四季豆，是我们菜桌上常见的蔬菜食谱，它不仅可以清炒，可以搭配肉类炖汤，还能作为凉菜，是我们非常实用又有营养价值的蔬菜。它含有丰富的维生素、蛋白质、微量元素，为我们人体提供更多营养物质，保障我们的健康生活。虽然，四季豆我们都很熟悉，但大家对它的营养价值和功效，我们并不很清楚，那么，今天我们一起来了解一下吧。四季豆的营养价值1、四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经。2、化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品。3、有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。4、主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。四季豆的食用功效1、提高免疫力四季豆含有皂
