茅草菌菇

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• 真姬菇的做法 真姬菇不能和什么同食

真姬菇的味道有点像海蟹的味道，所以喜欢吃海鲜的人也会喜欢吃真姬菇;真姬菇的质地非常的稚嫩。口感非常的好，而且它的外型美观，深受大家的喜爱。最重要的是真姬菇的营养非常的丰富，食用价值非常的高。所以今天苹果绿养生网就跟大家来了解一下关于真姬菇的食用方法和在食用真姬菇的一些注意事项。真姬菇的做法真姬菇的做法其实非常的多，而且操作简单，就算是新手也可以做出美味可口的菜肴。一、蘑菇炒**准备材料：真姬菇适量，猪瘦肉适量，配料：尖椒1个，生姜、辣酱、葱花、大蒜、生抽、白糖、蚝油、水淀粉、干淀粉等调味料做法：1、把准备好的猪肉洗干净，然后切成细丝状，用准备好的淀粉和油搅拌均匀，腌制20分钟左右。搅拌均匀后待

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• 秀珍菇的营养价值 秀珍菇的功效与作用

今天我们要来说一说的是秀珍菇，秀珍菇还有个名字叫做袖珍菇，那么可想而知，和同样都是菇类相比而言的话，这个菇的体型是比较偏小号的，但是它在我们一日三餐上的出现率是很高的，算是我们经常食用的一类菇，今天来具体说一说它的营养价值。秀珍菇是我们日常生活里面，我们比较经常能吃到的一类菇，由它的名字我们可知，它的外形相较于同类而言，是比较偏小型的，但是这并不影响大家食用它。秀珍菇可以说是我们日常生活里面很常见的菇类了，那么秀珍菇有哪些营养价值呢?根据营养学家的测定报告显示，秀珍菇里面的蛋白质含量占到了百分之三点六五到三点八八，粗脂肪的含量占到了百分之一点一三到一点一八，还原糖的含量比重大约有百分之零点八七

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• *菇的营养价值 *菇的营养价值及功效

*菇是我们生活中非常常见的一种菌类，又名蚝菇等，含有丰富的蛋白质、氨基酸及一些矿物质元素，具有很高的营养价值。不管是清炒还是制作成荤菜，都具有很好的促进食欲的功效，那么*菇具体有什么营养价值呢?跟着本文一起来看看*菇的相关功效作用。*菇的营养价值*菇中的营养元素很多，含有大量的脂肪、蛋白质、碳水化合物、纤维素、还原糖及多种氨基酸。特别异亮氨酸、亮氨酸和赖氨酸的含量远高于其他的食材，而且有很多食材这三种元素都没有，因此*菇能很好的促进记忆、促进人体健康等。*菇的功效作用1、抑制肿瘤：*菇中含有比较丰富的硒元素和多糖体物质，对于一些肿瘤细胞有很好的抑制效果，同样具有增加人体免疫力的功效。2、增强体

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• 凤尾菇的做法 凤尾菇怎么做好吃

凤尾菇又名灰*菇，有些地方也常把它叫做鸡尾菇，是人们比较常吃的一种菌菇，肉质比较的肥美，具有很高的食用价值，那么凤尾菇有哪些吃法呢?跟着本文一起来看看凤尾菇的相关做法吧。凤尾菇的做法1、清炒凤尾菇：首先将凤尾菇的尾部去掉洗净后切成均匀的小块状或者片状待用;锅中烧热水后将切好的凤尾菇加入焯水后沥干待用;油锅烧热后将葱姜丝加入翻炒后将沥干的凤尾菇加入继续翻炒，依次加入适量的食盐、味精后便可出锅食用。2、清蒸凤尾菇：首先将凤尾菇清洗干净后加入开水中焯水后沥干待用;将沥干的凤尾菇沿着纹路撕成细条状装盘待用;将食盐、鸡精、橄榄油等依次淋在凤尾菇上搅拌均匀后加入蒸锅中蒸熟后便可出锅食用。3、凤尾菇三文鱼汤

