炒干鱼

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• 金针菇能减肥 推荐减肥的食谱 金针菇炒干豆腐减肥吗

金针菇是菌类的一种，由于它的口感好，所以受到很多人的喜欢哦。吃金针菇可以补充丰富的维生素，氨基酸和矿物质，而且含有的纤维素也是比较丰富的呢，可以有润肠通便排毒的作用。听说金针菇可以减肥，是真的吗，怎么吃呢，来看看吧。据测定，每100克干金针菇中含蛋白质17.8克，脂肪1.3克，碳水化合物32.3克，还含有钙、铁、磷和粗纤维、多种维生素、胡萝卜素等。金针菇可以有补充丰富纤维素的作用，对于减肥降脂是有好处的，而且食用的方法有很多。【食用方法】金针菇菌盖黏滑，菌柄脆嫩，味鲜美爽口。食用方式多样，可清炒、煮汤，亦可凉拌，是火锅的原料之一。不仅味道鲜美，而且营养丰富，常食不厌，老幼皆宜。【食用宜忌】金针

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• 蚕豆的营养价值和保健功效盘点 干炒蚕豆吃了会胖吗

蚕豆大家的最爱，口感好，而且营养物质多，比如说超市里卖的五香的或者是麻辣的都受到了很多人的称赞。蚕豆的营养价值你知道是什么吗?它可以有补充钙质和微量元素的作用，下面就来具体的介绍蚕豆的营养价值和保健功效的介绍。蚕豆，又称胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆等，中医认为，其味甘，微辛，性*，无毒，主利胃肠排泄，调和五脏六腑。对于经常饮酒的人群来说一定是不二的选择，而且也可以有解酒的功效，对于提高体质有好处。营养学认为，蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用，因此如果你是正在应付考试或是脑力工作者，不妨适当进食蚕豆，以达到健脑效果。蚕豆中的钙

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夏塘＆荷韵

• 黄花菜怎么做好吃 干黄花菜怎么炒好吃

黄花菜是蔬菜里面的一种，多吃一些蔬菜对健康非常有好处，黄花菜很多人都是非常喜欢的，可以和排骨搭配在一起炖煮成汤来喝，还可以和其他食材搭配在一起爆炒着吃，味道都是很好的，而且营养价值也很高，下面就来和苹果绿养生网看一下黄花菜怎么做好吃。黄花菜怎么做好吃黄花蛋汤，需要准备几个新鲜鸡蛋，黄花菜，清汤，葱，姜，盐，酒，黄花菜冲洗几遍，然后放到温水里面浸泡几个小时，浸泡好以后捞出来继续冲洗，水分挤干，中间切一下，大葱切丝，生姜切丝，鸡蛋里面加一些绍酒和盐搅拌均匀，炒锅烧热放油，鸡蛋放下去炒熟，锅里面留一些底油，把大葱，生姜丝放进去炒出香味，再加入黄花菜，汤盐，料酒，烧开后把浮沫撇掉，倒进汤盆当中就可以了

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失心疯、女人

• 寒露吃百合润燥 推荐百合彩椒炒鱼丁

每个人的体质是不一样的，当然我们也要注意不同季节的养生方法。秋季是一个多风，而且干燥的节气，要注意多喝水，预防上火。秋季寒露节气吃百合可以有滋阴润润燥的作用，来看看相关的常识哦。百合进入金秋，正是百合上市的季节。百合，属于百合科植物，夏天开花，秋季结实，挖出其鲜茎的鳞叶，即可供食用，又可药用。尤其是百合汤、八宝饭之类的甜食，均少不了它，有良好的营养滋补功效。百合就是一种非常理想的解秋燥滋润肺阴的佳品。单味百合煎服或与其他药物一并煎服均可。用百合煮粥，可滋润肺胃，对呼吸道和消化道黏膜有保护作用。百合共有数十种，其中百合、细叶百合和山丹三种可入药，疗效也相同。百合具有预防秋燥的作用，而且还可以有预

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• 生蚕豆吃多了有什么坏处,蚕豆怎么做好吃又简单 吃干炒蚕豆的好处

蚕豆的营养价值比较高，很多人都喜欢吃，而且新鲜的嫩蚕豆颜色翠绿，颜值也很高，但是生蚕豆是不能多吃的，那么生蚕豆吃多了有什么坏处呢? 生蚕豆吃多了有什么坏处 1 蚕豆种子中含有巢菜碱苷，人食用这种物质后，可引起急性溶血性贫血(蚕豆黄病)。春夏两季吃青蚕豆时，如果烹制不当，常会使人发生中毒现象。而且一般在吃生蚕豆后4～24小时后发病。为了防止出现蚕豆中毒，最好不要吃新鲜的嫩蚕豆，

