商务礼仪知识礼仪

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  • 商务礼仪知识礼仪5篇

  • 礼仪,知识,商务礼仪
  •   职业女性的办公化妆应表现秀丽、典雅、干练、稳重的办公室形象。这是因为办公化妆受到办公室环境的制约,它必须给人有责任和知性的感觉.

      1、发型发式“女人看头”

      时尚得体,美观大方、符合身份。发卡式样庄重大方,以少为宜,避免出现远看像圣诞树,*看像杂货铺的场面。

      2、面部修饰

      女士化妆是自尊自爱的表现,也是对别人的一种尊重,是企业管理完善的一个标志。要求化淡妆,保持清新自然,化妆注意事项:化妆要自然,力求妆成有却无;化妆要美化,不能化另类妆;化妆应避人。

      1、女士着装要求:

      着职业套装(裙装)、不穿黑色皮裙

      不穿无领、无袖、领口较低或太紧身的衣服

      正式高级场合不光腿、穿贴*肉色的袜子、不穿黑色或镂花的丝袜

      袜子不可以有破损,应带备用袜子、袜子长度,避免出现三节腿

      鞋子要求:不穿过高、过细的鞋跟;不穿前不露脚趾后露脚跟的凉鞋,穿正装凉鞋

      佩戴饰品:原则符合身份,以少为宜;不戴展示财力的珠宝首饰;不戴展示性别魅力的饰品;同质同色;戒指的戴法;数量不超过两件男人看表,女人看包。包是女性行为的符号。

      2、职业场合着装的 “六不准 ” :

      不能过分杂乱、不能不按照常规着装、不可过分鲜艳;

      不能过分暴露、不能穿透视装、不能穿过分紧身的服装。

      商务仪态礼仪

      仪态是指人在行为中的姿势和风度,姿势是指身体所呈现的样子,风度是属于内在气质的外化。

      一个人的一举一动、站立的姿势、走路的步态、说话的声音、对人的态度、面部表情等都能够反映出一个人仪态美不美。而这种美又恰恰是一个人的内在品质、知识能力、修养等方面的真实外露。对于仪态行为的礼仪,要求做到:自然、文明、稳重、美观、大方、优雅、敬人的原则。

      站姿

      身体端正、挺胸收腹、眼睛*视、嘴微闭、面带微笑。双臂在体前交叉,右手放于左手上,保持随时可以提供服务的姿势。站立时留意周围,注意招呼客户及同事间的合作;男性站立时,双脚**,与肩同宽,上身保持挺直,女性站立时,双脚呈“V”字形,脚尖分开为50度左右,膝与脚后跟均要靠紧。

      蹲姿

      下蹲时,左脚在前,右脚在后,双腿合力支撑身躯,避免滑倒或摔倒。左右手各放于膝盖附*,挺直上身,抬头,目视前方。下蹲时的高度以双目保持与客户双目等高为佳。女士着裙装时,下蹲前须整理裙摆。 坐姿

      入座时,一般从椅子左侧入座,入座要轻而缓;坐下时,一般只占座位的三分之二,如坐在深而软的沙发上,则坐在前端。坐下后,上身挺直,身体自然放松,目光*视前方或交谈对象,面带微笑。男性两腿自然分开,两膝*行,间距以一掌为宜,小腿基本与地面垂直;女性双腿并拢或交叉,双手交叉放于两腿上,着裙装入座时应整理裙摆后再坐下。

      眼神礼仪

      与客户交谈时,双眼视线落在对方鼻间,标准注视时间是交谈时间的30%~60%;恳请对方时,可以注视对方双眼,适时移动视线。

      微笑礼仪

      与客户交流时,保持自然微笑,以拉*与客户的距离;微笑应亲切真诚、自然适度,让客户真正体会到你的诚意与友善;适时微笑配合得体手势,显得更加自然大方。

      手势礼仪

      在向客户作介绍、与客户谈话、为客户引路、指示方向时运用手势,要求正规、得体、适度,手掌向上;注意手势的大小幅度,手势应在胸前或右方进行;多用柔和曲线手势 。

      1. 对索取名片的方法描述正确的有( ABCD )

      A. 交易法:首先递送名片;

      B.激将法:递送同时讲“能否有幸交换一下名片”;

      C. *等法:“如何与你联系?”

      D. 谦恭法:对于长辈或高职务者,“希望以后 多指教,请问如何联系?”

      2. 片使用中的三不准是指( ABD )

      A. 名片不得随意涂改。

      B.名片不准提供两个以上的头衔。

      C. 不用特殊材质负制做名片。

      D.名片不印多个联系方式。

      3. 双方通电话,应由谁挂断电话( AC )

      A. 主叫先挂电话;

      B.被叫先挂电话;

      C.尊者先挂电话;

      D.不做要求,谁先讲 完谁先挂,最好同时挂。

      4. 当您的同事不在,您代他接听电话时,应该( B )

      A. 先问清对方是谁;

      B.先告诉对方他找的人不在;

      C. 先问对方有什么事;

      D.先记录下对方的重要内容, 待同事回来后告诉他处理。

      5. 商用名片讲究三个三,以下属于这三个三内容的有( ABD )

      A. 商用名片负责制时要有企业标识、企业全称、部门;

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2022-04-29 19:34:05
  • 商务礼仪知识10篇

  • 知识,商务礼仪
  •   迎来送往,是社会交往接待活动中最基本的形式和重要环节,是表达主人情谊、体现礼貌素养的重要方面。尤其是迎接,是给客人良好第一印象的最重要工作。给对方留下好的第一印象,就为下一步深入接触打下了基础。迎接客人要有周密的布署,应注意以下事项。

      (一)对前来访问、洽谈业务、参加会议的外国、外地客人,应首先了解对方到达的车次、航班,安排与客人身份、职务相当的人员前去迎接。若因某种原因,相应身份的主人不能前往,前去迎接的主人应向客人作出礼貌的解释。

      (二)主人到车站、机场去迎接客人,应提前到达,恭候客人的到来,决不能迟到让客人久等。客人看到有人来迎接,内心必定感到非常高兴,若迎接来迟,必定会给客人心里留下阴影,事后无论怎样解释,都无法消除这种失职和不守信誉的印象。

      (三)接到客人后,应首先问候一路辛苦了、欢迎您来到我们这个美丽的城市、欢迎您来到我们公司等等。然后向对方作自我介绍,如果有名片,可送予对方。

      一、送名片的礼仪:

      1、当你与长者、尊者交换名片时,双手递上,身体可微微前倾,说一句请多关照。你想得到对方名片时,可以用请求的口吻说:如果您方便的话,能否留张名片给我?

      2、作为接名片的人,双手接过名片后,应仔细地看一遍,千万不要看也不看就放入口袋,也不要顺手往桌上扔。

      (四)迎接客人应提前为客人准备好交通工具,不要等到客人到了才匆匆忙忙准备交通工具,那样会因让客人久等而误事。

      (五)主人应提前为客人准备好住宿,帮客人办理好一切手续并将客人领进房间,同时向客人介绍住处的服务、设施,将活动的计划、日程安排交给客人,并把准备好的地图或旅游图、名胜古迹等介绍材料送给客人。

      (六)将客人送到住地后,主人不要立即离去,应陪客人稍作停留,热情交谈,谈话内容要让客人感到满意,比如客人参与活动的背景材料、当地风土人情、有特点的自然景观、特产、物价等。考虑到客人一路旅途劳累,主人不宜久留,让客人早些休息。分手时将下次联系的时间、地点、方式等告诉客人。

      二、接待礼仪

      接待客人要注意以下几点。

      (一)客人要找的负责人不在时,要明确告诉对方负责人到何处去了,以及何时回本单位。请客人留下电话、地址,明确是由客人再次来单位,还是我方负责人到对方单位去。

      (二)客人到来时,我方负责人由于种种原因不能马上接见,要向客人说明等待理由与等待时间,若客人愿意等待,应该向客人提供饮料、杂志,如果可能,应该时常为客人换饮料。

      (三)接待人员带领客人到达目的地,应该有正确的引导方法和

      引导姿势。

      1、在走廊的引导方法。接待人员在客人二三步之前,配合步调,让客人走在内侧。

      2、在楼梯的引导方法。当引导客人上楼时,应该让客人走在前面,接待人员走在后面,若是下楼时,应该由接待人员走在前面,客人在后面,上下楼梯时,接待人员应该注意客人的安全。

      3、在电梯的引导方法。引导客人乘坐电梯时,接待人员先进入电梯,等客人进入后关闭电梯门,到达时,接待人员按开的钮,让客人先走出电梯。

      4、客厅里的引导方法。当客人走入客厅,接待人员用手指示,请客人坐下,看到客人坐下后,才能行点头礼后离开。如客人错坐下座,应请客人改坐上座(一般靠*门的一方为下座)。