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• 金针菇的热量是多少 减肥可以吃金针菇吗

金针菇大家应该都吃过吧，在吃火锅的时候，很多人都会点上一盘金针菇来涮着吃的。金针菇因为比较难以消化，有时候，吃进去排出来的时候还没消化完。因此很多人又将金针菇叫做“明天见”。大家在食用金针菇的时候，有没有留意金针菇的热量是多少呢?下面我们一起来看下。金针菇的热量是多少每100克的金针菇所含有的热量为26大卡，需要我们散步18分钟才能将这些热量消耗掉。另外100克的金针菇还含有0.4克的脂肪。金针菇的热量高吗从上面的数值我们可以看出，金针菇的热量并不是很高，100克的金针菇所含有的热量仅仅只有26大卡，而且它里面所含有的脂肪含量也比较低。吃金针菇会发胖吗吃金针菇是不会发胖的。因为金针菇热量低、脂

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• 猴头菇有苦味可以吃吗,猴头菇为什么会有苦味

猴头菇大家应该都听说过，这是一种比较珍贵的菌类食物，在生活中不太常见，那么猴头菇有点苦能吃吗？猴头菇为什么有苦味？ 猴头菇有苦味可以吃吗 1 猴头菇有苦味是正常的，可以放心食用。 猴头菇的根和发红的子实体是带有苦味的，但这苦味成分不具有毒性，可食用，仅仅影响食用口感，当然若是猴头菇腐烂变质，也会带有苦味，这样的猴头菇不适合食用，以免中毒。

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• 生金针菇隔夜还能吃吗,熟金针菇隔夜还能吃吗 煮熟的金针菇隔夜吃吗

我们都知道，金针菇的做法多样，味道鲜美，营养丰富，是很受欢迎的一种食物，很多人都会经常吃金针菇。那么金针菇隔夜还能吃吗？金针菇放久了有毒吗？ 生金针菇隔夜还能吃吗 1 生的金针菇隔夜能吃。 金针菇和肉类食物不一样，属于真菌类食物，并且买回来的金针菇都会带有一部分根，在阴凉的环境中能存活很长的时间，因此，过夜的生金针菇能吃。

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• 猴头菇炖乌鸡的做法,猴头菇炖乌鸡怎么做 猴头菇炖乌鸡的做法

乌鸡汤是食肴中的一道滋补佳品，如果在乌鸡汤中再加入一点猴头菇那就更加完美。 食材 1 主料：猴头菇适量 其它食材：中鸽1只、猪肉100g、盐、无花果适量 做法步骤 2 1.先用水浸泡无花果，猴头菇。 2.飞

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• 秀珍菇要焯水吗,秀珍菇一定要焯水吗 秀珍菇要焯水吗

许多人说，秀珍菇身上有种土腥味，因此食用的时候需要焯水，但是也有的人说焯水会把秀珍菇身上的维生素给破坏掉了，甚至有的人说秀珍菇不要焯水，因为里面含有草酸。 秀珍菇要焯水吗 1 秀珍菇可以焯水，也可以不焯水，看个人口味喜好。 许多人说，秀珍菇身上有种土腥味，因此食用的时候需要焯水，但是也有的人说焯水会把秀珍菇身上的维生素给破坏掉了，甚至有的人说秀珍菇不要焯水，因为里面含有

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• 茶树菇炖肉的做法,茶树菇炖肉怎么做 鲜茶树菇瘦肉汤的做法

茶树菇炖肉营养丰富，尤其是蛋白质补充均衡，适合小孩和老年人食用，可促进生长发育，增强免疫力，下面看看茶树菇炖肉怎么做。 食材 1 主要食材：茶树菇500克 其他食材：带皮肉300克、葱适量、姜适量、料酒15克、酱油20克、白糖10克、盐适量、八角1枚、桂皮适量、花生油20克。 做法步骤

