肉菜的做法

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• 灰灰菜的营养以及食用方法 灰灰菜的做法大全

灰灰菜是什么呢?它是一种野菜，而且是一种具有保健作用的食材类型哦，它的营养物质比较多，比如说丰富的矿物质，维生素等等，你知道灰灰菜的食用方法吗，来看看关于灰灰菜的营养价值吧。【营养与功能成分】每100克灰菜嫩茎叶含蛋白质3.5克，脂肪0.8克，碳水化合物6克，钙209毫克，磷70毫克，铁0.9克，胡萝卜素3灰菜5.3毫克，维生索B10.13毫克，维生素B20.29毫克，维生素c09克等。【食用方法】食用部位为藜科植物藜的幼苗及嫩茎叶。4～5月问采摘8～10厘米的幼苗和嫩茎叶，沸水焯一下，换清水浸泡半日，炒食、凉拌、做汤。阴干后可贮存。常见以灰菜为原料制作的莱肴及其食疗作用介绍如下：凉拌灰菜：灰

食材大全营养价值

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• 空心菜的做法 空心菜要焯水吗

空心菜可以说是一种非常天然的绿色蔬菜，非常受大众的青睐，很多家庭都喜欢做一些空心菜的菜肴来吃，确实比较美味，而且有益健康。但是也有一些人不知道空心菜的做法有哪些，接下来本文将为大家展开详细介绍。1、清炒空心菜空心菜有很多种做法，其中清炒空心菜是最普遍的做法，也是最受欢迎的一种做法，做清炒空心菜所选择的材料，只要准备好新鲜的空心菜适量，以及少量的植物油和少量的食用盐即可。首先要把空心菜彻底的清洗干净，用清水多冲洗几遍，然后沥干水分，在锅里面放入植物油，烧热以后把放心菜放进去进行翻炒，再加入食用盐，直到把它炒熟，就可以装盘食用。2、空心菜炒鸡蛋空心菜还可以跟鸡蛋一起炒，空心菜炒鸡蛋的话也是比较清香

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• 空心菜的做法 空心菜要焯水吗

空心菜的做法空心菜可以说是一种非常天然的绿色蔬菜，非常受大众的青睐，很多家庭都喜欢做一些空心菜的菜肴来吃，确实比较美味，而且有益健康。但是也有一些人不知道空心菜的做法有哪些，接下来本文将为大家展开详细介绍。1、清炒空心菜空心菜有很多种做法，其中清炒空心菜是最普遍的做法，也是最受欢迎的一种做法，做清炒空心菜所选择的材料，只要准备好新鲜的空心菜适量，以及少量的植物油和少量的食用盐即可。首先要把空心菜彻底的清洗干净，用清水多冲洗几遍，然后沥干水分，在锅里面放入植物油，烧热以后把放心菜放进去进行翻炒，再加入食用盐，直到把它炒熟，就可以装盘食用。2、空心菜炒鸡蛋空心菜还可以跟鸡蛋一起炒，空心菜炒鸡蛋的话

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• 凉拌贡菜的做法,凉拌贡菜怎么做

凉拌贡菜的口感爽脆，味道鲜香，还具有清热除火、健脾开胃、缓解便秘的食疗功效，老少皆宜，非常适合在夏季食用。 食材 1 主要食材：贡菜200克。 其他食材：白芝麻、葱、盐、鸡精、香油、糖、生抽适量。 做法步骤 2 1

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• 蘸水苦菜的做法,蘸水苦菜怎么做

苦菜又名苣荬菜、天香菜、荼苦荚、甘马菜，是一种药食两用的植物，药名叫做败酱草，苦菜的营养价值丰富，今天教大家做一道蘸水苦菜，简单易学。 食材 1 主要食材：苦菜。 其他食材：香葱，姜沫，干辣椒，苦菜，生抽，鸡精，蚝油，盐少许。 做法步骤

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• 菜末米汤的做法,菜末米汤怎么做

菜末米汤对于不爱吃蔬菜的宝宝来说，是非常不错的选择，能补充宝宝的营养，所以对于偏食的宝宝妈妈可以尝试做给宝宝吃。 宝宝吃菜末米汤的好处 1 1、提高免疫力 菜末米汤营养丰富，含有丰富的维生素，有利于提高宝宝的免疫力，减少生病。 2、能润肠通便 菜末米汤容易被宝宝消化吸收，能润肠通便，可以缓解便秘的症状。

