仙人掌大家应该都很熟悉吧,很多人喜欢在家里养仙人掌,民间传言说仙人掌可以吃,那么是否真的如此呢?哪种仙人掌可以吃呢?下面我们来一起介绍下吧!仙人掌可以吃吗其实仙人掌是可以吃的,但要注意不是所有的仙人掌都能吃,有的品种有毒是不能吃的,想吃仙人掌的朋友可以到菜市场购买.食用仙人掌的选购在购买菜用仙人掌时,应选择生长15~35天的嫩片,其色泽嫩绿,少刺或无刺,表皮有光泽,无皱褶,以手掌大小为宜.哪种仙人掌可以吃食用仙人掌是中国引进的新兴保健蔬菜,品种主要是从墨西哥引进的"米邦塔"食用仙人掌,"米邦塔"食用仙人掌是墨西哥专家多年选育出的以食用为主,具有多种用途的仙人掌新品种.食用仙人掌(Opuntia