青椒南瓜

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• 南瓜和青椒可以一起吃吗,南瓜和什么一起吃最好 南瓜和辣椒能一起吃吗

南瓜和青椒是生活中常见的两种食材，营养价值丰富，有些人会把它们放在一起搭配做菜，那么南瓜和青椒可以一起吃吗？南瓜和什么一起吃最好？ 南瓜和青椒可以一起吃吗 1 可以一起吃，但注意适量。 1、从营养成分上来看，南瓜富含水分、糖分、淀粉、维生素、纤维素、以及多种矿物质，青椒中含有纤维素、蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、磷、钾等微量元素，两者在成分上互不相克，可以同吃。

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• 青椒南瓜丝的做法

　　1.青椒去籽切丝、蒜1瓣、姜1块切末，干辣椒剪小段，把南瓜切成均匀薄片，改刀切丝。　　2.锅内加入适量油，小火把姜蒜末、干辣椒炒香。再倒入青椒丝翻炒，倒入南瓜丝。改大火爆炒一分钟左右。放入盐1勺、味精1勺炒均匀即可出锅。

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