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• 上汤娃娃菜的做法 上汤娃娃菜怎么做

　　娃娃菜洗净，对半切开，再切条，皮蛋切块，猪里脊切片，午餐肉切丁，胡萝卜切丁，大蒜切片，锅中水烧开，放盐，再放娃娃菜焯熟捞出，油温烧至6成热，放蒜片、皮蛋块、猪肉片翻炒，加清水烧开，放午餐肉丁、胡萝卜丁烧开，转小火煮2分钟，放枸杞、胡椒粉、盐、鸡精拌匀，淋在娃娃菜上即可。　　上汤娃娃菜怎么做　　食材：　　娃娃菜300克、皮蛋1个、猪里脊30克、午餐肉20克、胡萝卜20克、大蒜2瓣、枸杞3克　　上汤娃娃菜的做法：　　1.娃娃菜洗干净，从中间对半切开，再切小条。　　2.皮蛋切块，猪里脊切片，午餐肉切丁，胡萝卜切丁，大蒜2瓣切片。　　3.锅中加适量清水烧开，放盐1勺，再放入娃娃菜焯熟，捞出。　　4

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• 蒜蓉苦菜怎么做 蒜蓉苦菜做法

步骤1准备食材：油麦菜200克、油适量、蒜15克、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙。 步骤2油麦菜洗净摘成片，再切成段。 步骤3蒜切末。 步骤4首先起锅倒油，油温6成热，放入蒜末，煸炒出香味。 步骤5然后倒入油麦菜，翻炒至断生。 步骤6接着调入蚝油、生抽、翻炒2分钟。 步骤7最后放入盐翻炒均匀即可。

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• 熘黄菜的做法 熘黄菜怎么做

步骤1准备食材：猪肉30克、鸡蛋3个、香菜25克、青豆10克、水发海米10克、火腿肠10克、淀粉1勺、盐1勺、黄酒1勺、清水适量、猪油适量。 步骤2首先将青豆剁成碎末。 步骤3香菜切成末。 步骤4猪肉切碎，再剁成肉泥。 步骤5火腿切成末。 步骤6放入碗中，再打入鸡蛋，加入青豆末、香菜末，再倒入海米，加入盐，加入适量清水，加入淀粉、黄酒，搅拌均匀。 步骤7锅中下猪油，油温烧至5成热后，倒入搅拌好的鸡蛋液。 步骤8用勺子不断翻炒，至蛋液全部凝固后即可。 步骤9最后盛入盘中，撒上火腿末即可。

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• 美国杂菜的做法 美国杂菜怎么做

步骤1食材：玉米粒150克、青豆150克、胡萝卜150克、圣女果100克、黑胡椒粉1克。 步骤2胡萝卜切小丁。 步骤3圣女果对半切开。 步骤4沸水锅中放入胡萝卜、青豆、玉米粒焯煮10分钟，捞出，沥干水分。 步骤5大碗中放胡萝卜、青豆、玉米粒，加入黑胡椒粉拌匀，盘子周围用圣女果摆盘，倒入拌匀的杂菜即可。

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• 空心菜的做法 空心菜怎么做

　　1.空心菜洗净，沥干水分备用，大蒜切片，干辣椒剪成小段；　　2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜片，放入干辣椒炒香后，放入空心菜，快速翻炒；　　3.空心菜炒软后放入盐1勺，鸡精1勺，调味即可出锅。

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• 蒜蓉油麦菜的做法 蒜蓉油麦菜怎么做

步骤1准备食材：油麦菜400克、大蒜2瓣、鸡精半勺、盐半勺。 步骤2油麦菜洗净切成5厘米左右的小段。 步骤3大蒜切末。 步骤4锅中倒适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入油麦菜快速翻炒，炒至油麦菜变色。 步骤5调入盐半勺、鸡精半勺炒匀，即可出锅。

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• 橄榄菜蒸鱼的做法，橄榄菜蒸鱼怎么做

步骤1准备食材：橄榄菜2大匙、鲫鱼1条、姜1块、红辣椒1个、盐1茶匙、绍兴酒1汤匙，油适量。 步骤2将处理好的鲫鱼清洗干净。 步骤3姜切丝。 步骤4红椒切丝备用。 步骤5将绍酒和盐均匀地抹在鱼身上，腌制10分钟后，在鱼身上均匀地铺上橄榄菜和姜丝。 步骤6将鱼盘放入蒸锅蒸7分钟后关火。 步骤7再不开盖焖4分钟后取出，撒上红椒丝。 步骤8起锅倒油，油热后，淋在鱼身上即可。

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• 凉拌娃娃菜的做法 凉拌娃娃菜怎么做

步骤1食材：娃娃菜300克、大葱10克、香菜2根、花椒1克 调味料：食用油5克、醋1克、味极鲜2克、盐1克、鸡精2克 步骤2 娃娃菜洗净，切细丝，锅中水沸后，放入娃娃菜，煮1分钟，捞出。 步骤3大葱切丝。 步骤4香菜切小段。 步骤5锅中倒油，油温7成热时，关火，放入花椒。 步骤6取大碗，放入娃娃菜、大葱、香菜、醋、味极鲜、盐、鸡精、炒好的花椒油。 步骤7拌匀，装盘即可。

