香辣竹笋

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• 竹笋的功效与作用 女人吃竹笋有什么好处

很多人都知道竹笋是竹子的幼芽儿，竹笋又是一种营养价值都非常高的食物，比如竹笋中含有很多的维生素c，还有很多的钙物质，这些都可以帮助我们的身体达到一个相对健康的水*。那么，竹笋的功效有哪些呢?它可以帮助我们达到一些怎样的状态呢?下面就让小编来给大家说一下。1.首先，对于女性来说，竹笋真的是一个非常好的食材，为什么这么说呢?因为爱美之心人皆有之，尤其是女性儿，我们今天所说的竹笋，就恰恰可以帮助起到养颜减肥的功效，脸蛋和身材可谓是女性毕生所追求的两样东西，而竹笋却可以二者兼得的，帮助人们达到一个这样的水*，因为竹笋中的热量含量极少，并且脂肪和淀粉的含量也非常之少，我们知道脂肪是引起我们发胖的直接物质

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• 竹笋的做法 新鲜竹笋的做法

作为一种营养价值非常高的蔬菜，竹笋为我们大家所熟知，但是很多人会因为其营养和功效来选择买它，回家，作为一种食材，却不知道该怎么去做竹笋。那么下面为大家整理了一些竹笋的做法，希望能给你提供到有效的帮助。竹笋的做法1.瘦肉炒竹笋。首先我们要来准备一些食材，这里的食材就包括我们说的瘦肉，最好准备一些里脊肉，然后准备一些竹笋。首先将理解肉划掉之后，切成很薄的片状，然后找到一个盆，将切好的里脊肉放入其中，总在这个盆中，加入一定量的盐，姜丝，还有鸡精等等其他调味品，搅拌好之后将其静置腌制大约十分钟，把准备好的竹笋拿出来，首先将准备好的竹笋的皮去掉，找一个大小适中的盆，在其中加入清水，然后将竹笋放入其中清洗

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• 竹笋发黄还可以吃吗,新鲜竹笋怎么处理 竹笋发黄还能吃吗

竹笋是很多人都喜欢吃的食物，可以和很多的食物一起搭配食用，可是竹笋放一两天就会出现发黄的现象，那么竹笋发黄还能吃吗？竹笋怎么处理呢？ 竹笋发黄还可以吃吗 1 竹笋放2~5天变黄是可以吃的，前提是没坏。 竹笋发黄可能是因为竹笋的呼吸作用消耗了竹笋里的水分和营养物质，是可以吃的，但是营养价值没有比刚挖的多。笋因为有壳保护，比较容易贮存。买回后暂时不吃，可放置在通风、干燥、阴

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• 刚怀孕能吃竹笋吗,孕妇吃竹笋好不好 孕妇吃竹笋好吗

对于怀孕的妈妈们来讲，在怀孕期间需要注意的事情有很多，例如身体上的注意饮食上的注意，而饮食上在怀孕期间需要更加的注意。那么刚怀孕能吃竹笋吗？孕妇吃竹笋好不好？ 刚怀孕能吃竹笋吗 1 可以吃的。 竹笋含有大量的丰富元素，竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多，营养丰富，而且是粗纤维

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• 春季吃竹笋要注意什么 吃竹笋有禁忌 竹笋禁忌与什么一起吃

春季竹笋正当季，竹笋脆嫩鲜美，被誉为“素食第一品”，但吃竹笋还是要悠着点，春季吃竹笋需注意以下事项！ 炒竹笋前最好先焯水 1 因为鲜笋含有大量的草酸，会影响人体对钙质的吸收，所以竹笋不要切后就炒，最好能在沸水里先焯一下，大约煮1-2分钟，甚至可以煮更久一些，以软化粗纤维，有助消化。还会除去涩味，提高口感，而且在竹笋的炒制过程中炒至熟透，进一步使草酸分解。

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• 竹笋有什么功效,竹笋有什么营养价值 六种人不宜多吃竹笋

