关于蚕豆的古诗

蚕豆炒肉家常做法

蚕豆炒肉家常做法

　　*饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。下面是小编为大家收集的蚕豆炒肉家常做法，欢迎阅读与收藏。

　　蚕豆炒肉1

　　主料

　　蒜苔、1把、青椒、3个、蚕豆、适量、猪肉、1块

　　辅料

　　色拉油适量、食盐适量、酱油适量、葱适量、料酒适量、淀粉少许、鸡蛋白适量、十三香适量

　　1、猪肉一份切丝备用。

　　2、将猪**用淀粉和蛋清加入少许食盐和料酒腌制起来备用，十分钟就可以。

　　3、准备红辣椒一个，蒜薹适量和葱一根洗净备用。

　　4、将葱、辣椒和蒜薹切段备用。

　　5、炒锅倒入食用油适量，烧至温热。

　　6、油温是否合适，可以先下去一些**试试油温，如果放入的**在锅内迅速翻泡泡，证明油温可以了。

　　7、将**下入锅内划散炸制。

　　8、肉炸熟后沥油捞出备用。

　　9、蚕豆去掉外皮备用。

　　10、炒锅留底油，下入葱花和辣椒炸香。

　　11、下入蚕豆翻炒。

　　12、一边翻炒的同时，加入食盐、十三香和酱油调味。

　　13、蚕豆将熟的时候，将蒜薹倒入锅中。

　　14、将炸好的**倒入锅中一起翻炒入味。

　　15、最后放入味精调味。

　　16、出锅装盘食用。

　　蚕豆炒肉2

　　主料：蚕豆、猪肉。

　　调料：食盐、葱、姜、料酒、蚝油、淀粉、植物油适量。

　　做法

　　1、猪肉切片，用料酒和淀粉腌制一下。

　　2、蚕豆去皮，洗净。

　　3、炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入腌制好的肉片，划炒至变色，盛出。

　　4、留底油，烧热，放入葱丝和姜丝，爆香。

　　5、放入蚕豆和肉片翻炒，再放入蚝油、盐调味，翻炒均匀即可。

　　吃蚕豆的好处

　　嫩蚕豆可以益气健脾，利湿消肿。另外，蚕豆的营养丰富，每100克含9克蛋白质、19克碳水化合物，还富含膳食纤维、钙、磷、钾、维生素B、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。

　　嫩蚕豆中的蛋白质，在各种豆类里仅次于大豆。它还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱，有增强记忆、健脑的作用。此外，蚕豆是低热量食物，对高血脂、高血压和心血管疾病患者来说，都是优质的绿色食品。

　　蚕豆有调节大脑和神经组织的功效，而且它含有胆石碱，胆石碱有增强人的记忆力。蚕豆还含有钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。

　　蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。如果你是正在应付考试或是脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的'膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。

　　蚕豆适合人群

　　1、血溶病患者禁食。

　　2、老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固椁、便秘者可以多食用蚕豆。

　　3、中焦虚寒者不宜食用，发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。

　　蚕豆的营养价值

　　蚕豆中含有调节、蚕豆大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。

　　蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。如果你是正在应付考试或是脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。

