青萝卜作为一种一年四季都可以吃到的蔬菜,并且也特别的容易储藏,它的营养价值也非常的高,并且还有一些医药价值,所以说一直青萝卜受到很多人们的青睐,他的做法有很多种不仅仅可以生吃,还可以炒熟,它还可以做汤,今天我们就来介绍一下青萝卜汤的做法。首先我们准备需要青萝卜,然后最好还有一些粉条或者还有一些虾皮,还有一些葱姜蒜等,首先我们将青萝卜擦丝,然后将锅中放入一些少量的食用油,将虾皮和葱花炒,然后再放入我们切好的青萝卜丝,这时候再翻炒几下,然后再填入一些汤放入粉条,然后再加入一些食用盐和鸡精用作调味,这时候我们再放入准备好的胡椒粉和一些香菜,翻炒均匀之后我们将火关掉,这样一道非常美味的青萝卜汤就做好了