竹笋一年四季皆有,但唯有春笋、冬笋味道最佳。竹笋味道清香，口感爽脆，在我国历来被认为是菜中珍品。鲜笋存放时不要剥壳，否则会失去清香味。 竹笋有什么功效 1 淡竹笋味甘，性寒，具有清热消痰的功效，可用于发热、头风、头痛、心胸烦闷、眩晕、惊痫、小儿惊风;毛笋味甘，性寒，具有化痰、消胀、透疹的功效，可用于食积腹胀、痘疹不出;苦竹笋味苦，性寒，具有清热除烦、除湿、利水的功效,可用于热

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• 女性吃竹笋好处坏处,竹笋可以生吃吗

俗话说“居不可无竹，食不可无笋”，可见竹笋在人们心目中的美食地位，而且竹笋取材天然，营养物质丰富，食用价值较高，作为蔬菜经常吃，可以给人体带来以下健康益处。 女性吃竹笋的好处 1 1、润肠通便 竹笋是竹的幼芽，其中植物纤维的含量丰富，可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，而且竹笋性寒，寒性食物具有润肠的作用，经常食用可以预

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• 吃了竹笋过敏怎么处理,吃竹笋会过敏吗 吃竹笋过敏

竹笋口感脆嫩，既可以用来凉拌、炒菜，还可以用来下火锅食用，食用方式多样，但听说有的人吃了竹笋身体会有点不舒服，那么吃竹笋会过敏吗？吃了竹笋过敏怎么处理呢？ 吃竹笋会过敏吗 1 可能会。 竹笋分为春笋和冬笋，春笋属于发物，对春笋过敏的人来说，食用了春笋就有可能会出现长湿疹、皮肤发痒、长红疹等过敏症状，而冬笋不属于发物，一般人群都可以食用，很少出现过敏。

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• 吃竹笋有什么好处,哪些人不能吃竹笋 吃竹笋的禁忌

竹笋是生活中很常见的一种食物，不仅味道鲜美，营养丰富，受到很多人的喜欢。那么吃竹笋的好处有什么呢？ 吃竹笋有什么好处 1 1、增强机体免疫力 竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。 2、开胃健脾 竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症。 3、清毒消痰

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• 竹笋去苦味最好的办法是什么,竹笋怎么处理干净 竹笋苦的有毒吗

竹笋是我比较喜欢吃的一种食物，但是竹笋本身具有一定的苦味，要是不处理干净，那么是不好吃的，那么竹笋去苦味最好的办法是什么？竹笋怎么处理干净？ 竹笋去苦味最好的办法是什么 1 进行焯水。 去除竹笋苦味最直接有效的方法就是将竹笋进行焯水，具体方法就是将竹笋放在清水里煮30分钟左右，然后将其拿出，过几次冷水直至变凉，最后将竹笋切片，再放进清水中泡1-2小时左右即可，当然一般的

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• 竹笋的做法 竹笋怎么做

　　1.春笋洗净切片，干辣椒剪成段，小葱切葱花，蒜切瓣。　　2.沸水中加入盐半勺、食用油几滴，放入笋片焯水3分钟，捞出沥干。　　3.油温烧至6成热，放入蒜瓣、干辣椒、笋片炒至微焦，加入生抽1勺，老抽2克，白糖1勺，清水适量焖煮5分钟。汤汁收干加入鸡精半勺，盛出撒上葱花即可。

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• 香辣小炒鱼干的做法 用它做下酒菜再合适不过了

今天我教大家一道下酒菜的做法，还在为下酒吃什么的朋友，下面就和我一起做下这个香辣小炒鱼干吧。 香辣小炒鱼干的做法 马上就是元旦小假期了，想来很多陛下已经定好了“潇洒走一回”的旅行线路。没计划出去玩的陛下们估计是回家陪爸妈，或者约了伙伴一起吃吃喝喝过元旦~说到喝，那没有一道像样的下酒菜怎么行？没错，今天包子给你们准备了道重口味的下酒菜——香辣小炒鱼干。我们买的是超市里那种晒干的小鱼干，跟尖椒、小米