　　1、成熟蚕豆内的固体物质含量是未成熟蚕豆的3倍以上，因此成熟蚕豆的热量、蛋白质、矿物质和某些维生素远较未成熟的高，但未成熟的蚕豆为维生素A、维生素C的上等来源。

　　2、蚕豆中有大量的蛋白质，并且氨基酸种类齐全，特别是赖氨酸丰富。

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蚕豆的歇后语

蚕豆的歇后语

　　歇后语是汉语的一种特殊语言形式。是群众在生活实践中所创造的一种特殊语言形式，是一种短小、风趣、形象的语句。下面为大家带来了蚕豆的歇后语，欢迎大家参考！

　　蚕豆的歇后语

　　小鸡吃蚕豆——难吞难咽

　　铁锅炒蚕豆——干脆;干干脆脆

　　三月里炒青蚕豆——又是亲又是热;又是青又是热

　　三月的蚕豆花——黑了心

　　热锅炒蚕豆——又蹦又跳;一刮二响

　　麻雀肚里找蚕豆——根本没那回事;根本没有那回事

　　麻雀胆里找蚕豆——根本没那回事

　　麻雀吃蚕豆——咽不下去;享不了这份福;嘴小食大

　　两爷子打锤——胡斗;蚕豆

　　痨病鬼吃蚕豆——嘴硬

　　郭呆子卖蚕豆——赶火笼摊子

　　大米饭掺蚕豆——混着吃

　　城隍老爷卖蚕豆——鬼吵;鬼炒

　　炒蚕豆下酒——干脆;干干脆脆

　　曹操背时遇蒋干,蚕豆背时遇稀饭——倒霉透了

　　苍蝇戴蚕豆壳——冒充大头鬼

　　蚕豆就萝卜——嘎嘣脆

　　小鸡吃胡豆（蚕豆）——难吞难咽

　　田埂上的蚕豆——一路

　　城隍老爷卖胡豆（蚕豆）——鬼吵（炒）

　　炒胡豆（蚕豆）下酒——干干脆脆

　　曹操背时遇蒋干，胡豆（蚕豆）背时遇稀饭——倒霉透了

　　蚕豆开花——黑了心

　　其他歇后语

　　1、按老方子吃药——还是老一套

　　2、八月十五的月亮——光明正大

　　3、肚子里敲鼓——心中乱扑腾

　　4、飞机上做梦——天知道

　　5、何家的姑娘嫁郑家——正合适

　　6、捡芝麻丢西瓜——贪小失大

　　7、*视眼看月亮——好大的`星

　　8、懒婆娘的裹脚——又臭又长

　　9、老虎挂念珠——假慈悲

　　10、老九的弟弟——老十（实）

　　11、老鼠钻进书箱里——咬文嚼字

　　12、鲁智深出家——毫无牵挂

　　13、卖豆芽不带秤——乱抓

　　14、猫吃老鼠——天经地仪

　　15、七窍通了六窍——一窍不通

　　16、秦琼卖马——没办法

　　17、入秋的高梁——老来红

　　18、宋江的军师——吴（无）用

　　19、孙悟空的金箍棒——能大能小

　　20、头上点灯——高明

　　21、秀才遇到兵——有理说不清

　　22、哑巴挨打——痛不勘言

　　23、一根筷子吃藕——专挑眼

　　24、芝麻开花——节节高

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关于蚕豆的诗句

莫道莺花抛白发，且将蚕豆伴青梅。——舒岳祥《小酌送春》

翛然山径花吹尽，蚕豆青梅存一杯。——舒岳祥《春晚还致庵》

雨洗樱红蚕豆绿，金衣公子可怜谁。——释行海《暮春词》

不成村落夕阳边，蚕豆花开石阪田。——赵熙《山行二首·其一》

闲来手种山蚕豆，踏破青苔带雨锄。——张瑞玑《都中友人函招作诗答之·其一》

满地紫云吹不散，野田蚕豆乱开花。——彭玉麟《广西全州道上》

人行蚕豆外，蝶度菜花前。——郑珍《閒眺》

蚕豆桥头今古月，感怀千里有同心。——丁立中《题亚子分湖旧隐图二首·其二》

蚕豆简介

蚕豆（学名：Vicia faba L.），别名南豆、胡豆等，属于豆科、野豌豆属，一年生或越年生草本植物。 蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。此外，作为固氮作物，蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物，增加土壤氮素含量。 据宋《太*御览》记载，蚕豆由西汉张骞自西域引入中原地区 。蚕豆在我国种植广泛，自古即是重要的食物资源，同时也是重要的出口资源。 蚕豆隶属于小杂粮，在生活中有十分重要的价值。既可作为传统口粮，又是现代绿色食品和营养保健食品。是富含营养及蛋白质的粮食作物和动物饲料。 蚕豆染色体组为二倍体（n=6）。

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家常鲜蚕豆怎么做好吃

家常鲜蚕豆怎么做好吃

　　新鲜的蚕豆可以作为蔬菜食用，无论是煮、炒还是做汤，都能做成一道营养与味道兼顾的.美食。下面小编为大家介绍家常鲜蚕豆怎么做好吃，欢迎阅读。

　　油焖蚕豆

　　原料：鲜嫩菜豆500克，盐、白糖、味精、姜块均少许，酱油25克，清油50克。

　　做法

　　1、将蚕豆去掉表皮，洗净沥去水分。

　　2、锅放火上放入油，烧热后投入蚕豆煸炒几下，加入酱油、白糖、盐、姜块（拍松）和水250克，烧开后盖严，改用小火焖至蚕豆酥烂，汤汁稠浓时，加味精炒匀即成。

　　怪味蚕豆

　　原料：干蚕豆200克。

　　调料：盐3克，辣椒面2.5克，花椒面1克，甜面酱15克，芝麻酱10克，白糖5克，醋3克，五香粉2克，色拉油20克。

　　做法：

　　1)干蚕豆放人盆中，加盐、五香粉，并加入足量的水，泡制一个晚上(约10个小时)后取出，晾干水分，放入微波炉中，烤至蚕豆酥脆取出。

　　2)炒锅置于火上，放人20克油，下人白糖炒于溶化，锅内冒小泡时，加入醋、甜面酱、芝麻酱，继续炒至冒大泡时，投入辣椒面、蚕豆、花椒面，颠锅翻转均匀，端离火口，用筷子不停地搅拌翻动，至蚕豆粘裹均匀、凝固时即可。