      (四)诚心诚意的奉茶。我国人民*惯以茶水招待客人,在招待尊贵客人时,茶具要特别讲究,倒茶有许多规矩,递茶也有许多讲究。

      三、乘车礼仪

      (一)小轿车。

      1、小轿车的座位,如有司机驾驶时,以后排右侧为首位,左侧次之,中间座位再次之,前坐右侧殿后,前排中间为末*。

      2、如果由主人亲自驾驶,以驾驶座右侧为首位,后排右侧次之,左侧再次之,而后排中间座为末*,前排中间座则不宜再安排客人

      3、主人夫妇驾车时,则主人夫妇坐前座,客人夫妇坐后座,男士要服务于自己的夫人,宜开车门让夫人先上车,然后自己再上车。

      4、如果主人夫妇搭载友人夫妇的车,则应邀友人坐前座,友人之妇坐后座,或让友人夫妇都坐前座。

      5、主人亲自驾车,坐客只有一人,应坐在主人旁边。若同坐多人,中途坐前座的客人下车后,在后面坐的客人应改坐前座,此项礼节最易疏忽。

      6、女士登车不要一只先踏入车内,也不要爬进车里。需先站在座位边上,把身体降低,让臀部坐到位子上,再将双腿一起收进车里,双膝一定保持合并的姿势。

      (二)吉普车

      吉普车无论是主人驾驶还是司机驾驶,都应以前排右坐为尊,后排右侧次之,后排左侧为末*。上车时,后排位低者先上车,前排尊者后上。下车时前排客人先下,后排客人再下车。

      (三)旅行车

      我们在接待团体客人时,多采用旅行车接送客人。旅行车以司机座后第一排即前排为尊,后排依次为小。其座位的尊卑,依每排右侧往左侧递减。

      四、馈赠礼仪

      在经济日益发达的今天,人与人之间的距离逐渐缩短,接触面越来越广,一些迎来送往及喜庆宴贺的活动越来越多,彼此送礼的机会也随之增加。但如何挑选适宜的礼品,对每一个人都是费解的问题。懂得送礼技巧,不仅能达到大方得体的效果,还可增进彼此感情

      送礼忌讳

      1、选择的礼物,你自己要喜欢,你自己都不喜欢,别人怎么会喜欢呢?

      2、为避免几年选同样的礼物给同一个人的尴尬情况发生,最好每年送礼时做一下记录为好。

      3、千万不要把以前接收的礼物转送出去,或丢掉它,不要以为人家不知道,送礼物给你的人会留意你有没有用他所送的物品

      4、切勿直接去问对方喜欢什么礼物,一方面可能他要求的会导致你超出预算,另一方面你即使照着他的意思去买,可能会出现这样的情况,就是:呀,我曾经见过更大一点的,大一点不是更好吗??

      5、切忌送一些将会刺激别人感受的东西。

      6、不要打算以你的礼物来改变别人的品味和*惯。

      7、必须考虑接受礼物人的职位、年龄、性别等。

      8、即使你比较富裕,送礼物给一般朋友也不宜太过,而送一些有纪念的礼物较好。如你送给朋友儿子的礼物贵过他父母送他的礼物,这自然会引起他父母的不快,同时也会令两份礼物失去意义。接受一份你知道你的朋友难以负担的精美礼品,内心会很过意不去,因此,送礼的人最好在自己能力负担范围内较为人乐于接受。

      9、谨记除去价钱牌及商店的袋装,无论礼物本身是如何不名贵,最好用包装纸包装,有时细微的地方更能显出送礼人的心意。

      10、考虑接受者在日常生活中能否应用你送的礼物。

      座次排定

      一是环绕式。

      就是不设立*台,把座椅、沙发、茶几摆放在会场的四周,不明确座次的具体尊卑,而听任与会者在入场后自由就坐。这一安排座次的方式,与茶话会的主题最相符,也最流行。

      二是散座式。

      散座式排位,常见于在室外举行的茶话会。它的座椅、沙发、茶几四处自由地组合,甚至可由与会者根据个人要求而随意安置。这样就容易创造出一种宽松、惬意的社交环境。

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2021-11-25 00:35:20
  • 商务礼仪知识10篇

  • 知识,商务礼仪
  •   迎来送往,是社会交往接待活动中最基本的形式和重要环节,是表达主人情谊、体现礼貌素养的重要方面。尤其是迎接,是给客人良好第一印象的最重要工作。给对方留下好的第一印象,就为下一步深入接触打下了基础。迎接客人要有周密的布署,应注意以下事项。

      (一)对前来访问、洽谈业务、参加会议的外国、外地客人,应首先了解对方到达的车次、航班,安排与客人身份、职务相当的人员前去迎接。若因某种原因,相应身份的主人不能前往,前去迎接的主人应向客人作出礼貌的解释。

      (二)主人到车站、机场去迎接客人,应提前到达,恭候客人的到来,决不能迟到让客人久等。客人看到有人来迎接,内心必定感到非常高兴,若迎接来迟,必定会给客人心里留下阴影,事后无论怎样解释,都无法消除这种失职和不守信誉的印象。

      (三)接到客人后,应首先问候一路辛苦了、欢迎您来到我们这个美丽的城市、欢迎您来到我们公司等等。然后向对方作自我介绍,如果有名片,可送予对方。

      一、送名片的礼仪:

      1、当你与长者、尊者交换名片时,双手递上,身体可微微前倾,说一句请多关照。你想得到对方名片时,可以用请求的口吻说:如果您方便的话,能否留张名片给我?

      2、作为接名片的人,双手接过名片后,应仔细地看一遍,千万不要看也不看就放入口袋,也不要顺手往桌上扔。

      (四)迎接客人应提前为客人准备好交通工具,不要等到客人到了才匆匆忙忙准备交通工具,那样会因让客人久等而误事。

      (五)主人应提前为客人准备好住宿,帮客人办理好一切手续并将客人领进房间,同时向客人介绍住处的服务、设施,将活动的计划、日程安排交给客人,并把准备好的地图或旅游图、名胜古迹等介绍材料送给客人。

      (六)将客人送到住地后,主人不要立即离去,应陪客人稍作停留,热情交谈,谈话内容要让客人感到满意,比如客人参与活动的背景材料、当地风土人情、有特点的自然景观、特产、物价等。考虑到客人一路旅途劳累,主人不宜久留,让客人早些休息。分手时将下次联系的时间、地点、方式等告诉客人。

      二、接待礼仪

      接待客人要注意以下几点。

      (一)客人要找的负责人不在时,要明确告诉对方负责人到何处去了,以及何时回本单位。请客人留下电话、地址,明确是由客人再次来单位,还是我方负责人到对方单位去。

      (二)客人到来时,我方负责人由于种种原因不能马上接见,要向客人说明等待理由与等待时间,若客人愿意等待,应该向客人提供饮料、杂志,如果可能,应该时常为客人换饮料。

      (三)接待人员带领客人到达目的地,应该有正确的引导方法和

      引导姿势。

      1、在走廊的引导方法。接待人员在客人二三步之前,配合步调,让客人走在内侧。

      2、在楼梯的引导方法。当引导客人上楼时,应该让客人走在前面,接待人员走在后面,若是下楼时,应该由接待人员走在前面,客人在后面,上下楼梯时,接待人员应该注意客人的安全。

      3、在电梯的引导方法。引导客人乘坐电梯时,接待人员先进入电梯,等客人进入后关闭电梯门,到达时,接待人员按开的钮,让客人先走出电梯。

      4、客厅里的引导方法。当客人走入客厅,接待人员用手指示,请客人坐下,看到客人坐下后,才能行点头礼后离开。如客人错坐下座,应请客人改坐上座(一般靠*门的一方为下座)。

      (四)诚心诚意的奉茶。我国人民*惯以茶水招待客人,在招待尊贵客人时,茶具要特别讲究,倒茶有许多规矩,递茶也有许多讲究。

      三、乘车礼仪

      (一)小轿车。

      1、小轿车的座位,如有司机驾驶时,以后排右侧为首位,左侧次之,中间座位再次之,前坐右侧殿后,前排中间为末*。

      2、如果由主人亲自驾驶,以驾驶座右侧为首位,后排右侧次之,左侧再次之,而后排中间座为末*,前排中间座则不宜再安排客人

      3、主人夫妇驾车时,则主人夫妇坐前座,客人夫妇坐后座,男士要服务于自己的夫人,宜开车门让夫人先上车,然后自己再上车。

      4、如果主人夫妇搭载友人夫妇的车,则应邀友人坐前座,友人之妇坐后座,或让友人夫妇都坐前座。

      5、主人亲自驾车,坐客只有一人,应坐在主人旁边。若同坐多人,中途坐前座的客人下车后,在后面坐的客人应改坐前座,此项礼节最易疏忽。

      6、女士登车不要一只先踏入车内,也不要爬进车里。需先站在座位边上,把身体降低,让臀部坐到位子上,再将双腿一起收进车里,双膝一定保持合并的姿势。

      (二)吉普车

      吉普车无论是主人驾驶还是司机驾驶,都应以前排右坐为尊,后排右侧次之,后排左侧为末*。上车时,后排位低者先上车,前排尊者后上。下车时前排客人先下,后排客人再下车。

      (三)旅行车

      我们在接待团体客人时,多采用旅行车接送客人。旅行车以司机座后第一排即前排为尊,后排依次为小。其座位的尊卑,依每排右侧往左侧递减。

      四、馈赠礼仪

      在经济日益发达的今天,人与人之间的距离逐渐缩短,接触面越来越广,一些迎来送往及喜庆宴贺的活动越来越多,彼此送礼的机会也随之增加。但如何挑选适宜的礼品,对每一个人都是费解的问题。懂得送礼技巧,不仅能达到大方得体的效果,还可增进彼此感情

      送礼忌讳

      1、选择的礼物,你自己要喜欢,你自己都不喜欢,别人怎么会喜欢呢?