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• 竹笋焯水多长时间 新鲜竹笋怎么处理 竹笋,笋子

经常做饭的人都知道，在处理竹笋的时候一般是要先焯水之后再炒的，这样吃的时候会更加的健康，下面我们就一起来学学新鲜的竹笋要怎么处理吧。竹笋焯水多长时间竹笋需要焯水5—8分钟。因为鲜笋含有大量的草酸，会影响人体对钙质的吸收，因此鲜笋不要切后就炒，要在烧炒前用开水焯，使鲜笋中的大部分草酸分解，这样不但不会影响钙质吸收，还会除去涩味，提高口感，而且在竹笋的炒制过程中炒至熟透，进一步使草酸分解。新鲜竹笋怎么处理1、切除竹笋先将竹笋一切两半，即从根部的中心轴下刀，切到尖部的中心轴，竹笋切成两半后，从切面中看到一层一层的笋衣，左手拿住根部，右手揪住切面的一侧向下扯，一下子就能将所有笋衣剥下，然后用刀子将竹节

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• 竹笋怎么焯水 竹笋一定要焯水吗 竹笋,笋子

竹笋是我们生活中很常见的一种食材，炒着吃味道非常鲜美，有过做菜惊艳的朋友们应该都清楚，竹笋在炒之前一般最好是焯下水会比较健康，一起来学学竹笋应该怎么焯水吧。竹笋怎么焯水1、把要用来焯水的冬笋切好，以备用。2、开火，锅里放入适量的水。3、等水有点热了，放入姜片。4、煮沸后倒入切好的冬笋。5、盖上锅盖，再煮2~3分钟左右。6、打开锅盖，确认一下冬笋是否已熟，最后捞起即可。竹笋一定要焯水吗不焯水其实也能吃，但最好还是焯水会更好。因为鲜笋含有大量的草酸，会影响人体对钙质的吸收，因此鲜笋不要切后就炒，要在烧炒前用开水焯3分钟，使鲜笋中的大部分草酸分解，这样不但不会影响钙质吸收，还会除去涩味，提高口感，而

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• 竹笋能和鱼一起吃吗 竹笋的做法 竹笋,鱼

竹笋的做法有千百种,那么竹笋又该怎么和鱼一起吃呢？竹笋的功效又有哪些呢？竹笋和鱼一起吃又有哪些好处呢？今天就一起来看看吧！竹笋能和鱼一起吃吗竹笋可以和鱼一起吃竹笋和鱼都十分的美味，以前大家都不放在一起吃，但是随着南北方文化的融合，现在有很多地方将竹笋和鱼都放在一起吃了，尤其是有一些旅游景点，会将竹笋和鱼放在一起当做一个特色食物来吃的，很美味。竹笋的营养价值功效1、养颜减肥竹笋中含有的脂肪和淀粉的含量非常的少，是一种天然的低脂、低热量的食物，是所有减肥的朋友们必备的减肥佳品；竹笋中含有的胡萝卜素，有助于维持皮肤中细胞组织正常的机能，从而起到刺激皮肤新陈代谢的作用，并保持皮肤的润泽细嫩的情况。2、

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• 竹笋和木耳能一起吃吗？竹笋炒木耳的做法 竹笋,木耳

木耳一般是和其它食物一起搭配食用，竹笋也一样。两种食物都是搭配做炒食比较多，那么，竹笋和木耳能一起吃吗？竹笋炒木耳怎么做？竹笋和木耳能一起吃吗可以，而且还会非常好吃。首先，如果笋是生的，你先把笋切片，洗净放入锅里，倒进水，放点盐。开火煮上十分钟（这样做是要去掉笋的苦味）煮好后晾干。如果笋是熟的，也要像前面一样煮3分钟那样。竹笋炒木耳的做法准备好食材：竹笋2个（约1斤毛重），青椒1个（约20克），干木耳20克，葱、姜少许。将干木耳提前16分钟泡上，待展开后洗净，手撕成小块。肉片事先炒好备用。将笋切成片，将青椒切成斜条。要在开水中焯一下。将焯好的竹笋和青椒装盘中，待用。将葱切成小段，姜切成丝。坐锅