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• 小竹笋怎么炒好吃,鲜竹笋怎么处理 鲜竹笋怎么做成干竹笋

春季正是吃小竹笋的时候，此时的笋子一两天就能长出很多，要趁着鲜嫩时期采摘并食用，但小竹笋是应季食物，很多人*时吃的机会较少，并不知道要怎么处理享用这道美食，下面就来教大家小竹笋的处理方法和烹饪做法，赶紧来学学吧。 小竹笋怎么炒好吃 1 小竹笋性寒，味甘苦，含有蛋白质、钾、膳食纤维、磷、维生素C、碳水化合物等营养成分，是常见的蔬菜类食物，建议搭配一些肉类（如猪瘦肉、腊肉、牛肉、

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• 蚕豆热量高不高,吃蚕豆会胖吗 干炒蚕豆吃了会胖吗

蚕豆是餐桌上常见的一种食物，可以做菜吃，也可以做成零食吃，最常见的就是油炸蚕豆，它的味道虽好，但也有的人会担心，蚕豆热量高吗？吃多了会不会胖呢？ 蚕豆热量高不高 1 蚕豆热量偏高。 每100克生蚕豆含有热量335大卡，煮过的蚕豆热量稍低，每100克约为280大卡，并且蚕豆还含有一定量的脂肪，蛋白质和糖类的含量也比多数豆类要高，还含有多数矿物质和维生素，可作为主食，或炒或

爱情中的我

• 扒皮鱼为什么没有头,冒充扒皮鱼的什么鱼 冒充扒皮鱼的什么鱼

昨天去买鱼，看到一种没有头的鱼，商家说这种鱼叫扒皮鱼，扒皮鱼为什么没有头？扒皮鱼没有头岂不是很好冒充，冒充扒皮鱼的什么鱼？下面一起来看看吧！ 扒皮鱼为什么没有头 1 扒皮鱼有头，但是扒皮鱼的头部含有较多毒素，一般将头部去除。 扒皮鱼中含有蛋白质、钾元素、钠元素、镁元素、磷元素、硒元素、钙元素、维生素等营养成分，是一种高钙、高蛋白、低热量的食物，一般人皆可食用，而且肉质鲜

白中有白自然白

• 鱼胆有毒吗 鱼胆中毒的表现 鱼,鱼胆

吃鱼都不会吃鱼胆的，因为鱼胆很苦，所以在处理鱼的时候就不能把鱼胆弄破了，那么鱼胆有毒吗，鱼胆中毒的表现是什么样呢。鱼胆有毒吗 鱼胆有毒。鱼胆中含有胆酸、甘胆酸及胆色素和钙盐成分，这些成分具有一定的药用功能，因此在我国民间流传有许多鱼胆的食疗方及药方，但其实鱼胆是有毒的，吃鱼胆可能造**体多种器官的损害。 鱼胆中毒的表现鱼胆中毒的症状约在0.5-12小时内出现，中毒症状有恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至心律不齐，全身浮肿等。慢性中毒的，在2-3天后可能出现肝功能衰竭、无尿等症状，严重者甚至休克、昏迷乃至死亡。鱼胆破了还能吃吗 鱼的苦胆破了最好不要吃。鱼胆的胆汁内含有一种氢氰酸的剧毒物质，毒性比同剂量

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• 老板鱼是什么鱼 老板鱼是海鱼吗 老板鱼

老板鱼其实就是孔鳐鱼的通俗说法，它是属于海鱼的一种，营养价值很高，而且味道也是特别好的，我们一起来了解下这种鱼类吧。老板鱼是什么鱼老板鱼，学名叫孔鳐，缩小版本的魔鬼鱼，长相很难看，全身扁*而宽大，恐怕是最不像鱼的鱼了。游动时，鳐鱼会摆动像翅膀似的鱼鳍，让身体扭动成波浪状，好借着海浪的力量前进。说起来，胶莱地区此鱼不上大*。为啥，因为这种鱼不在传统*宴的菜单名录，也不及其它鱼种营养鲜美。但是，在普通群众的饭桌上，它还是比较受欢迎的，因为它没有刺，或者说，刺不扎人。老板鱼是海鱼还是河鱼老板鱼是属于海鱼哦。老板鱼的别名有很多，有劳板鱼、甫鱼、劳子、铧子鱼、锅盖鱼、虎色、夫鱼、鲂鱼、水尺、油虎、孔鳐等