      2、为避免几年选同样的礼物给同一个人的尴尬情况发生,最好每年送礼时做一下记录为好。

      3、千万不要把以前接收的礼物转送出去,或丢掉它,不要以为人家不知道,送礼物给你的人会留意你有没有用他所送的物品

      4、切勿直接去问对方喜欢什么礼物,一方面可能他要求的会导致你超出预算,另一方面你即使照着他的意思去买,可能会出现这样的情况,就是:呀,我曾经见过更大一点的,大一点不是更好吗??

      5、切忌送一些将会刺激别人感受的东西。

      6、不要打算以你的礼物来改变别人的品味和*惯。

      7、必须考虑接受礼物人的职位、年龄、性别等。

      8、即使你比较富裕,送礼物给一般朋友也不宜太过,而送一些有纪念的礼物较好。如你送给朋友儿子的礼物贵过他父母送他的礼物,这自然会引起他父母的不快,同时也会令两份礼物失去意义。接受一份你知道你的朋友难以负担的精美礼品,内心会很过意不去,因此,送礼的人最好在自己能力负担范围内较为人乐于接受。

      9、谨记除去价钱牌及商店的袋装,无论礼物本身是如何不名贵,最好用包装纸包装,有时细微的地方更能显出送礼人的心意。

      10、考虑接受者在日常生活中能否应用你送的礼物。

      1.商务人员着装四原则:符合身份,区分场合,扬长避短,遵守惯例。

      2.商务人员公务场合穿着讲究"庄重保守",常见着装有制服、套装等。

      3.商务人员交际场合穿着讲究"时尚个性",常见着装有:时装、礼服、民族服装等。

      4.商务人员职场穿着打扮六不准:不准过分杂乱,不准过分鲜艳,不准过分暴露,不准过分透视,不准过分短小,不准过分紧身。

      5.商务人员职场中发型要求:不准染发(除白发染黑),女性发长不可过肩(过肩要盘发),男性发长不过七厘米,短不能为零,发质要整洁,避免有发屑。

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2022-01-02 21:11:11
  • 职场商务礼仪

  • 商务礼仪,职场,职场礼仪
  • 职场商务礼仪

    化妆是女人对职场的起码尊重

      苏苏说她有多重人格,至少有双重人格,在工作场合,她是一个兼具气场和气质的干练女白领,在爱人、闺蜜面前,她又是一个拧不开矿泉水瓶的娇滴小女人。可能每个人身上都有双重或者多重人格(Dissociative Disorders),而每一种人格都对应的具备一套独立的、且至少能够说服自己的理念。

      对于多重人格,苏苏说到她公司的一位同事——阿麦,创意时追求细节、无限完美,外形上却不拘小节、大大咧咧。苏苏的公司是一家广告媒介公司,主要工作是就方案策划、方案竞标、方案执行,阿麦的方案无论从创意、文字、PPT设计都几*完美,可是,每到跟客户展示的时候,要么价格被拍低、要么被委婉拒绝,这让阿麦百思不得其解。而同样的方案,苏苏去汇报、展示,哪怕表述得不是那么到位,却总是能很快的获得客户的认可。

      阿麦最*跟了一个CSAE,前期接触都很顺利,给客户提案的时候,客户总是以各种理由打回修改,改了无数次、折腾了将*一个月,公司领导实在没耐心了,就让苏苏跟阿麦一起去提案,这次,立马搞定了客户。

      为此事,苏苏特意找到我,问我阿麦到底是哪里出了问题。

      我认真的看了苏苏给的阿麦设计的展示材料,确实很完美,为什么会这样呢?苏苏又给我看了阿麦的朋友圈。

      我对苏苏说,为了这个案子,阿麦应该没少熬夜,本来就粗糙的皮肤,肯定熬得跟机关枪打过了一样吧!

      苏苏不想听我的打趣,说,少扯蛋,说重点。

      我问苏苏知道为什么吗?她摇头,我说,只因为你比阿麦漂亮,就这么简单。

      苏苏得瑟了一下,又很无奈地说,爹生妈养的,她也没有办法改变不是,看来,这还是一个看脸的世界。

      其实,社会就是这么残酷,就是一个看脸的世界,特别是在服务行业,如果车模、礼仪小姐都长残了,谁有好心情去看车展?就像,上了高中,你会发现初中的小女孩都很清秀;上了大学,你会发现中学的小女孩都很干净;出了社会你会发现大学的小女孩都很单纯。哪怕她们都不会化妆,你都会盛赞那是自然美,一方面,你的潜意识过滤了那些长相超出想象的人;另一方面,你对你大学时代暗恋、相恋的对象怀着美好的回忆。

      进入职场就不一样了,不化妆、不打扮,并不代表就有自然美,比如只有自然,没有美呢?

      你觉得你选择素颜是为了给别人一个真实的你,可你又是否想过,你的素颜也有可能不仅没给别人真实的你,说不定还毁了别人对你认知的世界观。

      你可以美丽地告诉你的同事、你的上司,为了这个案子昨天熬了个通宵,而不必挂着厚重的眼袋、黑眼圈和腊黄的脸,告诉他们为了这个案子你熬了个通宵,对于工作,我们只看中结果,美丽的你会给结果加分,但素颜却只会打折扣。小细跟、小西装、漂亮的口红、靓丽的黑睫毛,如果我是客户,会给你泡100块1壶的好茶;人字拖、运动服、耷拉的眼袋和枯死的睫毛,只适合喝我1块10壶的茶。

      其实,除了女人外,干净,也是男人对职场最起码的尊重。在工作场合,相比人字拖和运动服,皮鞋和西装绝对有更大的话语权。就如现在的女生所喜欢的大叔,沉稳、多金是隐性词,干净*整的衣服、皮鞋,不苟的发型,厚重的语调和逻辑的谈吐,更是直接吸引的显性特征。

      虽然,不是所有的化妆、分场合衣饰搭配的人就是成功人士,但成功人士都懂会化个妆、在不同场合配不同的衣服、首饰。

      所以,别说你有多热爱工作、有多努力,假如你没有女神般的容貌,还是化个妆吧,哪怕化个眉、提个睫毛,别说你要的就是自然美,如果天生并不一定丽质的你,只有自然,没有美呢?

      职场商务礼仪:常见的社交距离

      美国人类学家、心理学家、方法意义学创始人霍尔博士通过大量事例说明,人在文明社会中与他人交往而产生的关系,其远*亲疏是可以用界域或距离的大小来衡量的。有一个实验,在一间大厅里,有一排椅子,假定两个陌生人先后进入大厅,职场商务礼仪——如果第一个人坐在南侧,另一人紧挨第一个人坐下的话,第一个人会本能地移开,与第二个人保持一定的距离。即使在拥挤的公共汽车上,当素不相识的人的身体紧紧贴在一起的时候,人们也绝不允许他人贴*自己的脸,特别是嘴唇和眼睛。这些情况都表明,无论在何种情况下,人体周围都有一个属于自己的空间,人际交往只有在这个允许的空间限度内才会显得自然与安全。

      社交距离分为四种:亲密距离、社交距离、礼仪距离和公共距离。

      1、亲密距离

      0-0.5米为亲密距离。这是恋人之间、夫妻之间、父母子女之间以及至爱亲朋之间的交往距离。亲密距离又可分为*位和远位两种。*位亲密距离在0-15厘米之间。这是一个“亲密无间”的距离空间,在这个空间内,人们可以尽情地表现爱抚、安慰、保护等多种亲密情感。在这个空间内,职场商务礼仪——人们可以彼此肌肤相触,能直接感受到对方的体温和气息。恋人之间极希望处于这样的空间,在这样的空间里,双方都会感到幸福和快慰。远位亲密距离大约在15-50厘米之间。

