韭菜花洗净,切成段,鸡蛋磕入碗中,打散成蛋液,炒锅里面加入玉米油适量,烧热之后,倒入蛋液,炒至凝固,盛出,锅里再倒少许油,烧热,把韭菜花放进去,大火翻炒,炒至变色后,放少许盐和鸡粉,翻炒均匀,再倒入鸡蛋炒匀,盛出即可。 韭菜花的做法 食材: 韭菜花1把,鸡蛋3个,盐少许,鸡粉1小勺,玉米油2大匙 韭菜花炒鸡蛋的家常做法: 1.韭菜花1把清洗干净,然后切成段备用。 2.鸡蛋3个磕入碗中,打散成蛋液。 3.炒锅里面加入玉米油适量,烧热之后,倒入蛋液,炒至凝固,盛出。 4.锅里再倒少许油,烧热,把韭菜花放进去,大火翻炒。 5.炒至变色后,放少许盐和鸡粉,翻炒均匀。 6.再倒入