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• 竹笋什么时候发芽？竹笋多长时间破土而出？ 竹笋

竹笋就是竹子的嫩芽，一般破土而出后就可以采摘了。这个时候的竹笋十分鲜嫩，再老了就不能吃了。那么，竹笋什么时候发芽？竹笋多长时间破土而出？竹笋什么时候发芽不同的竹子发芽时间略有差异，一般为春秋两季，正月期间竹子是有可能发芽的。每年春季从地下的竹鞭上长出笋来，然后发育成新竹。竹鞭不是它的根，而是地下茎。地下茎可以分为三个类型：单轴型的地下茎能继续生长，芽着生于两侧，侧芽发育成笋；合轴型的顶芽发育成笋，侧芽产生新的地下茎，相连形成合轴，地下茎产生竹秆密集成丛，大熊猫喜欢吃的愉竹和华桔竹，就属于这一类；此外还有一种复轴型，是上述两种的混合型。竹笋发芽时间一、散生竹：散生竹通常是在春季3～5月开始发笋，

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• 竹笋和春笋一样吗？春笋和竹笋的区别 春笋,竹笋

现在正是吃春笋的季节，笋子的种类繁多，很多人都会把竹笋和春笋弄混。不少人困惑，春笋和竹笋的区别是什么呢？关于，竹笋和春笋一样吗？春笋和竹笋的区别。5号网小编来为您一一解答。竹笋和春笋一样吗其实竹笋和春笋都是一家人，只不过采摘的时间不同，所以以不同的时间来命名。冬笋是春笋的雏形，春笋是竹笋的发展，它们都由竹鞭上的笋芽发育而成，没有本质上的差别。一般竹笋长出土面前称为“竹笋”，出土后叫“春笋”。所以，竹笋肉质更细密，有一点涩麻有一点鲜甜，口感很丰富；而春笋因为已经长出地面，就像树芽一样，所以更嫩滑爽口，但少了冬笋的丰富口感，但偏老的春笋容易纤维过多而吃着有点渣。外形上来就更好区分了，因为竹笋是底座

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• 竹笋不能和什么一起吃?竹笋和什么相克 竹笋,饮食

相信大家对竹笋不陌生吧，任何食物都有相克的东西，那么竹笋不能和什么一起吃呢？竹笋和什么相克呢？本期我们来为大家详细介绍下吧！竹笋不能和什么一起吃1竹笋+红糖相克：红糖甘温，竹笋甘寒，食物药性稍有抵触。但所说的相克主要在于二者生化成分复杂。竹笋蛋白中含有16～18种氨基酸，其中的赖氨酸在与糖共同加热的过程中，易形成赖氨酸糖基，这是一种对人体十分不利的物质。会影响人体健康。2竹笋+羊肝相克：羊肝不宜与竹笋同炒共煮食用。《日用本草》：“笋同羊肝食，令人目盲。”羊肝性味甘苦而寒，含维生素丰富，对维生素A缺乏而引起的夜盲症有治疗作用。中医认为羊肝能补肝明目。竹笋，味甘微寒，与羊肝的功能性味，并无抵触之处

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• 竹笋里面有黑点能吃吗?竹笋里面为什么发黑 竹笋,饮食

竹笋相信大家都吃过吧，很美味的食物，营养价值也高，那么问题来了，很多人在吃竹笋的话发现里面有黑点，那么竹笋里面发黑到底是为什么呢？发黑的话是否还可以吃呢？下面我们来一起介绍下吧！竹笋里面有黑点能吃吗一般情况下，少许黑点并不影响食用，但如果过多，尽量不要食用。高笋的形成是由于高笋植株体内寄生的黑粉菌刺激，而此黑点也是黑粉菌所致，所以少许黑点并无大碍。但当高笋过分成熟变为“灰茭”时则不能食用。这时，黑粉菌丝体就会形成黑褐色的厚膜孢子，高笋的组织充满黑色斑点，甚至会全部变成黑色粉末状，致使品质恶劣。挑选毛笋要注意的地方：1）看笋壳，要完整并紧贴笋肉，颜色以棕黄色为佳，绿色为次。（如图1左图）2）看根

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