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商务礼仪策划书
时光如箭,转眼一划而过,一段时间的工作已经结束了,我们的工作将会有更高的难度,更高的工作目标,是时候静下心来好好写写策划书了。一起来参考策划书是怎么写的吧,下面是小编为大家整理的商务礼仪策划书,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
一、活动意义:
为了增强大一新生的课外知识,特别是为了提高学生会新干事的综合素质。
二、活动主题:
发扬欧亚学子商务热情展示当代青年礼仪风采
三、主办单位:
信息工程学院电子二系学生会公管部
四、主讲人:
朱晓艳(信息工程学院二系学生会公寓管理部部长)
五、活动时间:
11月9日下午4:00—5:30
六、活动地点:
4号教学楼303教室
七、活动参与人员:
1、信息工程学院电子二系公寓管理部全体干事
2、信息工程学院电子二系纪律部全体干事
3、信息工程学院电子二系外联部全体干事
4、部分大一新生(统专电商学生)
八、活动流程:
4:30准时开始讲座,中途提问学生一些常规的礼仪问题,对学生的回答进行分析。在讲到领带的.问题时由学生现场系领带,然后对领带的打法进行评价、讲解。
一、培训意义:
中国作为礼仪之邦已有五千多年的历史,而现在礼仪也成为当今企业文化的构成要素,也是塑造企业形象的重要条件。大学生就业难已经成为社会上广泛关注的问题,而通过商务礼仪的培训,希望使我系学生会大一新干事了解商务礼仪的内涵,掌握商务礼仪*惯,培养干事的礼仪素养,提高自身素质,使他们懂得如何塑造成功的个人商务形象及进行得体的商务交际,从而为未来的职业生涯发展奠定基础。
二、培训主题:
点燃商务热情展示礼仪风采
三、主办单位:
经济管理系学生会女生部
四、培训时间:
按学院课程安排定期开展
五、培训地点:
多媒体课室或
六、培训对象:
经济管理系学生会全体大一新干事
七、培训要求:
在培训过程中,按“了解、掌握、重点掌握”三个层次提出要求,了解:要求学员对这部分内容大致了解,以扩大知识面
掌握:要求学员对这部分内容能够正确理解、简明概述。
重点掌握:要求学员对这部分内容能够深入理解并熟练掌握,同时能够准确应用。
八、培训方式
理论教授,形态礼仪培训,视频教学,情景模拟,实验实践
九、培训流程与基本内容
(一)仪容仪态
1.培训目的、要求:通过本章培训,让新干事们了解个人形象的定义、类型和差异,其次要认知和掌握一个人的仪容与表情方面的知识,理解和掌握提醒与服饰的.基本知识与技巧。
2.培训内容:个人形象塑造;仪容与表情;职业妆容特点与基本要求;职业女(男)性工作着装、配件禁忌
(二)日常交往礼仪
1.培训目的、要求:使新干事们了解人与人结识,进行介绍的各种方式及原则,见面礼仪中的注意事项,握手时主动权的掌握及应注意的事项。
2.培训内容:见面礼仪;面谈礼仪;电话、文书礼仪;公文写作要求
(三)不同场合礼仪
1.培训目的、要求:使新干事们理解做客、待客、送礼、受礼的行为规则,与领导、同事相处礼仪并应用于现实生活中,认知会议礼仪,正确会议程序细节。
2.培训内容:会见会谈程序;请示汇报内容安排、时间长度、必备用语;会议发言人礼仪;做客与待客;*俗礼仪。
(四)宴请、餐桌礼仪
1.培训目的、要求:让新干事们认知宴请宾客正确程序礼仪、进餐中礼仪,特别是能在便宴和宴会上根据个人的角色恰当地表现自己的修养等。
商务礼仪策划书
时间稍纵即逝,辛苦的工作已经告一段落了,面对新的工作,制定好新的目标,是不是需要好好写一份策划书呢?你所见过的策划书应该是什么样的?下面是小编为大家收集的商务礼仪策划书,希望对大家有所帮助。
一、活动意义:
为了增强大一新生的课外知识,特别是为了提高学生会新干事的综合素质。
二、活动主题:
发扬欧亚学子商务热情展示当代青年礼仪风采
三、主办单位:
信息工程学院电子二系学生会公管部
四、主讲人:
朱晓艳(信息工程学院二系学生会公寓管理部部长)
五、活动时间:
11月9日下午4:00—5:30
六、活动地点:
4号教学楼303教室
七、活动参与人员:
1、信息工程学院电子二系公寓管理部全体干事
2、信息工程学院电子二系纪律部全体干事
3、信息工程学院电子二系外联部全体干事
4、部分大一新生(统专电商学生)
八、活动流程:
4:30准时开始讲座,中途提问学生一些常规的`礼仪问题,对学生的回答进行分析。在讲到领带的问题时由学生现场系领带,然后对领带的打法进行评价、讲解。
一、背景:
*几年,广州正在积极的全面打造文明之城。新时期的青年大学生即将成为社会的骨干力量,大学生是一支具有青春活力的队伍,这种魅力受到社会的广泛肯定。培养大学生文明礼仪的思想观念,弘扬礼仪文化,使大学生成为礼仪文化传播的先锋,在打造文明之城的活动中起到积极的影响作用。
二、主旨:
立足校园,传播礼仪文化,优化学生素质
放眼社会,交流商贸时代信息,构建广交和谐校园
力求创新,提升学生品质生活
三、主题词:礼仪文化和谐校园
四、目标:
与时俱进,倡导文明礼仪,搭建大学生礼仪文化的交流*台。
弘扬文化,彰显青年大学生个人魅力。
提高礼仪文化素质,加强自身文明修养。
营建现代校园文明礼仪氛围。
五、参加人员:在校12届学生,男女不限。
六、组织机构:
活动单位:广东省交通职业技术学院商务礼仪知识大赛。
主办单位:广东省交通职业技术学院(北校区)。
承办单位:广东交通职业技术学院口岸商贸学院分团委学生会外联部和社团部。
七、活动时间:**年3月18——4月25日
八、活动安排:
1、前期准备
1)宣传的负责相关策划书、海报、宣传单、评委及嘉宾邀请函、选手号码牌以及决赛复赛的PPT的制作,大众评审的打分拍,时间提醒牌(还剩30秒,时间到)和决赛会场设计。
2)宣传准备:联系各班级负责人各两名(男女各一)告之以活动详情,并由他们在本班加以宣传;制作和张贴海报;在食堂门口、宿舍楼楼下进行宣传;宣传单
3)各班班长在规定的日期前向对应的负责人员缴交报名表和剧本。
4)办公室负责统计参赛人数及参赛人员的基本资料,以及选手签到表,初赛、决赛的`评分表,决赛的告示以及活动知识抢答赛问题的准备。
5)确定主持人四名
6)邀请记者对初、复、决赛进行相关的跟踪报道,记录,选送、发布在学院网站、博客上;复赛团队照片以及决赛团队的个性展示视频。
7)安排人负责决赛会场相关材料的准备及决赛的后勤工作。
8)比赛的评委老师和评委的邀请工作。
9)请一名干事于比赛前3天安排比赛抽签顺序。
10)成立一个应急小组,当比赛过程中出现音响,多媒体设备、以及灯光等出现故障时,应急小组及时联系值班人员进行处理。
一、活动原则:
培训应具有专业性(与我们学*专业知识相关),实际性(与我们的生活、学*息息相关),实效性(活动应取得预期的效果),创新性(活动新颖,具有秘书职业性)。