　　香酥蚕豆泥

　　新鲜蚕豆怎么做好吃

　　原料：鲜蚕豆750克，蜜玫瑰15克，熟猪油150克，白糖150克，食碱3克。

　　做法

　　1、将蚕豆洗净，放入沸水锅中煮，稍加食碱，煮至蚕豆酥烂，捞出放入网筛里搓擦，让其浆汁流出，倒入布袋沥干水，用力挤干水分，即成蚕豆泥生坯。

　　2、炒锅洗净，置中火上，用油滑锅后留部分余油，下蚕豆泥煸炒，边炒边加适量油，炒至水汽干时，放糖炒和，直至炒到颠翻蚕豆泥时底面现白，加入蜜玫瑰拌和，即可装盘。

　　葱油蚕豆

　　食材：鲜蚕豆250g（去皮），小香葱5颗。

　　调味料：盐巴适量，砂糖少许，油适量。

　　做法

　　1、新鲜的蚕豆剥去豆荚，再小心剥去豆衣备用，小葱择洗干净，切成小丁备用。

　　2、烧开一锅水，烹入少许盐巴和油，放入蚕豆略煮2分钟至蚕豆米微微变色后捞出，立即放入冰水中，另起炒锅，放入油烧热，放入葱白碎和一半量的葱叶，小火炒出葱香味。

　　3、倒入蚕豆，晃动锅子让葱油均匀沾满蚕豆，烹入盐巴和砂糖炒均，临出锅前加入剩下的葱叶起锅即可。

　　蚕豆素鸡汤

　　原料：素鸡(豆制)200克，鲜蘑10朵，蚕豆100克，金针菇100克，香油、盐、味精各适量。

　　做法

　　1．鲜蘑与金针菇洗好，放入温水中稍泡。

　　2．蚕豆剥皮洗净，素鸡均匀切细丝。

　　3．香油入热锅内，下入素鸡丝炒至泛白，加入清水，放蚕豆、金针菇、鲜蘑共煮至熟，加适量盐和味精调味即可。

　　春笋炒蚕豆

　　材料：春笋，蚕豆

　　做法

　　1、笋切小块，和蚕豆大小差不多。

　　新鲜蚕豆怎么做好吃

　　2、把笋丁放到开水里煮5分钟，水中放入少量的盐。其实新鲜的春笋不用焯水，只不过北京的笋都是外地运来的，放了几天了，没那么水灵了，焯一下水会更易处理。

　　3、为了让这道菜更好吃，我用山茶油来炒菜，炝锅时只放了姜末。

　　4、焯过水的笋丁和去皮蚕豆同时下锅翻炒3-4分钟，加入1勺黄酒烹炒。蚕豆要尽量炒熟，不然铭感的人吃了会不舒服。

　　5、调入一点糖调味。

　　6、调入盐，翻炒均匀后出锅享用。

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什么食物不能和蚕豆一起吃

什么食物不能和蚕豆一起吃

　　有些食物是相克，不能一起吃的。下面是小编帮大家整理的关于什么食物不能和蚕豆一起吃的内容，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　什么食物不能和蚕豆一起吃

　　1、田螺

　　蚕豆不能和田螺一起吃：如果蚕豆和田螺同食，会导致人体肠胃不适，严重的话还会肠绞痛，所以大家在 食用蚕豆时要注意，切不可吃田螺。

　　2、海螺

　　蚕豆不能和海螺一起吃：蚕豆除了不能与田螺一起食用外，也不能与海螺同食，这是因为蚕豆与海螺中 的成分有冲突，如果一起食用的话，会出现肠胃不适和肠绞痛的情况，人会出现四肢无力、呕吐等一系 列症状，特别痛苦。

　　3、牡蛎

　　蚕豆不能和牡蛎一起吃：这是为什么呢？众所周知，牡蛎中锌的'含量很高，而蚕豆中的膳食纤维会影响 人体对锌元素的吸收，降低牡蛎的营养价值，此外，两种食物同食还可能引起腹痛、腹泻等症状，所以 大家避免两者一起食用。

　　4、羊/牛肝

　　蚕豆不能和羊/牛肝一起吃：这是因为蚕豆中膳食纤维含量很高，牛羊肝中的维生素A含量高。同食的话 ，蚕豆中膳食纤维会影响人体吸收羊肝中的维生素A，从而大大降低食物的营养价值。

