但凡吃过香椿的人,十有八九都吃过香椿炒鸡蛋。香椿炒鸡蛋不仅做法鸡蛋,而且营养要比一般的做法更高。那么,香椿炒鸡蛋用焯水吗?香椿炒鸡蛋怎么焯水?香椿炒鸡蛋用焯水吗香椿炒鸡蛋,香椿要先焯水,这样口感更清香,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补肾强身健体的功效,特别适合青少年增强体质。1、将香椿氽烫好后捞出。2、将洗净的香椿稍微切碎加入鸡蛋拌匀。3、锅烧热倒油后加入蛋液炒熟。4、加盐调味炒熟后装盘即可。香椿炒鸡蛋的做法香椿炒鸡蛋最简单的食用香椿的家常做法,金黄翠绿相间,香椿味浓。而不同地区吃香椿有不同的吃法,不过,煎的,炸的,还是凉拌的各有各的特点。食材明细:香椿 一