二、培训目的:
秘书团队是一个文明礼仪的团队,为了更好的灌输文秘专业学生的礼貌礼仪、行为规范、服务意识思想,培养良好的精神面貌,树立良好的仪容仪表形象,使文秘专业的学生更好的学*礼仪知识,以达到专业的秘书为目的,美化提升团队整体形象。在学生懂得如何“礼貌待人”前提下,强化学生的“礼貌意识”。
三、活动主题:商务礼仪培训
四、主讲老师:罗春娜
五、活动对象:文秘专业的学生
六、邀请对象:上一届团长及各部门部长
七、活动时间:(待定)
八、活动地点:(待定)
九、活动前准备:
(一)、宣传
1、前期宣传,在举办活动4天前宣传到每一位文秘专业的学生。
2、要求,高效快速,突出重点。
3、负责人,由外联部和组织部配合共同宣传。
4、由外联部在活动前一个星期邀请讲师。
(二)、组织策划
1、活动总体组织策划由组织部,活动具体策划由团长承担。
2、秘书部在活动10天前邀请好主讲老师,外联部需在活动前一个星期申请好活动地点。
(三)、教室布置
1、要求:多媒体大教室,适合百人入座,适当的可以进行现场模拟培训。
2、负责人:信息部和学*部共同完成。
3、签到:秘书部负责。
十、培训内容:
(一)商务“仪表”礼仪
1、外在形象及服饰的重要性
2、商务人员形象四原则
3、商务着装的场合及要素
4、女商务人员的形象要求:
A、场合着装
B、裙装五不准
C、佩戴首饰四大原则
D、化妆注意事项
5、男商务人员的形象要求:
A、公务西装的选择
B、公务衬衫穿着“五”原则
C、公务领带的搭配原则和禁忌
D、商务休闲服装的定义
E、走出商务休闲服装的'色彩、款式搭配误区
(二)、商务“行为举止”礼仪
1、站姿、坐姿――保持良好姿态的技巧
2、男士标准站姿
3、女士标准站姿
4、标准坐姿
5、握手――这5秒钟意味着经济效益
6、眼神――你的眼睛会说话
7、微笑――运气和财富的交换器
(三)、商务“语言沟通”礼仪
1、商务语言三原则
2、商务语言“规范”沟通
3、商务语言“文明”沟通
商务礼仪策划书
日子如同白驹过隙,不经意间,我们的工作已经告一段落了,我们的工作再谱新的篇章,同样也要定好新的目标,是时候认真思考策划书如何写了。现在你是否对策划书一筹莫展呢?以下是小编精心整理的商务礼仪策划书,仅供参考,欢迎大家阅读。
一、培训意义:
中国作为礼仪之邦已有五千多年的历史,而现在礼仪也成为当今企业文化的构成要素,也是塑造企业形象的重要条件。大学生就业难已经成为社会上广泛关注的问题,而通过商务礼仪的培训,希望使我系学生会大一新干事了解商务礼仪的内涵,掌握商务礼仪*惯,培养干事的礼仪素养,提高自身素质,使他们懂得如何塑造成功的个人商务形象及进行得体的商务交际,从而为未来的职业生涯发展奠定基础。
二、培训主题:
点燃商务热情展示礼仪风采
三、主办单位:
经济管理系学生会女生部
四、培训时间:
按学院课程安排定期开展
五、培训地点:
多媒体课室或
六、培训对象:
经济管理系学生会全体大一新干事
七、培训要求:
在培训过程中,按“了解、掌握、重点掌握”三个层次提出要求,了解:要求学员对这部分内容大致了解,以扩大知识面
掌握:要求学员对这部分内容能够正确理解、简明概述。
重点掌握:要求学员对这部分内容能够深入理解并熟练掌握,同时能够准确应用。
八、培训方式
理论教授,形态礼仪培训,视频教学,情景模拟,实验实践
九、培训流程与基本内容
(一)仪容仪态
1.培训目的、要求:通过本章培训,让新干事们了解个人形象的.定义、类型和差异,其次要认知和掌握一个人的仪容与表情方面的知识,理解和掌握提醒与服饰的基本知识与技巧。
2.培训内容:个人形象塑造;仪容与表情;职业妆容特点与基本要求;职业女(男)性工作着装、配件禁忌
(二)日常交往礼仪
1.培训目的、要求:使新干事们了解人与人结识,进行介绍的各种方式及原则,见面礼仪中的注意事项,握手时主动权的掌握及应注意的事项。
2.培训内容:见面礼仪;面谈礼仪;电话、文书礼仪;公文写作要求
(三)不同场合礼仪
1.培训目的、要求:使新干事们理解做客、待客、送礼、受礼的行为规则,与领导、同事相处礼仪并应用于现实生活中,认知会议礼仪,正确会议程序细节。
2.培训内容:会见会谈程序;请示汇报内容安排、时间长度、必备用语;会议发言人礼仪;做客与待客;*俗礼仪。
(四)宴请、餐桌礼仪
1.培训目的、要求:让新干事们认知宴请宾客正确程序礼仪、进餐中礼仪,特别是能在便宴和宴会上根据个人的角色恰当地表现自己的修养等。
2.培训内容:中、西式,正规、普通,宴请的分类;男女宾客分别的对待方式;宴请的准备;中西式餐具的使用标准以及使用禁忌;点菜上菜的礼节;用餐的气氛以及禁忌;祝酒词;餐桌话题选择。
十、拓展培训内容
(一)涉外礼仪教学目的:
通过本章的教学,使新干事们理解和掌握涉外礼仪的原则,全面了解一些国家的礼仪*俗。
(二)酒、茶文化教学目的:
通过本章的教学,使新干事们了解酒、茶文化的由来,拓展知识面的同时,增强对敬酒、品茶礼仪的认知
一、活动意义:
为了增强大一新生的课外知识,特别是为了提高学生会新干事的综合素质。
二、活动主题:
发扬欧亚学子商务热情展示当代青年礼仪风采
三、主办单位:
信息工程学院电子二系学生会公管部
四、主讲人:
朱晓艳(信息工程学院二系学生会公寓管理部部长)
五、活动时间:
11月9日下午4:00—5:30
六、活动地点:
4号教学楼303教室
七、活动参与人员:
职场商务礼仪
化妆是女人对职场的起码尊重
苏苏说她有多重人格,至少有双重人格,在工作场合,她是一个兼具气场和气质的干练女白领,在爱人、闺蜜面前,她又是一个拧不开矿泉水瓶的娇滴小女人。可能每个人身上都有双重或者多重人格(Dissociative Disorders),而每一种人格都对应的具备一套独立的、且至少能够说服自己的理念。
对于多重人格,苏苏说到她公司的一位同事——阿麦,创意时追求细节、无限完美,外形上却不拘小节、大大咧咧。苏苏的公司是一家广告媒介公司,主要工作是就方案策划、方案竞标、方案执行,阿麦的方案无论从创意、文字、PPT设计都几*完美,可是,每到跟客户展示的时候,要么价格被拍低、要么被委婉拒绝,这让阿麦百思不得其解。而同样的方案,苏苏去汇报、展示,哪怕表述得不是那么到位,却总是能很快的获得客户的认可。
阿麦最*跟了一个CSAE,前期接触都很顺利,给客户提案的时候,客户总是以各种理由打回修改,改了无数次、折腾了将*一个月,公司领导实在没耐心了,就让苏苏跟阿麦一起去提案,这次,立马搞定了客户。
为此事,苏苏特意找到我,问我阿麦到底是哪里出了问题。
我认真的看了苏苏给的阿麦设计的展示材料,确实很完美,为什么会这样呢?苏苏又给我看了阿麦的朋友圈。
我对苏苏说,为了这个案子,阿麦应该没少熬夜,本来就粗糙的皮肤,肯定熬得跟机关枪打过了一样吧!