　　5、榴莲

　　蚕豆不能和榴莲一起吃：榴莲属于性热的食物，蚕豆也比较干燥，两者一起吃就是火上加火，会引起上 火、流鼻血和口干长痘的情况。这对于很多爱美女性来说，实在是太不好了，为了避免这种情况。这两 种食物最好不要一起吃。

　　哪些人不宜吃蚕豆

　　1、遗传缺陷者不适宜吃蚕豆

　　有一种被称作“蚕豆病”的遗传性疾病，是由于体内缺乏某种酶类。这些人群在食用蚕豆后会发生过敏反应，一旦发病，应当立即停止食用蚕豆，如果严重的话一定要前往医院立即就医。如果父母或祖父母曾经患过这种病，请谨慎食用蚕豆，也不宜接触蚕豆花粉。

　　2、中焦虚寒者不适宜吃蚕豆

　　中焦虚寒者不适宜吃蚕豆，特别是遗传性血红细胞缺陷症者、慢性结肠炎、尿毒症等患者，在多吃蚕豆以后会造成身体的不适，非常不利于患者的身体健康，所以这些患者应当少吃或者不吃蚕豆。

　　3、低龄儿童不适宜吃蚕豆

　　低龄儿童不适宜吃蚕豆，特别是9岁以下小孩在首次吃蚕豆时一定要非常注意，家长要注意观察，如果在吃蚕豆后一旦出现低热、尿色加深等症状，就必须立即到医院就医。

　　4、蚕豆过敏者不适宜吃蚕豆

　　蚕豆含有致敏物质，如果对蚕豆过敏的人吃了蚕豆后会发生不同程度的过敏反应。这就是俗称的“蚕豆病”。是由于体内缺乏某种酶类所致，如果在食用蚕豆后发生过敏反应，应当立即停止食用蚕豆，如果严重的话一定要前往医院立即就医。

　　蚕豆的营养成分

　　蚕豆中含有丰富的蛋白质，以及多种人体所需的氨基酸，尤其是赖氨酸的含量很丰富。蚕豆中还含有大量膳食纤维，以及丰富的叶酸和维生素A。成熟蚕豆的热量、蛋白质和维生素远较未成熟的高，未成熟的蚕豆是维生素A、维生素C的来源。

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关于蚕豆生长过程的观察日记

关于蚕豆生长过程的观察日记（精选15篇）

　　忙碌而充实的一天结束了，这一天里，有没有哪件事或某个人触动到我们呢？是时候用心地写一篇日记了。怎样写日记才更能吸引眼球呢？以下是小编精心整理的关于蚕豆生长过程的观察日记（精选15篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　国庆节前，杨老师让我们观察豆子的生长过程，同学们听了，个个摩拳擦掌，我也不甘示弱。一放学，我就赶紧跑到市场，买来两颗豆子。这是我第一次种蚕豆，兴奋极了。

　　一到家，我迫不及待地找出透明的杯子，捧着蚕豆，小心翼翼地放在杯子里，然后往杯子里放了一些餐巾纸，再灌上适量的水，最后写上自己的名字，一切就大功告成了。蚕豆们静静地躺在餐巾纸上，像一个婴儿在摇篮里躺着，我多么希望它马上破壳而出，长出嫩绿的叶子，开出娇艳的花儿，结出美味的果实。

　　第二天早上，我早早地起了床，兴冲冲地去看那些小蚕豆，但蚕豆宝宝太不争气了，它并没有发芽，只是变皱了，好像老爷爷头上的皱纹。

　　第三天早晨，我再次迫不及待去看小蚕豆，“啊！不可思议呀！”我惊喜地叫着，开心得一蹦三尺高，“我的蚕豆长根了。”终于，它不再那么光秃秃了，竟然把衣服全解开了，长出了白白的根，好奇地看着这个世界，再仔细一看，它真像一个泡澡娃娃，在餐巾纸里斜靠着，很舒服的感觉。

　　功夫不负有心人，几天后，在我的精心照顾下，蚕豆长出了一根绿色的茎，茎上长着两片嫩绿的叶子，顶端微卷，好像一个娃娃吐出长长的舌头，一阵风吹过来，它就随风舞动，好像在说：“主人，谢谢你把我养大。”过了几天，蚕豆又长出了两片嫩叶，像一只只正准备起飞的小鸟。我每天看着它一点点长大，心里比得了奖还开心，不知什么时候才能开出漂亮的蚕豆花呢？我已经等不及了！

