1 茼蒿中含有大量的维生素、氨基酸以及胡萝卜素，女性适量食用可以帮助稳定其情绪，具有一定降压护脑以及安神健脑的作用，有利于女性的身体健康。

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• 葫子的家常做法 清炒葫子的做法

　　葫子洗干净，切成片，大蒜拍碎，切成蒜末。锅里倒入适量油，油温烧至7成热，下蒜末炒出香味。再倒入切好的葫子，炒至变色，然后加入少许清水，继续翻炒。炒熟后，放入生抽1勺、盐少许、鸡精少许，翻炒均匀，盛出。　　葫子的家常做法　　原料：　　葫子半个，盐少许，生抽1勺，鸡精少许，大蒜5瓣　　清炒葫子的做法：　　1、葫子洗干净，切成片，大蒜拍碎，切成蒜末；　　2、锅里倒入适量油，油温烧至7成热，下蒜末炒出香味；　　3、再倒入切好的葫子，炒至变色，然后加入少许清水，继续翻炒；　　4、炒熟之后，放入生抽1勺、盐少许、鸡精少许，翻炒均匀，盛出。　　小贴士　　炒葫子的时候可以加入肉末，炒出来的菜肴味道更加的鲜

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• 腐竹怎么做好吃 清炒腐竹的做法

　　干腐竹温水泡发，洗净切段，红辣椒洗净，切块，黄瓜洗净切片，锅中倒植物油，烧热后放葱段炒香，倒入黄瓜片、红辣椒块炒匀，再放腐竹段煸炒，加蚝油煸炒几下，最后加适量盐调味，加香油少许，拌匀出锅，撒上白芝麻即可。　　腐竹怎么做好吃　　用料：　　腐竹100克　　黄瓜半根，红辣椒2个，葱1根，盐少许，香油1勺，蚝油2勺，白芝麻　　清炒腐竹的做法：　　1.干腐竹提前温水泡发，然后洗净，切成段。　　2.红辣椒2个洗净，切成块，黄瓜洗净切片。　　3.锅中倒植物油，烧热后放葱段炒出香味。　　4.倒入黄瓜片、红辣椒块翻炒均匀。　　5.再放腐竹段煸炒，加蚝油两勺，煸炒几下。　　6.最后加适量盐调味，加香油少许，拌

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• 葫子的家常做法 清炒葫子的做法

　　葫子洗净，去掉头尾，切片，鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺打散。锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入蛋液快速滑散，盛出待用。||锅中留底油，放入葫子炒至断生，加入盐半勺炒匀，倒入鸡蛋翻炒均匀即可。　　葫子的家常做法　　原料：　　葫子1根，鸡蛋2个，油少许，盐少许　　1.葫子洗净，去掉头尾，切片，鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺打散；　　2.锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入蛋液快速滑散，盛出待用；　　3.锅中留底油，放入葫子炒至断生，加入盐半勺炒匀，倒入鸡蛋翻炒均匀即可；　　小诀窍：　　葫子建议购买个儿小一点的，这样的葫子口感比较嫩，炒出来更好吃。

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• 茼蒿的做法 茼蒿怎么做

步骤1准备食材：茼蒿500克，蒜3瓣，姜1克，大葱10克、食用油5克，盐1克，鸡精1克，干辣椒3个。 步骤2茼蒿摘去叶子。 步骤3杆切段。 步骤4蒜切末。 步骤5姜切末。 步骤6大葱切片。 步骤7干辣椒切段。 步骤8热锅倒油，油温5成热时。 步骤9下盐、干辣椒、葱、姜、蒜，炒香。 步骤10倒入茼蒿杆，炒1分钟，

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• 清蒸茼蒿怎么做 清蒸茼蒿

步骤1食材：茼蒿300克，大蒜2瓣。辅料：盐2茶匙，芝麻酱1汤匙，面粉1汤匙，淀粉1汤匙，辣椒油适量。 步骤2茼蒿切成小段，加入清水、盐抓洗浸泡片刻，捞出沥干。 步骤3大蒜切末。 步骤4茼蒿加入盐、拌匀，倒入适量食用油、面粉、淀粉搅拌均匀，放入盘中上蒸锅蒸五分钟。 步骤5凉开水碗中加入芝麻酱、蒜末搅拌均匀，调成酱汁。 步骤6取出蒸熟的茼蒿。将酱汁淋在蒸好的茼蒿上即可。

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• 皇帝菜茼蒿/塘蒿的家常做法：凉拌清炒上汤各有风味 塘蒿菜图片

在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香，令爱吃它的人欲罢不能，那么作为秋冬时令菜，茼蒿有哪些家常做法呢，马上来看一看吧。茼蒿的营养价值1、茼蒿含有许多可在体内发挥维生素A效力的β-胡萝卜素2、含有丰富的食物纤维3、含有丰富的维生素C4、含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐【食量建议】：每餐50~100克【适宜人群】：高血压患者、贫血患者适宜【禁忌人群】：胃虚泄泻的人忌食茼蒿的食用效果1、美容养颜要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿，因为它能改善肌肤粗糙的状况。2、养心茼蒿具有四种强化心脏的药效成分，它的香味是茼蒿特有的药效成分。3、整肠健胃茼蒿能促进肠胃

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• 茼蒿为什么叫皇帝菜?茼蒿为什么苦 茼蒿,蔬菜

茼蒿对现在人来说，非常常见，你不知道的是茼蒿在古代叫皇帝菜哦，那么到底为什么这么叫呢？下面我们来一起介绍下！茼蒿为什么叫皇帝菜茼蒿（Chrysanthemum coronarium L.）又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为菊科一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。据说在古时候，皇帝菜是专门献给皇帝食用的贡品，所以又叫贡菜。此外，皇帝菜还有许多不同的名称，像是“角菜”、“珍珠菜”、“香甜菜”等，其实指的都是同一种菜。茼蒿为

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