苏苏不想听我的打趣,说,少扯蛋,说重点。
我问苏苏知道为什么吗?她摇头,我说,只因为你比阿麦漂亮,就这么简单。
苏苏得瑟了一下,又很无奈地说,爹生妈养的,她也没有办法改变不是,看来,这还是一个看脸的世界。
其实,社会就是这么残酷,就是一个看脸的世界,特别是在服务行业,如果车模、礼仪小姐都长残了,谁有好心情去看车展?就像,上了高中,你会发现初中的小女孩都很清秀;上了大学,你会发现中学的小女孩都很干净;出了社会你会发现大学的小女孩都很单纯。哪怕她们都不会化妆,你都会盛赞那是自然美,一方面,你的潜意识过滤了那些长相超出想象的人;另一方面,你对你大学时代暗恋、相恋的对象怀着美好的回忆。
进入职场就不一样了,不化妆、不打扮,并不代表就有自然美,比如只有自然,没有美呢?
你觉得你选择素颜是为了给别人一个真实的你,可你又是否想过,你的素颜也有可能不仅没给别人真实的你,说不定还毁了别人对你认知的世界观。
你可以美丽地告诉你的同事、你的上司,为了这个案子昨天熬了个通宵,而不必挂着厚重的眼袋、黑眼圈和腊黄的脸,告诉他们为了这个案子你熬了个通宵,对于工作,我们只看中结果,美丽的你会给结果加分,但素颜却只会打折扣。小细跟、小西装、漂亮的口红、靓丽的黑睫毛,如果我是客户,会给你泡100块1壶的好茶;人字拖、运动服、耷拉的眼袋和枯死的睫毛,只适合喝我1块10壶的茶。
其实,除了女人外,干净,也是男人对职场最起码的尊重。在工作场合,相比人字拖和运动服,皮鞋和西装绝对有更大的话语权。就如现在的女生所喜欢的大叔,沉稳、多金是隐性词,干净*整的衣服、皮鞋,不苟的发型,厚重的语调和逻辑的谈吐,更是直接吸引的显性特征。
虽然,不是所有的化妆、分场合衣饰搭配的人就是成功人士,但成功人士都懂会化个妆、在不同场合配不同的衣服、首饰。
所以,别说你有多热爱工作、有多努力,假如你没有女神般的容貌,还是化个妆吧,哪怕化个眉、提个睫毛,别说你要的就是自然美,如果天生并不一定丽质的你,只有自然,没有美呢?
职场商务礼仪:常见的社交距离
美国人类学家、心理学家、方法意义学创始人霍尔博士通过大量事例说明,人在文明社会中与他人交往而产生的关系,其远*亲疏是可以用界域或距离的大小来衡量的。有一个实验,在一间大厅里,有一排椅子,假定两个陌生人先后进入大厅,职场商务礼仪——如果第一个人坐在南侧,另一人紧挨第一个人坐下的话,第一个人会本能地移开,与第二个人保持一定的距离。即使在拥挤的公共汽车上,当素不相识的人的身体紧紧贴在一起的时候,人们也绝不允许他人贴*自己的脸,特别是嘴唇和眼睛。这些情况都表明,无论在何种情况下,人体周围都有一个属于自己的空间,人际交往只有在这个允许的空间限度内才会显得自然与安全。
社交距离分为四种:亲密距离、社交距离、礼仪距离和公共距离。
1、亲密距离
0-0.5米为亲密距离。这是恋人之间、夫妻之间、父母子女之间以及至爱亲朋之间的交往距离。亲密距离又可分为*位和远位两种。*位亲密距离在0-15厘米之间。这是一个“亲密无间”的距离空间,在这个空间内,人们可以尽情地表现爱抚、安慰、保护等多种亲密情感。在这个空间内,职场商务礼仪——人们可以彼此肌肤相触,能直接感受到对方的体温和气息。恋人之间极希望处于这样的空间,在这样的空间里,双方都会感到幸福和快慰。远位亲密距离大约在15-50厘米之间。
这是一个可以肩并肩、手挽手的空间,在这个空间里,人们可以谈论私事,说悄悄话。在公众场合,只有至爱亲朋才能进入亲密距离这一空间。在大庭广众面前,除了客观上十分
拥挤的场合以外,一般异性之间是绝不应进入这一空间的,否则就是对对方的不尊重。即使因拥挤而被迫进入这一空间,也应尽量避免身体的任何部位触及对方,更不能将目光死
盯在对方的身上。
2、社交距离
0.5-1.5米为社交距离。在这一距离,双方都把手伸直,还有可能相互触及。职场商务礼仪——由于这一距离有较大开放性,亲密朋友、熟人可随意进入这一区域。
3、礼仪距离
1.5-3米为礼仪距离,人们在这一距离时可以打招呼,如“刘总,好久不见”。职场商务礼仪——这是商业活动、国事活动等正式社交场合所采用的距离。采用这一距离主要在
于体现交往的正式性和庄重性。在一些领导人、企业老板的办公室里,其办公桌的宽度在2米以上,设计这一宽度目的之一就在于领导者与下属谈话时可显示出距离与威严。
4、公共距离
3米之外为公共距离,处于这一距离的双方只需要点头致意即可,如果大声喊话,是有失礼仪的
商务礼仪在营销中的应用:设施的礼仪体现
企业在设计产品时候需要尊重消费者,在配置设施的过程中也要体现对消费者的尊重。
店面形象是店铺给顾客的整体感觉,它影响着顾客对店铺的整体体验。在设计店铺的过程中,要做到对消费者尊重就要从多个方面去努力。首先,店面名称要尊重消费者,取的产品、商店的名字不能有伤害消费者的倾向,前文提到的KFC的实例就是如此。其次,卖场陈列布局也要符合一定的要求。不能让消费者找某一项产品找了很久却找不到,这样的话既不利于商家的盈利也不利于消费者的购买。另外,卖场的氛围也是一个重要的方面,愉快、轻松、舒适的氛围会使消费者购物感觉轻松,这也是为消费者着想的体现,更是对消费者的一种尊重。不少实例说明,在传统的制造业和零售业也在运用音乐进行产品和服务的促销,如在广告中利用背景音乐为顾客营销更好的购物气氛,在酒店以背景音乐或现场演奏给顾客温馨的感觉等给企业带来了商机。
商务礼仪在营销中的应用:产品的礼仪体现
在产品上,尊重消费者, 就应当为顾客着想,善于发现他们购买产品时追求的实际利益, 尽全力满足他们的愿望。从产品形式层次看, 产品的质量是最主要的。质量好坏优劣, 最突出地表明了经营者对消费者的重视和尊敬程度。把不合格的产品销售给顾客, 是在欺骗消费者, 是营销中最大的无礼。能否对他们区别对待, 热情服务, 特别是在产品供不应求的情况下能否这样坚持做下去, 是对经营者营销观念和营销礼仪的严峻考验。