　　这次有意义的种植活动，不仅让我看见了蚕豆的生长过程，还让我对观察植物有了更大的兴趣，真是一举两得啊！

　　老师给了三粒蚕豆让我观察蚕豆的生长过程。我用老师教的方法给蚕豆安了家。

　　经过两天的照顾，蚕豆终于发芽了。蚕豆的侧面裂开了一个小口子，裂开的地方钻出如粉丝般粗细的芽儿，好像小宝宝笑开了花。那小芽儿白得如雪一般，短得似乎不到一厘米，小芽儿一点点吮吸着土和水中的养份，宛如一个刚出生的小宝宝吸着妈妈的奶水，笑盈盈的好像在向全世界宣布他的出生。

　　一个星期转眼过去了，蚕豆依然充满着无限生机。清晨，当第一缕阳光从窗外照射进来时，我迫不及待地来到阳台，依然同往常一样，给蚕豆浇了足够的水。忽然，我看到那一根根须根好似仙女的玉指，已长到四厘米左右，根尖上还点缀着翡翠，淡淡的，显得那么珍贵。

　　蚕豆芽在我的呵护下茁壮成长着，我也一起快乐着！

　　上周，科学老师布置给我们一个任务——种蚕豆。这让我既惊奇又紧张，生怕不能很好地完成任务。

　　我把这件事和妈妈商量了一下，决定试试看。我们从蚕豆堆里选出四颗上好的种子，找来一些餐巾纸和一个透明杯子。我们按照老师说的，先把蚕豆放在水里浸泡一两天。等到第二天，待我记录蚕豆生长情况的时候，我发现四颗原本干巴巴的蚕豆，“喝”足了水，表面全都变得光滑了，身子也变得胖嘟嘟的。我用手指轻轻一捏，还有软软的感觉。

　　接着，我拿来一个透明杯子，在杯子里放好折了几层的餐巾纸，再把蚕豆按不同的位置放进杯里，又用薄薄的一层餐巾纸把蚕豆盖住。此时的蚕豆就像宝宝躺在被窝里，盖上暖和的被子静静地睡着了。老师告诉我们，种子的生长离不开阳光、水分和空气，所以，我把它们放在阳光充足的窗台上，希望它们能在阳光下快快长大。

　　又过了两天，我在给蚕豆宝宝浇水的时候，意外地发现：一颗面朝下的蚕豆宝宝突破了绿绿的、厚厚的种皮，长出了一小截白白的嫩芽。这大概就是蚕豆的胚根，真像婴儿的小乳牙一样可爱。几天后，所有的蚕豆胚芽都破壳而出，有些根长长了好多，根的上面又长出了许多细丝状的短小细根。看着这些密密的细根，我仿佛看到了它长出翠绿叶子的样子。

　　于是，我又开始盼望它们长叶、开花……

　　今天我拿出一颗蚕豆，仔仔细细地看了它许久，发现它的大小和形状像我的大拇指一样。它的颜色是绿绿的，非常好看。它的头上有一条像眉毛似的黑色的一条横线。它的头大大的，尾巴小小的可好看了。看好它后，我把它放进碗里，然后把湿纸巾放在上面，再把它拿到阳台上放好后，我就走进房间进入了甜蜜的梦乡。

　　第二天一大早，我急忙穿好衣服和裤子，走上阳台来观察我的小宝贝-蚕豆。我赶快打开我铺在蚕豆上的湿纸巾，一打开发现它的颜色变淡了，它的外形变大了，它身上的皮变得皱巴巴的，没有以前的可爱了。正在这时，妈妈走了过来，对我说：“这个现象是蚕豆在脱皮，一般要3-4天才能恢复原来的样子。”我说了一声：“哦。”妈妈说：“我们要去学校了。”我只好把湿纸巾放回到蚕豆上，准备去学校了。

　　这次观察可真有意思，不仅让我了解了大自然，还让我增长了不少知识呢！

　　3月2日

　　今天，我收到了科学朱老师给我发的四颗蚕豆种子，回到家就迫不及待地按照老师说的方法准备起来。我先找来一次性的塑料杯，在里面铺一层纸巾，再把四盒蚕豆放进去，分别朝着东、西、南、北四个方向。然后再往蚕豆上面盖一层纸巾，最后倒进去点水，水不要太多，刚好把纸巾浸湿，上面还留有一点点水。我把准备好的蚕豆放在背光的地方，期待着蚕豆快快发芽。

　　3月4日

　　今天我放学一回到家的时候，看见了东面和西面有两颗蚕豆已经冒出了嫩黄色、大约不到一厘米的小芽，于是我把那颗牙长的大一些的蚕豆种起来。我把蚕豆埋在了深一厘米左右的小洞里，然后再盖上土，浇些水，等待蚕豆芽继续破土而出。