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• 金针菇怎么吃好 如何挑选金针菇

金针菇可以增强身体免疫力，像是体质较弱的老人和儿童可以常吃。而且，新加坡的研究人员还发现金针菇可以帮助预防哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性疾病，对于有过敏性鼻炎、荨麻疹、哮喘的朋友来说，吃金针菇是一个很不错的方法。 番茄金针菇汤 1 金针菇 富含必需氨基酸、锌、铁等矿物质，这些营养素可促进机体代谢能力，增强机体的生命活力。金针菇中还含有一些生物活性物质，能够调补气血，扶正固本，显著增

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• 金针菇含有什么成分 金针菇吃了有什么功效

金针菇,食用菌中的一种，菌盖小巧，身形似金针,故名金针菇。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和涮火锅的佳品。金针菇营养丰富,有促进儿童智力发育和健脑的功效，被人们誉为“增智菇”、”智慧菇”。 金针菇含有什么成分 1 每100克鲜金针菇中含有维生素B23.9毫克，维生素C2毫克。每100克干金针菇中含蛋白质13克，碳水化合物52克,矿物质|17.56克。还含有胡萝卜素、

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• 金针菇不消化有营养吗,金针菇可以被消化吗 金针菇不消化有营养吗

金针菇由于含有大量的氨基酸成分，可以为人体补充所需能量，因此在生活中大受欢迎，那么金针菇不消化有营养吗？金针菇可以被消化吗？ 金针菇不消化有营养吗 1 有。 金针菇的营养丰富，菌盖小巧细腻，大多呈黄褐色或者淡黄色，具有抗疲劳，抗菌消炎以及促进新陈代谢，增强体力等功能，但由于金针菇存在大量膳食纤维和真菌多糖，这些是物质耐酸，耐碱耐消化酶，即使胃酸可以帮助人体分解消化酶，但

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• 猪蹄滑菇黄豆汤 猪蹄滑菇黄豆汤的做法

步骤1准备食材：猪蹄100克、水发黄豆200克、滑菇30克、葱1根、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙。 步骤2滑子菇洗净备用。 步骤3猪蹄洗净。 步骤4葱切葱花。 步骤5姜切片。 步骤6蒜切片。 步骤7锅中烧热水，放入猪蹄、料酒，焯水2分钟，捞出备用。 步骤8砂锅中加入猪蹄、滑菇、姜、蒜、黄豆加适量清水，大火烧开，转小火煲30分钟。 步骤9接着加入盐、鸡精调味。 步骤10最后撒上葱花即可。

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• 白玉菇不焯水有毒吗 白玉菇焯水的目的

　　白玉菇不焯水没有毒，它是可以直接烹饪食用的，一般白玉菇焯水的目的为了去除白玉菇的腥味和苦味，让其口感更佳。　　白玉菇不焯水有毒吗　　白玉菇是日常大家常吃的食用菌类之一，*时可以将白玉菇搭配蔬菜做成汤品，非常鲜美。很多人在食用白玉菇之前会先焯水，这是因为什么呢?白玉菇不焯水就有毒吗?并不是，因为白玉菇自带腥味和苦味，如果想要口感好，最好在煮汤或者爆炒之前焯水去味，增强口感。　　白玉菇焯水做法：先将水烧开，然后将白玉菇放入沸水中焯熟，即可除去草腥味和苦味，然后再将白玉菇进一步调味加工。　　食用白玉菇的注意事项　　糖尿病患者应少食：白玉菇的糖分含量很高，而糖尿病患者以及血糖高的人群，饮食方面应少

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• 金针菇如何保存 分享金针菇的保存方法

金针菇作为一种经常会食用的菇类食物，它拥有很好的保健功能。可是，金针菇不耐贮藏，常温下三天菇体即软化，菌柄基部变褐，并有臭味放出。所以新鲜的金针菇如果需要保存。那么，金针菇如何保存好呢？ 金针菇如何保存1、盐水浸泡保存新鲜的金针菇可将根部剪掉后，在淡盐水中浸泡10分钟，沥干后再冰箱冷藏保存，这样可以保存一周左右。2、真空冰箱冷藏买回时的金针菇如果是真空包装又不会立即食用的话，可以直接放入冰箱冷藏