在产品设计上,在个性化体验大行其道的今天,个性化充斥在我们的生活之中。我们每天使用的香皂为什么是枕头形的?其设计思路就来自不仅便于干燥,更是使人们在使用香皂的时容易握在手中,以减少和水面的接触点,使人们使用起来感到更加光滑流畅。所以,从礼仪上说,企业应该心悦诚服地承认,是消费者启发了他们,而不是他们“拯救”了消费者。因此,企业在设计产品时就应该尽量尊重消费者的个人偏好,提供有更多选择,满足绝大多数消费者个性,使消费者在视、听、嗅觉上都比较舒服的产品,这样才能体现以人为本、以消费者为本的现代营销思想,当然也是符合商务礼仪所要求的。
在产品品牌上,品牌=(市场上的)名声+(对市场的)承诺+(顾客的)体验,所以在产品品牌上企业在体验营销中只要从名声、承诺和体验上做文章就可以做好产品的礼仪工作。
商务礼仪在营销中的应用:服务的礼仪体现
在“顾客是上帝”逐步被“客户体验至上”这一口号所代替的时候,如何在服务中尊重消费者,给消费者宾至如归的感觉成为越来越多的商家的营销手段。现在大部分商店企业都注重提高服务质量,把营销人员的微笑作为服务质量的重点。在香港,大小商行、公司的老板都懂得要在日趋白热化的商战中占有一*之地,不仅要有精明的经营策略和优质价廉的商品这一经商“硬件”,还要有能抓住消费者情感的服务“软件”,其中之一,就是微笑服务。在香港,只要走进商店,店员就会走到跟前,笑脸相迎。若是上午,店员会问声“早上好!”接下来便是殷勤探问“需不需要介绍什么货品给您?”即使是无意购物,只是随便看看,店员也不会改变他的笑脸。
当然,微笑服务只是营销过程中礼仪的一个很小的方面。关键还是要始终牢记“换位思考”,也就是在这个过程中销售人员如果自己作为一个消费者在这个过程中哪些方面会让自己觉得很温暖,而又有哪些会让自己觉得不舒服。针对那些自己觉得不合适的,觉得会伤到消费者的自我的行为再采取相应的措施来弥补或挽救。总之,在体验营销的服务过程中要尊重消费者,避免伤害到其自尊。
商务礼仪在营销中的应用:互动过程的礼仪体现
营销过程本身就是一个互动的过程,在现代社会中,很多整天忙碌的上班族喜欢周末去郊区的农村买菜,喜欢去果园里亲自摘果子。他们要的只是那个过程,那个亲自参与的过程。体验营销的特征之一也是消费者的主动参与,这也是体验营销区别于服务营销、商品营销最显著的特征。如何在互动过程中让消费者觉得满意也是体验营销成功的关键所在,而这个过程中,礼仪的运用则会让体验营销成功的可行性。
从让顾客参与生产或服务上看,无论企业提供什么产品,只有消费者自己才知道某种产品是否能满足他自己的要求,以及他们在这种服务或产品中的体验的。而能够满足这些需求最好的方法就是让顾客参与产品的生产或服务的生产。
让消费者参与服务或生产既是体验营销的重要特征,也是对消费者的尊重,是满足消费者需求的一个比较好的方法。这个过程中如果能够保证让消费者感到服务人员对于他们的尊重,感觉销售人员是讲礼仪的,将会为企业培养一批忠诚的顾客。
比尔盖茨曾说过,企业竞争是员工素质的竞争,进而是企业形象的竞争,员工的素质高低对企业的发展是至关重要,商务礼仪培训心得。为了提高员工个人的道德修养,塑造员工的职业形象,提升企业公众形象,分公司在二至九月组织观看了国内总部下发的商务礼仪培训光盘,内容包括神态及仪容礼仪、会面礼仪、座次礼仪、男生着装礼仪、女士着装礼仪、电话礼仪、人际沟通技巧等等。整个培训现场案例详实、内容丰富、和谐活泼,注重实践,分公司员工积极互动交流,取得了良好的效果。培训结束后,分公司于十月中旬进行了统一的员工集中面试考核和各部门培训成果的展示。各部门员工在考核中认真对待,灵活运用理论知识于实践中,展示自己优秀的一面。保安部吴英仔和周明敏两位同仁,以挺拔威武的体魄,严肃认真的表情赢得了现场一致的好评。在部门培训成果展示中,综合部以优美的职业形象,熟练的业务操作知识,取得了成果展示的第一名。
孔子曰:不学礼,无以立。在*五千年文明发展中,礼仪文化扮演了重要的角色。在今天,生活、工作、事业等都离不开交际,而成功的交际离不开礼仪。良好的礼仪可以赢得陌生人的友善,赢得朋友的关心,赢得同事的尊重。良好的礼仪不仅是个人形象的社会表现,还关系到企业形象。尤其是我们的工作是为业主和客人提供服务,个人的素质修养,直接关系到业主的满意度,关系到企业的利益。她看似虚无,其实包含在我们每一天的工作中,尤其是待人接物的服务细节中。对照在本次礼仪考核中的优秀员工,作为新员工的我感到自己还有很多方面不足,没有熟练的专业知识和业务知识,希望通过这次培训,把所学的知识真正的融入到我的学*和工作中,善学*而努力学*,实现自我和完善自我。对待业主,既要坚持分公司的原则,维护分公司利益,同时也要从业主的角度出发,为业主着想,灵活的处理一些无关原则的小事、琐事,尽可能地为业主提供细致周到的服务,同业主处理好关系,为公司带来效益。
礼仪不仅仅是礼节,她还是源自我们内心的真诚,当我们真正关心别人,真正善待别人,在意他人的尊严,那就是对别人最好的尊重。通过本次培训,从坐姿、站姿、握手、微笑、递名片、乘电梯等一系列在日常生活的礼仪交往中,经常碰到的细节问题中,感受到了商务礼仪的真谛和自身在工作中的欠缺。这次学*之后,我会更加注重“我代表分公司,代表分公司形象”的意识观念,从一言一行,每一个微小细节做起,展示我们分公司最好的一面。
介绍礼仪
学*商务礼仪的总结
总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性的经验方法以及结论的书面材料,它可以帮助我们有寻找学*和工作中的规律,让我们抽出时间写写总结吧。总结怎么写才能发挥它的作用呢?以下是小编收集整理的学*商务礼仪的总结,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
一、引言:
“人生一世,必须交际。进行交际,需要规则。所谓礼仪,即人际交往的基本规则,是人际交往的行为秩序。”