　　另外我想到了我这个实验存在一些问题，当时老师让我们朝着东西南北四个方向放，观察哪个先发芽，应该是受光照的影响。可是我却放在了客厅相对背光的地方，那么东、西两面的蚕豆先冒出牙，应该也不是光照的缘故，下次我再做实验前一定多思考。

　　3月9日

　　今天下午放学，我给蚕豆浇水的时候，发现了一个绿色的小苗，我仔细一看，是我种的蚕豆芽已经破土而出了！我兴奋地叫了起来。我仔细观察，蚕豆的牙已经从嫩黄色变成嫩绿色了，最上面有一个绿色的小圆球，冒出土的高度已经有两厘米了，我真希望它能快点长高。

　　xx月xx日星期六

　　科学课上，老师教我们如何播种植物的种子，还发了四颗蚕豆给我们，让我们回家试着种植，并观察它们的生长过程。今天是周末，天气也渐渐暖和起来，我迫不及待地开始了种植行动。首先准备好透明的一次性塑料杯、餐巾纸和蚕豆种子，然后将餐巾纸揉成圆柱形垫到杯子中去，接着把蚕豆种子放入到杯子和餐巾纸之间。为了比较种子种脐的朝向对蚕豆发芽是否有影响，我还把种子根据种脐分为上下左右四个方向，并在纸杯上贴好标签纸。最后我向杯子内的餐巾纸上浇水，把餐巾纸都湿润了。这样，我的蚕豆就播种好了。

　　xx月xx日星期三

　　自从种下蚕豆，我天天都凑*仔细观察，还注意保持餐巾纸的湿度，经常浇水，就期待着它们快快发芽。今天傍晚，我一回到家就看到了一根细细白白的根从xx号(种脐朝左)种子的种皮中露出来了，激动的我欢呼雀跃不已。

　　xx月xx日星期六

　　陆陆续续的其他几颗蚕豆也都开始了萌芽，除了1号（种脐朝上）种子。通过三颗种子的观察，我突然发现原来种子萌发是先长根的，这真是一个全新的收获呵。为什么种子萌发是先长根的呢？我查了资料，发现植物的根具有运输水分和矿物质的作用，我想这就是先长根的原因吧。

　　xx月xx日星期二

　　从星期六到今天，根长长了很多，并且根上面又长出了许多短小的根，像胡须一样。只是我遗憾的发现1号种子迟迟没有动静，我和爸爸妈妈们讨论后觉得可能是蚕豆本身有缺陷吧，所以就发不了芽了，真是可惜啊!同时，我发现每粒种子的根都是向下长的，跟我们一开始放置的种子的位置是没有关系的。今天，外婆和我一起还做了一件很有意义的事——给蚕豆幼苗移栽。我们把不同蚕豆种子中长出来的根小心地分开来，然后把它们一个个地栽种到不同的花盆中。

　　xx月xx日星期六

　　连续几天暖洋洋的天气，种到花盆中的蚕豆会怎么样了呢？早上一起床我就去看蚕豆小苗了，才过了这么几天，小苗就长高了好多，它的生长速度可真快啊！茎上的叶子长得也很茂密，它的叶子是椭圆形的，比较光滑，边缘也很光滑。我好开心呵，期待着蚕豆早日开花结果。

　　我家有一颗蚕豆，蚕豆的颜色绿绿的，好像一个“0”字，又好像穿着绿衣裳的胖娃娃，形状又圆又扁。

　　我把蚕豆放在透明塑料杯里，灌了足够多的水，开始泡蚕豆，慢慢的两个小时过去了，蚕豆像吃了快速生长剂似的比以前又胖了三倍，连树叶也不是他的对手。又泡到了晚上，蚕豆慢慢长出他的根，他的根颜色黄黄的，连着看就像家母“Q’，也很像一个倒挂着的绿灯笼，蚕豆继续泡着。

　　第二天，蚕豆的根越来越长，一下子变成了长胡子老爷爷，蚕豆也脱下了他的绿棉袄，穿上了雪白的衣裳，还买了一顶“绿帽子“。”绿帽子“的颜色可新奇了，帽子底部是紫色的，慢慢的变成了红色紧接着就是嫩绿的了，到了晚上”绿帽子“渐渐变长变成了”长帽子“。

　　第三天，蚕豆长出了叶子，叶子的形状圆圆的，是巨齿形的。叶子也是嫩绿色的，一下子又过到了晚上，蚕豆的“绿帽子“开花了，我坐在远远的沙发上也能闻到阵阵芬芳扑鼻的香味，花瓣是浅蓝色的，花心是深蓝色的，中间还镶嵌着黄黄的花蕊。