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• 木耳菜的做法 木耳菜怎么做

　　木耳菜的做法有：蒜蓉木耳菜、凉拌木耳菜以及清炒木耳菜等。木耳菜的做法有很多种，其中蒜蓉木耳菜、凉拌木耳菜以及清炒木耳菜是最家常也最好吃的做法了。　　蒜蓉木耳菜做法非常简单：将木耳菜摘出叶子的部分，洗净沥干后在锅中倒入少量的油。先下蒜蓉炒香，再倒入木耳菜一起炒匀，当木耳菜变软后加一些盐调味即可。　　凉拌木耳菜的方法有一些不同，要先将木耳菜放入滚烫的开水中焯水，焯水之前可以在水中加入一些油和盐，会让木耳菜的颜色更加的鲜亮。焯水时间为20秒左右，时间长太软不好吃了。捞出后过凉水，挤干水分后放入生抽，陈醋，麻油，蒜蓉，小米椒拌匀就可以品尝了。　　清炒木耳菜：木耳菜去掉老的地方，清洗干净后沥干水分。

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• 家常硬菜的做法大全 这些菜品真的超下饭

今天我给大家带来的是多道超下饭的食谱做法，下面和我一起学*下吧。 家常硬菜的做法大全京酱**京酱** 瘦肉、姜汁、甜面酱、蛋清1、腌制**。 准备一块瘦肉，切成**。捣些姜汁，放入**里。接着加勺料酒、蛋清、盐、淀粉。用手抓一抓，再加勺麻油。抓匀后腌一下。2、调制酱汁。 碗里放两勺甜面酱、适量姜汁，加少许料酒、老抽，搅匀待用。3、翻炒**。 锅烧热即关火，倒点油。转一下锅，使油均匀覆盖锅底，以防

健康营养食谱

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• 红酒可以做什么菜 10种红酒入菜的做法介绍

今天我给大家带来的是10种红酒入菜的做法介绍，喝红酒的好处多多，红酒入菜更加好吃，下面就和我学*红酒入菜的做法吧。 红酒可以做什么菜？红酒在很多人眼里和白酒、黄酒、啤酒等等没有区别，似乎唯一的作用就是在应酬的时候增加气氛。但是小编告诉你，这种想法可就太看轻红酒了。红酒的好处颇多，入菜更是颇具风味。红酒的好处：1.红酒可以预防心脏疾病红葡萄酒富含抗氧化物，防止心脏病的发作和动脉阻塞的形成。2.红酒

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• 特色私房菜做法大全 这些私房菜简直好吃极了

今天我给大家带来的是特色私房菜做法大全。喜欢做饭的朋友下面抓紧时间和我一起学*做着吃吧。 特色私房菜做法大全 每天学会做一道菜蒜香辣炒虾▼做法：1、大虾仁8到10只，去皮去沙线洗净（尾巴上的虾皮保留，看起来会好看些），蒜两瓣儿，干红辣椒4－5个。2、蒜切碎，辣椒用剪子剪成小圈儿。3、锅里倒入橄榄油2匙，不必等油热，就倒入蒜末和辣椒圈儿。4、倒入虾仁，加 盐和胡椒粉调味。5、炒3分钟左右，或者直至

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• 私家菜的家常做法 这些私房菜好吃极了

今天我给大家带来的是一些私家菜的家常做法。想吃的朋友下面抓紧时间和我一起学*做着吃吧。 私家菜的家常做法 蒜香辣炒虾▼做法：1、大虾仁8到10只，去皮去沙线洗净（尾巴上的虾皮保留，看起来会好看些），蒜两瓣儿，干红辣椒4－5个。2、蒜切碎，辣椒用剪子剪成小圈儿。3、锅里倒入橄榄油2匙，不必等油热，就倒入蒜末和辣椒圈儿。4、倒入虾仁，加 盐和胡椒粉调味。5、炒3分钟左右，或者直至炒熟。椒爆肉片▼做法

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• 冬寒菜的做法 营养丰富味道好 冬寒菜,蔬菜

冬寒菜，当时听到这个名字的时候就有一种好感，冬寒见得品格，经历过低温的蔬菜，反而有着更鲜美的味道，下面教大家冬寒菜的做法拌冬寒菜 【原料】鲜嫩冬寒菜300克，熟芝麻10克，泡红辣椒2只香油20克，精盐和味精各适量。 【制法】1.将冬寒菜择洗干净，切成小段，投入沸水锅内煮至断生，捞出沥干；泡红辣椒去蒂和籽后切成细丝。2.将冬寒菜段、辣椒丝、精盐和味精同放一盆内拌匀，撒上熟芝麻，淋入香油即成。 【特点】清香鲜嫩，清热解毒。寒菜扒鸭【原料】冬寒菜100克，鸭子1只（约2000克）料酒、精盐酱油白糖，味精葱段、生姜片和植物油各适量。【制法】1，将冬寒菜洗净后切成段；鸭子宰杀后去毛，从脊背开口处去内脏，

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