Demonº呆萌旧城

• 清江鱼是什么鱼 清江库区长大的鱼 鱼,清江鱼

清江鱼究竟是什么鱼？似乎很多人都说不清，一般人都会以为是一种鱼的叫法。然而并非如此，那么，清江鱼是什么鱼？清江鱼哪里的鱼？清江鱼是什么意思清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。“清江鱼”商标已报国家工商局注册。长阳“清江鱼”品牌以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐。清江鱼是什么鱼清江库区全年鱼产量达5000吨，主要品种有：主要品种有：清江黑鮰、红鮰、匙吻鲟（鸭嘴鲟），丁桂，黄颡鱼（黄骨鱼），江团（肥沱），倒刺耙，杂交鲟，黑鲤、红鲤、鳜鱼、白甲、银鱼、大口鲶、鲫鱼、花白鲢及青虾等。清江鱼的特色特色：江团高蛋白、低脂肪、富含多种维生素和微

鱼清江鱼

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• 没有鱼刺的鱼是哪种鱼？如何挑选鱼？ 养生,鱼

鱼是一种很受人们欢迎的营养健康食品，鱼的做法多样，味道鲜美，营养价值高，鱼的种类也很多，不同的鱼有不同的功效和食用禁忌。那么没有鱼刺的鱼是哪种鱼？如何挑选鱼？没有鱼刺的鱼是哪种鱼龙利鱼龙利鱼俗称子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖温性*海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国*海海区。龙利鱼自然资源量少，味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，高蛋白，营养丰富，深受广大消费者青睐。作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。另外，龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生。再加上

养生鱼

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• 鲩鱼是什么鱼？鲩鱼是怎样来的 鲩鱼

鲩鱼，是广东等地人对一种鱼的俗称，但是对于外地人却不知其指的什么鱼。那么，鲩鱼是怎样来的？鲩鱼是什么鱼鲩鱼即草鱼。草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、混子、黑青鱼等。英文名：Grasscarp。栖息于*原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和*岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游*性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速，饲料来源广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。鲩鱼是怎样来的鲩鱼也像鲤鱼一样在

小小金鱼会发光呦°

• 月亮鱼是什么鱼？月亮鱼能吃吗 月亮鱼

很多人对于月亮鱼是第一次听说，甚至好奇究竟什么样的鱼竟然喂给了熊瞎子吃。那么，月亮鱼是什么鱼？月亮鱼能吃吗？月亮鱼是什么鱼月亮鱼，英文名moonfish。鲈形目(Perciformes)数种鱼，包括鲹科(Carangidae)的丝鳍犁头鲹(Vomer setapinnis)，以及眼镜鱼科(Menidae)唯一的眼镜鱼(Mene maculata)等的统称。鰺科类的月亮鱼体薄而特别高，尾基细长，尾鳍分叉，胸鳍细长呈镰形，体色银白或金黄，长约30公分(12吋)，栖於西大西洋。鲈形目(Perciformes)数种鱼，包括鲹科(Carangidae)的丝鳍犁头鲹(Vomer setapinnis)，以

月亮鱼

伊陌.与罗海灵相遇的1111天

• 笔管鱼是什么鱼？笔管鱼怎么吃 笔管鱼

在一些沿海城市，吃海鲜很是常见，甚至地方对于海鲜的名称也很形象，比如笔管鱼。那么，笔管鱼是什么鱼？笔管鱼怎么吃？笔管鱼是什么鱼笔管鱼形状奇特，它是一种体型细长的墨斗鱼，有的写为比管鱼。青岛等地也有叫它海兔子的。笔管鱼也称日本枪乌贼，又名笔管蛸、小鱿鱼、乌蛸，从外观上说就是一种胴部细长的墨斗鱼。笔管鱼属于头足纲，枪乌贼科，胴长最大可达15厘米，形状类似鱿鱼，但相比鱿鱼短而小，体短而宽。有的青岛人还叫它“海兔”。因为这种笔管鱼逃生速度快，正可谓静如处子动如脱兔。笔管鱼怎么吃笔管蛸主要以小型鱼类、甲壳类为食，同时也会捕食其他小型乌贼，如耳乌贼等。笔管蛸主要分布于黄海、渤海，每年冬春季，以石岛南部沿海

笔管鱼

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• 跳跳鱼是什么鱼？跳跳鱼是不是泥鳅 跳跳鱼

跳跳鱼，相信很多人都不知道其是什么鱼，而青岛等沿海地区人们可能经常吃到这种鱼。那么，跳跳鱼是什么鱼？跳跳鱼是不是泥鳅？跳跳鱼是什么鱼世界上有一种鱼被人类称之为鱼类中的天才，这就是跳跳鱼。至于为何人类会对此类鱼如此高的评价，可能与它的生存方式分不开。它既可以在水里像其他鱼类一样尽情撒欢，又可以在海水搁浅时依靠自己的腹鳍在陆地上弹跳，也因此人类对其命名为跳跳鱼。另外，这种鱼在日本等其他国外也有很高的评价，被称为“海上人参”，足见其营养价值之高。跳跳鱼是不是泥鳅跳跳鱼并不是泥鳅，不过幼小的跳跳鱼倒是与幼小的泥鳅外型上有相似，但是也容易区分，毕竟跳跳鱼身上还存在些许颜色，可以通过肉眼识别。另外，泥鳅一