　　很快又到了第四天，我的蚕豆花瓣开始凋谢我立马拿给爸爸看，爸爸说：“没有什么东西是会一直存在的。”

　　蚕豆你让我了解了更多的科学知识，我爱你！

　　3月11日 星期五

　　今天科学课上，老师教我们如何播种植物的种子，为了研究植物的根的生长情况，我们特地播种了蚕豆。我们首先准备好餐巾纸、塑料杯、泥土和蚕豆种子。然后将餐巾纸围城圆柱形垫到杯子中去，然后用泥土填塞，到餐巾纸不会自动卷起来为止。接着把蚕豆种子放入到杯子和餐巾纸之间，并且种子种脐的朝向各不相同。最后向杯子内的泥土中浇水。这样，我们的蚕豆就播种好了。

　　3月24日 星期四

　　傍晚，我们一回到家就看到了一根细细白白的根从种皮中露出来了，哈，原来种子萌发是先长根的，这真是一个全新的发现呵。为什么种子萌发是先长根的呢？我们查了资料，发现植物的根具有运输水分和矿物质的作用，我们认为这个就是先长根的原因。

　　4月3日 星期日

　　从星期四到今天，根长长了很多，并且根上面又长出了许多短小的根，像胡须一样。同时，我们发现每粒种子的根都是向下长的，跟我们一开始放置的种子的位置是没有关系的。我们通过查阅资料发现，这是地球的引力导致的。今天，我们还做了一件很有意义的事——给蚕豆幼苗移栽。我们把不同蚕豆种子中长出来的根小心地分开来，然后把它们一个个地栽种到不同的.花盆中。

　　4月10日 星期日

　　种到花盆中的蚕豆会怎么样了呢？早上一起床我们就去看蚕豆小苗了，才过了这么几天，小苗就长高了好多哦，它的生长速度可真快啊，我们好开心呵，期待着蚕豆早日开花结果。

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《红豆》古诗原文及赏析

《红豆》古诗原文及赏析

　　无论是在学校还是在社会中，大家最不陌生的就是古诗了吧，古诗有四言、五言、七言、杂言等多种形式。其实很多朋友都不太清楚什么样的古诗才是好的古诗，下面是小编整理的《红豆》古诗原文及赏析，欢迎大家分享。

　　【诗句】红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。

　　【出处】唐·王维《红豆》。

　　【译注】红豆生长在南方，春天来了 又萌发出几枝?愿你多多采摘，这种东 西最能寄托相思。红豆：红豆树的果实 形如豌豆微扁，鲜红如珊瑚。相传古时 有人死于边地，其妻在树下痛哭而死， 化为红豆，故又叫相思子。南国：南方。 愿：一作“劝”。撷(xié)：采摘。

　　【用法例释】

　　一、用以形容红豆的美 丽可爱。[例]酱褐色的枝干上颗颗红 豆散散落落似坠似悬。这就是红豆啊! “红豆生南国，春来发几枝，劝君多采 撷，此物最相思。”王维的这首“相思子” 涌上心头。咏红豆的诗早已溶解于心， 但看见红豆，还是初次。大如小豆，圆 似珍珠通身皆红，像是粘到枝条上去的 珊瑚，实在叫人观兴难已。(戴砚田《情 溢玄武湖》)

　　二、用以说明人们喜爱红豆 或红豆树还在于它是富于情味的事物， 能引发或寄托情思。

　　[例1]*人对于 红豆向来有一种特殊的感情，我们的古 人给它起了一个异常美妙动人的名字： “相思子”。只是这一个名字就能勾起 人们无限的情思。谁读了王维的“红豆 生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物 最相思”那一首著名的小诗，脑海里会 不浮起一些美丽的联想呢? (季羡林 《科纳克里的红豆》)

　　[例2]“红豆生南 国，春来发几枝，劝君多采撷，此物最相 思”。忆往事和怀亲人的心绪虽然炽 烈，思故乡的心情更烈且切。在相思林 下的黄昏里，叫我如何忍得住满怀激 动? (丁春德《缕缕相思》)