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• 茶树菇怎么保存 防潮很重要 茶树菇

茶树菇在保存方法上面是分新鲜茶树菇和干茶树菇的，这两种茶树菇保存的方法不太一样，新鲜的话放到冰箱中冷藏即可，干茶树菇放在通风干燥处注意做好防潮措施就行了。茶树菇怎么保存1新鲜茶树菇：新鲜的茶树菇短期保存只需要用干净的盘子装好，放进冰箱中冷藏即可，注意：不能沾水，不能用保鲜膜覆盖和包裹。若是比较多还可以风干保存。2干制茶树菇：干制的茶树菇建议在晒干后的第二天密封保存，也可以放在通风低温干燥处保存，也可以包装好之后放在冰箱中冷藏，注意：做好防潮措施。茶树菇可以保存多久1新鲜茶树菇不宜在常温下保存，在3-5℃的冰箱或冷柜中可保鲜15天以上;2干菇宜在干爽、低温处贮藏，在密封塑袋或密封容器中可保质2年

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• 金针菇可以和紫菜一起吃吗?金针菇能和紫菜同吃吗? 金针菇,紫菜

紫菜用来煨汤喝非常的鲜嫩，含有丰富的营养元素，得病的人喝了身体恢复更快。那么金针菇可以和紫菜一起吃吗?金针菇能和紫菜同吃吗?金针菇可以和紫菜一起吃吗营养医师介绍金针菇是可以和紫菜一起吃的，紫菜的营养是非常丰富的，不仅可以补肾还可以提高我们的免疫力。所以，我们在日常生活中要多吃一些紫菜。怎么挑选紫菜1、以色泽紫红、无泥沙杂质、干燥为佳;反之，质量就差。  2、无沙免洗、干燥、质量好的紫菜，可以用来直接凉拌。3、若是紫菜杂质多、质量差，还是要提前泡发处理后食用。4、受潮变质的紫菜不可以食用。5、若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明该菜的干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。金针菇

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• 金针菇可以和黄瓜一起吃吗?金针菇能和黄瓜同吃吗? 金针菇,黄瓜

黄瓜是清凉的食物，适合天气热没胃口时吃，可清炒可凉拌还能下火锅。那么金针菇可以和黄瓜一起吃吗?金针菇能和黄瓜同吃吗?金针菇可以和黄瓜一起吃吗营养医师介绍金针菇是可以和黄瓜一起吃的，金针菇煮熟了，多煮会儿，把黄瓜切丝倒入，非常的好吃。黄瓜怎么凉拌好吃1.首先将黄瓜切去头尾，隔一毫米连切五刀，第五刀切断，装入碗中，放两勺盐拌匀，腌制15分钟洗净。2.干辣椒切节。3.锅中倒入油，下入花椒粒、干辣椒煸香，倒入适量清水，白醋，再加半勺白糖拌均匀，煮开后，倒入碗中，放凉。4.准备好碟子，将切好的黄瓜装入碟中，淋入调好的碗汁，就制作完成啦！黄瓜炒金针菇的做法1.黄瓜洗净后切丝。2.金针菇洗净沥干水分。3.锅

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• 金针菇可以和菠菜一起吃吗?金针菇能和菠菜同吃吗? 金针菇,菠菜

菠菜和金针菇都是餐厅常见的食物，通常会用来下火锅或者煲汤，汤汁鲜嫩清香四溢。那么金针菇可以和菠菜一起吃吗?金针菇能和菠菜同吃吗?金针菇可以和菠菜一起吃吗营养医师介绍金针菇是可以和菠菜一起吃的,吃菠菜前，要经过焯水处理，用沸水短时间焯烫一下，这样可以去除菠菜中影响铁吸收的草酸，还能保留住维生素C。菠菜怎么保存研究人员也发现，菠菜摘下后几天，营养成分就开始减少，4—8天内会流失*一半的叶酸，胡萝卜素也会降到原有含量的54%左右。怎样才能解决菠菜的营养流失问题呢？专家们指出，将菠菜放在冰箱里冷藏起来是个好办法。实验证明，低温可以在很大程度上减少菠菜中营养物质的流失。另外，很多人以为，罐头肯定不如新鲜

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