      这是一个可以肩并肩、手挽手的空间,在这个空间里,人们可以谈论私事,说悄悄话。在公众场合,只有至爱亲朋才能进入亲密距离这一空间。在大庭广众面前,除了客观上十分

      拥挤的场合以外,一般异性之间是绝不应进入这一空间的,否则就是对对方的不尊重。即使因拥挤而被迫进入这一空间,也应尽量避免身体的任何部位触及对方,更不能将目光死

      盯在对方的身上。

      2、社交距离

      0.5-1.5米为社交距离。在这一距离,双方都把手伸直,还有可能相互触及。职场商务礼仪——由于这一距离有较大开放性,亲密朋友、熟人可随意进入这一区域。

      3、礼仪距离

      1.5-3米为礼仪距离,人们在这一距离时可以打招呼,如“刘总,好久不见”。职场商务礼仪——这是商业活动、国事活动等正式社交场合所采用的距离。采用这一距离主要在

      于体现交往的正式性和庄重性。在一些领导人、企业老板的办公室里,其办公桌的宽度在2米以上,设计这一宽度目的之一就在于领导者与下属谈话时可显示出距离与威严。

      4、公共距离

      3米之外为公共距离,处于这一距离的双方只需要点头致意即可,如果大声喊话,是有失礼仪的

      商务礼仪在营销中的应用:设施的礼仪体现

      企业在设计产品时候需要尊重消费者,在配置设施的过程中也要体现对消费者的尊重。

      店面形象是店铺给顾客的整体感觉,它影响着顾客对店铺的整体体验。在设计店铺的过程中,要做到对消费者尊重就要从多个方面去努力。首先,店面名称要尊重消费者,取的产品、商店的名字不能有伤害消费者的倾向,前文提到的KFC的实例就是如此。其次,卖场陈列布局也要符合一定的要求。不能让消费者找某一项产品找了很久却找不到,这样的话既不利于商家的盈利也不利于消费者的购买。另外,卖场的氛围也是一个重要的方面,愉快、轻松、舒适的氛围会使消费者购物感觉轻松,这也是为消费者着想的体现,更是对消费者的一种尊重。不少实例说明,在传统的制造业和零售业也在运用音乐进行产品和服务的促销,如在广告中利用背景音乐为顾客营销更好的购物气氛,在酒店以背景音乐或现场演奏给顾客温馨的感觉等给企业带来了商机。

      商务礼仪在营销中的应用:产品的礼仪体现

      在产品上,尊重消费者, 就应当为顾客着想,善于发现他们购买产品时追求的实际利益, 尽全力满足他们的愿望。从产品形式层次看, 产品的质量是最主要的。质量好坏优劣, 最突出地表明了经营者对消费者的重视和尊敬程度。把不合格的产品销售给顾客, 是在欺骗消费者, 是营销中最大的无礼。能否对他们区别对待, 热情服务, 特别是在产品供不应求的情况下能否这样坚持做下去, 是对经营者营销观念和营销礼仪的严峻考验。

      在产品设计上,在个性化体验大行其道的今天,个性化充斥在我们的生活之中。我们每天使用的香皂为什么是枕头形的?其设计思路就来自不仅便于干燥,更是使人们在使用香皂的时容易握在手中,以减少和水面的接触点,使人们使用起来感到更加光滑流畅。所以,从礼仪上说,企业应该心悦诚服地承认,是消费者启发了他们,而不是他们“拯救”了消费者。因此,企业在设计产品时就应该尽量尊重消费者的个人偏好,提供有更多选择,满足绝大多数消费者个性,使消费者在视、听、嗅觉上都比较舒服的产品,这样才能体现以人为本、以消费者为本的现代营销思想,当然也是符合商务礼仪所要求的。

      在产品品牌上,品牌=(市场上的)名声+(对市场的)承诺+(顾客的)体验,所以在产品品牌上企业在体验营销中只要从名声、承诺和体验上做文章就可以做好产品的礼仪工作。

      商务礼仪在营销中的应用:服务的礼仪体现

      在“顾客是上帝”逐步被“客户体验至上”这一口号所代替的时候,如何在服务中尊重消费者,给消费者宾至如归的感觉成为越来越多的商家的营销手段。现在大部分商店企业都注重提高服务质量,把营销人员的微笑作为服务质量的重点。在香港,大小商行、公司的老板都懂得要在日趋白热化的商战中占有一*之地,不仅要有精明的经营策略和优质价廉的商品这一经商“硬件”,还要有能抓住消费者情感的服务“软件”,其中之一,就是微笑服务。在香港,只要走进商店,店员就会走到跟前,笑脸相迎。若是上午,店员会问声“早上好!”接下来便是殷勤探问“需不需要介绍什么货品给您?”即使是无意购物,只是随便看看,店员也不会改变他的笑脸。

      当然,微笑服务只是营销过程中礼仪的一个很小的方面。关键还是要始终牢记“换位思考”,也就是在这个过程中销售人员如果自己作为一个消费者在这个过程中哪些方面会让自己觉得很温暖,而又有哪些会让自己觉得不舒服。针对那些自己觉得不合适的,觉得会伤到消费者的自我的行为再采取相应的措施来弥补或挽救。总之,在体验营销的服务过程中要尊重消费者,避免伤害到其自尊。

      商务礼仪在营销中的应用:互动过程的礼仪体现

      营销过程本身就是一个互动的过程,在现代社会中,很多整天忙碌的上班族喜欢周末去郊区的农村买菜,喜欢去果园里亲自摘果子。他们要的只是那个过程,那个亲自参与的过程。体验营销的特征之一也是消费者的主动参与,这也是体验营销区别于服务营销、商品营销最显著的特征。如何在互动过程中让消费者觉得满意也是体验营销成功的关键所在,而这个过程中,礼仪的运用则会让体验营销成功的可行性。

      从让顾客参与生产或服务上看,无论企业提供什么产品,只有消费者自己才知道某种产品是否能满足他自己的要求,以及他们在这种服务或产品中的体验的。而能够满足这些需求最好的方法就是让顾客参与产品的生产或服务的生产。

      让消费者参与服务或生产既是体验营销的重要特征,也是对消费者的尊重,是满足消费者需求的一个比较好的方法。这个过程中如果能够保证让消费者感到服务人员对于他们的尊重,感觉销售人员是讲礼仪的,将会为企业培养一批忠诚的顾客。

      比尔盖茨曾说过,企业竞争是员工素质的竞争,进而是企业形象的竞争,员工的素质高低对企业的发展是至关重要,商务礼仪培训心得。为了提高员工个人的道德修养,塑造员工的职业形象,提升企业公众形象,分公司在二至九月组织观看了国内总部下发的商务礼仪培训光盘,内容包括神态及仪容礼仪、会面礼仪、座次礼仪、男生着装礼仪、女士着装礼仪、电话礼仪、人际沟通技巧等等。整个培训现场案例详实、内容丰富、和谐活泼,注重实践,分公司员工积极互动交流,取得了良好的效果。培训结束后,分公司于十月中旬进行了统一的员工集中面试考核和各部门培训成果的展示。各部门员工在考核中认真对待,灵活运用理论知识于实践中,展示自己优秀的一面。保安部吴英仔和周明敏两位同仁,以挺拔威武的体魄,严肃认真的表情赢得了现场一致的好评。在部门培训成果展示中,综合部以优美的职业形象,熟练的业务操作知识,取得了成果展示的第一名。

      孔子曰:不学礼,无以立。在*五千年文明发展中,礼仪文化扮演了重要的角色。在今天,生活、工作、事业等都离不开交际,而成功的交际离不开礼仪。良好的礼仪可以赢得陌生人的友善,赢得朋友的关心,赢得同事的尊重。良好的礼仪不仅是个人形象的社会表现,还关系到企业形象。尤其是我们的工作是为业主和客人提供服务,个人的素质修养,直接关系到业主的满意度,关系到企业的利益。她看似虚无,其实包含在我们每一天的工作中,尤其是待人接物的服务细节中。对照在本次礼仪考核中的优秀员工,作为新员工的我感到自己还有很多方面不足,没有熟练的专业知识和业务知识,希望通过这次培训,把所学的知识真正的融入到我的学*和工作中,善学*而努力学*,实现自我和完善自我。对待业主,既要坚持分公司的原则,维护分公司利益,同时也要从业主的角度出发,为业主着想,灵活的处理一些无关原则的小事、琐事,尽可能地为业主提供细致周到的服务,同业主处理好关系,为公司带来效益。

      礼仪不仅仅是礼节,她还是源自我们内心的真诚,当我们真正关心别人,真正善待别人,在意他人的尊严,那就是对别人最好的尊重。通过本次培训,从坐姿、站姿、握手、微笑、递名片、乘电梯等一系列在日常生活的礼仪交往中,经常碰到的细节问题中,感受到了商务礼仪的真谛和自身在工作中的欠缺。这次学*之后,我会更加注重“我代表分公司,代表分公司形象”的意识观念,从一言一行,每一个微小细节做起,展示我们分公司最好的一面。

      介绍礼仪

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2022-11-03 08:26:30
  • 商务礼仪基础的知识3篇

  • 知识,商务礼仪
  •   一、仪表礼仪

      a.选择适当的化妆品和与自己气质、脸型、年龄等特点相符的化妆方法,选择适当的发型来增添自己的魅力。

      b.服饰及其礼节,要注意时代的特点,体现时代精神;

      c.要注意个人性格特点

      d.应符合自己的体形

      二、举止礼仪

      (1)要塑造良好的交际形象,必须讲究礼貌礼节,为此,就必须注意你的行为举止。举止礼仪是自我心诚的表现,一个人的外在举止行动可直接表明他的态度。做到彬彬有礼,落落大方,遵守一般的进退礼节,尽量避免各种不礼貌、不文明*惯。