草木落花

• 嘎鱼是海鱼吗？嘎鱼是什么鱼 嘎鱼

很多人认为嘎鱼是野鱼，是从海里面跑到河沟里的一种鱼类。那么，嘎鱼是海鱼吗？嘎鱼是什么鱼？嘎鱼是海鱼吗不是，嘎鱼是河鱼，也就是常说的淡水鱼。嘎鱼是北方的叫法，我家那边就这么叫（锦州的）。河鱼和海鱼最大的区别在于它们的生长环境。其实，严格说来，河鱼应该叫淡水鱼，常见的有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、武昌鱼、罗非鱼、鳝鱼等；海鱼则包括带鱼、金枪鱼、大黄花鱼、小黄花鱼、鲅鱼以及三文鱼和多宝鱼等。不管是淡水鱼还是海鱼，其营养成分大体相同，总的营养价值很高。首先，鱼肉中蛋白质含量丰富，其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，因此，是人类摄入蛋白质的良好来源。其次，鱼肉中脂肪含量较少，而且多由不饱和脂肪酸组成

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• 新鲜鱼怎么腌制咸鱼块？咸鱼块怎么腌制 咸鱼块,鱼块,干鱼,腌鱼

腌制咸鱼块是中国很多地区到了过年都必须制作的一道美食，多数地区的制作方法就是将内外洗干净的新鲜鱼撒上盐，并在太阳下晒干，不过除了这种方法之外，其实还有很多方法，下面我们就来看看咸鱼块怎么腌制的。新鲜鱼怎么腌制咸鱼块工具/原料：鱼30斤、盐300克方法/步骤备齐原料：两条大鱼和食盐。刮去鱼鳞洗净，用尖刀从鱼的尾巴处向鱼背部开刀口。扒开鱼肚子，将鱼的内脏都掏出来，将鱼头切掉洗净。用食盐将鱼身里里外外全部抹上两层食盐后放入盆中，两天后翻下鱼身，腌制四天时间就可以晒了。用铁丝或布条穿在鱼身上方，用筷子或竹签将鱼身撑开，挂在室外阳光下晒。晒4至5天至鱼晒到七成干就可以啦!如果遇到阴天下雨，要将鱼挂在通风

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• 鱼糕可以冷冻吗?鱼糕怎么保存? 鱼糕,鱼

鱼糕是三国古城荆州的著名特产，鱼糕不仅味道鲜美营养价值也非常的高，可是鱼糕可以冷冻吗?鱼糕怎么保存?5号网小编今天就来为大家介绍一下！鱼糕怎么保存吃不完的鱼糕可以切成块，晾凉后冷冻保存，随吃随取。鱼糕晶莹洁白，软嫩鲜香，老少皆宜。在宜昌本地，凡婚丧嫁娶、喜庆宴会，都须烹制鱼糕以宴宾客。现在，已形成“无糕不成*”的局面。。一般制造好的鱼糕在常温下(15～20℃)可放3～5日，在冷库中可放20～30天左右。鱼糕的情怀现在超市也有真空包装的鱼糕，然而时间倒推10年，荆州人民是不屑于买这种鱼糕的!那时每逢春节，过年走亲戚串门，桌上18道佳肴，不出意外，无论在哪家，话题在鱼糕上停留的时间都会最长。甚至每

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• 酸菜鱼用什么鱼最好吃?酸菜鱼是用什么鱼做的? 鱼,酸菜鱼

酸菜鱼麻辣又清香，很多人都喜欢吃，尤其是在秋冬季节比较冷的时候。那么酸菜鱼用什么鱼最好?酸菜鱼是用什么鱼做的?酸菜鱼用什么鱼最好吃制作酸菜鱼的鱼可以选用草鱼、花鲢、黑鱼、梭罗非鱼等肉厚刺少的鱼类，肉质的口感会更好，片鱼的时候刀一定要快，事先最好先磨磨刀，事半功倍。酸菜鱼的鱼片要切成手掌大的蝴蝶片，这样鱼片受热、入味均匀，肉质感觉饱满亮泽。鲫鱼的小刺多，不过鲫鱼很有营养的，适应做鱼汤补身子。罗非鱼的刺少，但是肉质比较松，做酸菜鱼的话很容易碎，适合清蒸或烤鱼。草鱼刺少肉多，草鱼肉比较肥厚，，做酸菜鱼比较适合的。很多人比较喜欢鲶鱼或黑鱼，基本上没有小刺，肉质紧实，做成酸菜鱼很美味的，只是比较贵。酸菜

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