花菜是一种我们在生活中经常能吃到的鲜美的蔬菜,不但维生素含量很高,而且还有一些其他方面的价值。其所含的多种维生素、纤维素、微量元素硒,这些都对抗癌、防癌有益。下面小编教你一个比简单又方便的花菜做法,一起来看家常花菜该怎么做吧。家常菜花的做法:需要的食材有:花菜、韭菜、小米椒、蒜子、猪肉步骤一:把市场买来的花菜切的小一点,不要切的太大,但也不能剁碎!切花菜的时候不能从花上切,否则容易把花给切碎。把花菜放入干净碗中,用清水洗干净。步骤二:把猪肉切薄切成几片就可以了,猪肉最好买有一点有肉肥的,这样煮比较鲜嫩,然后把大蒜拍成碎沫状,这样不计较容易入味,然后把辣椒切碎,然后准备韭菜,把韭菜切成段,注意直