      (2)到顾客办公室或家中访问,进门之前先按门铃或轻轻敲门,然后站在门口等候。按门铃或敲门的时间不要过长,无人或未经主人允许,不要擅自进入室内。

      (3)在顾客面前的行为举止☆ 当看见顾客时,应该点头微笑致礼,如无事先预约应先向顾客表示歉意,然后再说明来意。同时要主动向在场人都表示问候或点头示意。

      ☆ 在顾客家中,未经邀请,不能参观住房,即使较为熟悉的,也不要任意抚摸划玩弄顾客桌上的东西,更不能玩顾客名片,不要触动室内的书籍、花草及其它陈设物品。

      ☆ 在别人(主人)未坐定之前,不易先坐下,坐姿要端正,身体微往前倾。☆ 要用积极的态度和温和的语气与顾客谈话,顾客谈话时,要认真听,回答时,以“是”为先。眼睛看着对方,不断注意对方的神情。

      ☆ 站立时,上身要稳定,双手安放两侧。

      三、谈吐礼仪

      (一)交际用语初次见面应说:幸会 看望别人应说:拜访等候别人应说:恭候请人勿送应用:留步对方来信应称:惠书麻烦别人应说:打扰请人帮忙应说:烦请求给方便应说:借光托人办事应说:拜托请人指教应说:请教他人指点应称:赐教请人解答应用:请问赞人见解应用:高见归还原物应说:奉还求人原谅应说:包涵欢迎顾客应叫:光顾老人年龄应叫:高寿好久不见应说:久违客人来到应用:光临中途先走应说:失陪与人分别应说:告辞赠送作用应用:雅正

      (二)推销的语言

      1.推销语言的基本原则

      ⑴ 以顾客为中心原则

      ⑵ “说三分,听七分”的原则

      ⑶ 避免使用导致商谈失败语言的原则

      ⑷ “低褒感微”原则

      ⑸ 通俗易懂,不犯禁忌原则

      2.推销语言的主要形式

      ⑴ 叙述性语言 ①语言要准确易懂; ②提出的数字要确切, ③强调要点。

      ⑵ 发问式语言(或提问式) ①一般性提问。 ②直接性提问。 ③诱导性提问, ④选择性提问。 ⑤征询式提问法。 ⑥启发式提问。

      ⑶ 劝说式语言(或说服式)打动顾客的四条原则。 ①人们从他们所信赖的推销员那里购买; ②人们从他们所敬重的推销员那里购买; ③人们希望由自己来做决定; ④人们从理解他们需求及问题的推销员那里购买。

      3、推销语言的表示技巧

      ⑴ 叙述性语言的表示技巧

      ⑵ 发问式语言的表示技巧提出问题发现顾客需要,是诱导顾客购买的重要手段,有人说,推销是一门正确提问的艺术,颇有道理。

      技巧:A 根据谈话目的选择提问形式。B 巧用选择性问句,可增加销售量。C 用肯定性诱导发问法,会使对方易于接受。D 运用假设问句,会使推销效果倍增。

      ⑶ 劝说式语言的表示技巧

      a. 运用以顾客为中心的句式、词汇。

      b. 用假设句式会产生较强的说服效果。

      c. 强调顾客可以获得的利益比强调价格更重要。

      d. 面对顾客拒绝,不要气馁。面对拒绝,有经验的推销员往往分析拒绝的原因,揣摩顾客的心理,然后针对性地进行说服。

      介绍几种说服方法:①询问法。②转折法。③附和法。④自我否定法。 ⑤列举法。⑥直接说明法。

      ⑷推销语言的运用艺术 ① 推销语言艺术的运用,必须以满足推销对象的需求为前提 ② 推销语言艺术的运用必须能准确传递推销信息 ③ 推销语言艺术的运用必须能引起推销对象的兴趣

      (三)肢体语艺术。

      1.在人际交往中,语言是一种交流方式,大量的却是非语言,即体语。

      2.在交际活动中,恳切、坦然、友好、坚定、宽容的眼神,会给人亲*、信任、受尊敬的感觉,而轻佻、游离、茫然、阴沉、轻蔑的眼神会使人感到失望,有不受重视的感觉。

      3.在交际中善于运用空间距离。人们所在空间分为4个层次: ①亲密空间15-46cm,这是最亲的人,如父母、恋人、爱人; ②个人空间460cm-1.2m,一般亲朋好友之间,促膝谈心,拉家常; ③社交空间1.2m-3.6m,社交场合与人接触,上下级之间保持距离,保持距离,会产生威严感,庄重感; ④公众空间>3.6m,社交场合与人接触,上下级之间保持距离。

      4.交际中自我表现与分寸把握

      5.交谈中不善于打开话题,怎么办 找话题的方法是:① 中心开花法。② 即兴引入法。③ 投石问路法。④ 循趣入题法。

      6.交际中不善于提问怎么办 怎样做到“善问”呢? ① 由此及彼地问。② 因人而异地问。③ 胸有成竹地问。 ④ 适可而止的问。⑤ 彬彬有礼的问。

      四、介绍的礼仪

      1.当主人向自己介绍别人 2. 自我介绍态度 3. 为他人作介绍 4.一连介绍几个朋友在相识5.自己很想认识某一个人,可又不便直接作自我介绍 6. 介绍姓名时

      五、称呼礼仪

      1.正确、适当的称呼。它不仅反映着自身的教养、对对方尊重的程度,甚至还体现着双方关系达到的程度和社会风尚。务必注意:一是要合乎常规,二是要入乡随俗这两点。

      另外,还应对生活中的称呼、工作中的称呼、外交中的称呼、称呼的禁忌细心掌握,认真区别。生活中的称呼应当亲切、自然、准确、合理。在工作岗位上,人们彼此之间的称呼是有特殊性的,要求庄重、正式、规范。以交往对象的职务、职称相称,这是一种最常见的称呼方法。比如张经理、李局长。国际交往中,因为国情、民族、宗教、文化背景的不同,称呼就显得千差万别。一是要掌握一般性规律,二是要注意国别差异。在政务交往中,常见的称呼除“先生”、“小姐”、“女士”外,还有两种方法,一是称呼职务(对军界人士,可以以军衔相称),二是对地位较高的称呼“阁下”。教授、法官、律师、医生、博士,因为他们在社会中很受尊重,可以直接作为称呼。在英国、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰等讲英语的`国家里,姓名一般有两个部分构成,通常名字在前,姓氏在后。对于关系密切的,不论辈份可以直呼其名而不称姓。比如:俄罗斯人的姓名有本名,父名和姓氏三个部分。妇女的姓名婚前使用父姓,婚后用夫姓,本名和父名通常不变。日本人的姓名排列和我们一样,不同的是姓名字数较多。日本妇女婚前使用父姓,婚后使用夫姓,本名不变。

      2.称呼的五个禁忌

      我们在使用称呼时,一定要避免下面几种失敬的做法。(1)错误的称呼

      常见的错误称呼无非就是误读或是误会。

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2022-04-02 00:00:00
  • 女士商务礼仪知识3篇

  • 知识,商务礼仪
  •   仪容仪表礼仪

      职业女性的办公化妆应表现秀丽、典雅、干练、稳重的办公室形象。这是因为办公化妆受到办公室环境的制约,它必须给人有责任和知性的感觉.

      1、发型发式“女人看头”

      时尚得体,美观大方、符合身份。发卡式样庄重大方,以少为宜,避免出现远看像圣诞树,*看像杂货铺的场面。

      2、面部修饰

      女士化妆是自尊自爱的表现,也是对别人的一种尊重,是企业管理完善的一个标志。要求化淡妆,保持清新自然,化妆注意事项:化妆要自然,力求妆成有却无;化妆要美化,不能化另类妆;化妆应避人。

      1、女士着装要求:

      着职业套装(裙装)、不穿黑色皮裙

      不穿无领、无袖、领口较低或太紧身的衣服

      正式高级场合不光腿、穿贴*肉色的袜子、不穿黑色或镂花的丝袜

      袜子不可以有破损,应带备用袜子、袜子长度,避免出现三节腿

      鞋子要求:不穿过高、过细的鞋跟;不穿前不露脚趾后露脚跟的凉鞋,穿正装凉鞋

      佩戴饰品:原则符合身份,以少为宜;不戴展示财力的珠宝首饰;不戴展示性别魅力的饰品;同质同色;戒指的戴法;数量不超过两件男人看表,女人看包。包是女性行为的符号。

      2、职业场合着装的 “六不准 ” :

      不能过分杂乱、不能不按照常规着装、不可过分鲜艳;