　　【全诗】

　　《红豆》

　　[唐]·王维

　　红豆生南国，春来发几枝。

　　愿君多采撷，此物最相思。

　　【注释】

　　①红豆：又名相思子，木本，蔓生，冬春结实如扁豆，朱红色，如 珊瑚，古人常用以象征爱情或相思。生南国：红豆多产于岭南，故称。

　　②发几枝：又生长了几枝。

　　③擷(xie)：摘。

　　④ 最相思：最能表达相思之情。

　　【翻译】

　　相思树上结的相思子生长在南方，每逢春天就会长出新枝。希望你多多地采摘，这东西最能牵动情思。

　　【全诗赏读】

　　诗题中的'“相思”，应为名词，即“相思子”。属豆科植物，木质而藤本，生长于我国南部。种子为广卵形，上端朱红色，下端三分之一黑色。相思子亦称红豆。其实红豆是红豆树、海红豆及相思子等植物种子的统称。这三种植物的种子并不完全相同。红豆树产于我国中部，并见于广西。种子为鲜红色，较为光亮。海红豆又称“相思格”、“相思树”、“孔雀豆”，见于广东、广西、云南等地。种子为凸镜形，鲜红色。王维当时所见的红豆是哪一种?今天我们当然无从确知。不过，无论指的是哪一种都是可以的。

　　这是一首咏物诗，但诗人之意却在借物传情，在物中寄寓了深深的相思之情。它采用了新颖别致的书信体方式，全诗用第二人称“你”。第一、二句是巧妙地发问：红豆生长在南方，春天来了，它生长得繁茂么? 又生发了几多新枝?诗人这是在向谁发问? 当然是身居南国的友人，人称是“你”。第三、四句是诗人对南国友人殷切地叮咛嘱咐：希望你多采摘一些红豆吧，因为它是相思之情的象征。

　　作为咏物诗，王维并没有把过多的笔墨倾注在红豆的具体描绘上。他从关心红豆的生长情况写起，到劝对方多多采集，最后归到主旨所在，点出红豆的寓意。因为红豆本与“相思”相联，所以这首诗写得毫不勉强，十分自然。借红豆来寄托相思之情就是顺理成章的事情了。至于诗中的“君”即“你”，倒底是谁?我们却不必细考究。指“女友”或“爱人”当然可以，指“男友”也未尝不可。爱人之间固然有相思之情，朋友之间不也会有思念及相思之意么? 把这首诗解**情诗，当然是情意缠绵;把它解作友情诗，也是情深谊长的。王维的这首诗颇为有名，它纯朴自然，*白如话。所谓“清水出芙蓉，天然去雕饰”，大有朴素之美。而诗人的感情却借物传出，委婉曲折，又大有蕴藉含蓄之美。从审美学的角度而言，它是一首值得称道的佳作。

　　拓展：

　　古诗文中“红豆”意象的详解

　　红豆 ，产于两广一带，又名相思子，形如豌豆，朱红色。古人常用来象征爱情或相思。.相思红豆是我国的独特的文化产品。相传，古时有位男子出征，其妻朝夕倚于高山上的大树下祈望；因思念边塞的爱人，哭于树下。泪水流干后，流出来的是粒粒鲜红的血滴。血滴化为红豆，红豆生根发芽，长成大树，结满了一树红豆，人们称之为相思豆。日复一日，春去秋来。大树的果实，伴着姑娘心中的思念，慢慢的变成了地球上最美的红色心型种子——相思豆。

　　红豆悠久丰厚的文化内涵，不仅来自这美丽动人的传说，更由于王维的《相思》诗而传遍古今，名扬四海。

　　“红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物最相思”。

　　这是唐代诗人王维根据当时社会的民族风情写就的脍炙人口的《相思》诗，它反映出那个历史时空的青年男女在确定终身大事时，以红豆饰品作为情物相赠情人的动人情景。从此，红豆成了纯洁爱情的象征。爱情无价，红豆无价。相思红豆的寓意，不仅包括男女之情，还包括亲情，友情，师生情，患难与共分离后的情，民族国家之情，人类相依相爱之情。此情博大，相思无限……

　　《相思》诗的意境是这样的：“红豆生南国”，这句是以红豆起兴，暗中关合后面的“相思”二字。南方是红豆的产地，也是朋友的所在地，说红豆生在南国，也就是说“朋友啊，你在遥远的南方”。“春来发几枝？”这一问意味深长，是问红豆，也是在问朋友——红豆啊，你发出几枝新条？仿佛在说：朋友啊，你可曾惦记我？后两句是希望朋友多多地采撷红豆，为什么呢？因为，红豆是最能代表相思之情的。“愿君我采撷”仿佛是说，“看见红豆，想起我的一切吧。”“此物最相思”是说，只有这红豆才最惹人喜爱，最叫人忘不了呢！

　　周密《清*乐》：“一树香桃飞茜雪，红豆相思渐结。”

　　《红楼梦?红豆曲》：“滴不尽思相血泪抛红豆，开不完春柳春花满画楼，睡不稳纱窗风雨黄昏后，忘不了新愁与旧愁。”

　　红豆的文化意蕴简单而美丽，纯情而深邃。

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天蚕土豆经典语录

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