在古*,就有对礼仪的规范。礼仪:礼者,敬人也,是做人的要求,是尊重对方;仪,是形式,是要把礼表现出来的形式,两者相辅相成,在国际活动接待中缺一不可。礼仪三要素包括:礼仪是交往艺术,交往强调互动,互动看结果;礼仪是沟通技,巧沟通强调理解;礼仪是行为规范,规范就是标准。对*人来讲礼仪是一种自我修炼,是律己行为,管住自己,独善其身;而国际礼仪讲的是交往艺术,是待人接物之道。礼仪要求人和人打交道保持适当距离,距离产生美感,适当的距离是对对方的尊重。国际交往中,拉开距离如果适当,有助于交往的顺畅;换言之,不要随便套*乎。人际交往要使用称呼,国际惯例是使用尊称,而尊称的一个基本技巧是“就高不就低”。
在现代社会,礼仪不仅仅是关系到我们的个人形象,更是一门非常有用的学问,也是一门高深的文化。说它有用,是因为通过合理的着装以及礼仪,来促进贸易谈判;说它高深,同样是交谈,为什么有人能谈的很和谐,而有的人却把人惹的大发雷霆,生意告吹。
二、认识:
通过学*商务礼仪,让我受益匪浅。我想这对我为人处世方面及以后找工作会有很大帮助!给别人也会产生好的印象。同时增强了我的内在素质,也塑造了我的外在形象,增进了交往……
随着人们日常交际的频繁,在商务活动、公务活动、社交活动中越来越重视交往的细节,也许一个微小的细节决定了一个人的第一印象。俗话说:“没有规矩,不成方圆。”所以,做任何事情,都应有一定之规。礼仪,是一种在人与人交往中的行为准则和规范,是互相尊重的需要。
“商务礼仪”这门课,从坐姿,站姿,握手,微笑,递名片等一系列在日常的商务交往中经常碰到的细节问题中感受商务礼仪的真谛。老师用行为教学引导同学去学*,并且通过一边教学,一边知道我们该怎么做,让我深刻体会到礼仪的重要性。
通过学*,让我从真正意义上理解了礼仪的含义,礼仪是一种在人际关系和社会交往过程中所应具有的相互表示敬重、亲善友好的行为规范,是人的一种内在涵养的充分体现;从个人角度看,优秀的礼仪素质不仅有助于提高个人的修养,还有助于美化自身、美化生活,并且有利于与他人的交往与沟通,使人获得良好的人际关系。以前,我对于礼仪的概念及重要性理解不透,总认为礼仪好坏是个人问题,人与人不同,甚至认为像气质一样是天生的,认真学*后,我才进一步明白,礼仪不仅是个人形象的社会表现,而且还关系到所在单位的荣辱得失,尤其像我们所在的服务性行业,个人的礼仪素质,直接关系到顾客的满意度,关系到企业的形象,关系到单位的经济与社会效益。
三、感受
通过选修这门课程让我懂得了许多日常必须注意礼仪,也让我作为一名现代的大学生,必须从各方面严格要求自己,除了提高成绩锻炼智商外,还应该提高文化修养来培养自己的情商。
*一向是礼仪之邦,礼仪对每个*人来说是非常重要的,无论是会见亲朋好友或者是在人与人的打交道上,都离不开礼仪。礼仪被认为是一个人道德修养的表现,一个人若毫无礼仪可言,那么他在学*或工作时都将不会很顺利,因为没有人愿意和这样一个人相处。如何才能脱颖而出,除了需要卓越的能力外,还要掌握有效沟通及妥善人际关系,建立良好优雅的企业形象,此时,商务礼仪便起到了一个十分重要的作用。商务礼仪就是商务活动中对人的仪容仪表和言谈举止的普遍要求,体现了人与人之间的相互尊重,同时也约束了商务活动中的某些方面。而在商务往来中,任何一个表现都可能会导致意想不到的结果,也许是一块手表,也许是一顿晚餐。
学*商务礼仪可以提高个人的素养。比尔盖茨曾讲过,企业竞争,是员工素质的竞争,进而到企业,就是企业形象的竞争,教养体现细节,细节展示素质,可见一个人的素养高低对企业的发展是多么重要啊!可以交际应酬,因为商务活动中毕竟是离不开礼仪的,在不同的交往活动中我们会遇到不同的人,如何让人感到舒服,却又没有拍马屁的嫌疑是非常关键的。有助于维护企业形象。在商务交往中,个人便代表了整体,个人的所作所为,一举一动,一言一行,就是企业的典型活体广告。等我们一出学校,找工作,面试,哪一样不要求我们要有良好的商务礼仪。当今社会,大学生的就业压力越来越大,如何才能在庞大的就业压力与挑战中拔得头筹,如何才能在面试中给主考官留下一个好印象,一直是困扰每个毕业生的最大问题。
而很多公司在招新人,除了考虑学历,更会观察是否有良好的礼仪规范,从最基本的穿着打扮,到言谈举止,主考官可是看的很清楚呢。因此有人说礼仪是面试成功与否的重要砝码是很有道理的。良好的礼仪表现会给主考官留下最好的第一印象,进而取得他们的好感,尊重与信任,而没有什么会比信任更为重要了。而能够在面试的种种细节上表现出良好的素质,相信在与客户洽谈时也一定不会有差错,同时还能代表公司形象。良好礼仪同时还是人际关系的润滑剂。现代企业强调团队精神,而礼仪可以促进这一力量。好的商务礼仪在人际交往中会给人一种亲和力,增进吸引和情感交流,增强信任和了解。
四、评价(题外)
当初选择商务礼仪的时候,还对这门课程很懵懂,只觉得选门简单的学科,容易拿到该有的学分,顺利毕业就ok了。但是接触了它之后,让我越来越重视它,多希望自己能够掌握全部的礼仪知识,因为它使我提升了自己,慢慢的我融进了这门课程。现在学期快结束了,说真的,还真舍不得。
对老师的印象也很深,幽默,有亲和力,并且可以贯穿很多课外知识,也拓展了我们的知识面。老师以前授课于旅游系,其实我对旅游很感兴趣的,因为我就生活在一个旅游城市——丽江。我是个少数民族——纳西族。自然会对旅游有亲切感,记得您在课堂上放映过一段视频,旅游景点的,也很吸引我。我很欣赏老师,生活阅历丰富,资历高。以后的选课中,如果老师有任课的,我想我会继续选的,我很支持老师,也相信自己可以从老师那学到很多知识,不仅仅局限于课本。
通过听金正昆老师对商务礼仪的主题讲解,主要体会有以下几点:
1、通过这次培训让我深切的体会到学*的重要性
人最大的悲哀是无知,通过学*后知道很多我们在现实生活中*以为常的言行举止、穿着打扮那都是错误的,甚至是闹笑话的,而我们还不知道。要改变这种状况,只有不断的学*开拓我们自己的视野,提高自己的知识水*,有一种好的学*态度很重要。
2、在商务礼仪中有两个贯穿始终的原则:
⑴要摆正自己的位置。我觉得无论是在商务礼仪中还是在企业管理中都要摆正自己的位置很重要,要明白自己的位置是什么,自己是干什么的,管理者不要去做员工的.事情,而下属不要把属于自己的事情推卸掉。
⑵要端正自己的态度。这个原则同样适用于企业管理中,无论做人干事都要有一个好的态度,有一个好的态度,愿意干好事情的态度是企业同员工合作的基础。自己是基于一种什么样的态度和心态去干工作,要有一种积极地、*和的态度,不要拿别人来折磨自己,也不要拿自己去折磨别人。
3、商务礼仪是企业形象和员工素质的体现
企业要内强素质,外塑形象,企业之间的竞争是形象的竞争,员工之间的竞争是素质的竞争,一个人的言行举止能够证明自己所受的教育和自身的素质高低程度。企业形象有以下三个方面的要素:
⑴理念、观念问题;观念决定思路,思路决定出路。一个企业的企业理念很重要是企业可持续发展的重要保证,企业希望员工怎样去对待企业,那么企业就那样去对待员工;员工希望企业怎么样去对待员工,那企业就在合法的情况下尽量的去满足员工。
⑵行为问题。就是企业员工的所作所为言行举止,教养体现在细节,细节体现一个人的素质。
⑶视觉问题,实际就是对企业的印象。
4、沟通很重要
沟通就是既要了解别人,又要别人了解自己,是信息的交换和传递。不沟通自己的想法别人不知道,别人的意愿自己不清楚,很容易产生不必要的误会。商务礼仪讲究沟通企业管理更需要沟通,只有通过沟通才能让员工了解企业的管理理念和管理方法,才能在企业中形成一种合力。
5、要讲诚信
在商务礼仪中讲诚信在企业管理中更要讲诚信,企业对员工要讲诚信,员工对企业也要讲诚信,企业作出的承诺一定要兑现,要不然就不要承诺,企业在作出承诺后不兑现对员工是一种很大的伤害。在企业管理中要诚信为本,知道就是知道,不知道就是不知道,不要弄虚作假,弄虚作假在企业中是一种可耻的行为。
在这培训上,确确实实学到了很多东西,以前对于礼仪的这个概念很模糊,感觉无非就是懂礼貌,经过罗老师的课可以说绘声绘色手舞足蹈的讲解,颇有种豁然开朗的感觉,不曾想过原来礼仪会有那么多的讲究,不过想来也是,*本来就是一个礼仪大国,发展至今,礼仪已经蕴涵了*数千年的文化积淀,可算是*的一种传统文化了,要想真正学精用精,还是得靠实践啊。不经老师的讲解,还真不知道商务礼仪在工作中那么重要,而且不止工作时实用*时在生活中也同样重要。
轻松灵活的掌握商务礼仪能在工作中做到如鱼得水,不会因为自己的失礼影响到正常的工作,还可以作为人际沟通的一个工具。说是礼仪,其实也可以说是教我们如何与人相处,从一个人的举止*惯怎样看出是怎么一个人,这绝对是一门学问,有些人还真是能够一针见血的看出,我想罗老师应该就是这种,不说绝对,也应该是八九不离十。看来我真是应该好好多多练*,对于说话方面的技巧,也归为礼仪,我完全赞同,不只是在工作上,在生活中,这也是值得学*的,*时的时候也知道自己和别人说话时要感同身受,老师所说遇到事情应先从对方角度出发告诉对方这样一来对方会有什么好处,只是总是不注意得到的效果也就可想而知了。在说话艺术上学会怎样去赞美别人,就象礼仪本质是我心存善意在合适的时候把他用合适的方式转达给对方,多数的时候对方都会转送回来,这样一来我们就形成了良性循环。虽然只学了些皮毛,但我相信只要是出于真诚的赞美,有诚意,一定可以获得预期的效果。
在课中罗老师从我们的发型、衣着、装容、配饰到商务仪态礼仪站姿、坐姿、眼神礼仪、微笑礼仪、手势礼仪致意礼仪握手礼仪名片礼仪、介绍礼仪,相互介绍。尊者居后原则,先将年轻者介绍给年长者;将地位低者介绍给地位高者;将客人介绍给主人;将公司同事介绍给客户,将自己公司的同事介绍给别家公司同行;将非官方人事介绍给官方人士;将资历浅的介绍给资历深的;将男士介绍给女士。介绍时动作:手心向上,介绍时一般应站立,特殊情况下年长者和女士可除外,在宴会或会谈桌上可以不起立,微笑点头示意即可。此外还有交谈礼仪、座次礼仪、电梯礼仪、行进中礼仪。
上完这门课,就觉得自己突然有了信心一样,因为我觉得我找到了能够提升自己的方法,我要学会主动积极的做事情,我有选择自己成为一个什么样的人的权利,我觉得这些都要从老师所讲的建立一种*惯开始做,把觉得对自己有用的*惯慢慢发展下去,真正融入我的生活中,变成像吃饭睡觉似的一样,成为我生活中的一部分。
经过这次商务礼仪培训,才知道一个人的言行举止在商业活动中是如此的重要,才知道一个人的言行举止中蕴含了如此多的东西,也才知道礼仪一词所涵盖的文化跟修养!
我们首先学*了礼仪的概念,以及礼仪所涉及的各个方面,课堂中还不时有同学的演*,老师的示范,听来也容易接受,更可以根据所学*的礼仪知识来衡量自己!因为一个人的底蕴跟内涵并不是很容易就可以被别人发现的,所以我们需要礼仪,这扇展示自己的窗户,*是一个礼仪之邦,在一个随时都在推销自己的商业化年代,我们更需要标准专业的礼仪!
有礼走遍天下,无礼寸步难行。对于公司前台这个岗位,礼仪是工作中必不可少的一门学问。公司前台是一个单位的脸面和名片,作为前台工作人员,掌握前台商务礼仪,这对于塑造公司形象有着非常重要的作用。然而礼仪就是人与人沟通中所必须的诚意,尊重!如果一个人连最基本的礼仪都没有,又怎么能引导客户对公司产生良好的印象呢。
对于商务礼仪的训练,我觉得并不是整夜睡木板,整天靠墙站就可以了的!一个人的礼仪品行首先是由内而生的,如果一味的重视给人的感觉但是确实没有内涵与内在的修养又何尝不是在自欺欺人人,而且还欺人欺得那么的辛苦!所以修身当从修心而起,一个真正有内涵有修养的人严格要求自己来也必定不是难事!而修心最好的办法就是多读书!另外商务礼仪的学*也不是学了就可以了的,必须从工作生活中的点点滴滴严格要求自己的行为规范,长期坚持不放松,才能把各种各样的商务礼仪规范变成自己的工作和生活*惯,真正让自己成为一个有修养、有礼貌、有气质的职场人员。
一名大学生,如何使自己的气质高雅、形象更出众;如何使自己充满自信地出现在同学老师、上级下属和客户面前;如何使自己得体而又自如的参加会议、出*社交活动?