      不能过分暴露、不能穿透视装、不能穿过分紧身的服装。

      商务仪态礼仪

      仪态是指人在行为中的姿势和风度,姿势是指身体所呈现的样子,风度是属于内在气质的外化。

      一个人的一举一动、站立的姿势、走路的步态、说话的声音、对人的态度、面部表情等都能够反映出一个人仪态美不美。而这种美又恰恰是一个人的内在品质、知识能力、修养等方面的真实外露。对于仪态行为的礼仪,要求做到:自然、文明、稳重、美观、大方、优雅、敬人的原则。

      站姿

      身体端正、挺胸收腹、眼睛*视、嘴微闭、面带微笑。双臂在体前交叉,右手放于左手上,保持随时可以提供服务的姿势。站立时留意周围,注意招呼客户及同事间的合作;男性站立时,双脚**,与肩同宽,上身保持挺直,女性站立时,双脚呈“V”字形,脚尖分开为50度左右,膝与脚后跟均要靠紧。

      蹲姿

      下蹲时,左脚在前,右脚在后,双腿合力支撑身躯,避免滑倒或摔倒。左右手各放于膝盖附*,挺直上身,抬头,目视前方。下蹲时的高度以双目保持与客户双目等高为佳。女士着裙装时,下蹲前须整理裙摆。 坐姿

      入座时,一般从椅子左侧入座,入座要轻而缓;坐下时,一般只占座位的三分之二,如坐在深而软的沙发上,则坐在前端。坐下后,上身挺直,身体自然放松,目光*视前方或交谈对象,面带微笑。男性两腿自然分开,两膝*行,间距以一掌为宜,小腿基本与地面垂直;女性双腿并拢或交叉,双手交叉放于两腿上,着裙装入座时应整理裙摆后再坐下。

      眼神礼仪

      与客户交谈时,双眼视线落在对方鼻间,标准注视时间是交谈时间的30%~60%;恳请对方时,可以注视对方双眼,适时移动视线。

      微笑礼仪

      与客户交流时,保持自然微笑,以拉*与客户的距离;微笑应亲切真诚、自然适度,让客户真正体会到你的诚意与友善;适时微笑配合得体手势,显得更加自然大方。

      手势礼仪

      在向客户作介绍、与客户谈话、为客户引路、指示方向时运用手势,要求正规、得体、适度,手掌向上;注意手势的大小幅度,手势应在胸前或右方进行;多用柔和曲线手势 。

      无论是在生活中还是工作中,礼仪无处不在。礼仪体现了你的个人修养、内外素质和个人形象等等。职场女性的商务礼仪你知多少呢?为什么说商务礼仪重在商务呢?礼仪是用在哪里的?职场人也很关注礼仪,礼仪有很多的技巧,但是正确的礼仪知识是用在哪里的呢?

      我们学了很多礼仪知识,却发觉在很多地方都用不上?其实是很多人把商务礼仪和生活礼仪都混淆了,商务礼仪和生活礼仪大不同。从每天开始上班开始,我们是从家庭成员的身份转变成了一个商务人士或职场人士。我们代表的可是企业的形象,一举一动,一举手一投足都需要注意。

      商务礼仪需要注意场合。其实很多人都不注重所处场合问题,在不该大声说话的地方大声喧哗,在穿着必须正式的场合穿着很随便,穿着是商务礼仪重要体现的一个方面。在合适的场合,穿合适的衣服,说合适的话,做合适的事情,才会让人感觉你是个高素养的人。以下简单分析一下三大场合的着装攻略:

      1 公务场合

      商务谈判与商务会见之类的严肃重要的场合,男士是必须要穿西装打领带,女生西装套裙是必备的。

      2 半正式场合OR商务休闲场合

      一般这种场合指的是办公场所,羽毛球场等等之类的,可以穿商务休闲服,因为不是正式会见的场合,或者是和同事一起时,这样的场合不需要穿的很正式,可以表现亲切自然,不比像会见客户时那般拘谨。

      3 社交场合

      我们在服装的穿着方面不仅要符合服饰的审美标准,也要符合服饰礼仪的要求。俗话说“人美,三分靠人,七分打扮”,一个人着装后的状态,不仅表现了着装者的趣味、修养、个性及外在形体美,而且也将影响别人对你的印象和评价。其中,真正的社交场合是需要穿礼服的。

      职场女性的商务礼仪也包含了你的着装方面。许多人没有对衣着这块没有重视,殊不知你穿的衣服体现了你当前的身份地位,素质和个人修养。当你的身份有所转变的时候,记得把你的衣柜打开重新整理,原来身份的衣服是不能穿在身上的。无论你的衣柜有多少个,哪怕只是只有一个,也要对你的服装进行分区。那我们该怎么分区呢?有一个原则很重要,按职场生涯打理好你的衣柜。

      职场生涯发展一般分为3个阶段:

      第一个阶段是从校园跨入职场的新新人类阶段。初入职场,你的行为做事,穿衣戴帽是个很重要的环节,有一个建议是你可以参考模仿老员工是怎么做的,这个时候你最重要的就是融入职场且被喜欢。职场新人需谨记,学生时代的衣服最好不要出现在正式的工作场合中哦。

      第二个阶段是当你晋升为管理者的时候。作为管理者你需要的不止是被员工喜欢,你还要做到被尊重,有权威感。建议男生要拥有一套合适的西装,具体的细节内容可以参考英盛网的职场礼仪着装课程哦。

      第三个阶段是你进一步发展为高层管理者的时候,你应该做到的不只是被尊重,还要被崇拜。个人风格的形成绝非一朝一夕,是种历练,穿衣的价值是对你魅力的认可,也是对你的社会价值的认可。

      着装品位包括了你的专业化程度,待人接物的.气质方式,以及给人的信任感,这些才是职场个人魅力和价值的综合因素。打理好你的衣柜,体现你的个人价值,是每个职场人都不能忽视的一门功课。

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2022-03-22 19:55:57
  • 电话礼仪课件-商务礼仪

  • 商务礼仪,课件,礼仪
  •   1、报出公司名称

      接听电话时应主动向对方问好,并及时报出公司或部门的名称。

      2、确定来电者身份

      问清来电者身份可以避免转接过程中遇到问询难以回答,从而浪费宝贵时间。

      3、听清来电目的

      了解来电目的,有利于对该电话采取合适的处理方式。

      4、记录并复述内容

      接听完毕时应复述记录的内容,防止记错带来的麻烦,提高工作效率。(记录时应记录:时间、地点、通话目的、联系电话等)

      5、铃响不过三声原则

      响铃三声内应接电话,时间过长会使客户认为这个公司的员工精神状态不佳。

      6、端正坐姿,注意音调

      亲切、优美的声音总是能让人舒适,并且正确的坐姿可以使声音洪亮、有精神。

      7、左手持筒,右手持笔

      提倡左手拿话筒,右手操控电脑或持笔,这样可以轻松自如的与客户沟通。

      8、礼貌道别

      挂断电话时“喀咯”的声音会使人不舒服,所有应让客户先挂电话并且礼貌道别。

      1、记录内容

      若对方要找的人不在,你可以里礼貌的问对方是否有事情需要转达,如果有则一定要记清内容,并在对方说完后确定一遍。

      2、礼貌转接

      如果电话不是找自己而是同事,也应礼貌的进行转接。(例如:“您稍等,我帮您叫他”)

      3、谨慎言语

      对方若询问同事去哪了或要同事的手机号码,不可轻易告诉他,因为这涉及同事隐私。

      打电话的礼仪

      打电话时除了与接电话应注意的坐姿声调等要求之外,还应注意:

      1、自报家门

      拨通电话后应首先自报家门。

      2、适当时间。

      一般公务电话最好避开临*下班的时间,因为这时对方往往急于下班。

      3、表达清晰

      交谈时要注意用语礼貌,同时说话要简洁,表达要清晰,不拖泥带水。

      4、事前准备

      打电话之前应做好准备工作,明确打电话的目的。

      5、控制时间

      打电话时间应控制在三分钟之内,需详谈的内容可以进行约见面谈。

      商务电话礼仪的禁忌

      在商务交往中,不允许接电话时以“喂,喂”或者“你找谁呀”作为“见面礼”。特别是不允许一张嘴就毫不客气地查一查对方的“户口”,一个劲儿地问人家“你找谁”,“你是谁”,或者“有什么事儿呀?”

