蚝烙

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• 玉米烙｜香甜脆糯的小零食，玉米爱好者福音…

玉米烙｜香甜脆糯的小零食，玉米爱好者福音。罐头玉米300g滤水，与玉米淀粉30g、糯米粉10g混合拌均；不粘锅涂少量油，放入玉米粒压*，小火煎5分钟，中间切勿翻动，待成型后再翻转至另一面继续煎至金黄。可配白糖、炼乳等食用。

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生蚝不错挺嫩挺新鲜然后我又想念寿宁路的龙虾了旁边有家云哥油焖大虾我想说亲故你什么时候回来我们就什么时候杀过去！

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• 【萝卜牡蛎猪骨汤】1.把猪骨和蚝豉洗净，和…

【萝卜牡蛎猪骨汤】1.把猪骨和蚝豉洗净，和冷水一起放在汤煲里2.烧开后煮沸2分钟，汆水去血腥，捞起待用3.萝卜削皮切块，和汆烫过的猪骨，蚝豉一起待用4.汤煲放入清水，煮沸5.加入萝卜，猪骨和蚝豉，煮沸后中小火煲90分钟，食用前加盐调味即可。

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• 蚝汁烤银鳕鱼的做法银鳕鱼常温解冻，两面刷…

蚝汁烤银鳕鱼的做法银鳕鱼常温解冻，两面刷橄榄油，烤盘垫上锡纸，卷边以防侧漏。 180°烤箱烤4-5分钟。  滚水汆烫芦笋待用。  酱汁：生抽、糖、耗油、温水搅拌后烧热至微微收汁即可。  鱼排、芦笋摆盘，淋上酱汁，完成。

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• 【玉米烙】1.将玉米粒放入漏勺沥干水分放入…

【玉米烙】1.将玉米粒放入漏勺沥干水分放入玉米淀粉，用筷子拌匀锅中放入少量油烧热。2.放入玉米粒用勺子将玉米粒压*整，中小火煎2分钟。3.等玉米粒差不多凝结了再倒入色拉油，大约没过玉米粒就可以。4.保持中小火煎熟稍凉一些之后将玉米烙从锅中取出，用厨巾吸掉一些油，表面撒上白糖就可以开吃了。作者：@小xiao木

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• 【香煎玉米烙】1.罐头倒出玉米粒，沥干水分…

【香煎玉米烙】1.罐头倒出玉米粒，沥干水分，倒入生粉，与玉米搅拌均匀。2.锅内倒入油，烧热后倒出油，放入玉米拍*，加少许热油，转动锅，使玉米凝固不黏锅。3.再倒入多点的热油，煎5-6分钟，出锅，撒些糖。

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• 玉米烙｜香甜脆糯的小零食，玉米爱好者福音…

玉米烙｜香甜脆糯的小零食，玉米爱好者福音。罐头玉米300g滤水，与玉米淀粉30g、糯米粉10g混合拌均；不粘锅涂少量油，放入玉米粒压*，小火煎5分钟，中间切勿翻动，待成型后再翻转至另一面继续煎至金黄。可配白糖、炼乳等食用。

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• 玉米烙｜香甜脆糯的小零食，玉米爱好者福音…

玉米烙｜香甜脆糯的小零食，玉米爱好者福音，食帖君实践后改良了视频中的步骤。罐头玉米300g滤水，与玉米淀粉30g、糯米粉10g混合拌均；不粘锅涂少量油，放入玉米粒压*，小火煎5分钟，中间切勿翻动，待成型后再翻转至另一面继续煎至金黄。可配白糖、炼乳等食用。

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• 【葱香土豆烙】 1土豆1个约150克；香葱、胡…

【葱香土豆烙】 1土豆1个约150克；香葱、胡椒粉适量 2土豆去皮切细丝，最好用切的，不用刨的。土豆丝切好后，不要清洗，要靠土豆自身的淀粉使土豆烙成团 3香葱切碎  4放少量油，烧到5成热的样子 5将土豆丝均匀地铺成圆饼状，用中小火慢慢煎 6均匀地撒入胡椒粉和食盐  7再撒入香葱，一直煎到晃动*底锅时土豆烙能整片顺滑地移动为止 8翻面，煎到两面金黄。火候一直要中小火 9切开成小块即可

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• 【蚝香培根金针卷】1.金针菇用清水洗净，培…

【蚝香培根金针卷】1.金针菇用清水洗净，培根长片对半切开；2.金针菇放于培根上，卷起；3.卷好的培根金针卷，放入电饭煲中蒸5分钟取出；4.用蒜泥、橄榄油、蚝油、糖、湿淀粉调成汁，放微波炉里转1-2分钟取出；5.浇淋于培根金针卷上即成~

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• 【玉米烙】1.将玉米粒放入漏勺沥干水分放入…

【玉米烙】1.将玉米粒放入漏勺沥干水分放入玉米淀粉，用筷子拌匀锅中放入少量油烧热。2.放入玉米粒用勺子将玉米粒压*整，中小火煎2分钟。3.等玉米粒差不多凝结了再倒入色拉油，大约没过玉米粒就可以。4.保持中小火煎熟稍凉一些之后将玉米烙从锅中取出，用厨巾吸掉一些油，表面撒上白糖就可以开吃了。作者：@小xiao木

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• 【黄金玉米烙】做法：1．玉米洗净煮10分钟…

【黄金玉米烙】做法：1．玉米洗净煮10分钟捞出晾凉取粒；2．玉米粒中倒干淀粉拌匀；3．取*底锅烧热锅底放油，倒入玉米粒推*；4．小火煎5分钟，小心底部焦掉；5．煎至成型不散开再倒油，没过玉米饼；6．开中火油升温至7成，炸至玉米饼金黄酥脆关火倒出油，玉米饼撒上白糖出锅。

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• 【玉米烙】1.将玉米粒放入漏勺沥干水分放入…

【玉米烙】1.将玉米粒放入漏勺沥干水分放入玉米淀粉，用筷子拌匀锅中放入少量油烧热。2.放入玉米粒用勺子将玉米粒压*整，中小火煎2分钟。3.等玉米粒差不多凝结了再倒入色拉油，大约没过玉米粒就可以。4.保持中小火煎熟稍凉一些之后将玉米烙从锅中取出，用厨巾吸掉一些油，表面撒上白糖就可以开吃了。作者：@小xiao木

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【蚝香培根金针卷】1.金针菇用清水洗净，培根长片对半切开；2.金针菇放于培根上，卷起；3.卷好的培根金针卷，放入电饭煲中蒸5分钟取出；4.用蒜泥、橄榄油、蚝油、糖、湿淀粉调成汁，放微波炉里转1-2分钟取出；5.浇淋于培根金针卷上即成~

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【玉米烙】1.将玉米粒放入漏勺沥干水分放入玉米淀粉，用筷子拌匀锅中放入少量油烧热。2.放入玉米粒用勺子将玉米粒压*整，中小火煎2分钟。3.等玉米粒差不多凝结了再倒入色拉油，大约没过玉米粒就可以。4.保持中小火煎熟稍凉一些之后将玉米烙从锅中取出，用厨巾吸掉一些油，表面撒上白糖就可以开吃了。作者：@小xiao木

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