通过老师在课堂上播放碟片,由*知名礼仪专家金正昆教授对商务礼仪的讲解,使我对商务礼仪有了一个较系统的认识和理解,商务礼仪总结心得。所谓商务礼仪就是人在商务交往中的艺术。通过学*我深深地懂得,大学生掌握了商务礼仪,就等于为以后的学*工作奠定了一个良好的开端。现在,我对这一个学期来得到的收获和感想作。以下总结:
首先我想谈谈初次见面握手的体会,主要有三个基本规范。
①握手对象与先后顺序。通常,客人来访时主人先伸手,以表示热烈欢迎和等候多时之意。告辞时客人先伸手后,主人再伸手与之相握,才合乎礼仪,否则有逐客的嫌疑。但女士如果伸出手来,男士一般不能拒绝,以免造成尴尬的局面。
②握手时机和时间。握手之前要审时度势,听其言观其行,留意握手信号,选择恰当时机,心得体会《商务礼仪总结心得》。尽量避免出手过早,造成对方慌乱,也避免几次伸手相握均不成功的尴尬局面。握手时间长短的控制可根据双方的亲密程度灵活掌握。初次见面者,握一两下即可,一般应控制在二三秒之内,切忌握住异性的手久久不松开,握住同性的手也不宜过长,避免“马拉松式”的握手。
③握手的力度。握手力度一般不超过两公斤,即以不握疼对方的手为限度。切记不可用力过猛,甚至握得对方感到疼痛。
其次是介绍礼仪:
公关活动是与人交往的艺术,与人打交道要作介绍是常有的事,但越是*常
之事越能够显出一个人在日常细节处的涵养。所以无论自我介绍还是相互介绍,在公关活动中都需注意,因为这是与对方直接接触的第一步,将成为自己在对方印象中的第一印象。这与公关所达成的目的紧密相关。
接待礼仪书籍推荐
1、《你的形象价值百万:世界形象设计师的忠告》(修订版)
这是一本每一个渴望发展自己事业的人都应该读的书!它展示给我们的是被大多数人忽视了的最基本的职业素质。
本书展示出一个国际化的公司的管理者和职员应该具备的素质。如果说它是一本形象设计,不如说它是一本帮助职员和管理者走向国际化的形象的范式。那些真实生动的故事,其实也发生在我们身边。作者将形象设计和追求成功的信念完美地结合到一起,更是一种品位生活的体现。职业化的形象,并不是美丽,而是一种综合的全面素质。这不仅是帮助商业人士打开成功之门的一把钥匙,更是一部启迪成功的智慧之书。
在这本书中,从服装、礼仪、气质、交流与沟通等方面,通过一个个真实生动的事例讲解了什么是成功的形象,罗列出我们工作和商务交往中常见的形象失误,职员们应该从中有重新认识自己的感觉。在每一节后面的“英格丽建议”中都详细地指出怎样才是正确的做法。在*日益国际化的步伐中,如何将主流社会的行为标准融为自然的举止,如何让企业员工更体现公司的文化、产品的价值,如何符合国际商务交往的礼仪和规范,是每一个渴望发展的企业和个人迫切需要知道的。英格丽在书中回答的正是这些问题。“形象”变得比任何历史时期都重要!谁得不到别人的注目,谁就要失败!
2、《跟法国女人学优雅》
这本书真的不一样,轻松愉快,引人入胜,最重要的:所有你想到的没有想到,不好意思去问的,偷偷查询也没弄明白的,在本书里都有贴心解答。从最基本的服饰、逛街、打电话、挖鼻孔到参加派对、用餐礼仪、说话艺术、婚姻性爱、办公室情境等等各式各样的问题,在看过本书之后,都能令你优雅面对!
3、《公关与礼仪》
本书有意将着力点放在了公关实践及公关礼仪上。因而,本书的适用面较广,既可以充当公关教材,又可以成为社会大众日常行为指导手册,还能够成为企业管理者及员工的参阅书目。
4、《国际商务礼仪大全》
本书将协同你一起了解世界各地不同的.商务礼仪!本书的每一章都锁定在一个特定的国家或地区,用紧凑有致的模式——基本资料、文化定位、商业惯例、社交礼仪——为读者提供了一个做主意的全球化视角。
5、《国际礼仪_现代礼仪丛书》
本书具体而详尽地介绍了国际交往活动中的各种礼仪及惯例,是各类涉外人员的必读之书。
6、《优雅》
本书是法国时尚界泰斗安东丽·德阿里奥夫人的经典之作,自推出以来,畅销欧美,成为时尚女性的必读。本书被誉为有关时尚的圣经,作者以她优美的笔触,提出了细致绝妙的建议,告诉你如何永远保持别致、优雅和迷人的仪态。
7、《人际沟通技巧》
本书之价值,在于它像一部循序渐进的教科书,从初级的倾听、表达技巧,到高级的语言技巧,直至社交、家庭和公共场合的沟通技巧,可以说人际沟通的技巧已一网打尽。
8、《女性生活枕边书_全方位打造完美女性》
本书从形象到气质教你如何做内外兼修的完美女人。
9、《身边的礼仪》(阿呆系列)
行文有趣,充满智慧,且非常实用,它将教你如何在各种情形下举止得当。帮助读者认清在现代生活的急剧演变中面临的种种礼仪困惑,使我们从中汲取经验和教训,进行必要而系统的自我训练,使自己更加善解人意,尊重人与人的不同。
10、《女性商务礼仪》
本书的两位作者将通过生动具体的描述,有趣的自我测试、练*、检查清单告诉你:女性如何在各种情况下充满自信地行动;女性如何树立职业性的积极形象。它是一本不可多得的女性商务礼仪指南。
第一,咀嚼食物的时候张嘴。有的人在咀嚼食物的时候,总是不自觉的张开嘴巴,这在西餐中是十分不雅的。下次用餐的时候请务必记得咀嚼食物要闭住嘴唇,不要让别人看到你的食物或者牙齿。而且,张嘴咀嚼食物很容易发出吧唧嘴的声音,这会影响别人用餐。
第二,嘴巴里面有食物的时候进行交谈。嘴巴里面塞满了食物的时候谈话很不雅观,而且发出的声音也往往不准确,很难让别人听清楚你的声音。即使你的嘴里面只有一点点的食物,也不要说话,等你把食物全部咽下去以后再开口不迟。同样,当别人嘴里有食物的时候也不要发起对话,等对方把食物咽下后再开口。
第三,把嘴巴里面塞满食物。不要大口大口的进食,嘴巴塞的太满,两颊都鼓起来了,这样很不雅观,给人感觉好像是个饿死鬼。也不要用一边的牙齿咀嚼所有的食物,这样一边脸颊鼓成球,更不好看。
第四、咀嚼食物的时候喝汤。在咀嚼食物的时候不要喝汤或者喝水,除非是食物太烫或者太辣不能适应,喝汤作为调整。
第五,用嘴吹凉食物。很多人都有用嘴巴吹凉滚烫食物的经历,但是记住了,在西餐中这样做是万万不行的。你可以小口小口的慢慢吃,或者等食物温度降下来以后再享用。
第六、叉子上的食物,只咬半口。你可以把食物用刀切成小块,适合一口的量,不用试图用嘴来撕开食物,很多食物是做不到的,尤其是牛排,试图用牙齿和叉子把牛排分开基本上是妄想。
第七、挥舞餐具。当你手里拿着餐具的时候,它们就是负责帮助你把食物送进嘴里的,不要谈话谈的得意忘形,来回挥舞餐具来指点江山。
第八、用餐具指人。用餐具指人是非常不礼貌的,尤其是用刀指人,有提出决斗的嫌疑,在西方礼仪中,用刀指人,往往代表了极度的蔑视或者深仇大恨,往往代表了你要准备杀之而后快。
第九、玩弄餐具或者衣服饰品。当你在自己的座位坐下以后,可以和别人谈话,也可以倾听别人的发言,站有站姿、坐有坐姿。不要低头玩弄自己的领带、珠宝、手镯等饰品,也不要来回摆弄刀叉、盘子、餐巾等餐具,不要左右摆动身体或者动来动去,搞得别人感觉你像个没有长大的孩子一样,整个用餐过程要保持仪态端庄。
第十、用错餐具。西餐最基本的原则是左手拿叉,右手拿刀,这是刀叉配合的时候的标准。不过当你不需要用刀的时候,也可以用右手拿叉子。当吃面条的时候,要用叉子把面条卷成一卷,然后放入口中。不要高高的挑起来,然后像钓鱼一样从下面接住,也不要用嘴叼住面条的一头往里面吸。
十一、用餐的时候不要抖。有的人就是不能老老实实的坐着,一定要动,要不就是腿上下抖动,要不就是脚不老实,你这样做会让别人很烦躁。而且也是没有教养的表现,俗话说,男抖穷、女抖贱,我们最好改掉这种坏毛病。
十二、打嗝。如果能预测到要打嗝,最好离*,如果控制不住打出来,也不要太尴尬,向旁边的人轻声道个歉就可以了,毕竟有时候没法控制。
十三、把汤匙放入咖啡杯。咖啡配套的汤匙,是要放在旁边或者放在托盘中的,当我们倒入牛奶或者加完糖以后,可以用汤匙搅拌一下再喝,千万不要让汤匙在咖啡杯里面立正。这代表了西方一个非常下流的手势,我就不说是什么了,大家想象一下那个形状就知道了。当然,也不要用汤匙喝咖啡,要端起杯子来喝。
十四、擦餐具。我们*人有个*惯,开始吃饭前,喜欢用餐巾纸擦拭餐具,包括筷子、碗、盘子,有些人还*惯于要用开水烫一下餐具。这在西餐中是非常不礼貌的,是认为主人提供的餐具不卫生,对主人的蔑视,会让主人非常的不舒服,甚至有可能会被赶出去。
十五、离开餐桌不打招呼。不管你是暂时离开上卫生间还是接听电话,还是用餐完毕需要离开,都要向主人打声招呼,如果主人不空,也要向旁边的人说声:不好意思,示意要离开一下。但是不必要向他人说明你要去哪里,去干什么。当然,别人要离开的时候,你也不要去询问人家到底要干什么去。
十六、在餐桌上补妆或者整理服装。当然,在任何情况下,你需要补妆或者整理服饰,都应该去卫生间完成,这是属于比较私密的活动,不应该在公共场合进行。女士如果要参加宴会,最好使用质量比较好的防水的口红,否则你的口红被沾到了杯子上也是很尴尬的事情,或者你饭还没吃完,口红就被吃的七零八落了,自己还不发觉,还在和别人高谈阔论,也是很有损自己的形象的。
十七、剔牙。在西餐的餐桌上是找不到牙签的,你也不要试图和服务生要牙签,更不要用刀叉来剔牙。如果牙齿上粘有食物,不要在大庭广众之下进行任何操作,这让别人会感到非常恶心。你应该起身去卫生间整理干净。当然,你也不要坐在餐桌边上用舌头悄悄清理牙齿,你以为别人看不到吗?更不要用餐桌上饮用的水漱口,然后再咽下去。
十八、用餐的时候不要发出声音。餐具之间不要发出声音,不要像铁匠铺一样把刀叉弄的叮叮作响,更不要在等候上菜的时候敲打餐具。吃东西的时候不要吧唧嘴,喝汤的时候不要往里面吸,发出吱吱的声音。西方人认为,吃饭的时候发出声音,是猪的基本特征,是一个人没有教养的表现。
1.预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达,是基本的礼貌。
2.再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。
3.吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。
4.由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。