      万一对方拨错了电话或电话串了线,也要保持风度。切勿发脾气“耍态度”。确认对方拨错了电话,应先自报一下“家门”,然后再告之电话拨错了。对方如果道了歉,不要忘了以“没关系”去应对,而不要教训人家“下次长好眼睛”、“瞧仔细些”。

      如果有可能,不防问一问对方,是否需要帮助他查一下正确的电话号码。真的这样做了,不是“吃饱了撑的”,而是借机宣传了本单位的以礼待人的良好形象。

      在通话途中,不要对着话筒打哈欠,或是吃东西。也不要同时与其他人闲聊。不要让对方由此来感到在受话人的心中无足轻重。

      结束通话时,应认真地道别。而且要恭候对方先放下电话,不宜“越位”抢先。

      在接电话时,再次要注意给予对方以同等的待遇。坚持不分对象地一视同仁。

      极其个别的人,长着一对挑肥拣瘦的'“势利眼”。即使是接电话地,也极为庸俗地“因人而宜”、“对象化”的倾向十分明显。他们在接电话时,一开始总是“拿架子”,“打官腔”。先是爱搭不理地问上几句“谁呀”、“什么事呀”,然后能推的事情就推,能踢的皮球就踢,“事不关己,高高挂起”。不过他们的“天气”也不总是永远这般“阴沉”,一旦听出来对方是上司、是家人、是朋友,或是自己正在求助的人,立即就会“雨过天晴云散尽”,低声下气,细语柔声,卑躬屈膝,有求必应,不怕旁人说自己是一副奴才腔。这种不能*等待人的做法,既容易得罪人,也会让旁人看不起。

      在接待外来的电话时,理当一律给予同等的待遇,不卑不亢。这种公*的态度,容易为自己赢得朋友。

      在通话时,接电话在的一方不宜率先提出中止通话的要求。万一自己正在开会、会客,不宜长谈,或另有其他电话挂出来,需要中止通话时,应说明原因,并告之对方:“一有空闲,我马上挂电话给您。”免得让对方觉得我方厚此薄彼。

      遇上不识相的人打起电话没个完,非得让其“适可而止”不可的话,说得应当委婉、含蓄,不要让对方难堪。比如,不宜说:“你说完了没有?我还有别的事情呢,”而应当讲:“好吧,我不再占用您的宝贵时间了”,“真不希望就此道别,不过以后真的希望再有机会与您联络”。

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2022-10-28 00:00:00
  • 接待礼仪方案-商务礼仪

  • 商务礼仪,方案,礼仪
  •   背景资料

      美国国际大酒店总部直属的国际大酒店杭州分店进行视察,杭州分店准备各项接见工作。

      进程:上午10点,杭州分店的总经理和秘书已从机场把总裁接至酒店门口,各部门经理已在大门口恭迎。车至杭州分店门口,庄秘书先下车,打开后座总裁的车门。

      剧本内容

      庄:总裁,请。

      施:好。

      (庄秘书又打开后座总经理的车门)

      庄:经理,请

      (总经理走至总裁面前,面带微笑)

      张:这就是美国国际大酒店杭州分店,欢迎总裁莅临指导。

      (总裁和总经理边说边走至在酒店门前,徐经理和王经理在大门恭迎)

      张:这是我们的客房部徐经理。

      (总裁伸手,客房部经理伸手,握手)

      施:你好!

      徐:总裁,您好,一路辛苦了!

      张:这是餐饮部王经理。

      (总裁伸手,餐饮部经理伸手。)

      施:你好!

      王:总裁,您好!

      (介绍完毕)

      庄:经理,我们准备好了午餐,你看是否现在可以就餐了呢?

      张:(看了一下手表)说:总裁一路辛苦,让我们为你接风洗尘,在三楼主餐厅准备好了午餐。

      施:好。

      庄:请这边走。

      (走至大厅时,两位礼仪小姐面带微笑,当他们走至面前时)

      两位礼仪小姐:欢迎光临!(弯腰鞠躬)

      (一行人向三楼主餐厅走去。)

      王:这是我们的西餐厅,有来自各国的经典咖啡。

      施:好,进去看看。

      王:这是大厅,旁边还有五间不同风格的小厅,这个小厅主要经营法国巴黎的咖啡,这厅主要经营来自西腊的咖啡,这厅主要经营来自夏威夷的咖啡。

      施:嗯,设计也不错,这里的顾客反应如何?

      王;这几个厅顾客反应都很满意,尤其是这间蓝山咖啡厅,几乎每天都客满,效益非常好。

      施:哦,不错,(点头,微笑)

      王:再过去就是主餐厅,我们在那里为你准备好了午餐。

      (从西餐厅走出来,进入主餐厅。)

      (庄秘书把总裁领到就餐桌前。餐桌上已经摆好了酒杯,盘子,葡萄酒。庄秘书为总裁拉开椅子。)

      庄:总裁,您请坐。

      施:好

      庄:经理,您请坐,(为总经理拉开椅子)

      (王经理和徐经理陆续入座。)

      (两名服务员上了酒菜。)

      (庄秘书走至总裁左边,为总裁倒上酒。)

      庄:这葡萄酒是法国著名的波旁葡萄酒,色香味俱全,而且已经珍藏了20xx年了。

      (庄秘书一一为总经理,徐经理,王经理倒满,坐回座位。)

      (张总经理起立,举着酒杯)

      张:总裁,先让我代表公司全体员工敬你一杯,祝你这次视察愉快,并提出宝贵的意见。

      (总裁起立,举起酒杯)

      施:好,我也祝愿我们的员工作顺利,我们的公司蒸蒸日上。干!

      (王经理,徐经理一一起立,大家一起干杯,大家一一坐下)

      (这时服务员又上了一道菜)

      徐:这是我们杭州的特色菜“东坡肉”。

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2022-10-28 00:00:00
  • 国际商务礼仪着装-商务礼仪3篇

  • 商务礼仪,礼仪
  •   女士商务着装礼仪

      女性的服装比男性更具个性的特色,合体、合意的服饰将增添女士的自信;商界女士在正式场合的着装以裙装为佳,在所有适合商界女士在正式场合所穿的裙式服装之中,套裙是名列首位的选择,职业套装更能显露女性高雅气质和独特魅力。

      女士商务着装礼仪

      一、套裙的选择:

      面料*整、润滑、光洁、柔软、挺括,不起皱、不起球、不起毛;色彩以冷色调为主,体现出典雅、端庄、稳重;无图案或格子、圆点、条纹;不宜过多的点缀;造型有H型、X型、A型、Y型。

      套裙的穿法:长短适宜、穿着到位、协调妆饰、兼顾举止

      二、衬衫的选择:

      面料要求轻薄而柔软,可选择真丝、麻纱、纯棉。色彩要求雅致而端庄,且不失女性的妩媚,只要不是过于鲜艳的颜色,不和套裙的色彩排斥,各种色彩的衬衫均可;衬衫色彩与套裙的色彩协调,内深外浅或外浅内深,形成深浅对比,最好无图案。穿衬衫的注意事项:衬衫下摆掖入裙腰里、纽扣一一系好、不可在外人面前脱下上衣,直接以衬衫面对对方。

      三、鞋袜:

      鞋袜是女性的“脚部时装”和“腿部时装”;鞋以高跟、半高跟黑色牛皮鞋为宜,也可选择与套裙色彩一致的皮鞋;穿裙子应当配长筒袜或连**(忌光脚),颜色以肉色、黑色最为常用,尤其要注意的是,袜口不能露在裙摆或裤脚外边(忌三截腿)。鞋袜要大小相宜、鞋袜完好无损、鞋袜不可当众脱下、袜子不可随意乱穿、袜口不可暴露于外。

      四、女士饰物佩戴礼仪:

      提包:女士用的提包不一定是皮包,但必须质地好、款式庄重,并与服装相配;

      围巾:正式场合使用的围巾要庄重、大方,颜色要兼顾个人爱好、整体风格和流行时尚,最好无图案,亦可选择典雅、庄重的图案;

      女性首饰:泛指耳环、项链、戒指、手镯、手链、胸针等。佩戴时以少为佳、同质同色、风格划一。注意有碍于工作的首饰不戴、炫耀其财力的首饰不戴、突出个人性别特征的首饰不戴。

      五、服装色彩:

      不必过于局限在黑白灰之间,可以挑选稍稍鲜明的颜色,增添一抹色彩。不过,千万不要把所有颜色都往身上堆,切忌超过3种颜色。色彩搭配表:

      六、注意事项:

      1、不要过于性感:在办公室、商务活动中,避免穿袒胸露背、露脐露肩、薄、透等过于性感的服装。穿纱质的衣服,需有内衬。

      2、裙子长短适度,不能过短或过长:标准职业裙装按长度来分有三种:及膝型、过膝型(不能太长)、超短型(不能高于膝盖15厘米)

      3、三截腿:指穿半截裙子的时候,穿半截袜子,袜子和裙子中间露一段腿肚子,结果导致裙子一截,袜子一节,腿肚子一截。这种穿法容易使腿显得又粗又短,在国外往往会被视为是没有教养的妇女的基本特征。

      4、穿着黑色皮裙:因为在外国,只有街头女郎才如此装扮,所以与外国人打交道时,尤其是出访欧美国家时,穿着黑色皮裙绝对不可以。

      5、裙、鞋、袜不搭配:鞋子应为高跟或半高跟皮鞋,最好是牛皮鞋,大小应相宜。袜子一般为尼龙丝袜或羊毛高统袜或连**。袜子应当完好无损。颜色以黑色最为正统,与套裙色彩一致的皮鞋亦可选择。颜色宜为单色,有肉色、黑色、浅灰、浅棕等几种常规选择。袜口要没入裙内,不可暴露于外。

      6、光脚:不仅显得不够正式,而且会使自己的某些瑕疵见笑于人。

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2022-04-02 00:00:00
  • 商务礼仪西餐礼仪3篇