5.用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离,两**叉的坐姿最好避免。
6.正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪⑥甜点和咖啡⑦水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的`人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。
7.点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,请调酒师帮忙挑选。
8.主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。
9.餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二*铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。
10.用三根手指轻握杯脚。酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式,喝一小口并回签Good。接着,侍者会来倒酒,这时,不要动手去拿酒杯,而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高,应用大拇指、中指、食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。
11.喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈遥晃杯子。此外,一饮而尽,边喝边透过酒杯看人,都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。
12.喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时,可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装,可直接拿住握环端起来喝。
13.面包的吃法。先用两手撕成小块,再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地,此时可用刀先切成两半,再用手撕成块来吃。避免像用锯子似割面包,应先把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定,避免发出声响。
14.鱼的吃法。鱼肉极嫩易碎,因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大,不但可切分菜肴,还能将调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物,还是使用叉子为宜。首先用刀在鱼鳃附*刺一条直线,刀尖不要刺透,刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后,从头开始,将刀叉在骨头下方,往鱼尾方向划开,把针骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。由左至右面,边切边吃。
15.如何使用刀叉。基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉。若有两把以上,应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便,可以换右手拿叉,但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子*面上,用刀子整理一下。
16.略事休息时,刀叉的摆法。如果吃到一半想放下刀叉略作休息,应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面,不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后,将刀叉摆成四点钟方向即可。
1.预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达,是基本的礼貌。
2.再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。
3.吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。
4.由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。
5.用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离,两**叉的坐姿最好避免。
6.正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪⑥甜点和咖啡⑦水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。
7.点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,请调酒师帮忙挑选。
8.主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。
9.餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二*铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。
10.用三根手指轻握杯脚。酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式,喝一小口并回签Good。接着,侍者会来倒酒,这时,不要动手去拿酒杯,而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高,应用大拇指、中指、食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。
11.喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈遥晃杯子。此外,一饮而尽,边喝边透过酒杯看人,都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。
12.喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时,可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装,可直接拿住握环端起来喝。
13.面包的吃法。先用两手撕成小块,再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地,此时可用刀先切成两半,再用手撕成块来吃。避免像用锯子似割面包,应先把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定,避免发出声响。
14.鱼的吃法。鱼肉极嫩易碎,因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大,不但可切分菜肴,还能将调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物,还是使用叉子为宜。首先用刀在鱼鳃附*刺一条直线,刀尖不要刺透,刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后,从头开始,将刀叉在骨头下方,往鱼尾方向划开,把针骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。由左至右面,边切边吃。
15.如何使用刀叉。基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉。若有两把以上,应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便,可以换右手拿叉,但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子*面上,用刀子整理一下。
16.略事休息时,刀叉的摆法。如果吃到一半想放下刀叉略作休息,应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面,不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后,将刀叉摆成四点钟方向即可。
西餐礼仪中有哪些禁忌
一、活动意义:
为了增强大一新生的课外知识,特别是为了提高学生会新干事的综合素质。
二、活动主题:
发扬欧亚学子商务热情展示当代青年礼仪风采
三、主办单位:
信息工程学院电子二系学生会公管部
四、主讲人:
朱晓艳(信息工程学院二系学生会公寓管理部部长)
五、活动时间:
11月9日下午4:00—5:30
六、活动地点:
4号教学楼303教室
七、活动参与人员:
1、信息工程学院电子二系公寓管理部全体干事
2、信息工程学院电子二系纪律部全体干事
3、信息工程学院电子二系外联部全体干事
4、部分大一新生(统专电商学生)
八、活动流程:
4:30准时开始讲座,中途提问学生一些常规的礼仪问题,对学生的.回答进行分析。在讲到领带的问题时由学生现场系领带,然后对领带的打法进行评价、讲解。
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