  • 礼仪,商务礼仪
  •   第一,咀嚼食物的时候张嘴。有的人在咀嚼食物的时候,总是不自觉的张开嘴巴,这在西餐中是十分不雅的。下次用餐的时候请务必记得咀嚼食物要闭住嘴唇,不要让别人看到你的食物或者牙齿。而且,张嘴咀嚼食物很容易发出吧唧嘴的声音,这会影响别人用餐。

      第二,嘴巴里面有食物的时候进行交谈。嘴巴里面塞满了食物的时候谈话很不雅观,而且发出的声音也往往不准确,很难让别人听清楚你的声音。即使你的嘴里面只有一点点的食物,也不要说话,等你把食物全部咽下去以后再开口不迟。同样,当别人嘴里有食物的时候也不要发起对话,等对方把食物咽下后再开口。

      第三,把嘴巴里面塞满食物。不要大口大口的进食,嘴巴塞的太满,两颊都鼓起来了,这样很不雅观,给人感觉好像是个饿死鬼。也不要用一边的牙齿咀嚼所有的食物,这样一边脸颊鼓成球,更不好看。

      第四、咀嚼食物的时候喝汤。在咀嚼食物的时候不要喝汤或者喝水,除非是食物太烫或者太辣不能适应,喝汤作为调整。

      第五,用嘴吹凉食物。很多人都有用嘴巴吹凉滚烫食物的经历,但是记住了,在西餐中这样做是万万不行的。你可以小口小口的慢慢吃,或者等食物温度降下来以后再享用。

      第六、叉子上的食物,只咬半口。你可以把食物用刀切成小块,适合一口的量,不用试图用嘴来撕开食物,很多食物是做不到的,尤其是牛排,试图用牙齿和叉子把牛排分开基本上是妄想。

      第七、挥舞餐具。当你手里拿着餐具的时候,它们就是负责帮助你把食物送进嘴里的,不要谈话谈的得意忘形,来回挥舞餐具来指点江山。

      第八、用餐具指人。用餐具指人是非常不礼貌的,尤其是用刀指人,有提出决斗的嫌疑,在西方礼仪中,用刀指人,往往代表了极度的蔑视或者深仇大恨,往往代表了你要准备杀之而后快。

      第九、玩弄餐具或者衣服饰品。当你在自己的座位坐下以后,可以和别人谈话,也可以倾听别人的发言,站有站姿、坐有坐姿。不要低头玩弄自己的领带、珠宝、手镯等饰品,也不要来回摆弄刀叉、盘子、餐巾等餐具,不要左右摆动身体或者动来动去,搞得别人感觉你像个没有长大的孩子一样,整个用餐过程要保持仪态端庄。

      第十、用错餐具。西餐最基本的原则是左手拿叉,右手拿刀,这是刀叉配合的时候的标准。不过当你不需要用刀的时候,也可以用右手拿叉子。当吃面条的时候,要用叉子把面条卷成一卷,然后放入口中。不要高高的挑起来,然后像钓鱼一样从下面接住,也不要用嘴叼住面条的一头往里面吸。

      十一、用餐的时候不要抖。有的人就是不能老老实实的坐着,一定要动,要不就是腿上下抖动,要不就是脚不老实,你这样做会让别人很烦躁。而且也是没有教养的表现,俗话说,男抖穷、女抖贱,我们最好改掉这种坏毛病。

      十二、打嗝。如果能预测到要打嗝,最好离*,如果控制不住打出来,也不要太尴尬,向旁边的人轻声道个歉就可以了,毕竟有时候没法控制。

      十三、把汤匙放入咖啡杯。咖啡配套的汤匙,是要放在旁边或者放在托盘中的,当我们倒入牛奶或者加完糖以后,可以用汤匙搅拌一下再喝,千万不要让汤匙在咖啡杯里面立正。这代表了西方一个非常下流的手势,我就不说是什么了,大家想象一下那个形状就知道了。当然,也不要用汤匙喝咖啡,要端起杯子来喝。

      十四、擦餐具。我们*人有个*惯,开始吃饭前,喜欢用餐巾纸擦拭餐具,包括筷子、碗、盘子,有些人还*惯于要用开水烫一下餐具。这在西餐中是非常不礼貌的,是认为主人提供的餐具不卫生,对主人的蔑视,会让主人非常的不舒服,甚至有可能会被赶出去。

      十五、离开餐桌不打招呼。不管你是暂时离开上卫生间还是接听电话,还是用餐完毕需要离开,都要向主人打声招呼,如果主人不空,也要向旁边的人说声:不好意思,示意要离开一下。但是不必要向他人说明你要去哪里,去干什么。当然,别人要离开的时候,你也不要去询问人家到底要干什么去。

      十六、在餐桌上补妆或者整理服装。当然,在任何情况下,你需要补妆或者整理服饰,都应该去卫生间完成,这是属于比较私密的活动,不应该在公共场合进行。女士如果要参加宴会,最好使用质量比较好的防水的口红,否则你的口红被沾到了杯子上也是很尴尬的事情,或者你饭还没吃完,口红就被吃的七零八落了,自己还不发觉,还在和别人高谈阔论,也是很有损自己的形象的。

      十七、剔牙。在西餐的餐桌上是找不到牙签的,你也不要试图和服务生要牙签,更不要用刀叉来剔牙。如果牙齿上粘有食物,不要在大庭广众之下进行任何操作,这让别人会感到非常恶心。你应该起身去卫生间整理干净。当然,你也不要坐在餐桌边上用舌头悄悄清理牙齿,你以为别人看不到吗?更不要用餐桌上饮用的水漱口,然后再咽下去。

      十八、用餐的时候不要发出声音。餐具之间不要发出声音,不要像铁匠铺一样把刀叉弄的叮叮作响,更不要在等候上菜的时候敲打餐具。吃东西的时候不要吧唧嘴,喝汤的时候不要往里面吸,发出吱吱的声音。西方人认为,吃饭的时候发出声音,是猪的基本特征,是一个人没有教养的表现。

      1.预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达,是基本的礼貌。

      2.再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。

      3.吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。

      4.由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。

      5.用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离,两**叉的坐姿最好避免。

      6.正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪⑥甜点和咖啡⑦水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的`人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。

      7.点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,请调酒师帮忙挑选。

      8.主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。

      9.餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二*铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。

      10.用三根手指轻握杯脚。酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式,喝一小口并回签Good。接着,侍者会来倒酒,这时,不要动手去拿酒杯,而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高,应用大拇指、中指、食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。

      11.喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈遥晃杯子。此外,一饮而尽,边喝边透过酒杯看人,都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。

      12.喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时,可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装,可直接拿住握环端起来喝。

      13.面包的吃法。先用两手撕成小块,再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地,此时可用刀先切成两半,再用手撕成块来吃。避免像用锯子似割面包,应先把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定,避免发出声响。

      14.鱼的吃法。鱼肉极嫩易碎,因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大,不但可切分菜肴,还能将调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物,还是使用叉子为宜。首先用刀在鱼鳃附*刺一条直线,刀尖不要刺透,刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后,从头开始,将刀叉在骨头下方,往鱼尾方向划开,把针骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。由左至右面,边切边吃。

      15.如何使用刀叉。基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉。若有两把以上,应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便,可以换右手拿叉,但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子*面上,用刀子整理一下。

      16.略事休息时,刀叉的摆法。如果吃到一半想放下刀叉略作休息,应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面,不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后,将刀叉摆成四点钟方向即可。

      1.预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达,是基本的礼貌。

      2.再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。

      3.吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。

      4.由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。

      5.用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离,两**叉的坐姿最好避免。

      6.正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪⑥甜点和咖啡⑦水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。

      7.点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,请调酒师帮忙挑选。

      8.主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。

      9.餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二*铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。

      10.用三根手指轻握杯脚。酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式,喝一小口并回签Good。接着,侍者会来倒酒,这时,不要动手去拿酒杯,而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高,应用大拇指、中指、食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。

      11.喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈遥晃杯子。此外,一饮而尽,边喝边透过酒杯看人,都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。

      12.喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时,可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装,可直接拿住握环端起来喝。

      13.面包的吃法。先用两手撕成小块,再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地,此时可用刀先切成两半,再用手撕成块来吃。避免像用锯子似割面包,应先把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定,避免发出声响。

      14.鱼的吃法。鱼肉极嫩易碎,因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大,不但可切分菜肴,还能将调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物,还是使用叉子为宜。首先用刀在鱼鳃附*刺一条直线,刀尖不要刺透,刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后,从头开始,将刀叉在骨头下方,往鱼尾方向划开,把针骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。由左至右面,边切边吃。

      15.如何使用刀叉。基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉。若有两把以上,应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便,可以换右手拿叉,但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子*面上,用刀子整理一下。

      16.略事休息时,刀叉的摆法。如果吃到一半想放下刀叉略作休息,应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面,不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后,将刀叉摆成四点钟方向即可。

      西餐礼仪中有哪些禁忌

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2022-04-02 00:00:00